Stranica 4 od 4 PrviPrvi ... 234
Pokazuje rezultate 61 do 63 od 63

Tema: Vegetarijanska hrana

  1. #61
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,361

    Početno Odg: Vegetarijanska hrana

    KNEDLE OD SOJE I BUNDEVE

    1 šolja kuvane soje u zrnu
    ½ kg bundeve
    ½ šolje kikirikija
    integralno pšenično brašno
    peršunovo lišće
    morska nerafinisana so
    maslinovo ulje
    2 šolje paradajz sosa
    domaći začin

    Bundevu iseći i u poklopljenoj šerpi kuvati na malo vode. Kada bundeva omekša dodati soju i kikiriki, so i sve dobro samleti.
    Mlevenoj masi dodati i domaći začin. Oblikovati u knedle i uvaljati u brašno i staviti u sos od paradajza koji pripremate na sledeći način: U paradajz sos dodati jednu šolju vode i celu glavicu crnog luka koji ste prethodno oljuštili. Luk kuvati deset minuta, pa ga izvaditi, a ubaciti ćufte. Ako je potrebno dodajte malo vode i kuvajte 10 - 15 minuta.
    Gotovo jelo pospite sitno seckanim lišćem peršuna i maslinovim uljem.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

  2. #62
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,361

    Početno Odg: Vegetarijanska hrana

    PRELIVI


    Ove prelive možete služiti uz šnicle ili salate

    1 šolja sojinog jogurta
    1/3 šolje zobenih pahuljica
    1 kašika maslinovog ulja
    2/3 šolje seckanog bilja po izboru
    (mirođija, celer, peršun)
    Pomešati sve sastojke i samleti u blenderu

    PRELIV OD CELERA

    ½ celera
    šolja jogurta od soje
    so
    1 kašika maslinovog ulja
    Sve sastojke pomešati i samleti u blenderu.

    PRELIV OD PERŠUNA

    1/3 šolje seckanog peršuna
    ½ limuna
    1/3 šolje maslinovog ulja
    so

    Sve sastojke pomešati i samleti. Ovaj preliv odlično se slaže uz palentu (palentu skuvati malo ređu).

    PRELIV OD MASLINA

    majonez od soje
    ½ šolje crnih maslina
    origano

    PRELIV OD JOGURTA I MASLINA

    1 šolja jogurta od soje
    ½ šolje očišćenih crnih maslina
    1 čen belog luka
    origano

    PRELIV OD ORAHA (BADEMA ILI
    SUNCOKRETA)

    ½ šolja sirovog suncokreta ( oraha ili badema)
    1 šolja jogurta od soje
    1 čen belog luka

    Pomešati i samleti sve sastojke.

    PRELIV ZA FRANCUSKU SALATU

    ¼ šolje crnog luka
    ½ šolje paradajz sosa
    2 kašike maslinovog ulja
    ½ kašičice meda
    malo morske soli

    Sve sastojke pomešati i izmiksati.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

  3. #63
    Registrovani Član
    Sarmica avatar
    Status : Sarmica je odsutan
    Registrovan : Jun 2010
    Pol:
    Lokacija : Šerpica
    Poruke : 18,361

    Početno Odg: Vegetarijanska hrana

    SALATA OD BORANIJE

    450 gr zelene boranije
    3 glavice crnog luka
    1 šolju očišćenih suvih crnih maslina
    hladno ceđeno ulje
    morska so
    sok od limuna
    origamno

    Skuvati boraniju. Vodite računa da ostane čvrsta. Procedite i dodajte iseckan crni luk i masline. Začinite limunovim sokom i uljem. Dodajte so i origano.
    Poslužiti sa pire krompirom.

    SALATA OD ŠARGAREPE I CELERA

    4 šargarepa
    1 manji celer
    limunov sok
    morska so
    maslinovo ulje.

    Šargarepu i celer očistite i izrendajte. Začinite i dobro promešajte.
    Ostavite salatu da odstoji pet minuta.

    SALATA OD KELJA

    2 šolje iseckanog svežeg kelja
    1 šolja jogurta od soje
    1 kašika maslinovog ulja
    1 /2 šolje kuvanog sočiva
    prstohvat morske soli

    Sve sastojke pomešajte. Ostavite kratko da odstoje i poslužite.

    SALATA OD SIROVOG KARFIOLA

    1 manja glavica karfiola
    pavlaka od soje

    Karfiol narendajte i pomešajte sa pavlakom od tofu sira.
    Oh you may not think I'm pretty,
    But don't judge on what you see,
    I'll eat myself if you can find
    A better meal than me

Stranica 4 od 4 PrviPrvi ... 234

Slične teme

  1. Hrana kao afrodizijak
    Od Bisernica u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 20
    Poslednja poruka: 13-03-2014, 13:53
  2. Svjetlost kao hrana
    Od ANIMOB u forumu Alternativna medicina
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 10-03-2013, 12:26
  3. Hrana i vežbanje
    Od Sagacity u forumu Higijena i Nutricionizam
    Odgovora: 6
    Poslednja poruka: 04-02-2013, 11:36
  4. Makrobiotička hrana
    Od Пркос u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 64
    Poslednja poruka: 10-03-2012, 10:10
  5. Hrana za dijabetičare
    Od Пркос u forumu Kuhinjske teme
    Odgovora: 12
    Poslednja poruka: 19-09-2011, 09:14

Članovi koji su pročitali ovu temu: 0

There are no members to list at the moment.

Oznake za ovu temu

Dozvole

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete slati odgovore
  • Ne možete postavljati priloge
  • Ne možete izmeniti svoju poruku
  •