Stranica 3 od 22 PrviPrvi 1234513 ... ZadnjaZadnja
Pokazuje rezultate 41 do 60 od 429

Tema: Kolači... poslastice... kremovi... mus...

  1. #41
    Registrovani Član
    Sibi avatar
    Status : Sibi je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : u nekom ćošku na petoj strani sveta...
    Poruke : 3,792
    Tekstova u blogu : 2

    Početno Re: Kolaci.......

    blago tebi sa mamom .. hoću i ja jednu takvu... mamu
    Poslednje uređivanje od Sibi : 21-03-2010 at 00:04
    ...daj okreni taj ringispil u mojoj glavi...

  2. #42
    незаборавни члан форума
    PRCKO avatar
    Status : PRCKO je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : Mad Hatter's Tea Party
    Poruke : 2,566

    Početno Re: Kolaci.......

    Citiraj Prvobitno napisano od Sibi Vidi poruku
    blago tebi sa mamom .. hoću i ja jednu takvu... mamu
    Rado cu ti je ustupiti

  3. #43
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Re: Kolaci.......

    Mladenčići

    1 kg brašna
    1/2 l vode
    250 grama margarina (biljni, posni)
    60 grama kvasca
    3 kašike šećera
    prstohvat soli
    narendana kora limuna
    med za premazivanje
    Način pripreme

    U dublji sud staviti brašno i prstohvat soli, promešati i na sredini napraviti rupu. U to dodati izmrvljen kvasac, šećer i mlaku vodu. Kada kvasac krene, dodati i otopljen margarin, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti pola sata da naraste. Zatim testo razviti i modlicom (ili čašom) napraviti 40 kolačića.

    Naređati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni prvih 15 minuta, a na 180 narednih 10. Prohlađene mladenčiće premazati medom i služiti.

    Mladenci su lep pravoslavni praznik koji se obeležava 22. marta. Posvećen je ljubavi i mladim bračnim parovima u prvoj godini braka. Tog dana se obično pravi gozba na koju dolaze rođaci i bliski prijatelji sa darovima za mladence, a oni ih obavezno služe i ovim, za tu priliku posebno umešenim kolačićima.

    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  4. #44
    незаборавни члан форума
    PRCKO avatar
    Status : PRCKO je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : Mad Hatter's Tea Party
    Poruke : 2,566

    Početno Re: Kolaci.......

    moja mama...opet


  5. #45
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    štanglice sa žutim nadevom

    potrebno je: 200g margarina, 600g šećera u prahu, 6 jaja, 100g brašna, 400g mlevenih oraha, 3 štangle čokolade, još 100g margarina, 1 šoljica mleka.

    priprema: odvojiti belanca od žumanca. umutiti 200g margarina sa 200g šećera u prahu, pa dodati umućen sneg od belanaca. lagano promešati, dodati brašno i 200g mlevenih oraha.opet lagano promešati i sipati u podmazan i brašnom postu pleh. peći na laganoj temperaturi (oko 150 stepeni). kad je testo upola pečeno, razmutiti kašikom žumanca i 200g šećera u prahu i tom masom premazati testo u rerni. vratiti da se dalje peče. kad se kolač po površini sasvim osuši, izvaditi ga iz rerne i ohladiti.
    skuvati šoljicu mleka, dodati 200g šećera u prahu, 200g melevnih oraha i 3 štangle čokolade. dodati i 100g margarina, sve izmešati i premazati u debljem sloju preko žutog nadeva. odstoji preko noći na hladnom, a sutradan se seče na štangle.
    p.s. kolač je izuzetno ''jak'', tako da ga retko pravim, osim u posebnim prilikama....
    где си пошла с крмељиве очи

  6. #46
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Re: Kolaci.......

    Moj recept je nešto malo drugačiji u merama,a ovo su *štangle kraljice Marije*
    i ja umesto margarina u testo stavljam buter a u fil ne stavljam čokoladu.
    Ali kolač jeste savršen,što duže stoji to je ukusniji,zato ga neki zovu i
    *tri dana u plehu*
    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  7. #47
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    problem kod njega je što nikad ne stoji...pojede se brzo, iako je veoma jak....i to što kažeš - puter je ok, samo što trenutno imam margarin u kući, pa tako napisah....margarin je i ovako grozan.
    где си пошла с крмељиве очи

  8. #48
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Re: Kolaci.......

    Posne gurabije

    Zamesiti glatko testo od 1/2 kg brašna pomešanog sa 1/2 praška za pecivo
    250 gr margarina i 250 gr šećera,200 gr kokosovog brašna i 150 gr drobljenog
    ili krupno sečenog,oljuštenog badema ( ko voli,može i pečeni lešnik).
    Gotovo testo razviti u koru debljine malog prsta ,seći polumesece ili neki drugi
    oblik po želji i peći u podmazanom plehu na 180 stepeni.
    Voditi računa da kolač ostane svetle boje.
    Tople vaditi iz pleha i valjati u prah šećer pomešan sa vanilom.
    Ostaviti da stoje bar jedan dan pre služenja,a što duže stoje sve su mekše i ukusnije.
    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  9. #49
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    Pita od jabuka sa vanila sosom

    Sastojci: 1 kg jabuka, 1/2 vanil štapića, 2 kašike šećera, 3 kašike šećera, 100g mlevenog lešnika, 2 jaja, 1 šoljica suvog grozđa, 1 kašika gustina, 1 limun, 6 dl mleka, kore za pitu
    Priprema: Oguliti jabuke i iseckati na sitne kockice ( NE SME SE RENDATI ) , dodati 2 kašike šećera , suvo grozđe , lešnik , malo izrendane kore limuna i isto limun ručno iscediti ! Sve to uviti u dulju koru poput rolata i premazati puterom. Pitu peći na 120 stepeni dok ne porumeni.
    U lonac sipati mleko , kad bude mlako dodati umućenu smesu jaja , gustina i šećera ! Non stop mešati na umerenoj vatri dok nedobije formu sosa ( UGLAVNOM SE ZGUSNE KAD SMESA PROVRI ) , nakon toga skinuti sa vatre i dodati vanil stapic koji se pre dodavanja otvori i nozem se sastruze. Dobro mesati dok se sos ne ohladi da se nebi zalepio.
    где си пошла с крмељиве очи

  10. #50
    Registrovani Član
    QueenOfClubs avatar
    Status : QueenOfClubs je odsutan
    Registrovan : Jul 2009
    Pol:
    Lokacija : Београд
    Poruke : 6,436
    Tekstova u blogu : 1

    Početno Re: Kolaci.......

    Ламбада
    Испече се патишпањ од 5 или 6 јаја, завсно од величине плеха.
    1. фил: 3 пудинга од ваниле и 5 кашика шећера скувати у литри фанте
    2. фил: 5 кашика брашна и 9 кашика шећера скувати у пола литра млека и на крају додати пола маргарина.
    Ређа се: врућ бисквит, врућ први фил.
    Кад се охлади, намаже се половина другог фила па се поређа пти бер кекс и преко премаже друга половина фила.
    На крају прелив од чоколаде.
    Мудрост се састоји у томе да се баци у море што мањи део товара да би брод пловио лако.

  11. #51
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    koliko čokolade treba? 100g? da li se keks omekšava nečim (sokom ili mlekom)?
    где си пошла с крмељиве очи

  12. #52
    Registrovani Član
    QueenOfClubs avatar
    Status : QueenOfClubs je odsutan
    Registrovan : Jul 2009
    Pol:
    Lokacija : Београд
    Poruke : 6,436
    Tekstova u blogu : 1

    Početno Re: Kolaci.......

    Ја само истопим око 150 грама менаж чоколаде на фолији и премажем.
    Прелив је по жељи.
    И да, спремам га у плеху "од рерне"
    А кекс омекне у цицварици.
    Ако дочека да омекша, мислим.
    Обично се поједе пре тога.
    Мудрост се састоји у томе да се баци у море што мањи део товара да би брод пловио лако.

  13. #53
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    kolače pravim isključivo uveče...ovi moji termiti bi sve pojeli....ne može.
    hvala na receptu...prvi put čujem da se nešto kuva u ''fanti''. je l bitno koja je ''fanta''?
    где си пошла с крмељиве очи

  14. #54
    Registrovani Član
    QueenOfClubs avatar
    Status : QueenOfClubs je odsutan
    Registrovan : Jul 2009
    Pol:
    Lokacija : Београд
    Poruke : 6,436
    Tekstova u blogu : 1

    Početno Re: Kolaci.......

    Па ја купим "оригинал". Шта знам.
    И мени је то занимљиво. Има интересантан освежавајући укус.
    Мудрост се састоји у томе да се баци у море што мањи део товара да би брод пловио лако.

  15. #55
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    pošto ove moje vole ''šokatu''...znači, nema veze koja je? dobro.
    где си пошла с крмељиве очи

  16. #56
    Registrovani Član
    QueenOfClubs avatar
    Status : QueenOfClubs je odsutan
    Registrovan : Jul 2009
    Pol:
    Lokacija : Београд
    Poruke : 6,436
    Tekstova u blogu : 1

    Početno Re: Kolaci.......

    Па немој баш шокату... Мислим то је да освежи колач не да га шокира
    Мудрост се састоји у томе да се баци у море што мањи део товара да би брод пловио лако.

  17. #57
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Kolaci.......

    pa dobro, onda ''original'''
    где си пошла с крмељиве очи

  18. #58
    Registrovani Član
    marabu avatar
    Status : marabu je odsutan
    Registrovan : May 2010
    Poruke : 1,234

    Početno Re: Kolaci.......

    Ne peče se ….!!

    Rolatići sa bananama i nutelom .....!! …..


    2 cela Jaja
    500 ml Mleka
    250 gr. Brašna
    100 ml Zejtina(ulja)
    ribana kora od ½ limuna
    1 kesica Vanil šešera
    Tegla Nutele
    Pakovanje mlevenog Plazma keksa
    šlag (količina po volji i potrebi za 15 palačinki )
    ribana čokolada (najbolja je ona za kuvanje)

    Ispeći 15 palačinki ... idijotski sigurnim receptom :

    Dobro umutiti 2 cela jaja sa prstohvatom soli i u to sipati 250 ml mleka,
    u kome je stavljen jedan vanil šećer i nastrugana kora od pola limuna !
    Toj masi , dodavati kašiku - po – kašiku 250 gr. brašna dok se sve ne utroši
    a zatim , kompletnu masu razrediti sa još 250 ml mleka. Na kraju , u sve to,
    sipati 100 ml zejtina(ulja). Sve dobro sjediniti i ostaviti sledećih ½ sata da odstoji.
    Pre pečenja opet masu dobro izmešati a sama procedura pečenja je standardna.

    Ispećene palačinke ostaviti da se potpuno ohlade !!

    Za jednu porciju :
    (jedino , ako se ima više gostiju onda ... napraviti sve od jednom.Inače će se stajanjem šlag topiti )

    Pre služenja , oljuštiti jednu bananu. Jednu palačinku premazati nutelom ,
    odozgo , po celoj površini posuti mlevenim plazma keksom i pri kraju
    palačinke staviti (pola !) oljuštenu bananu. Sve zaviti u ,, rolnu ,, tako da …
    ,, šav ,, bude dole. ,,Rolatče,, od banane odozgo (špricem) ukrasiti šlagom
    sopstvenom inprovizacijom .... i rendanom čokoladom .


    Prijatno ….!

    P.S. Ko ovo ne proba ….sam je kriv …

  19. #59
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Re: Kolaci.......

    Danas za sutra - prelep voćni kolač



    Umutiti koru - 6 belanaca umutiti sa 6 kašika šećera i kad se dobije čvrst sneg,
    dodati 6 žumanaca i polako ujednačiti masu (ne mikserom).
    Dodati 4 kašike brašna i 2 kašike kakao praha i ravnu kašičicu praška za pecivo.
    Ispeći koru i izvaditi na tacnu na kojoj će stajati.Tacna neka bude sa malim rubom.

    Staviti da provri 400 gr vode sa 400 gr šećera i 500 gr voća(najbolje neko kiselije voće,maline,višnje,borovnice,ili Crveni miks - zamrznuto).
    Kad prokuva ,pustiti 2-3 ključa da vri i nakon toga rešetkastom kašikom rasporediti
    prvo voće preko kore,a potom i preliti sokom.Ovo se nanosi vruće.Višak soka se razlije
    po tacni,ali ne treba ga kupiti,kora će upiti sve.
    Ostaviti da se ohladi pa staviti u frižider da se baš dobro ohladi.

    Umutiti 300 gr krem šlaga sa 300 gr hladnoh mleka i kad je umućeno,dodati masi 2 kisele pavlake,i polako ujednačiti kašikom(nikako mikserom) ,i premazati preko hladnog kolača.
    Služiti sutradan - za one koji vile voće,izvanredna poslastica.
    Prijatno .
    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  20. #60
    Registrovani Član
    kojica avatar
    Status : kojica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Beograd
    Poruke : 25,900
    Tekstova u blogu : 15

    Početno Re: Kolaci.......

    Knedle sa šljivama

    Sastojci za 6 osoba
    1 kašika margarina
    1 kg krompira
    0.50 kg šljiva
    5 kašika ulja
    700 g mekog brašna
    3 kom jaja
    200 g prezli

    Priprema

    Ogulite krompir i obarite ga u slanoj vodi.
    Bolje je da koristite beli krompir jer se lepše raspadne u testu.
    Kada je krompir obaren tj. kada postane mekan, ocedite vodu pa ga dobro izgnječite.
    Dok je krompir još topao, dodajte margarin i dobro ga umešajte pa ostavite da se malo prohladi.

    Krompir morate da ostavite da se prohladi pre nego što nastavite da se jaja ne bi delimično „ispekla“ na vrelom krompiru.
    U krompir dodajte jaja i dobro izmešajte.

    Postepeno dodajte brašno i mešajte (mesite) dok se testo ne ujednači.

    Radnu površinu dobro pospite brašnom (da se testo ne bi lepilo) pa premesite testo još malo.

    I testo pospite brašnom pa ga, koristeći oklagiju, razvijte na oko 1 cm debljine.

    Isecite testo na kvadrate dovoljno velike da možete zaviti šljivu u njih.

    Zavijte šljivu u testo pa dlanovima popravite oblik knedle.
    Oni malo spretniji mogu da izvade košticu iz šljive i da, na njeno mesto, stave malo šećera pomešanog sa cimetom.
    Oni još spretniji mogu preskočiti ovaj deo sa razvijanjem testa i sečenjem na kvadrate i odmah otkidati komadiće testa i uvijati šljive u njih.
    (ha.. znala sam da je oklagija za trapave...:raz_067


    Kuvanje knedli


    Posolite vodu i stavite je da proključa.
    Ubacite knedle u ključalu vodu i kuvajte ih oko pola sata, odnosno, dok ne isplivaju na površinu.
    Vodite računa da se knedle ne zalepe za dno šerpe kad ih ubacite u ključalu vodu. Ako se to ipak desi, samo ih „odlepite“ varjačom.

    Priprema prezli

    Dobro zagrejte ulje pa dodajte prezle i pržite ih dok malo ne potamne.
    Dodajte šećer i dobro izmešajte.
    Po želji, u ovu smešu možete dodati i cimet.
    Obarene i oceđene knedle uvijte u prezle sa svih strana, slažite u činiju i pospite preostalim prezlama.


    Posluženje

    Uz tople knedle poslužite i šećer (pomešan sa cimetom).
    Prijatno!

    Večnost je čista sadašnjost.

Stranica 3 od 22 PrviPrvi 1234513 ... ZadnjaZadnja

Slične teme

  1. Kolačići sudbine
    Od Sibi u forumu Svaštara
    Odgovora: 2088
    Poslednja poruka: 05-06-2019, 23:05
  2. Posna slatka peciva, kolači, poslastice
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 98
    Poslednja poruka: 15-12-2013, 21:55
  3. Slavski kolač
    Od Ciciban u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 47
    Poslednja poruka: 14-11-2012, 00:26
  4. Keksi, kolači, torte - sve mešano i knjiga - Lunaindainna
    Od Пркос u forumu Kuhinje poznatih
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 28-12-2010, 00:32
  5. Ivanka Lacković - kolači
    Od Пркос u forumu Kuhinje poznatih
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 28-12-2010, 00:20

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •