Pokazuje rezultate 1 do 16 od 16

Tema: Posne torte

  1. #1
    Registrovani Član
    Пркос avatar
    Status : Пркос je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Lokacija : Beograd moj rodni grad
    Poruke : 5,503
    Tekstova u blogu : 125

    Početno Posne torte

    Посна реформа торта

    680 грама млевених ораха
    680 грама шећера
    230 грама меда
    6 штангли чоколаде
    6 кесица ванилин шећера
    1,5 шоља киселе воде
    1,5 шољица уља
    18 кашика брашна
    200 грама маргарина
    1 кашичица прашка за пециво

    Кора:
    Помешати 230 грама млевених ораха, 230 грама меда, 230 грама шећера. 1,5 шољу киселе воде, 3 тангле стругане чоколаде, 3 кесице ванилин шећера, 1,5 шољу уља, 18 кашика брашна и кашичицу прашка за пециво. Масу сипати у подмазан калуп и испећи. Охлађену, пресеци је на три коре.

    Фил:
    450 грама шећера ушпиновати са мало воде, додати 450 грама млевених ораха и 3 штангле млевене чоколаде. У охлађену масу додати 200 грама пенасто умућеног маргарина са три кесице ванилин шећера. Нафиловану торту посути струганом чоколадом.
    Život nije samo topla plima.
    I kada te nema - treba da te ima...


  2. #2
    Registrovani Član
    Пркос avatar
    Status : Пркос je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Lokacija : Beograd moj rodni grad
    Poruke : 5,503
    Tekstova u blogu : 125

    Početno Re: Posne torte

    Розе торта

    Коре:
    300 грама брашна
    шоља уља
    150 грама прах шећера
    мало киселе воде
    прашак за пециво

    фил:
    300 грама млевених ораха
    300 грама шећера
    150 грама прах шећера
    4 кашике џема
    неколикокапи екстрата од малине

    Брашно помешати са прашком за пециво и шећером у праху. Додати уље и замесити тесто додајући по потреби киселе воде. Тесто добро израдити да се уједначи па га поделити на десет делова. Од сваког дела развити кору и пећи је на преврнутом плеху. Са мало воде ушпиновати шећер тако да се добије густ сируп. Затим додати млевене орахе и џем па све добро измешати и филовати коре. 150 грама прах шећера добро умутити са мало вреле воде и додати неколико капи екстрата од малине. Све добро промешати и овом глазуром премазати торту.
    Život nije samo topla plima.
    I kada te nema - treba da te ima...


  3. #3
    Registrovani Član
    mihaela avatar
    Status : mihaela je odsutan
    Registrovan : Jan 2011
    Pol:
    Lokacija : Republika Srpska
    Poruke : 1,071
    Tekstova u blogu : 2

    Početno Re: Posne torte

    POSNA TORTA SA BANANAMA
    POTREBNO:1 kg petit keksa,10 krem(posnih) bananica,200 gr secera u prahu,4 slaga od vanile,2 pudinga od vanile,2 margarina,0.5 kg svjezih banana,1 l sojinog mlijeka,200 ml gaziranog soka od narandze.
    U serpu nasuti 800 ml mlijeka,dodati secer i puding,skuvati.
    PRVI FIL:U sud staviti 300 gr mljevenog petit keksa,posuti ga sokom od narandze,promijesati.U drugi sud staviti 1 margarin,100 gr secera u prahu,umutiti mikserom.Kada je umuceno sjediniti sa mljevenim keksom.
    DRUGI FIL:1 margarin umutiti sa 100 gr secera u prahu,sastaviti sa ohladjenim pudingom.
    Poredati preostali petit keks(u komadu),potopiti svaki komad u sok od narandze i redati na tacnu.Preko keksa staviti prvi fil,pa isjeci krem bananice na pola i redati po duzini.Kada se bananice poredaju,staviti pola drugog fila,preko toga citave svjeze banane,pa ponovo preostali fil.Tortu premazati slagom.

  4. #4
    Registrovani Član
    mihaela avatar
    Status : mihaela je odsutan
    Registrovan : Jan 2011
    Pol:
    Lokacija : Republika Srpska
    Poruke : 1,071
    Tekstova u blogu : 2

    Početno Re: Posne torte

    VOĆNA TORTA
    POTEBNO JE
    1,2 l gustog soka od jagode, 3 kesice pudinga od jagode, 1 kg posnog mlevenog keksa, 250 g margarina, 150 g šećera u prahu, 300 g zamrznutih jagoda, 3 kesice pudinga od karamele, 1 l vode, 2 kesice biljnog šlaga
    PRIPREMA
    U 800 ml gustog soka od jagode skuvajte puding i ohladite ga. Margarin umutite sa šećerom u prahu, polovinu sjedinite s pudingom i u to umešajte oceđene i usitnjene jagode. Puding od karamele skuvajte s vodom i, kada se ohladi, umešajte preostali umućen maslac. Keks natopite preostalim sokom. U kalup za tortu stavite red natopljenog keksa, preko nanesite fil s jagodama i stavite da se malo stegne. Potom preko fila nanesite drugi sloj keksa i sve premažite filom od karamela. Pre služenja, kada se torta dobro stegne, skinite obruč kalupa i celu tortu premažite umućenim šlagom u koji ste dodali malo soka od jagoda.

  5. #5
    Registrovani Član
    mihaela avatar
    Status : mihaela je odsutan
    Registrovan : Jan 2011
    Pol:
    Lokacija : Republika Srpska
    Poruke : 1,071
    Tekstova u blogu : 2

    Početno Re: Posne torte

    TORTA S VINOM I ORASIMA
    POTREBNO JE
    ZA TESTO 250 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 200 g samonarastajućeg brašna, kašičica mlevenog cimeta, 1/4 kašičice mlevenog karanfilića, kesica vanilin šećera, 3 dl vina (po želji belo ili crno)
    ZA FIL 3 kašike džema od kajsija
    ZA GLAZURU 100 g prah šećera, 3 kašike kakaoa, 3 kašike vode, kašičica ulja, malo ruma
    Priprema
    Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pleh prečnika 23–24 cm premažite uljem, obložite dno papirom za pečenje i pomažite ga uljem.
    Orahe sameljite. Izmešajte orahe, šećer, vanilin šećer, brašno, cimet i karanfilić, potom dodajte vino i izmešajte varjačom da dobijete kompaktnu masu. Sipajte u podmazan pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Ohlađenu koru presecite na pola i premažite je blago zagrejanim džemom u sredini, odozgo i sa strane. Za glazuru prosejte prah šećer i kakao, dodajte vodu i mutite. U sjedinjenu masu dodajte ulje i rum, sjedinite i glazurom prelijte tortu.

  6. #6
    nikad nema cigare !!!
    Ciciban avatar
    Status : Ciciban je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Poruke : 5,551
    Tekstova u blogu : 18

    Početno Re: Posne torte

    Ciji potpis?

  7. #7
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Šerbet torta

    Potrebno: 6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g margarina, 7 štangli posne čokolade

    Priprema: na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi. Sklonite s vatre i u prohlađeno dodajte seckane orahe, 250 grama šećera i ulje. Sipajte brašna koliko je potrebno da dobijete testo srednje gustine. Dodajte prašak za pecivo, dobro izmešajte i testo podelite na dva dela. U podmazanom i brašnom posutom kalupu ispecite dve kore. Ušpinujte 100 grama šećera, dodajte mlevene orahe, margarin i dve štangle otopljene čokolade. Dobro izmešajte, premažite tortu i preklopite drugom korom. Ostatak posne čokolade istopite s nekoliko kašika vode i malo margarina. Topljenom čokoladom prelijte gotovu tortu.
    где си пошла с крмељиве очи

  8. #8
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Kesten torta

    Potrebno: 1 kg kesten-pirea, 400 g šećera u prahu, 0,5 l biljne pavlake, 250 g margarina, 300 g mlevenih oraha
    za preliv: 100 g posne čokolade za kuvanje, 70 g margarina
    za dekoraciju: 200 g belog ratluka, 300 g šećera u prahu, boja za kolače

    Priprema: umutite margarin sa šećerom u prahu, dodajte omekšali i propasiran kesten-pire i sjedinite. Potom umešajte prethodno umućenu biljnu pavlaku. Dodajte mlevene orahe i oblikujte tortu u kalupu s obručem koji se skida. Ostavite je da se dobro stegne u frižideru. Za preliv istopite na pari čokoladu i margarin. Njime treba da prelijete celu tortu. Dekorišite ukrasima od ratluka i šećera u prahu, koje ćete dobro izmesiti i obojiti prehrambenom bojom.
    где си пошла с крмељиве очи

  9. #9
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Gala švarcvald

    Potrebno:
    za kore: 300 g šećera, 4 dl vode, 8 kašika brašna, 2 kašike posnog kakaoa, 4 kašike ulja, 3 kašike džema, 2 kašičice sode bikarbone
    za fil: 600 g višanja, 300 g šećera, 1 dl vode, 300 g posnog šlaga, 100 g posne čokolade

    Priprema: u vodi otopite šećer, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i džem. Dobro sjedinite i podelite testo na tri dela. Kore pecite na 180 stepeni po 20 minuta svaku. Za fil prokuvajte višnje sa šećerom i vodom. Na prvu koru poređajte skuvane i oceđene višnje, a nekoliko višanja odvojite za ukrašavanje. Umutite posni šlag s vodom, pa u trećinu dodajte čašu ohlađenog soka od kuvanih višanja. Time premažite višnje, pa pokrijte drugom korom. Nanesite na koru šlag, pokrijte trećom korom i celu tortu premažite ostatkom šlaga. Ukrasite s nekoliko višanja i rendanom posnom čokoladom.
    где си пошла с крмељиве очи

  10. #10
    Registrovani Član
    Cruz avatar
    Status : Cruz je odsutan
    Registrovan : Nov 2011
    Pol:
    Lokacija : RB
    Poruke : 17,976
    Tekstova u blogu : 2

    Početno Re: Posne torte

    Posna vocna torta

    Umutiti:
    225g brasna
    225g secera
    11/2 solju ulja
    3 kasike mlevenih oraha
    1 kasicicu sode bikarbone
    2 rendane jabuke

    Ostaviti da odstoji 10 - 15 minuta, pa ispeci 2 korice. Pazljivo izvaditi jer su lako lomljive.

    Fil:

    U 1l gaziranog soka od pomorandze skuvati 2 pudinga od vanile i 3 - 4 kasike gustina.
    Umutiti 1 margarin sa 250g secera u prahu, pa dodati u ohladjeni fil.

    Redjati: kora - voce (banane i kivi) - fil - kora - voce - fil - slag

    Pre sluzenja ohladiti.
    I kada vas gadjaju kamenjem, guraju u stranu, vuku unazad, vi nastavite. Sledite svoj cilj, polako koracajte, istrpite svaku nedacu i uspeh je neminovan. Onda cete se osvrnuti, pogledati sve njih, bednike, koji i dalje stoje na istom mestu i rade to isto drugima. Ovog puta, vas ce velicati, govoreci da su oni zasluzni za vas uspeh. Oprostite i sazalite se, neka nisu pomogli, vi ste uspeli, a oni su ostali iza vas.

  11. #11
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Re: Posne torte

    Interkontinental torta


    Sjediniti masu od

    4 šolje (šolaj od Doncafe) kisele vode
    2 šolje ulja
    3 šolje šećera
    4 šolje mlevenih oraha
    4 šolje brašna
    1 prašak za pecivo

    Od ove mase ispeći tri kore.


    Fil:

    750 gr soka od pomorandže
    20 kašika šećera
    3 pudinga od vanile
    2 kašike brašna

    Ujednačiti sve sastojke i skuvati na pari.
    U hladan fil dodati 1 1/2 margarin predhodno dobro umućen.
    Ujednačiti masu da bude penasta ,pa fil podeliti na tri dela.

    I deo : dodati 150 gr seckanog pečenog lešnika
    II deo: dodati 150 gr topljene čokolade
    III deo: dodati 200 gr ćeten alve - mrvljene.

    Filovati kore tako da na prvu koru ide I fil,preko druge kore čokoladni
    i preko treće kore fil sa alvom.
    Po vrhu posutu čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom.
    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  12. #12
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Posna pesak torta

    Potrebno: 500 g posnog keksa, 300 g kokosovog brašna, 300 g mlevenih oraha, 1.5 l vode, 6 pudinga od vanile, 24 kašike šećera, 375 g margarina, 450 g šećera u prahu, 200 g čokolade, 1 dl soka od narandže, šlag

    Priprema: na poslužavniku naređati 200 g keksa i poprskati ga sokom od narandže. Kuvati 3 puta u 0.5 l vode po 2 pudinga i 8 kašika šećera. Kada se pudinzi ohlade u svaki dodati po 125 g margarina, umućenog sa po 150 g šećera u prahu.
    U prvi puding, dodati 300 g mlevenog keksa i sjediniti masu. U drugi puding, dodati 300 g kokosa i sjediniti masu. U treći puding, dodati 300 g mlevenih oraha i sjediniti masu.
    filovati tortu: na poređanom i sokom poprskanom keksu, staviti prvi deo sa mlevenim keksom, odozgo naizmenično stavljati kašikom kokos i orahe.
    Tortu preliti glazurom od čokolade, a okolo ukrasiti po želji šlagom, mlevenim orasima ili kokosom.
    где си пошла с крмељиве очи

  13. #13
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Fanta torta

    Potrebno: 1 šoljica (od 1 dl) meda, 3 šolje (od 2 dl) šećera, 3 šolje kisele vode, 2 šoljice ulja, 300 g mlevenih oraha, 50 g rendane čokolade, rendana kora od 1 pomorandže, 1 prašak za pecivo, 25-30 kašika brašna (da testo bude glatko, ali ne previše gusto)

    za fil: 1 l fante od narandže, 4 pudinga od vanile, 10 kašika šećera, 250 g margarina, 100 g šećera u prahuza glazuru:, 150 g čokolade, 5 kašika ulja

    Priprema: od datih sastojaka zamesiti testo i peći na papiru za pečenje 3 kore na 200 C po 20-tak minuta da porumene. U 1 l fante skuvati pudinge sa šećerom. U hladan fil dodati umućen margarin sa šećerom u prahu. Dobro sjediniti. Filovati kore i odozgo tortu preliti glazurom od čokolade.
    где си пошла с крмељиве очи

  14. #14
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Medena torta

    Potrebno:
    za koru: 250 g meda, čaša piva, kašičica sode bikarbone, pola šoljice ulja, brašno po potrebi, čaša pivaza fil: 250 g šećera, 250 g mlevenih oraha, 2 štangle posne čokolade

    Priprema: od svih sastojaka umesite ne previše gusto testo i od njega ispecite pet korica. Ušpinujte šećer, dodajte čokoladu i orahe i još toplom masom filujte koru. Gornju koru takođe nafilujte i prelijte glazurom po izboru.
    где си пошла с крмељиве очи

  15. #15
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    Pomorandža torta

    Potrebno:
    za koru: šolja ulja, šolja kisele vode, 400 g brašna, prašak za pecivo, 100 g šećera
    za fil: 4–5 pomorandži, 0.5 l vode, 350 g šećera, 2 pudinga od vanile, 4 kašike gustina, ekstrakt pomorandže, margarin

    Priprema: o
    d svih sastojaka potrebnih za koru umutite mekano testo. Od te mase na prevrnutom plehu ispecite četiri kore. Oljuštite četiri-pet pomorandži, obarite ih u 500 ml vode, sačekajte da se ohladi i sitno iseckajte. U vodu u kojoj su se kuvale pomorandže skuvajte dva pudinga od vanile sa 350 g šećera i četiri kašike gustina. Kada se fil ohladi, u njega umešajte jedan umućeni margarin i malo ekstrakta pomorandže. Sve fino sjedinite i nafilujte kore.
    где си пошла с крмељиве очи

  16. #16
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,646
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Posne torte

    ALVA TORTA

    Potrebno: 250 g šećera, 400 g brašna, 100 g mlevenih oraha, šolja ulja, šolja kisele vode, prašak za pecivo, limun
    za fil: 100 g šećera, 100 g brašna, 200 g pečenog mlevenog lešnika, 250 g šećera u prahu, margarin, 2 vanilin šećera

    Priprema: i
    spržite četiri kašike brašna u suvoj šerpici, pa dodajte četiri kašike šećera. Kad smesa porumeni, postepeno dodajte zaslađenu vodu, na šolju vode idu dve kašike šećera, i mešajte dok ne dobijete gust fil. U ohlađen fil dodajte jedan margarin koji ste prethodno umutili sa 250 g šećera u prahu i dva vanilin šećera. U tu smesu dodajte 200 g pečenog mlevenog lešnika. Gotovu tortu prebacite na poslužavnik i dekorišite po želji.
    где си пошла с крмељиве очи

Slične teme

  1. Torte
    Od Пркос u forumu Poslastičarski kutak
    Odgovora: 344
    Poslednja poruka: 01-03-2017, 08:35
  2. Posne salate
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 25
    Poslednja poruka: 12-10-2013, 10:55
  3. Posne supe i čorbe
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 30
    Poslednja poruka: 29-03-2012, 08:26
  4. Posne pihtije
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 15
    Poslednja poruka: 09-12-2011, 22:57
  5. Posne pice
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 28-10-2009, 23:06

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •