Pokazuje rezultate 1 do 3 od 3

Tema: Posne pice

  1. #1
    Registrovani Član
    Пркос avatar
    Status : Пркос je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Lokacija : Beograd moj rodni grad
    Poruke : 5,503
    Tekstova u blogu : 125

    Početno Posne pice


    Testo za picu



    POTREBNO:
    3,5 šolje brašna, 3 kašike ulja, 9 gr suvog kvasca ili 60 grama svežeg,
    1 šolja mlake vode, 1/2 kašicice šecera, 1 kašicica soli;

    Kvasac
    rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šecer i ostaviti da odstoji oko 10
    minuta. Zatim 3 šolje brašna staviti u ciniju, u sredini napraviti
    udubljenje za nadošli kvasac, so i ulje. Sve to mesiti dok masa ne
    postane ujednacena, a potom na dasci, uz postepeno dodavanje brašna,
    umesiti testo, loptasto ga oblikovati, prekriti salvetom i sacekati oko
    60 minuta, da se masa udvostruci.

    Testo
    premesiti i ostaviti da ponovo naraste, a zatim ga razvuci oklagijom
    tako da se dobije testo za picu željene debljine. Na testo staviti
    odgovarajuci fil i peci u pecnici.
    Život nije samo topla plima.
    I kada te nema - treba da te ima...


  2. #2
    Registrovani Član
    Пркос avatar
    Status : Пркос je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Lokacija : Beograd moj rodni grad
    Poruke : 5,503
    Tekstova u blogu : 125

    Početno Odg: Posne pice

    Pica sa paradajzom [/]



    POTREBNO:
    1 testo za picu, 1 šolja pecurki, 1 zreo paradajz, 2-3 zelene paprike,
    1 glavica crnog luka, 1 kašika ruzmarina, malo nane, 1 cešanj belog
    luka, 1 šolja kecapa, malo ljute paprike (po želji), malo ulja;


    Testo
    kružno razvuci i namazati uljem, zatim premazati kecapom, pa redati na
    kolutove isecen paradajz, prstenasto isecen crni luk i zelenu papriku,
    isitnjen beli luk, iseckane zacine i pecurke iseckane na tanke listice.
    Može se dodati i sir od soje. Po želji sve to na kraju preliti sa malo
    ulja.

    Peci na jakoj temperaturi sa malo ulja.
    Život nije samo topla plima.
    I kada te nema - treba da te ima...


  3. #3
    Registrovani Član
    Пркос avatar
    Status : Пркос je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Lokacija : Beograd moj rodni grad
    Poruke : 5,503
    Tekstova u blogu : 125

    Početno Odg: Posne pice

    Pica sa zeljem [/]



    POTREBNO:
    1 testo za picu, 1/2 kg spanaca ili neke druge vrste zelja, 1 kašika
    kapara, 3/4 šolje crnih maslina, 1 čen belog luka, 3/4 šolje ulja,
    biber, so;


    Ocišceno i
    oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti u cediljki.
    Iz maslina izvaditi koštice i iseci na kriške. Prepolovljen beli luk
    propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris. Iz ulja izvaditi luk
    i baciti ga, a dodati masline, zacine, zelje i so, promešati, pa sve
    zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta. Razviti testo za
    picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja. Picu peci
    na jakoj vatri oko 30 minuta.



    Život nije samo topla plima.
    I kada te nema - treba da te ima...


Slične teme

  1. Posne salate
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 25
    Poslednja poruka: 12-10-2013, 10:55
  2. Posne supe i čorbe
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 30
    Poslednja poruka: 29-03-2012, 08:26
  3. Posne torte
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 15
    Poslednja poruka: 11-03-2012, 09:34
  4. Posne pihtije
    Od Пркос u forumu Posna jela
    Odgovora: 15
    Poslednja poruka: 09-12-2011, 22:57

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •