Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12
Pokazuje rezultate 21 do 26 od 26

Tema: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

  1. #21
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

    MUSAKA OD KARFIOLA I ĆURETINE

    Potrebno: 1 kg karfiola, 300 g mlevenog ćurećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 150 g belog punomasnog sira, so, biber, suvi biljni začin, 3 jajeta, 200 ml kisele pavlake, malo prezli, ulje


    Priprema: na ulju popržite luk isečen na kockice, pa dodajte mleveno meso i kratko dinstajte na tišoj vatri. Začinite solju, biberom i suvim biljnim začinom, pa podlijte s malo vode. Karfiol podelite na manje cvetove i obarite ih u vodi kojoj ste dodali kašiku mleka. Ocedite karfiol, pa u podmazan i prezlama obilno posut pleh ređajte naizmenično red karfiola, red dinstanog mesa i red rendanog sira. Završite karfiolom i prelijte mešavinom pavlake i jaja. Pospite prezlama i pecite pola sata na 220 stepeni. Poslužite uz salatu od kupusa.
    где си пошла с крмељиве очи

  2. #22
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

    Musaka sa kačkavaljem

    Potrebno je:
    800 g krompira

    1 kg propasiranog paradajza
    500 g sira
    50 g rendanog kačkavalja
    glavica crnog luka
    čen belog luka
    maslinovo ulje
    bosiljak, so, biber

    Priprema: ogulite patlidžan, isecite ga na što tanje kolutove i posolite da pusti gorčinu. Na ulju propržite iseckan crni i beli luk, dodajte bosiljak i seckanu ljutu papriku. Ubacite propasiran paradajz i ostavite da stoji 20 minuta. Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove.


    U pleh stavite tanak sloj propasiranog paradajza, po njemu rasporedite plavi patlidžan, pospite kašikom pomešanih sireva, posolite, pobiberite, poprskajte uljem i odozgo poređajte krompir. Preko njega rasporedite paradajz i slažite tim redom dok ne potrošite sastojke. Pospite odozgo rendanim sirom, prekrijte pleh alu-folijom i pecite sat vremena na 200 stepeni.
    где си пошла с крмељиве очи

  3. #23
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

    Musaka od pohovanih paprika

    Potrebno je:
    12 dugačkih crvenih paprika

    3 jaja
    3 kašike brašna
    3 kašike prezli
    500 g mlevenog mešanog mesa
    glavica crnog luka
    2 čena belog luka
    malo peršunovog lista
    2 dl kisele pavlake
    so, biber, začini po ukusu

    Priprema: u rerni ispecite paprike, vruće ih stavite u posudu i poklopite da se potpare i ohlade. Oljuštite ih, izvadite semenke i posolite. Svaku papriku uvaljajte prvo u mešavinu brašna i prezli, zatim u dva umućena i posoljena jaja, pa ponovo u smesu od mrvica i brašna i ispohujte ih. Crni i beli luk iseckajte i propržite na ulju, dodajte mleveno meso, začinite i dinstajte. Pred kraj dodajte peršunov list.


    Odvojte dve pohovane paprike, a u vatrostalnu posudu složite pet paprika, prekrijte izdinstanim mesom, a odozgo poređajte ostale paprike. Prelijte mešavinom jajeta i pavlake i zapecite oko pola sata na 200 stepeni. Pre služenja odozgo poslažite dve pohovane paprike isečene na rezanca.
    где си пошла с крмељиве очи

  4. #24
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

    Musaka od patlidžana

    Potrebno je:
    2 veća patlidžana

    4 krompira
    5 jaja
    2 glavice crnog luka
    500 g mlevenog mesa
    kašika suvog biljnog začina
    biber, so
    5 dl mleka
    1 dl ulja
    200 g brašna

    Priprema: ogulite patlidžan, isecite ga popreko na režnjeve, posolite i ostavite da odstoje. Umutite belanca, dodajte žumanca i svaki list patlidžana uvaljajte u brašno, pa u jaja i pržite. Za nadev ispržite luk, dodajte meso i začine. U podmazan pleh ređajte pohovan patlidžan, meso, rendan krompir, meso i patlidžan. Umutite jaja i mleko, prelijte musaku i pecite 40 minuta na 220 stepeni.
    где си пошла с крмељиве очи

  5. #25
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Одг: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

    Ukusna musaka



    Potrebno: 200 g kačkavalja, 2 tikvice, 600 g krompira, glavica luka, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber.

    Priprema: krompir oljuštite i iseckajte na kolutiće, kao i tikvice. Na vrelom ulju pržite desetak minuta zajedno seckani luk i kolutove krompira, pa preručite na tanjir i ostavite sa strane. U tiganj sipajte novu količinu ulja i kada se zagreje pet minuta pržite tikvice. Vatrostalnu činiju podmažite uljem i u nju naizmenično ređajte redove krompira, tikvica i sira isečenog na listiće. Kada potrošite sav materijal posolite i pobiberite, poprskajte maslinovim uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Služite toplo.

    где си пошла с крмељиве очи

  6. #26
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,365

    Početno Odg: Razne vrste musaka, složenaca, đuveča....

    Francusko selo

    1kg krompira
    200 gr šunke
    100 gr suve kobasice
    50 gr slanine
    100 gr crnog luka
    2 jajeta
    200 ml mleka
    2 kašike ulja
    so, biber

    Krompir i luk oljuštiti, pa iseći na tanke kolutove.
    Kobasicu, slaninu i šunku iseći na stine komade.
    Vatrostalnu činiju podmazati uljem, pa poređati deo krompira. Posoliti i pobiberiti po ukusu, a odozgo staviti kolutove crnog luka.
    Zatim posuti iseckanom kobasicom, slaninom i šunkom.
    Na kraju rasporediti krompir, tako da prekrije celu činiju.
    Naliti s malo vode i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni -40 minuta.
    Izvaditi činiju iz rerne, preliti umućenim jajetom s mlekom, pa vratiti u rernu i peći još 10 min.
    Ostaviti kratko da se prohladi, iseći na kocke i poslužiti uz kupus salatu.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

Stranica 2 od 2 PrviPrvi 12

Slične teme

  1. Razne vrste hlebova...
    Od Пркос u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 57
    Poslednja poruka: 23-05-2020, 20:11
  2. Sarma zagore a Musaka se češlja...
    Od Man u forumu Zona sumraka - Anarhija
    Odgovora: 382
    Poslednja poruka: 13-09-2018, 09:45
  3. Džigerica na razne načine
    Od Пркос u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 37
    Poslednja poruka: 26-04-2016, 17:22
  4. Sarma - razne vrste...
    Od Пркос u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 36
    Poslednja poruka: 23-10-2012, 07:14
  5. Uvećanje G tačke - hit u svetu i kod nas
    Od Ometač u forumu Ljubav & Seks
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 06-10-2011, 09:08

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •