Stranica 9 od 9 PrviPrvi ... 789
Pokazuje rezultate 161 do 169 od 169

Tema: Svečana trpeza :)

  1. #161
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,561
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Svečana trpeza :)

    Jagnjeće ćufte u sosu

    Potrebno:
    za ćufte: 500 g mlevene jagnjetine, 1.5 dl kisele vode, 2 čena belog luka, 1/2 kašike svežeg peršuna, 1/2 kašičice kima, 1/2 kašičice suvih začina, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu.
    za preliv: kašika maslinovog ulja, glavica crvenog luka, 3 kašike višanja, 3 kašičice meda, 0.5 dl višnjevače, ruma ili nekog drugog slatkog alkoholnog pića, sok od pola limuna, 2 dl vode, 1/2 kašičice cimeta, kašika sveže iseckane nane, so i biber po ukusu.

    Priprema: uključite rernu da se greje na 250 stepeni. Prvo pripremite sos, tako što ćete u manjem tiganju zagrejati maslinovo ulje na umerenoj temperaturi, kratko ispržite crveni luk da omekša, pa dodajte iseckane višnje, med, sok od limuna, vodu i cimet, dobro promešajte i čekajte da provri, a zatim kuvajte pet minuta da sos postane gušći. Posolite i pobiberite po ukusu. U velikoj posudi za mućenje pomešajte mleveno jagnjeće meso, kiselu vodu, sitno iseckan beli luk, kim i suve začine, posolite i pobiberite. Polako mešajte i dlanovima oblikujte male ćufte. U tiganj sipajte maslinovo ulje i pržite ih oko 5 minuta na umerenoj temperaturi, zatim ih stavite u pleh koji ste obložili papirom i pecite 10 minuta. Prelijte ih sosom od višanja i servirajte.

    где си пошла с крмељиве очи

  2. #162
    udavača u pokušaju
    Nežnicah avatar
    Status : Nežnicah je odsutan
    Registrovan : Sep 2011
    Pol:
    Poruke : 27,752

    Početno Одг: Svečana trpeza :)

    Svinjski vrat u sosu od pečuraka

    Potrebno je: 4 svinjska vrata, kesica krem supe od pečuraka, jedno pakovanje šampinjona (400g), 0,5l pavlake za kuvanje, so, biber, ulje

    Svinjski vrat istanjiti tučkom za meso (može se odvojiti od koske a i ne mora), uvaljati ga u prah za krem supu i propržiti na vrelom ulju. Izvaditi ga iz masnoće, a na nju dodati šampinjone iseckane na listiće i dinstati ih 10ak minuta. Zatim dodati i ostatak praha od krem supe, malo promešati pa naliti pavlaku za kuvanje i začiniti. Pustiti da krčka još par minuta uz obavezno mešanje. Meso staviti u podmazanu vatrostalnu posudu i preliti sosom pa staviti u zagrejanu rernu na 200C da se zapeče.

    Ja sam dodala i bareni krompir kao prilog, baš lepo ide

  3. #163
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,561
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Svečana trpeza :)

    mnogo lep recept, nensi
    где си пошла с крмељиве очи

  4. #164
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,561
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Svečana trpeza :)

    Krmenadle sa lisičarkama

    Potrebno: 1 kg svinjskih krmenadli, 3 čena belog luka, 600 g lisičarki, 150 ml kisele pavlake, majčine dušice (sveža poželjno), 50 g putera, 1 dl suvog, belog vina, 2 kašike maslinovog ulja, biber i so.

    Priprema: p
    ečurke pažljivo očistite vlažnim sunđerom, iseckajte da komade i zajedno sa seckanim belim lukom pržite pet, šest minuta na pola količine vrelog maslinovog ulja kojem ste dodali pola količine putera. U drugom tiganju zagrejte preostalo maslinovo ulje i puter i pržite krmenadle sa obe strane po dva, tri minuta. Dodajte dinstane pečurke, prelijte vinom, posolite, pobiberite, dinstajte još pet minuta pa meso izvadite iz tiganja, ali dodajte kiselu pavlaku i listiće majčine dušice, promešajte i kuvajte još minut, dva. Meso rasporedite u tanjire, odozgo sipajte pečurke i služite sa drugim barenim povrćem po želji.
    где си пошла с крмељиве очи

  5. #165
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,561
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Svečana trpeza :)

    Svinjsko pečenje punjeno brusnicama i orasima

    Potrebno: 1 kg svinjskog buta
    za fil: naseckana stabljika celera, stno nasečeno pola glavice crvenog luka, kašika putera, žalfija, so, biber, pola šolje pilećeg bujona, 2 šolje prezli, pola šolje suvih brusnica, četvrtina šolje seckanih oraha, 2 kašike maslinovog ulja

    Prirpema: rernu uključite da se greje na 180 oC i krenite na pripremu nadeva. Na malo rastopljenog putera pržite crveni luk i celer dok ne omekšaju, dodajte začine i sve pomešajte sa prezlama. Mešavinu sa prezlama zalijte pilećim bujonom i ostavite da stoji dok prezle potpuno ne upiju tečnost. Na samom kraju iseckajte orahe i brusnice pa pomešajte sa nadevom.
    Meso pripremite tako da ga razrežete i dobijete jednu veliku tanku šniclu. Možete i vašeg mesara zamoliti da vam to uradi.
    Nadev rasporedite po mesu i čvrsto zarolajte pa na kraju zavežite kuhinjskim užetom ili po celoj dužini probodite štapićem za ražnjiće.
    U velikom tiganju dobro zagrejte maslinovo ulje i stavite meso da se zapeče sa svih strana i dobije hrskavu koricu – kratko. Nakon toga meso stavite u tepsiju i pecite u rerni oko 45 minuta.
    Kad je pečenje gotovo, zamotajte ga u aluminijumsku foliju i pričekajte 15 minuta pre nego ga budete sekli.


    где си пошла с крмељиве очи

  6. #166
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 57,561
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Svečana trpeza :)

    Keleraba sa mlevenim mesom


    Potrebno: 8 mladih keleraba iste veličine, 300 g mlevene svinjetine, glavica luka, 2 kašike ulja, 2 kašike pirinča, crvena paprika, kašičica paradajz-pirea, jaje, pola veze peršuna, so i biber.

    Priprema: kelerabe oljuštite, odsecite im vrhove (sačuvajte za kasnije) i izdubite kašičicom. Na vrelom ulju kratko ispržite seckani luk i kada se zacakli, prelijte sa 0,5 dl vode, posolite, dinstajte dok tečnost ne ispari pa skinite sa ringle i ohladite. Mleveno meso pomešajte sa pirinčem, koji ste prethodno na pet minuta potopili u hladnu vodu i ocedili. Dodajte paradajz pire, seckanu papriku i peršun, so i biber i sve dobro promešajte. Ovom mešavinom napunite izdubljene kelerabe, poklopite ih sačuvanim vrhovime, poprskajte uljem i ređajte u pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite 35 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Služite toplo.
    где си пошла с крмељиве очи

  7. #167
    Registrovani Član
    Keti avatar
    Status : Keti je odsutan
    Registrovan : Aug 2012
    Pol:
    Poruke : 14,316

    Početno Одг: Svečana trpeza :)



    sastojci:
    1 jaje
    4 supene kasike brasna
    2 supene kasike kakaa
    4 supene kasike secera
    4 supene kasike ulja
    3 supene kasike mleka
    1\4 kaf.kasicice praska za pecivo.
    40 gr.cokolade ili eurokrema

    E sad najbitniji deo
    sve to pomesati i peci u mikrotalasnoj 3 minuta u plitkom tanjiru!






  8. #168
    Registrovani Član
    Mirkić avatar
    Status : Mirkić je odsutan
    Registrovan : Nov 2014
    Pol:
    Poruke : 1

    Početno Odg: Re: Svečana trpeza :)

    Tražim pomoć, Slava posna, šta za predjela napraviti?

  9. #169
    Moderator
    Padalica avatar
    Status : Padalica je odsutan
    Registrovan : May 2012
    Pol:
    Poruke : 8,977
    Tekstova u blogu : 2

    Početno Odg: Svečana trpeza :)

    Imas ovde puno recepata, samo prelistaj malo
    i srecna slava

Stranica 9 od 9 PrviPrvi ... 789

Slične teme

  1. Svečane haljine-ne za svaku priliku
    Od Rosa u forumu Modni kutak
    Odgovora: 485
    Poslednja poruka: 17-05-2015, 19:38
  2. Sveće
    Od Bisernica u forumu Likovne i primenjene umetnosti
    Odgovora: 399
    Poslednja poruka: 30-12-2012, 11:24
  3. Vaskršnja trpeza
    Od Пркос u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 14-04-2012, 08:26
  4. Sveštenici u vojsci posle 66 godina .....
    Od Sandokan u forumu Srbilend
    Odgovora: 5
    Poslednja poruka: 18-10-2011, 16:39
  5. Uskoro prvi vojni sveštenici ????
    Od Пркос u forumu Religija
    Odgovora: 6
    Poslednja poruka: 24-11-2010, 19:10

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •