Pokazuje rezultate 1 do 11 od 11

Tema: Vino

  1. #1
    Registrovani Član
    Taska avatar
    Status : Taska je odsutan
    Registrovan : Oct 2009
    Lokacija : Srbija
    Poruke : 966

    Početno Vino


    VINO OD CIMETA :


    30 grama usitnjene cimetove kore,
    ½ litre slatkog crnog vina; namakati 6 dana.
    Pije se po mala cašica 3X dnevno pre jela.
    Još je efikasnije cimetovo vino pripremljeno na sledeći način:
    100 grama crnog vina, 8 grama cimetove tinkture,
    6 grama tinkture maticnjaka i 30 grama mednog sirupa.
    Svakih 1-2 sata uzima se po 1 velika kasika.

  2. #2
    Registrovani Član
    Taska avatar
    Status : Taska je odsutan
    Registrovan : Oct 2009
    Lokacija : Srbija
    Poruke : 966

    Početno Odg: Vino

    KUVANO VINO s cimetom :


    u 1 litru belog vina staviti
    koru od cimeta, 10 klincica i 100 grama meda,
    zagrejati do vrenja, poslužiti vruce

  3. #3
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Moje omiljeno vino

    Moje omiljeno vino je Dingač,najbolje vino Dalmacije.Dingač je crveno vino ,ili kako mi to volimo da kažemo crno .
    Dingač je najbolji primer kako mikroklima može da utiče i utiče na kvalitet vina.
    Dingač se dobija od sorte plavac mali ,koja je autohtona sorta grožđa,a zahvaljujući uslovima koji vladaju na lokalitetu Dingač,koji se nalazi na poluotoku Pelješac,sa južne strane,ovo vino premašuje kvalitetom sva ostala vina dobijena od ove sorte ,a jedno od njih se zove i kao sorta - Plavac mali.
    Sorta je inače jako otporna na sušu i daje vino rubinsko crvene boje ,pa ga dalmatinci
    zovu i "krv zemlje".
    Dingač je vrhunsko suvo crveno vino,kontrolisanog porekla,sa odredjenog teritorija poluotoka Pelješac,a 1961. godine je i zaštićeno Ženevskom konvencijom i postalo prvo
    vino koje je u Hrvatskoj zaštićeno zakonom.

    Duboke je rubinskocrvene boje, izuzetnog, raskošnog bukea, fino naglašene sortne arome i harmonične punoće ukusa.

    Dingač se služi na temperaturi od 18 stepeni i ne pijte ga hladnijeg, ako želite da osetite sve čari koje pruža konzumiranje ovog izuzetnog vina.


    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  4. #4
    Registrovani Član
    Bisernica avatar
    Status : Bisernica je odsutan
    Registrovan : Aug 2009
    Pol:
    Lokacija : Razbibriga
    Poruke : 20,094
    Tekstova u blogu : 22

    Početno Re: Moje omiljeno vino

    Klonim se ljudi koji misle da je drskost hrabrost, a nežnost kukavičluk
    A klonim se i onih koji misle da je brbljanje mudrost, a ćutanje neznanje.

  5. #5
    Registrovani Član
    nevidljiv avatar
    Status : nevidljiv je odsutan
    Registrovan : Jan 2011
    Pol:
    Lokacija : ..nevidljiv..
    Poruke : 1,066

    Početno Re: Moje omiljeno vino

    Rizling-Traminer...Merlot..

  6. #6
    Registrovani Član
    mona avatar
    Status : mona je odsutan
    Registrovan : Mar 2010
    Lokacija : Beograd
    Poruke : 1,626
    Tekstova u blogu : 7

    Početno Re: Moje omiljeno vino

    Makedonsko crno....

  7. #7
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,366

    Početno Re: Vino

    Malaga vino

    200 gr šećera staviti u čistu šerpu i ispeći na šporetu, zatim naliti ¼ l crnog vina, ½ šipke vanile, i kuvati dok se šećer ne istopi. Skloniti sa šporeta i naliti ¼ l vina, 1 veliku vinsku čašu ruma i šaku očišćenog grožđa. Sve sipati u bocu pa kroz 8 dana ocediti i staviti do upotrebe.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

  8. #8
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,366

    Početno Re: Vino

    Vino od kupina

    Kupine samleti i sipati u tegla. Na 4 kg mlevenih kupina odmah sipati 1 kg šećera. Sudove sa kupinama ne puniti do vrha, već ostaviti prazne za četvrtinu. Ostaviti ih 7 do 10 dana na hladnom mestu. Zatim izvaditi kupine, pa sok procediti u zaseban sud. Kad je sok isceđen onda i kominu cediti, ali ne mešati sa sokom. Kad se komina procedi vratiti sok u tegle, opet ne puniti di vrha i ostaviti 1 nedelju na hladnom da sav talog padne na tlo. Kad i to bude gotovo vino ponovo procediti i sipati u boce ili veći balon. Ne zatvarati poklopcem nego komadom čistog platna. Posle nekoliko dana zatvoriti sudove i staviti u podrum do zime.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

  9. #9
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,366

    Početno Re: Vino

    Vino od smokava

    5 gr kvasca, 5 gr bornog kamena, ½ kg šećera, ½ kg isečenih smokava naliti 1 ½ l obične vode i kašikom izmešati. Zatim ga skloniti na drugo mesto i ostaviti da stoji 6 nedelja. Zatim procediti sok kroz tanko platno i dodati ½ kg šećera u rastvoru i 1 ½ l vode. Sve izmešati i sipati u boce i ostaviti da stoji 6 nedelja.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

  10. #10
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,366

    Početno Re: Vino

    VINO
    • Preostalo vino staviti u posudu za pravljenje kockica leda i zamrznuti. Kasnije ih možete upotrebiti kada kuvate jela u kojima se dodaje vino.
    • Crno vino se pije na sobnoj temperaturi. Zato flašu treba ostaviti u trpezariji nekoliko časova pre korišćenja da bi vino dobilo potrebnu temperaturu. Nikad ne ostavljajte vino blizu izvora toplote.
    • Vino koje se donosi iz podruma treba zaviti u novine da bi zadržalo svoju svežinu.
    • Ako pri ruci nemate frižider zavijte flašu sa vinom u dve dobro ovlažene krpe i stavite na mesto gde struji vazduh. Krpe vlažite nekoliko puta.
    • Za spremanje soka potrebno belo vino može se zameniti sa dve kocke šećera koje se rastvore u malo sirćeta.
    • Belo vino se servira hladno kao i penušava vina.
    • Ako spremate jelo u koje treba dodati belo vino, a nemate ga pri ruci, lako ćete ga zameniti razblaženim i zašećerenim sirćetom
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

  11. #11
    Registrovani Član
    причалица avatar
    Status : причалица je odsutan
    Registrovan : Jun 2009
    Pol:
    Lokacija : under my skin
    Poruke : 58,042
    Tekstova u blogu : 38

    Početno Re: Vino

    Kuvano vino

    Potrebno: pola litre nekog polusuvog crnog vina, 3 dl vode, 3 kašike šećera, pola kašike bibera u zrnu, 2 kesice vanilinog šećera, kašičica karinfilića, malo muškatnog oraščića ( po ukusu), štangla crne čokolade

    Priprema: zagrejati do ključanja polako sa svim sastojcima. Polako promešati, ne dozvoliti da ključa, nego kuvati na blagoj temperturi 15ak minuta.
    где си пошла с крмељиве очи

Slične teme

  1. Zodijak i vino
    Od Cruz u forumu Moderna astrologija
    Odgovora: 7
    Poslednja poruka: 22-03-2012, 18:33

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •