Korisne biljke [Arhiva]

Пркос

02-11-2009, 13:30

Zova ili BAZGA

Opis biljke: zovina ili bazga raste kao grm ili drvo visoko 3 do 10 metara. Na donjem delu stabla kora je svetlosmedja, a u gornjem delu sivo-bela, pomalo izbrazdana i bradavicasta. Vec u blizini zemlje izbijaju postrane krhke i lako lomljive grane. Drvo okružuje plutasta, bela i veoma lagana srž. Nasuprotni listovi ne-pravilno su perasti s jajastim, zašiljenim, tamnozelenim liskama, koje su po rubu pilasto nazubljene. Cvetovi su sakupljeni u plosnati paštitac, a boja im je bela do žuckasto-bela. Iz cvetova se razvijaju bobe, u pocetku zelene, zatim crveno-smedje i naposletku sjajnocme. Bobe su male i socne. Cvetovi su jakog i veoma ugodnog mirisa, koji u suvom stanju postaju blaži. Ukus cvetova je gorkast i aromatican. Sirove bobe (plodovi) imaju neprijatan ukus, dok su pripremljeni kao kompot ukusni. ... ,

Stanište: raste na rubovima šuma i osuncanim šumskim krcevinama. na zapuštenim mestima i u blizini naselja. .

Lekoviti deo biljke: mladi izboji i mladi listovi sabiru se u prolece, cvetovi za vreme cvatnje, plodovi nakon dozrevanja, a kora od od februara do novembra. ..
Lekovito delovanje: caj od listova i mladica zovine ili
bazge koristi se za pospešivanje izlucivanja mokrace, nakupljene tecnosti u telu, za lecenje šeceme bolesti kao i za cišcenje i poboljšanje krvi. caj od cvetova bazge koristi se u lecenju prehlade, bronhitisa, kašlja, gripe, pocetne upale pluca, jake kijavice, ospica, šarlaha, teškog disanja, astme, kod pocetne tuberkuloze i kod svih reumaticnih bolesti. Kora od grana i stabla koristi se za pripremanje caja kojim se odstranjuju poteškoce kod mokrenja, smetnje u radu bubrega i mehura, leci vodenu bolest, razne edeme te tvrdu stolicu. Kod nje su korisni i cvet, i kora, i plod, i list, i koren. Neka u vašoj kuci uvek bude zove. Caj od njenih cvetova pomoci ce da se preznojite kod bilo koga oblika prehlade ili gripa, što je znatno olakšati bolest. Suština je u tome što se sa znojem izbacuju sve štetne materije koje su bolesti doprinele. Zova spira bolesti i tako što pospešuje mokrenje i olakšava ga. Cajevi od kore pomažu kod regulacije stolice i olakšavaju mokrenje, ali se mora pomno i pažljivo dozirati, jer preterane kolicine mogu biti opasne. Upotrebljava se jedna manja, i to ravna (nikako napunjena!) kafena kašicica za jednu šolju. U toku dana sme da se popije samo jedna kafena šoljica - maksimalno dve - i to u vecim razmacima, gutljaj po gutljaj. Zreli plodovi zove su takode vrlo korisni. Pored mnogih drugih za zdravlje važnih materija, ove bobice, naravno kada su potpuno zrele, imaju više vitamina B nego i jedna poznata namirnica. Pošto se ne jedu sveži, plodovi zove se kuvaju bilo kao kompot, bilo kao džem. Lekovito deluju protiv nesanice.
Sok od svežih boba koristi se u lecenju neuralgije trigerninusa (neurlagija licnog živca), za jacanje, za blago regulisanje stolice, cišcenje krvi, umirenje trbušnih grceva i crevnih kolika, za apetit i poboljšanje cirkulacije krvi .

Пркос

02-11-2009, 13:38

Hibiskus

Opis biljke: Hibiskus je listopadni ukrasni žbun ili drvo do 5 m visine, sa dosta uspravnih grana. Izbojci su u pocetku dlakavi, kasnije goli. Hibiskus je poreklom iz kine i Indije a ne iz Sirije, iako se negde naziva sirijska ruža. Listovi su sa peteljkom, naizmenicni, sa tri manje više naglašena režnja, po obodu krupno testerasti. Cvetovi krupni, zvonasti, raznobojni, usamljeni u pazuhu listova. gaji se po parkovima i vrtovima, na suncanim mestima. dobro podnisi obrezivanje pa se cesto koristi za formiranje živih ograda. ,

Stanište: Cveta od jula do septembra. Razmnožava se semenom, reznicama i kalemljenjem. Kod nas se bamija gaji u južnim delovima zemlje kao povrce.. .

Lekoviti deo biljke: Za jelo se beru nezreli plodovi velicine prsta.

Lekovito delovanje: . Od Hibiskusa se sprema izvanredan i veoma popularan caj.

Пркос

02-11-2009, 13:40

Svedska grancica

http://razbibriga.net/imported/2009/11/schwed10-1.jpg

Švedska grenčica je mešavina bilja napravljena prema originalnoj recepturi, još iz 17 veka, čuvenog švedskog lekara, rektora medicine dr. Samsta koji je i sam uz pomoć te mešavine doživio čak 104 godine. Sastavljena je iz dvadesetak lekovitih biljaka, uključujući i venecijanski terijak, koje se nalaze u većini propisa starije Evropske farmaceutske literature. Švedska grančica je poznati i provereni eliksir za očuvanje zdravlja. Koristi se za regulisanje metabolizma i jačanje imuniteta, za normalizaciju probave, deluje blago umirujuće, poboljšava cirkulaciju i čišćenje krvi, pospešuje izlučivanje tečnosti, što pomaže kod upale bubrega, bešike i uopšte protiv bakterija u mokraći i stvaranja kamena u bubregu i žuči. Takođe, ona deluje protiv cista, mioma i tumora i smanjuje osetljivost organizma kod svih vidova alergija. Ukoliko pomirišete švedsku grančicu ili je udahnete nekoliko puta ili je pak stavite na teme, nestaće vrtoglavica i bolovi. Kod zubobolje dodajte jednu kašiku kapljica u malo vode, tečnost zadržite nekoliko trenutaka u ustima ili bolni zub namočite ovlaženom krpom. Ako vas muče mehurići na jeziku ili druge povrede, često ih vlažite kapljicama i ozdravljenje će biti brzo. Ako imate upaljeno ili ranjeno grlo, uzimajte kapljice ujutru, u podne i uveče, i polako ih gutajte. Švedska grančica je odlično sredstvo za želudac i pomaže kod bolova žuči. Ova čudotvorna biljka leči hemoroide, bubrege, pomaže kod depresija i melanholije i pospešuje metabolizam. Bez opasnosti zaceljuje sve rane, posekotine i ogrebotine, ako ih češće vlažite kapljicama. To ćete uraditi na sledeći način: uzmite krpu, sipajte na nju nekoliko kapljica i njom prekrijte rane. Švedska grančica leči do kraja sve fistule, opekotine od vatre, vrele vode ili masti. Reumatski bolovi u zglobovima nestaju ako kapljice uzimate ujutro i uveče i ako na bolno mesto stavite krpu koju ste prethodno umočili u ovaj napitak. Takođe, pomaže i kod nesanice. Sve navedene količine koje se piju moraju biti razređene vodom ili čajem. Izvor(Herbateka)

http://www.limundo.com/slika-ORIGINAL-SCHWEDEN-BITTER-15305x400.jpg

Пркос

02-11-2009, 13:42

Bokvica, ženska bokvica

[color=navy]Plantago major L.Fam. PlantaginaceaeVišegodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka. Stabljika, jedna ili više, uspravna ili donjim delom polegla, a gornjim se izdiže iznad zemlje. Listovi sakupljeni u prizemnu rozetu, široko jajasti ili eliptični. Osnova liske zaobljena, vrh tup, obod ceo, sa tri do sedam istaknutih nerava na naličju. Lisne drške dugačke, duže od liske ili iste dužine. Cvetovi sitni, neugledni, sakupljeni u dugačak (2-3,5 cm), uzan, cilindričan klas, koji se nalazi na vrhu stabljike. Plod je jajasta, sitna čaura. Cveta od juna do septembra.Gde se može naći: Na livadama, u usevima, na zatravljenim mestima.Sakuplja se: list (Plantaginis majoris folium).Metod sakupljanja i obrada: Listovi se sakupljaju kada su potpuno razvijeni. 30% biljaka mora ostati netaknuto. Ne treba čupati biljku sa korenom već odsecati listove makazama. Listovi se suše u tankom sloju, u hladu na promajnom mestu. Pakuju se u papirne vreće ili kutije. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine.Primena: List je čest sastojak čajnih mešavina namenjenih lečenju kašlja; u zavisnosti od ostalih sastojaka ovi čajevi mogu da deluju umirujuće ili pak da pomažu iskašljavanje. List bokvica se daje i kod infekcija i upale gornjih disajnih puteva; umiruje upalu i deluje bakteriostatski. Ovo je i moguće objašnjenje efikasne primene listova raznih bokvica u narodnoj medicini kao sredstva za zarastanje rana, spolja, ali i iznutra.(Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")
http://www.myserbia.net/images/stare/36-bokvica-203222-1.jpg

Пркос

02-11-2009, 13:46

Muska(uskolisna) bokvica

Sinonimi: konjska rebra, mala bokvica, koncula, žilovlak, trputac.
http://artlife.info/Herbs%20images/bokvica%20muska/bokvica-muska1.jpg
Opis biljke: muška (uskolisna) bokvica je trajna biljka sa prizemnim, uskim, suličastim, golim i žilavim listovima (na njima je izraženo od 3 do 5 provodnih žila). Cvetna stabljika je bez listova, uglasta i uspravna. Na vrhu se nalazi cvetna klas zeleno-smeđe boje. Plod je dvosmerni tobolac.

Stanište: raširena je po celoj Evropi, a nalazi se na livadama, šumama sa dosta svetla.

Lekoviti deo biljke: za lek se koriste koren, listovi (pre cvetanja), a seme posle sazrevanja. U medicini se vise ceni muška bokvica.

Lekovito delovanje: bokvica muška sadrži dosta lekovitih materija koje joj daju mogućnost primene u lečenju svih oboljenja disajnih organa, kod pojave više ili manje sluznih izlučevina. Muška bokvica je izuzetan prirodni lek plućne astme, upale plućnih alveola, kašlja, pa čak i tuberkuloze. Koristi se i kod olakšavanja tegoba različitih “ženskih” bolesti. Čaj od listova bokvice treba piti što je moguce topliji. Bokvica je naročito pogodna za decu jer joj je sok ukusan, pogotovu kada se zasladi medom. Sveže zgnječeno lišce se koristi kao oblog na mesto uboda insekta ili ujeda zmije, kod rana koje teško zarastaju. Sok od svezeg lišća kada se nakapa na ranu zaustavlja krvarenje i ubrzava zarastanje, sprecava upalu i umiruje bol. Oblog od listova bokvice hladi i odmara noge nakon većih napora.

korisni linkovi

O-De-Vit (protivupalni za sve vrste upala, asma, bronhitis, pneumonija) >>>

Gastrokalm (želudac, creva, gastritis, čir) >>>

Api-hit (čišćenje organizma od toksina, slobodnih radikala i drugih štetnih materija) >>>

Api-Elite (normalizacija metabolizma, korekcija telesne težine, čišćenje organizma) >>>

Ekstra-Befungin (imunitet, profilaksa i lečenje karcinomnih oboljenja, disbakterioza,anemija) >>>

Neurostabil (stres, depresija, nervoza, histerija, pms, hipohondrija, klimaks, migrena) >>

Пркос

02-11-2009, 13:50

BUNDEVA
http://razbibriga.net/imported/2009/11/bundevav-1.jpg
Nepravedno zanemarena bundeva je odličan izvor vitamina, minerala i drugih važnih materija. Siromašna je kalorijama i lako se vari. A sva lekovita svojstva semenki i ulja bundeve još nisu otkrivena.Jestivi delovi Kao namirnica je veoma korisna. Jestivo je njeno narandžasto meso, zatim semenke, koje su odličan dodatak ishrani. A ulje od bundeve spada među najkvalitetnija ulja. Hranljivi sastojci Bundeva ima manju količinu belančevina, ugljenih hidrata i masti, ali i vitamina karotina ili provitamina A, C, E i K vitamina iz grupe B, i to B1, B2 i B6 zatim nacina, folne kiselina, minerala kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvožđa. Treba pomenuti i pektin, celulozu, kao i druga biljna vlakna. Njena energetska vrednost se preporučuje u dijetetskim režimima ishrane jer meso bundeve ima samo 26 kcal na 100 gr, semenke 467 cal na 100 gr, a ulje od bundeve 879 cal na 100 g. Beta karoten Danas se zna da beta karoten, kojim bundeva obiluje, ima višestruko zaštitno delovanje na naš organizam. On blokira dejstvo slobodnih radikala i tako direktno sprečava oštećenje ćelijske DNK strukture, deluje kao jak antioksidant, što znači da stopira razvoj superoksida i peroksida. Dnevna doza potrebna organizmu je od sedam do 10 mg. Preventivno se koristi jer smanjuje rizik od pojave raka grla, jednjaka, želuca i grlića materice. Semenke bundeve Njihova kalorijska vrednost je velika, ali sadrže niz dobrih sastojaka od celuloze, pektina do fitosterina, fitina i salicilne kiseline. Semenke treba oljuštiti pre upotrebe, ali voditi računa da se ne ukloni tanka sivozelena opna, koja je posebno bogata ovim sastojcima. Semenke bundeve mogu da se grickaju, dodaju pecivu ili salatama. Bundevino ulje Ulje bundeve dobijeno hladnim postupkom ceđenja je veoma lako svarljivo i koristi se za pripremu salata. Tamnozelene je boje, sadrži masne esencijalne kiseline: oko 45 odsto linoleinske, 25 odsto oleinske, 30 odsto palmitinske i stearinske, ali i lecitin, koji je prirodni emulgator koji čisti krvne sudove. Priprema bundeve Najjednostavniji oblik pripreme bundeve je pečenje u rerni. Tada se kora ne odstranjuje, a dužina pečenja zavisi od debljine ploda. Od sirove bundeve možete da pripremate salatu ili da iscedite sok. Možete i da je pohujete (takav način pripreme se preporučuje samo mladim i zdravim ljudima), pravite krokete, kuvate supe, čorbe, variva ili slatke i slane pite. A veoma je ukusna kada se skuva u vodi ili na pari. Bundeva može da se kombinuje sa mesom, sirom, dodajte u nju maslac, ulje ili pavlaku. Zaista možete da je koristite na mnogo načina, može da bude glavno jelo, prilog, salata, poslastica. Jela od bundeve oplemenite začinskim travama, peršunom, majčinom dušicom, lovorom, muskatnim oraščićem, cimetom, đumbirom. Primena kod posebnih režima ishrane Bundeva je idealna namirnica za osobe koje imaju probleme sa želucem i crevima. Zbog vlakana idealna je kod opstipacije, ublažava tegobe kod upale debelog creva, kao odličan dijuretik se preporučuje kod upale mokraćnih kanala, bubrega, problema sa žuči. Veoma uspešno smanjuje holesterol u krvi, giht, reumatske probleme.
[/]
http://razbibriga.net/imported/2009/11/kolaci03-1.jpg
[/color]

Пркос

02-11-2009, 13:55

NEVEN

http://razbibriga.net/imported/2009/11/neven-1.jpg

Calendula officinalis-Невен

Невен у народној
медицини се скупљају и користе цвет, стабљика и лист невена. Треба их
брати у доба дана када сунце сија, јер је тада лековитост биљке
највећа. Такође може да се бере у башти, све до касне јесени, ако невен
није напала пепелница

Невен прочишћава крв, помаже код заразне жутице, подстиче циркулациу и убрзава зарастање рана.
Код оболења заразне жутице, показало се да две шоље чаја дневно чине
чуда. Сем чаја од невена, можемо да направимо и маст или ти крему. За
невен екипа стучних људи која врше испитивања, кажу да његово лековито
дејство се најбоље показало код особа са проширеним венама, особа које
имају канцер и то у случају кад операција више не помаже, па тим
стручњака препоручује да се дужи временски период пије чај од невена.

Чај
од невена и његово унутрашње дејство делотворни су код обољења
желудачног и цревног система, код грчева и чира у желуцу, код упале
дебелог црева, код вирусних и бактеријских обољења. Соком од свежих
стабљика могу се отклонити брадавице, а чај употребљен за испирање
ослобађа од лишаја и помаже код отклањања отока жлезда. При ношењу
контактних сочива, испирање очију млаким чајем од невена допринеће
побољшању вида.

Начин употребе невена

1.За спремање чаја треба ствити једну малу кашику биљке у четврт литре воде.
2.За спремање купке. З аједну купку употрбити две пуне пргршти свежег, или 100гр. осушеног невена.
3.Тинктура,
за спремање у литру домаће ракије ставити пуну шаку цветова невена, и
14 дана држати на сунцу или на топлоти од око 20 степени.
4.Маст
од невена, ситно се исеку две пуне прегршти невена (листова, цветова и
стабљика). Загрејати 500гр свињске масти. У врелу маст ставити иситњени
невен, пустити да баци кључ, промешати и склонити са грејног тела. Суд
поклопити, и оставити да одстоји један дан. Следећег дана све то мало
угрејати, па процедити кроз платно, и ставити у чисте посуде.
5.Свежи сок се припрема од листова, стабљике и цветова, опрати их и тако влажне исцедити у соковнику.

С тим што је невен ЈЕДИНИ
чај који се несметано може уностити у организам без икаквог ограничења
јер не постоје нунс појаве и не може доћи до било каквог дибаланса у
организму,за разлику од осталих чајева који се могу пити искључиво
онолико дуго колики је прописан максимум за ту биљку,без обзира да ли
је биљка отровна или није.

Пркос

02-11-2009, 13:57

ХАЈДУЧКА ТРАВА или КУНИЦА или СТОЛИСНИК
Други називи: хајдуцица, хајдуцка трава, костријет, раван, роман, ромоника .
Латински назив: achilea millefolium .

http://blog.lib.umn.edu/mgweb/dakota/459px-Achillea_millefolium.jpg

Опис биљке:
хајдуцка трава или столисник усправна је биљка висине до 80 цм. Боја
стабљике је светлозелена или црвено-смедја. Има инноштво перастих
листова. Цела биљка веома је угодног мириса. Многобројни ситни листови
су или бели или пурпумо-црвени. Цветови су скупљени у цват на врху
стабљике. Расте свуда уз путеве и поља у континенталној клими, као
самоникла биљка. Цвета белим цветовима од јуна до августа. Бере се за
време цветања а листови до јесени. Ботаницко име је дато према грцком
јунаку Ахилу –Ацхиллеа, и има знацење да даје снагу.Надземни део биљке
у цветању садржи до један одсто етарског уља (фармакопеја захтева
најмање 0,13%), влавоноиде, витамин К, горку материју ахилеин, смоле,
стереоле, танине и др. Етарско уље хајдуцке траве добија се
дестилацијом помоцу водене паре, а садржи пинен, цинеол, тујон, камфор,
лимонен, борнеол.,

Станиште: биљка је распрострањена по целој Европи. Расте појединацно или у великом мноштву на ливадама и пашњацима .

Лековити део биљке:
за време цватње сабиру се цветови с кратким петељкама, и цела биљка
највише до 30 цм дужине. Због високог садржаја горких материја и
етерицног уља, хајдуцку трава или столисник убрајају у горке
дроге.Цвета преко целог лета. Користи се у облику цаја за побољшање
апетита, код желудацних тегоба, надимања и тешког варења. У народној
медицини се користи за зарашцивање рана као хемостиптик и ублажавање
бола. Хајдуцка трава улази у састав горких цајева, цајева за цишцење,
појацано луцење жуци, цаја за нормализацију метаболизма и цаја за
умирење. Споља се употребљава као антифлогистик слицно камилици, за
испирање, купке, облоге. Хајдуцка трава улази у састав горких цајева,
цајева за цишцење, појацано луцење жуци, цаја за нормализацију
метаболизма и цаја за умирење. Због присуства витамона Ц даје се код
крварења и хемороида. При употреби хајдуцке траве треба знати да код
осетљивих особа може изазвати алергију. Зато људи осетљиве кожетреба да
користе само младе, тек процветале биљке, а цај да пију у мањим
колицинама.
Херба се скупља током летњих месеци, од јуна до августа,
одсецањем вршних делова биљака дужине 20-25 сантиметара, или се сакупља
само цваст дужине само два сантиметра. Одсецени делови се везују у ките
и суше на промајном месту или сушници на температури 35-50°Ц. Сува
дрога је ароматицног мириса, горког и мало сланог укуса. Пошто стабљика
не садржи лековите састојке, боље је употреблљавати само лист и цвет.
Стога је дрога са више стабљике мање цењена. Сува херба пакује се у
јутане вреце или картонске кутије и цува заштицена од светлости годину
и по дана.

Лековито деловање: хајдуцка траву или
столисник цисти и јаца крв и пробавне органе. Посебно је корисна за
лецење јетре, слезене, гуштераце, жутице, навале крви у главу, катара у
цревима и желуцу, затим грцева, грознице, лупања срца, болова у кстима
и ледјима, нередовитих менструација, крвавих и затворених шуљева,
несанице, разних осипа и цирева.. Цај од столисника корисно делује и
леци испуцане руке, рањиве брадавице мајки које доје, као и код лецења
осипа на кожи – псоријазе. Код псоријазе се уз облоге морају спровести
и куре цишцења крви. Такодје се употребљава код ангине пекторис, и то
као цај. Код нервних особа препоруцује се цешце прање целог тела
расхладјеним цајем од столисника и то ујутро и увеце. Топле купке од
столисника и камилице ублажују нервне болове.
Смањује тешкоце код
гихта и реуматизма. Повољно делује за лецење шецерне болести, нароцито
у поцетном стадијуму. Корисна је и код прекомјерног крварења.
Столисник
спада меду лековита средства која делују својим горким окусом на
слузницу желуца, па тако подстице излуцивање желуцаног сока, а самим
тим побудује апетит.
Повољно делује на ресорпцију хране. Лековити
препарати са столисником, односно мешавина цајева, помажу код
гастритиса, колитиса, грцева у желуцу и цревима. Калијум, који је
садржан у столиснику потпомаже рад бубрега и крвотока, те тако посредно
утице на рад срца, успешно се користи и код женских болести.

Хајдучка
трава (хајдучица, спориш, столисник, јалови месечњак), лат. Achillea
millefolium, је вишегодишња зељаста биљка из породице главочика (fam.
Asteraceae). Научни назив рода ове биљке потиче од гр. achillea по
имену Ахила који је био ученик Хирона и овом биљком је зацелио рану
Телефусу.

Синоними:
Achillea collina Becker
Achillea lanata Koch.
Achillea pannonica Scheele

Опис биљке
Стабло достиже висину до 1m и грана се само у горњем делу. Листови су
тројно перасто дељени на велики број сићушних режњева, по чему је сама
врста добила назив како један од народних, столисник, тако и научни
millefolium (mille = хиљаду; folium = лист). Стабло и листови су
покривени длакама, али само код младих биљака, док касније већина длака
отпада. Цвасти главице су распоређене у облику штита на врховима грана
и изграђене су од две врсте цветова:

језичастих, распоређених по ободу и обојених бело до розе;
цевастих, у центру жуто обојених.

СтаништеРаспрострањена
је од низије до планинских предела и може се наћи на ливадама, поред
путева, запуштеним стаништима и шумским чистинама.

Хемијски састав дроге
Као дрога користи се:

надземни део биљке у цвету (Millefolii herba) или
цветови (Millefolii flos).
Осушена
дрога је ароматичног мириса и има горко-ароматичан укус због присуства
горких материја које припадају сесквитерпенским лактонима, као нпр.
ахилицин. Поред горких материја дрога је богата садржајем:

етарског уља (око 1%)
витамином К
танинима
органским киселинама и др.

Употреба
Хајдучка
трава се од давнина користила у народној, а омиљено је лековито
средство и у званичној медицини. Најчешће се употребљава код
желудачно-цревних обољења, грозничавих стања, повишеног крвног
притиска, као антитромбичко средство код мождане и срчане тромбозе.
Осим тога користи се као снажно антибактеријско средство против
стафилокока, ешерихије, кандиде и др.

У народној медицини је
познато њено лековито дејство у смиривању упала коже и слузокоже,
лечењу рана и гнојних процеса, заустављању крварења по чему је добила
назив хајдучка трава.

Пркос

02-11-2009, 14:01

Latinski naziv: Tarxacum officinale .
Eng - Dandelion
Drugi nazivi: maslačak, radić,..

http://razbibriga.net/imported/2009/11/T6kcT-1.jpg

Opis biljke:
Maslacak je trajnica koja najcešce raste po travnjacima, livadama, parkovima, te uz staze i živice. Lekovit je i jestiv, jedna je od onih biljaka koju nalazimo svuda. Veoma je korisna biljka za caj, salate, sokove, variva, supe…Kao lekoviti delovi biljke sabiru se koren, list i cvet.U službenoj je upotrebi biljka u cvatu, ili koren sa biljkom, dok se u narodnoj medicini sabiru i cvetovi.
Maslacak pojacava lucenje žuci, deluje kao diuretik, pojacava rad bubrega, cišcenja krvi, pomaže kod lecenja gihta, reumatizma , kožnih ekcema, cireva kod pomanjkanja apetita...

Lekoviti deo biljke:
Cveta od marta do maja. Maslacak od aktivnih lekovitih materija sadrži gorke materije, mnogo kalijuma u nadzemnom delu, smole, etericno ulje, 40% inulina u korenu.
Listovi sadrže 16 – 18 % vitamina C, gvozdja oko 3% ,dakle –više nego španac (špinat) !.Mladi listovi u prolece ukusna su i zdrava osvežavajuca salata, a mogu se skuvati i kao varivo. Da se otkloni gorcina, mlade rozete valja ostaviti u vodi preko noci.

Lekovito delovanje:
Maslackov caj moraju piti dijabeticari, a preporucuje se i svaki dan sažvakati 5 do 10 šupljih stabljika. Caj pomaže i u terapiji malookrvnosti, gihta, reume, neredovite menstruacije i žucnih kamenaca.Koren i stabljika sadrže gorku materiju –taraxacin – koji deluje diureticki, a može izazvati prolive i smetnje u srcanom ritmu. No, vidljivi znakovi trovanja nastupaju tek kad se biljka konzumira u velikim kolicinama – narocito gorki stariji delovi biljke. Mladi su listovi potpuno bezopasni..
CAJ:
Caj se priprema najcešce od suvog usitnjenog korena. Jedna kasika korena stavi se u 2 cl vode, kuva na laganoj vatri nekoliko minuta, procedi nakon 15 minuta i pije tokom dana nezasladjeno, ili još bolje, zasladjen pravim domacim medom.Taj caj procišcava organizam, pomaže kod degeneracije hrskavice, podstice znojenje.
Pomaže u borbi protiv debljine i celulita.
Koren se isece na tanke ploške,pa se može jesti sirov na hlebu, sa maslacem. Ipak, bolje ga je skuhati. Ispržen i samleven koren odlicana je zamena za kafu. Mladi i još tvrdi cvetni pupoljci mogu se kiseliti u sircetu i koristiti kao zacin – umesto kapare.

Maslackov sirup ( med )
Tri –cetiri pune šake cvetnih glavica maslacka (sveže) preliti sa 2 litre kipuce vode, i prokuvati. Procediti – da se iz cvetova iskoristi sav lekoviti sok i u još toplo dodati 1,5 kg šecera ili odgovarajucega zasladjivaca, te sok od dva limuna. Ukuvavati na laganoj vatri stalno mešajuci do gustoce sirupa.
Dobijeni sirup se puni u ciste staklenke u kojima se obicno i konzervira voce. Dobijeni sirup jedva se po ukusu razlikuje od meda.
Ovaj sirup jaca i procišcuje organizam, regulise varenje, jaca apetit.
Uzima se po jedna kasika pre svakog obroka. Nakon svake upotrebe, staklenku dobro zatvoriti.
http://razbibriga.net/imported/2009/11/slbimaslacakJPG-1.jpg

Izvor-Herbateka

Пркос

02-11-2009, 15:08

DUD

Dud (Morus) je bio poznat još drevnim narodima Dalekog istoka. U Evropu, pa tako i na Balkan, prenesen je kasnije. Iako po poreklu divlja i samonikla biljka, danas u svetu postoje mnogobrojne vrste.
Najpoznatije su beli, crni i crveni dud. Beli se odvajkada gaji, posebno u zemljama proizvodacima svile, jer njegovo lišce služi kao hrana za svilene bube, dok je crni cenjen zbog plodova koji su veoma zdravi za ishranu ljudi i domacih životinja (živine). Ove dve vrste su i najzastupljenije u našim krajevima. Cveta u maju Kod nas je dud prepoznatljiv simbol starinskih dvorišta i vojvodanskih salaša. Sadi se uz puteve i oko vinograda, a postoje i ukrasne vrste namenjene za sadnju u parkovima. Otporan je i dugovecan pa ima primeraka starih i po nekoliko stotina godina. Njegovo drvo koristi se u tokarstvu, stolarstvu i za izradu buradi i bacvi. Stablo duda je visine do dvadeset metara, ispucale kore i okruglaste, široko razgranate krošnje. Listovi su zelene boje, jajastog oblika i nazubljenih ivica (kod belog duda su malo krupniji i nežniji). Cveta u maju, a cvetovi su sitni i okupljeni u male grozdaste cvasti. Plodovi ili dudinje sastoje se od gusto zbijenih bobica (slicnih kupini) vezanih za peteljku. Sazrevaju postepeno, od kraja juna do avgusta. Zreli plodovi crnog duda su tamnoljubicasti, a belog bledožuti. Tad su socni, slatki, meki i najbolji za jelo. Sadrže prirodne šecere (najviše glukozu), vodu, limunsku i jabucnu kiselinu, pektine, sluzi, tanin, smole i vitamine Ce i Be 2. Od minerala najviše ima gvožda, kalcijuma i mangana. Beli dud je sladi jer ima više šecera, a manje organskih kiselina.Caj od listova, vino i rakija od plodovaDud ima mnoga lekovita svojstva. Od osušenih lisnih pupoljaka prave se cajevi protiv gojaznosti i oboljenja srca i krvnih sudova.Osim dudinja, leti se ubiru i listovi, koji se mogu i osušiti na provetrenom i zasenjenom mestu. Koriste se i kao dodatak varivima ili pripremljeni kao caj, pomažu u lecenju šecerne bolesti.Za caj vam je potrebno 100 g svežeg ili suvog lišca, koje cete staviti u manji lonac i preliti litrom prokljucale vode. Zatim poklopite i ostavite da odstoji desetak sati. Procedite i pijte više puta dnevno kao zamenu za vodu.Odvar od kore drveta preporucuje se protiv visokog krvnog pritiska i zatvora, a od nje spravljen prašak služi za posipanje rana jer pospešuje zarastanje.Nedozrele dudinje dobre su za zaustavljanje dijareje, dok one zrele regulišu probavu i ciste organizam, a njihov svež sok podstice mokrenje, znojenje kod visoke telesne temperature, olakšava iskašljavanje i služi za ispiranje kod upale grla i usne šupljine. Sirup, dobijen isparavanjem soka, slican je medu i zadržava sva korisna i lekovita svojstva ploda.Zrele dudinje jedu se sveže, osušene ili preradene u džem, slatko, kompot i žele. Od njih se pravi i vino, kao i rakija dudovaca. Osušene i sitno samlevene, mogu da posluže kao prirodna zamena za šecer pa se takve dodaju raznim testima i slatkišima.zvor:(Mondo)[/]

Пркос

02-11-2009, 15:13

Glog, beli glog (http://www.myserbia.net/2008100819216/zeleni-zivot/lekovite-biljke/glog-beli-glog.html)http://www.myserbia.net/images/stare/17-glog-202682-1.jpg
Crataegus monogyna Jacq.
Fam. Rosaceae

Listopadni žbun ili nisko drvo, do 10 m visoko. Grančice gole sa oštrim trnovima. Listovi naizmenični, široko jajasti. Liska duboko prstasto urezana na tri do sedam nazubljenih režnjeva. Lisne drške dugačke 1-2 cm. Cvetovi sitni, hermafroditni, aktinomorfni, sakupljeni u mnogocvetne gronje. Čašičnih listića pet, kratko trouglasti. Kruničnih listića pet, okruglasti, beli ili svetloružičasti. Plod širokojajasta crvena koštunica (5-10 mm), zreo u septembru. Cveta maja i juna, pre listanja.

Gde se može naći: U toplim svetlim šumama, često gradi šibljake na krčevinama, na ivicama šuma.
Sakuplja se: list (Crataegi folium), cvetovi (Crataegi flos) i plodovi (Crataegi fructus).
Metod sakupljanja i obrada: Beru se cvasti kod kojih još nisu otvoreni svi cvetovi zajedno sa mladim listovima. Plodovi se beru bez drške u jesen kada su zreli. Sav materijal se bere ručno. 30% cvetova, 70% listova i 20% plodova mora ostati netaknuto radi regeneracije. Cvetovi i listovi se suše odvojeno u hladu na promajnom mestu a plod na suncu. Pakuje se u papirne ili jutane vreće. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine.
Primena: Sastojci listova, cvetova i plodova gloga deluju blagotvorno, okrepljujuće na srčani mišić, krvne sudove i pospešuju izlučivanje mokraće. Nemaju loših delovanja, dobro se podnose i mogu se dugotrajno upotrebljavati. Danas ima mnogo gotovih preparata na bazi gloga (kapi, tablete, dražeje, sirup).

(Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")

Пркос

02-11-2009, 15:22

http://www.myserbia.net/images/stare/33-plucnjak-202932-1.jpg

/plucnjak.html]Plućnjak

[/url]Pulmonaria officinalis L. Fam. Boraginaceae Višegodišnja zeljasta biljka visoka oko 20 cm. Rizom je razgranat, tanak, i iz njegovih kolenaca pored adventivnih korenova izbijaju cvetni izdanci i lisne rozete. Stabljika je obrasla sa mnogo štrčećih čekinjastih kratkih dlaka. Listovi rozete su na dugim drškama, jajasto lancetastog ili jajastog oblika, pri osnovi malo srcasti, na vrhu oštro zašiljeni, sa perastom nervaturom, na naličju i licu dlakavi, lice je sa belim mrljama. Listovi sa donjeg dela stabljike su na kraćim drškama a gornji listovi su sedeći; listovi stabljike su oštro zašiljeni, sa slabo izraženom nervaturom i manji od listova rozete. Cvetovi su sakupljeni u guste i mnogocvetne uvojke. Čašica je cevasto-zvonasta, zupci čašice trouglasti. Krunica levkasta, pri vrhu zvonasta, ždrelo krunice sa jednim prstenom od dlaka, u početku je ružičasta, zatim prljavoljubičasta, ređe crvena ili bela. Pojedinačni plodići su oraščići, mrke do crne boje. Cveta od marta do maja. Gde se može naći: Vlažna mesta u lišćarskim šumama, na obalama potoka. Sakuplja se: nadzemni izdanak (Pulmonariae herba) ili list (Pulmonariae folium). Metod sakupljanja i obrada: Makazama se u proleće odseca nadzemni deo u cvetu ili list, tako da minimum 30% biljaka u populaciji ostane netaknuto. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primenjuje se u vidu čaja, za iskašljavanje, izbacivanje sluzi, protiv proliva i za izlučivanje mokraće. Mladi prolećni izdanci su bogati vitaminima i mogu se koristiti za salatu. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/][/color]

Пркос

02-11-2009, 15:28

Kopitnjak (http://www.myserbia.net/2008090817424/zeleni-zivot/lekovite-biljke/kopitnjak.html)http://www.myserbia.net/images/stare/4-kopinjak-199182-1.jpg
Višegodišnja zeljasta biljka sa puzećim člankovitim rizomom. Rizom intenzivno miriše na biber. Stabljika vrlo kratka, sa tri do pet listova. Listovi na dugačkim lisnim drškama sa bubrežastom ili srcastom liskom. Lice liske je sjajno, tamnozeleno, naličje znatno svetlije i pri osnovi prljavoljubičasto. Cvetovi su pojedinačni, nalaze se u stelji ispod listova,
zvonastog su oblika, sa 3-4 ušiljena režnja, spolja su smeđezelenkasti, iznutra mrkocrveni. Prašnika ima 12, a tučak je sa kratkim debelim stubićem i šestorežnjevitim žigom. Plod je čaura obrasla dlakama. Cveta od maja do jula.

Gde se može naći: Raste na vlažnim zasenčenim mestima u listopadnim, četinarskim i mešovitim šumama, uvek na vrlo humusnom zemljištu.
Sakuplja se: rizom (Rhizoma asari).
Metod sakupljanja i obrada: Preko leta bere se cela biljka i suši u hladu. 80% populacije biljaka ostavlja se netaknuto. Osušen materijal se pakuje u vreće bez nabijanja. Kopitnjak je zaštićen Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine.
Primena: Koren i listovi kopitnjaka se danas retko koriste, najčešće kao sredstvo koje potpomaže iskašljavanje. Može dovesti do povraćanja, pa i do ozbiljnijih simptoma trovanja. U nekim našim krajevima koren kopitnjaka stavljaju u mleko, pa sir ima specifičan ukus i miris.

(Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")

Пркос

02-11-2009, 15:31

http://www.myserbia.net/images/stare/5-rusa-200662-1.jpg/rusa.html]Rusa[/url]Višegodišnja zeljasta biljka sa razgranatim korenom mrke boje. Stabljika uspravna, granata, ovalna, sa oštrim štrčećim dlakama. Svi delovi biljke sa otrovnim narandžastožutim mlečnim sokom. Listovi su veliki, neparno perasti, donji sa drškom, gornji sedeći. Naličje listova sivozeleno, dlakavo. Cvetovi hermafroditni, aktinomorfne simetrije, sakupljeni u vršne štitaste cvasti sa ljuspastom braktejom pri osnovi. Čašica od dva žutozelena listića koji lako opadaju. Krunica od četiri listića žute boje, jajastog oblika, koji lako otpadaju. Plodnik ratcvetan, sa kratkim stubićem i dvorežnjevitim žigom. Plod je čahura u obliku mahune, dugačka oko 4-5 cm. Seme crno, sitno. Cveta od aprila do oktobra. Gde se može naći: U šibljacima, pored puteva, na zapuštenim mestima. Sakuplja se: nadzemni zeljasti deo biljke u cvetu (Chelidonii herba). Metod sakupljanja i obrada: Makazama se seče vršnih 20 cm stabljike sa listovima i cvetovima. Suši se u hladu na promajnom mestu i skladišti u čistim platnenim vrećama ili kutijama. Najmanje 30% biljaka iz populacije treba ostaviti netaknuto. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primena: U obliku tinkture ili kao sastojak čajnih smeša, herba ruse deluje na pojačano lučenja žuči i ublažava grčeve u organima za varenje. Potvrđeno je i njeno umirujuće delovanje, uglavnom kod "nervoze" organa za varenje. Narandžasti mlečni sok iz sveže biljke upotrebljava se za uklanjanje bradavica, žuljeva i u terapiji nekih kožnih oboljenja. Lekovite masti i paste se prave od biljaka samlevenih u prah. Napomena: Interna upotreba preparata ruse treba da bude dozirana i kratkotrajna, jer njeni sastojci imaju intenzivno fiziološko delovanje i mogu dovesti do poremećaja i do trovanja. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/][/color]

Пркос

02-11-2009, 15:35

Bršljan (http://www.myserbia.net/2008090819041/zeleni-zivot/lekovite-biljke/brsljan.html)http://www.myserbia.net/images/stare/9-brsljan-200702-1.jpg
Drvenasta puzavica sa adventivnim korenovima koji se pričvršćuju za zidove ili drugo drveće. Listovi su uvek zeleni, kožasti, na cvetnim izdancima jajoliki, ušiljeni, celog oboda, na vegetativnim izdancima srcasti i režnjeviti. Cvetovi su hermafroditni, mirisni, sakupljeni u štitove. Čašica je slabo razvijena. Krunični listići su debeli, sočni, spolja mrki, a unutra zeleni. Prašnici su kraći od kruničnih listića. Plod je loptasta bobica, plavocrne boje, sa najviše pet semena. Cveta od septembra do oktobra. Gde se može naći: Najčešće u hrastovim šumama u prizemnom spratu, ili se uzdiže na stabla drveća. Sakuplja se: list (Hederae helix folium) i plod (Hederae helix fructus). Metod sakupljanja i obrada: Lišće se sakuplja preko cele godine, odseca se kada je suvo, a plod se sakuplja ručno u toku zime. 70% listova i 20% plodova ostavlja se radi regeneracije. Materijal se suši na temperaturi do 40úC. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primena: Listovi bršljana su bogati jedinjenjima koja intenziviraju metaboličke procese, povećavaju prokrvljenost perifernih krvnih sudova i deluju antimikrobno. Od listova se izrađuju preparati za iskašljavanje, ali i kozmetički preparati za "skidanje" celulita. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/]

affrodiita

02-11-2009, 21:25

Svedska grancica

http://razbibriga.net/imported/2009/11/schwed10-1.jpg

Švedska grenčica je mešavina bilja napravljena prema originalnoj recepturi, još iz 17 veka, čuvenog švedskog lekara, rektora medicine dr. Samsta koji je i sam uz pomoć te mešavine doživio čak 104 godine. Sastavljena je iz dvadesetak lekovitih biljaka, uključujući i venecijanski terijak, koje se nalaze u većini propisa starije Evropske farmaceutske literature. Švedska grančica je poznati i provereni eliksir za očuvanje zdravlja. Koristi se za regulisanje metabolizma i jačanje imuniteta, za normalizaciju probave, deluje blago umirujuće, poboljšava cirkulaciju i čišćenje krvi, pospešuje izlučivanje tečnosti, što pomaže kod upale bubrega, bešike i uopšte protiv bakterija u mokraći i stvaranja kamena u bubregu i žuči. Takođe, ona deluje protiv cista, mioma i tumora i smanjuje osetljivost organizma kod svih vidova alergija. Ukoliko pomirišete švedsku grančicu ili je udahnete nekoliko puta ili je pak stavite na teme, nestaće vrtoglavica i bolovi. Kod zubobolje dodajte jednu kašiku kapljica u malo vode, tečnost zadržite nekoliko trenutaka u ustima ili bolni zub namočite ovlaženom krpom. Ako vas muče mehurići na jeziku ili druge povrede, često ih vlažite kapljicama i ozdravljenje će biti brzo. Ako imate upaljeno ili ranjeno grlo, uzimajte kapljice ujutru, u podne i uveče, i polako ih gutajte. Švedska grančica je odlično sredstvo za želudac i pomaže kod bolova žuči. Ova čudotvorna biljka leči hemoroide, bubrege, pomaže kod depresija i melanholije i pospešuje metabolizam. Bez opasnosti zaceljuje sve rane, posekotine i ogrebotine, ako ih češće vlažite kapljicama. To ćete uraditi na sledeći način: uzmite krpu, sipajte na nju nekoliko kapljica i njom prekrijte rane. Švedska grančica leči do kraja sve fistule, opekotine od vatre, vrele vode ili masti. Reumatski bolovi u zglobovima nestaju ako kapljice uzimate ujutro i uveče i ako na bolno mesto stavite krpu koju ste prethodno umočili u ovaj napitak. Takođe, pomaže i kod nesanice. Sve navedene količine koje se piju moraju biti razređene vodom ili čajem. Izvor(Herbateka)

http://razbibriga.net/

ima li gde ovo da se kupi....da li bi moglo da se koristi kao
neko sredstvo za olakšavanje tegoba izazvanih menopauzom.... :raz_012:

doc holliday

02-11-2009, 21:42

joj i ja sam nešta bolesan :raz_064:

Пркос

02-11-2009, 21:48

Svedska grancica

http://razbibriga.net/imported/2009/11/schwed10-1.jpg

Švedska grenčica je mešavina bilja napravljena prema originalnoj recepturi, još iz 17 veka, čuvenog švedskog lekara, rektora medicine dr. Samsta koji je i sam uz pomoć te mešavine doživio čak 104 godine. Sastavljena je iz dvadesetak lekovitih biljaka, uključujući i venecijanski terijak, koje se nalaze u većini propisa starije Evropske farmaceutske literature. Švedska grančica je poznati i provereni eliksir za očuvanje zdravlja. Koristi se za regulisanje metabolizma i jačanje imuniteta, za normalizaciju probave, deluje blago umirujuće, poboljšava cirkulaciju i čišćenje krvi, pospešuje izlučivanje tečnosti, što pomaže kod upale bubrega, bešike i uopšte protiv bakterija u mokraći i stvaranja kamena u bubregu i žuči. Takođe, ona deluje protiv cista, mioma i tumora i smanjuje osetljivost organizma kod svih vidova alergija. Ukoliko pomirišete švedsku grančicu ili je udahnete nekoliko puta ili je pak stavite na teme, nestaće vrtoglavica i bolovi. Kod zubobolje dodajte jednu kašiku kapljica u malo vode, tečnost zadržite nekoliko trenutaka u ustima ili bolni zub namočite ovlaženom krpom. Ako vas muče mehurići na jeziku ili druge povrede, često ih vlažite kapljicama i ozdravljenje će biti brzo. Ako imate upaljeno ili ranjeno grlo, uzimajte kapljice ujutru, u podne i uveče, i polako ih gutajte. Švedska grančica je odlično sredstvo za želudac i pomaže kod bolova žuči. Ova čudotvorna biljka leči hemoroide, bubrege, pomaže kod depresija i melanholije i pospešuje metabolizam. Bez opasnosti zaceljuje sve rane, posekotine i ogrebotine, ako ih češće vlažite kapljicama. To ćete uraditi na sledeći način: uzmite krpu, sipajte na nju nekoliko kapljica i njom prekrijte rane. Švedska grančica leči do kraja sve fistule, opekotine od vatre, vrele vode ili masti. Reumatski bolovi u zglobovima nestaju ako kapljice uzimate ujutro i uveče i ako na bolno mesto stavite krpu koju ste prethodno umočili u ovaj napitak. Takođe, pomaže i kod nesanice. Sve navedene količine koje se piju moraju biti razređene vodom ili čajem. Izvor(Herbateka)

http://razbibriga.net/

ima li gde ovo da se kupi....da li bi moglo da se koristi kao
neko sredstvo za olakšavanje tegoba izazvanih menopauzom.... :raz_012:

Ima Dita u privatnim apotekama,ali trazi original,ovaj sa slike i cena je oko 720 dinara,nemoj da ti podmetnu PERVIVO,to je imitacija i duplo skuplja. :)

affrodiita

02-11-2009, 22:05

Svedska grancica

http://razbibriga.net/imported/2009/11/schwed10-1.jpg

Švedska grenčica je mešavina bilja napravljena prema originalnoj recepturi, još iz 17 veka, čuvenog švedskog lekara, rektora medicine dr. Samsta koji je i sam uz pomoć te mešavine doživio čak 104 godine. Sastavljena je iz dvadesetak lekovitih biljaka, uključujući i venecijanski terijak, koje se nalaze u većini propisa starije Evropske farmaceutske literature. Švedska grančica je poznati i provereni eliksir za očuvanje zdravlja. Koristi se za regulisanje metabolizma i jačanje imuniteta, za normalizaciju probave, deluje blago umirujuće, poboljšava cirkulaciju i čišćenje krvi, pospešuje izlučivanje tečnosti, što pomaže kod upale bubrega, bešike i uopšte protiv bakterija u mokraći i stvaranja kamena u bubregu i žuči. Takođe, ona deluje protiv cista, mioma i tumora i smanjuje osetljivost organizma kod svih vidova alergija. Ukoliko pomirišete švedsku grančicu ili je udahnete nekoliko puta ili je pak stavite na teme, nestaće vrtoglavica i bolovi. Kod zubobolje dodajte jednu kašiku kapljica u malo vode, tečnost zadržite nekoliko trenutaka u ustima ili bolni zub namočite ovlaženom krpom. Ako vas muče mehurići na jeziku ili druge povrede, često ih vlažite kapljicama i ozdravljenje će biti brzo. Ako imate upaljeno ili ranjeno grlo, uzimajte kapljice ujutru, u podne i uveče, i polako ih gutajte. Švedska grančica je odlično sredstvo za želudac i pomaže kod bolova žuči. Ova čudotvorna biljka leči hemoroide, bubrege, pomaže kod depresija i melanholije i pospešuje metabolizam. Bez opasnosti zaceljuje sve rane, posekotine i ogrebotine, ako ih češće vlažite kapljicama. To ćete uraditi na sledeći način: uzmite krpu, sipajte na nju nekoliko kapljica i njom prekrijte rane. Švedska grančica leči do kraja sve fistule, opekotine od vatre, vrele vode ili masti. Reumatski bolovi u zglobovima nestaju ako kapljice uzimate ujutro i uveče i ako na bolno mesto stavite krpu koju ste prethodno umočili u ovaj napitak. Takođe, pomaže i kod nesanice. Sve navedene količine koje se piju moraju biti razređene vodom ili čajem. Izvor(Herbateka)

http://razbibriga.net/

ima li gde ovo da se kupi....da li bi moglo da se koristi kao
neko sredstvo za olakšavanje tegoba izazvanih menopauzom.... :raz_012:

Ima Dita u privatnim apotekama,ali trazi original,ovaj sa slike i cena je oko 720 dinara,nemoj da ti podmetnu PERVIVO,to je imitacija i duplo skuplja. :)

Ok...znači ovaj je pravi....pogledaću pošto kod nas inače ima samo jedna nazovi državna apoteka..ostale su sve privatne, a cene se baš razlikuju od apoteke do apoteke..... :raz_088:

Пркос

02-11-2009, 22:23

Svedska grancica

http://razbibriga.net/imported/2009/11/schwed10-1.jpg

Švedska grenčica je mešavina bilja napravljena prema originalnoj recepturi, još iz 17 veka, čuvenog švedskog lekara, rektora medicine dr. Samsta koji je i sam uz pomoć te mešavine doživio čak 104 godine. Sastavljena je iz dvadesetak lekovitih biljaka, uključujući i venecijanski terijak, koje se nalaze u većini propisa starije Evropske farmaceutske literature. Švedska grančica je poznati i provereni eliksir za očuvanje zdravlja. Koristi se za regulisanje metabolizma i jačanje imuniteta, za normalizaciju probave, deluje blago umirujuće, poboljšava cirkulaciju i čišćenje krvi, pospešuje izlučivanje tečnosti, što pomaže kod upale bubrega, bešike i uopšte protiv bakterija u mokraći i stvaranja kamena u bubregu i žuči. Takođe, ona deluje protiv cista, mioma i tumora i smanjuje osetljivost organizma kod svih vidova alergija. Ukoliko pomirišete švedsku grančicu ili je udahnete nekoliko puta ili je pak stavite na teme, nestaće vrtoglavica i bolovi. Kod zubobolje dodajte jednu kašiku kapljica u malo vode, tečnost zadržite nekoliko trenutaka u ustima ili bolni zub namočite ovlaženom krpom. Ako vas muče mehurići na jeziku ili druge povrede, često ih vlažite kapljicama i ozdravljenje će biti brzo. Ako imate upaljeno ili ranjeno grlo, uzimajte kapljice ujutru, u podne i uveče, i polako ih gutajte. Švedska grančica je odlično sredstvo za želudac i pomaže kod bolova žuči. Ova čudotvorna biljka leči hemoroide, bubrege, pomaže kod depresija i melanholije i pospešuje metabolizam. Bez opasnosti zaceljuje sve rane, posekotine i ogrebotine, ako ih češće vlažite kapljicama. To ćete uraditi na sledeći način: uzmite krpu, sipajte na nju nekoliko kapljica i njom prekrijte rane. Švedska grančica leči do kraja sve fistule, opekotine od vatre, vrele vode ili masti. Reumatski bolovi u zglobovima nestaju ako kapljice uzimate ujutro i uveče i ako na bolno mesto stavite krpu koju ste prethodno umočili u ovaj napitak. Takođe, pomaže i kod nesanice. Sve navedene količine koje se piju moraju biti razređene vodom ili čajem. Izvor(Herbateka)

http://razbibriga.net/

ima li gde ovo da se kupi....da li bi moglo da se koristi kao
neko sredstvo za olakšavanje tegoba izazvanih menopauzom.... :raz_012:

Ima Dita u privatnim apotekama,ali trazi original,ovaj sa slike i cena je oko 720 dinara,nemoj da ti podmetnu PERVIVO,to je imitacija i duplo skuplja. :)

Ok...znači ovaj je pravi....pogledaću pošto kod nas inače ima samo jedna nazovi državna apoteka..ostale su sve privatne, a cene se baš razlikuju od apoteke do apoteke..... :raz_088:

Znaci u drzavnoj nema originala,samo taj PERVIVO a on je duplo skuplji-samo u privatnim apotekama ima.oridinala,ako si u BEOGRADU dacu ti tacnu adresu na PP gde ces da kupis. :)

Пркос

03-11-2009, 11:53

http://www.myserbia.net/images/stare/45-majcina-dusica-203562-1.jpg

Majčina dušica

[/url]Thymus spp. (Thymus serpyllum L.) Fam. Lamiaceae Višegodišnja zeljasta ili polužbunasta biljka visoka 20-30 cm. Prošlogodišnje grane odrvenele. Stabljika pri osnovi odrvenela, puzi, sa nje se razvijaju adventivni korenovi, a na vrhu se završava rozetom listova. Cvetne grane razvijaju se duž stabla, ravnomerno pokrivene dlakama. Listovi mali, čvrsti, kruti, jajasti, goli, sa izraženim srednjim nervom. Cvasti loptaste. Čašica dlakava dvousnata, krunica dvousnata, ružičasta. Cveta od jula do oktobra. Postoji veliki broj srodnih i sličnih vrsta majkine dušice, koje se teško razlikuju. Koriste se one sa intenzivnim prijatnim mirisom koji potiče od njihovog etarskog ulja. Gde se može naći: Raste uglavnom na krečnjačkoj podlozi, na toplim mestima, pored kamena, na mravinjacima. Sakuplja se: vršni zeleni delovi sa listovima i cvetovima (Thymii herba). Metod sakupljanja i obrada: Pošto su listovi koji sadrže ulje mali, te se lako oštete ili otpadnu, pažljivo treba odsecati makazama ili srpom vršne delove sa listovima i cvetovima. Obavezno ostaviti donji deo vršnih stabljika koji ima listove. Sakupljen materijal pažljivo pakovati u korpe. Ne nabijati u vreće jer se time izgubi puno ulja. Na prostoru na kome se sakupljaju biljke treba ostaviti najmanje jednu trećinu biljaka i oko 70% listova netaknuto. Sakupljeni materijal se suši u hladu u tankom sloju. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primena: Samonikla majkina dušica mnogo se češće u narodu koristi nego gajeni timijan. Istina je da njeno etarsko ulje nije tako jak antiseptik, ali je, zato, ova biljka sinonim blagog i postojanog delovanja. Neophodno je njeno prisustvo u svakoj kući koja ima dece ili starih. Koristi se u obliku čaja, ekstrakta ili sirupa kod prehlada i za iskašljavanje. Primenjuje se kod blažih poremećaja varenja hrane. Služi za ispiranje upaljenog grla i krajnika, kod rana i posekotina, kod belog pranja i sličnih "ženskih bolesti". Može da se koristi kao začin za jela s mesom, čorbe ili salate. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/][/color]

Пркос

03-11-2009, 11:58

http://www.myserbia.net/images/stare/25-divlja-angelika-202832-1.jpg

Divlja angelika
Višegodišnja zeljasta biljka, aromatičnog mirisa, debelog rizoma. Stabljika do 150 cm visoka, gola, šuplja, izbrazdana, razgranata pri vrhu. Listovi 2-3 puta perasto deljeni sa šupljim drškama, do 60 cm dugi, listići jajasti ili do 9 cm dugi, sitno testerastog oboda. Lisni rukavac veliki. [titovi krupni, sa 20 do 30 zrakova, obrasli maljama, bez involukruma. Štitići sa ovojnim listićima. Cvetići beli do bledoružičasti, a plodovi široko eliptični spljošteni sa tri istaknuta i dva široka krilata rebra. Cveta od juna do septembra. Gde se može naći: U vlažnim šumama, na proplancima, obalama reka. Sakuplja se: koren (Angelicae radix) i ređe zreo plod. Metod sakupljanja i obrada: Koren se vadi kasno u jesen ili u rano proleće, opere i suši u hladu. Plod se sakuplja odsecanjem štitova i otresanjem nakon sušenja. 80% korenova i 30% plodova mora ostati u populaciji koja se eksploatiše. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primena: Sadrži etarska ulja i gorke materije. Koristi se u vidu čaja, za ublažavanje tegoba varenja ili disanja. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/]

Пркос

03-11-2009, 12:03

http://www.myserbia.net/images/stare/31-odoljen-202912-1.jpg

Odoljen
Višegodišnja zeljasta biljka, visoka 25-100 cm. Podzemno stablo je kratko, valjkasto. Koren i rizom su svojstvenog, neprijatnog mirisa. Stabljika uspravna nerazgranata, rebrasta. Listovi neparno perasto složeni. Listići lancetasti, šiljati sa nazubljenim obodom. Donji listovi na drškama, dlakavi. Srednji i gornji listovi goli, postepeno suženi u kratku dršku. Vršni listovi sedeći. Cvast cimozna, štitolika. Cvetovi sitni, krunica levkasta, crvena do bela. Orašice sitne, sa perastim dodatkom. Cveta u maju. Gde se može naći: Na vlažnim mestima, livadama, pored šumskih puteva, po obodu šuma. Sakuplja se: rizom sa korenjem (Valerianae radix et rhyzoma). Metod sakupljanja i obrada: Rizom sa korenjem se vadi u jesen, čisti, pere i suši. Ne treba vaditi koren više od 20% biljaka u populaciji. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Preporučujemo gajenje odoljena kao najbolji način da se sakupi dovoljno droge ujednačenog kvaliteta a da se ova vrsta zaštiti. Primena: Čaj ili alkoholni ekstrakt (tinktura) odoljena poznati su lekovi za umirenje, opuštanje napetosti i olakšan san. Daju se i kod uznemirenosti zbog smetnji u varenju. Efikasni su i neškodljivi, ali odoljen ima neprijatan miris. Kašičica usitnjenog korena preliva se vrelom vodom i posle hlađenja cedi i pije nekoliko puta na dan. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/]

Пркос

03-11-2009, 12:07

GAVEZ

http://www.myserbia.net/images/stare/32-gavez-202922-1.jpg
Višegodišnji zeljasti polužbun sa kratkim rizomom i repastim crnim korenom. Izdanci zeleni, gusto obrasli štrčećim, čekinjastim belim dlakama. Stabljika uspravna, 30-40 cm visoka, sočna, šuplja, samo u gornjem delu razgranata, gusto dlakava. Listovi naizmenični, pri osnovi stabla široko lancetasti sa lisnim drškama. Gornji listovi sedeći, lancetasti, šiljati, naborani, sa grubim dlakama, naročito na nervima. Cvetovi savijeni naniže, sakupljeni u guste uvojke. Krunica zvonasta, dva puta duža od čašice, prljavoružičasta, ljubičasta, sa dugom zvonastom cevi. Rub krunice s kratkim trouglastim savijenim režnjevima. Plod se raspada na četiri sitne orašice veličine 4,5-5 mm. Cveta od maja do jula. Gde se može naći: Na vlažnim mestima, pored potoka, na livadama pored puteva. Sakuplja se: koren (Symphyti radix). Metod sakupljanja i obrada: Koren se vadi u jesen ili u rano proleće, opere se, iseče na režnjeve i suši. Ne treba vaditi koren više od 20% biljaka u populaciji. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primena: Koristi se spolja, u vidu obloga za lečenje fraktura, uboja, zapaljenja i bolova zglobova, pomaže zarastanje slomljenih kostiju, kod istegnutih i zapaljenih tetiva. Pomaže zarastanje rana. Može se koristiti i za unutrašnja oboljenja, kod ranica, čira na želucu ili "zastarelog" kašlja; ovakva upotreba korena gaveza ne treba da bude dugotrajna. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine")[/]

Пркос

03-11-2009, 13:38

http://www.myserbia.net/images/stare/11-divlja-ruza-202592-1.jpg

Divlja Ruza-sipurak

Žbun visine do 12 m. Grane povijene ili uspravne. Trnovi jaki srpasto povijeni. Listovi neparno perasto složeni od sedam ili devet eliptičnih, testerasto urezanih listića. Zalisci uzani, uvasti. Cvasti gronje sa tri do pet cvetova, ređe cvetovi pojedinačni. Krunični listići bledoružičasti, kraći od čašičnih. Plod šipak (zbirna orašica) 1-2 cm dug, široko ovalan, crven. Cveta u maju. Gde se može naći: Proplanci, svetle šume, požarišta, livade. Sakuplja se: plod (Rosae fructus). Metod sakupljanja i obrada: Krajem leta, kada je šipak (šipurak) sjajno crven, pre nego što potpuno sazri. Odseca se vrh i baza ploda, pa se suši brzo na suncu ili u sušarama za voće. Potpuno zreli plodovi se mogu koristiti za preradu, sirovi. Minimum 20% plodova se ostavlja na jedinkama koje se eksploatišu. Vrsta je zaštićena Uredbom o stavljanju pod kontrolu sakupljanja, korišćenja i prometa na osnovu Zakona o zaštiti zivotne sredine. Primena: Sveži i suvi plodovi se upotrebljavaju kao blago sredstvo protiv proliva. Od šipka se izrađuje i vitaminski čajni napitak koji je prijatno, osvežavajuće i okrepljujuće sredstvo, ali i izvor vitamina C. Može se izmešati sa drugim suvim divljim ili gajenim plodovima (voćni čajevi) i kuvati zimi, kao kompot. (Preuzeto iz knjige "Samonikle lekovite biljke Stare planine") [/]

Пркос

09-11-2009, 01:02

http://razbibriga.net/imported/2009/11/tab-1.gif BREZA- dr. Merim Omerhodžić Latiski naziv Betula alba
Familija:Betulaceae
Apotekarski naziv: Betulae folium, cortex Nazivi Breza Nalazište Raste na svijetlim mjestima evropskih šuma i parkova, na vlažnom i močvamom tlu ravnica i planinskih brežuljaka, pojedinačno i u skupinama (brezici), te kao ukras perivojima i vrtovima. Opis To je vitko, 10-20 m visoko drvo bijele kore, koja dade Ijuštiti kao papir, nježnih, tankih, crvenosmeđih, visećih grana s trokutasto-srcolikim lišćem, malo zašiljenim i dvostruko pilastim. Jednodomni su cvjetovi 3-4 cm duge re-se, koje se razvijaju zajedno s lišćem. Smeđe su rese s prašničkim cvjetovima muške, dulje, te vise po dvije na kraju grančice. Zelene su rese s tučkovim cvjetovima ženske, kraće su i vise pojedinačno na strani. Plodnica ima 2 končasta stupića. Oprašuje ih vjetar. Cvatu potkraj aprila i u maju. Branje Lisni pupoljci potkraj zime i u rano proljeće, a mlado lišće za cijelo vrijeme cvatnje. Sve se suši u hladu. Za lijek se upotrebljavaju lišće, pupovi, kora, rese i sok koji se vadi potkraj februara i na početku marta. Lišće se bere od proljeća do jeseni, a kora na početku proljeća i potkraj jeseni. Sastojci U brezi ima kalcija, natrija i fosfora, posebno u pupovima ima eteričnog ulja ugodna mirisa, u lišću oko 8°/o katehinskih tanina, flavonskih spojeva, gorkih tvari, smole, oko 8°/o šećera, saponina, oko 0,05 eteričnog ulja i još nekih drugih tvari. U kori ima fenolnog heterozida glikozida, kriloze i metilnog salicilata. U brezovu katranu ima antiseptičnih i Ijekovitih tvari kao što su gvajakol i krezol, zbog čega se, kao sumporna mast, upotrebljava protiv svraba i drugih parazitskih kožnih bolesti. Pupoljci (gemmae) sadrže oko 4°/o eteričnog ulja koje se pri niskoj temperaturi kristalizira, te 42-46°/o slobodnog i 30-40°/o vezanog alkohola betulola. Mokrenje, žuč Odvar od osušenih pupoljaka i lišća stimulira mokrenje i dobro djeluje na žuč; dezinficijens je mokraćnih putova, jer u lišću i pupoljcima ima antibiotičnih tvari (fitoncida) jakog djelovanja. Prehlada Protiv prehlade i temperature koristi mješavina od jednakih dijelova brezova lišća, bazgova (Sambucus nigra) i lipova (Tilia grandifolia) cvijeta, poparena kipućom vodom. Odstranjuje suvišne kiseline iz tijela i stimulira znojenje nekoliko sati. Giht, reuma, vodena bolest, bubrežni kamenci Naročito dobro djeluje lokalna primjena obloga od mladoga svježeg lišća, koje nije bilo ovlaženo kišom ili rosom. To liječi od gihta, reume, vodene bolesti, odstranjuje bjelančevinu iz mokraće, otapa pijesak i bubrežne kamence koji zatim izlaze s mokraćom, čisti krv i jetru, liječi od arterioskle-roze.U istu svrhu upotrebljava se i brezov sok, koji curi iz debla kroz rupu što se u njemu probuši. Taj malo kiselkasti sok jača i liječi od škorbuta i hroničnog osipa kože, a pije se 4-6 kašika dnevno. Da ne uzavre, doda mu se 1 kafena kašika cimeta i 6-8 klinčića, ili se s medom ukuha u sirup. Bubrežna bolest Protiv bubrežnih bolesti pije se triput dnevno po šalica čaja od 1 velike kašike usitnjena brezovog lišća, poparenog s 2,5 dl kipuće vode, pošto poklopljen odstoji 1/2 sata. Čaj od brezova lišća nije samo diuretik i antiseptik mokraćnih puteva, nego uništava i druge bakterije, pa i gliste, kad se s njim uzima mrkva i crni hljeb. Povratna groznica Radi liječenja od povratne groznice moči se 12 sati 30 g brezove kore u 2,5 dl vina i 2,5 dl vode, zatim se kuha 15 min., a piju se dnevno 2-3 šoljice, svaki sat po 1 velika kašika. Proljetno čišćenje krvi, pluća od sluzavosti, bubrega od pijeska, liječi kožni osip i škorbut Iz stabla iscijeđeno 5-6 velikih kašika svježeg soka pomiješa se s kozjim mlijekom i medom, ili s malo vina pa se pije u proljeće radi čišćenja krvi od loših sokova, pluća od sluzavosti, bubrega od pijeska, te protiv kožnih osipa i škorbuta. Otečena slezena U slučaju otečene slezene pije se natašte čaj od 20 g brezove kore i 10 g korijandra (Coriandrum sativum) kuhanih u 2,5 dl bijelog vina.

Пркос

09-11-2009, 01:06

Kadulja-Zalfija

http://razbibriga.net/imported/2009/11/kadulja-1.jpg
Latiski naziv Salvia officinalis
Familija:Labiatae
Apotekarski naziv: Folia salviae Nazivi Kadulja, žalfija Nalazište Ima je širom kamenjara Hercegovine, Jadranskog primorja, Dalmacije, Crne Gore. Prisutna je po svuda u mediteranskom bazenu.
Kadulja - Salvia officinalis jedina je Ijekovita, dok ostale: kadulja Ijepljiva (S. glutinosa), livadska (S. pratensis), šumska (S. silvestris), austrijska, etiopska i američka služe samo kao ukras u bašćama. Opis To je zbijen, razgranat, 30-40 cm visok grm višegodišnje, drvenaste, četvorouglate stabljike. Listovi i stabljika su dlakavi. Listovi su zbog dlakavosti srebrenasto bijele boje, srcoliki, a na rubu dvostruko nazubljeni. Dvousnati, tamnomodro-ljubičasti cvjetovi tvore na vrhovima stabljike klasaste pršljenove. Svi dijelovi biljke imaju jak, aromatičan miris, koji se sušenjem ne gubi.. Branje Bere se pred samo cvjetanje u maju Sastojci kalij, kalcij, natrij, oko 2,5% eteričnog mirisnog ulja, u kojemu ima cineola, koji uz mnogobrojne dlačice spriječava isparavanje vode. Zbog toga kadulja može izdržti velike suše. Lišće djeluje adstringentno i antiseptički. Tanin i gorke tvari, koje su također Ijekovite, daju joj ljut i gorka okusa.. Upotreba Etnobotanička
upotreba: Antioxidant
Antiseptik
Astringent
Kancer
Karminativ
Kordial
Kašalj
Deodorans
Diaforetik
Digestiv
Diuretik
Dismenorrhea
Dispepsija
Emenagog
Estrogenik
Groznica
Gingivitis
Hemostat
Insekticid
Ispiranje usta
Mučnina
Noćno znojenje
Perspiracija
Ragade bradavica
Rane
Spazam
Stomahik
Tonik
Ulje za kosu
Upala grla
Vermifug
Začin Pripravci Ispiranje desni i usne šupljine Sredstvo za ispiranje desni i usne šupljine priprema se tako da se s 1/2 litra kipuće vode popare 3 velike kašike lišća, pa se to poklopi i ostavi da stoji preko noći, a ujutro se procijedi. Noćno znojenje Čaj od jednakih dijelova kadulje i steže (Potentilla tormentilla) smanjuje noćno znojenje u prsobolnih i rekonvalescenata poslije teških bolesti, kočeći putem moždanih centara periferne živce površinskih žlijezda.
Protiv noćnog znojenja treba nešto prije spavanja uzeti 50 kapi tinkture od kadulje. Zarastanje gnojnih rana Stare gnojne rane brzo zarastu ako se ispiru i oblažu odvarom kadulje. Čim je oblog suh, treba ga ponovo smočiti. Ako 45 g kadulje kuha 20 min. u 1/2 l mlijeka s 1 velikom kašikom meda, to liječi od promuklosti koju je izazvala prehlada. Pije se u toku dana u 3 obroka. Upale mokraćnih puta Lijek protiv upale mokraćnih putova priprema se tako da 1 velika kašika mješavine od jednakih dijelova kadulje, breze (Betula alba), medvjeđeg grožđa (Uva ursi), cvijeta bijelog sljeza (Flos althaeae officinalis) i preslice (Equisetum arvense) popari s 1/2 l kipuće vode, pa se to pokriveno ostavi preko noći, ujutro se procijedi. Pije se u malim čašicama u toku dana umjesto vode. Bolovi i grčevi želuca Protiv bolova i grčeva u želucu treba uzeti 10 g cvjetne grane kadulje, popariti s 1 litrom, kipuće vode i piti po 1 šolju prije jela. Živčana rastrojenost i rekonvalescencija Ljudi živčano rastrojeni i rekonvalescenti treba da to uzimaju kao lijek, 1-3 velike kašike na dan, poslije jela. Djelovanje se osjeti već nakon 2 sata, a traje i nekoliko dana nakon prestanka uzimanja. Kadulja kuhana u pola vode i pola vina čisti krv, jača živce i zaustavlja drhtanje ruku. Gripe Protiv gripe i jake prehlade piju se 2 šolje toplog kaduljinog čaja na dan. U 1 litar slatkog dalmatinskog vina moči se 8-10 dana, uz povremeno mućkanje, 80 g kaduljinog lišća. Noćno znojenje Protiv noćnog znojenja treba nešto prije spavanja uzeti 50 kapi tinkture od kadulje. Ponekad kadulja nadomješta i antibiotike, a njezin se med cijeni više od ostalih vrsta. Trbušni tifus Dodaju li se kadulji jednaki dijelovi smrekovih boba (Fructus juniperi) i pelina (Artemisia absinthium), pa se to kuha u pola vode i pola vina, pije se triput dnevno po šolja prije jela, kao lijek protiv trbušnog tifusa. Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:
Vjeruje se da pomaže čak saniranju kaverni kod plućne tuberkuloze, jer sadrži tanina koji zaustavlja krvarenje.
Kaduljin čaj se ne pije u velikim količinama, niti se uzima dugo vremena i često, da jaka eterična ulja ne bi izazvala nepoželjne učinke.
Češće služi za "vanjsku" upotrebu.
Doda li se šolji čaja od kadulje 30-50 kapi tinkture od moravke (Arnica montana) dobiva se odlično sredstvo za grgljanje i ispiranje u slučaju difterije, parotitisa (zaušnjaka), angine (upale krajnika) i afti (gnojnih ranica u usnoj šupljini).
Kadulja kuhana u pola vode i pola sičeta čisti krv, jača živce i zaustavlja drhtanje ruku.
Dodaju li se kadulji jednaki dijelovi smrekovih boba (Fructus juniperi) i pelina (Artemisia absinthium), pa se to kuha u pola vode i pola sirčeta, pije se triput dnevno po šolja prije jela, kao lijek protiv trbušnog tifusa.
Kadulja potopljena u jabukovom sirćetu koje nakratko proključa na vatr,i služi kao tonik u krajevima gdje kadulja raste divlja.
Cijenjen je pripravak u tradicionalnoj medicini u tretmanu tifusne groznice, oboljenja jetre i žući, bubrežnih tegoba, krvarenja u plućima ili želucu, prehlade, bola ugrlu, bolova u zglobovima. Čaša jake infuzije se upotrebljavala kod glavobolje zbog nervoze.
Jaka infuzija bez šećera i limuna se upotrebljavala za čiteve i abraziju kože, također, stavljanjem na tjeme dobijala se tamnija nijansa kose.
Svježi listovi se koriste za trljanje desni, koje jačaju, te se često dodaje kao sastojak zubnim pastama.

Infuzija koja se upotrebljava kao kaduljin čaj se pravi jednostavno potapanjem kašike suhe kadulje u 2 dl ključale vode. Upotrebljava se u dozi od pola do dvije šoljie dnevno.
Izvanredan napitak se dobiva tako da se uzmu: 1 supena kašika svježeg lista kadulje, dvije supene kašike šećera i sok 1 cijelog limuna. sastojci se ubace u čašu ključale vode i procijede nakon pola sahata. Ovaj osvježavajući napitak i čaj od kadulje se upotrebljava kod oboljenja mozga i nervnog sisteme, delirijuma i nervne prenedraženosti i to u malim a često ponavljanim dozama.
Upotrebljava se također kod slabosti želuca i probave i kao opšti tonik. Kao takav je priznat u staroj kineskoj medicini i dodatak je mnogim čajevima.
Eterična ulja kadulje se koriste kod epileptiformnih konvuzija, slično kao i eterična ulja pelina i oraščića.
U stanjima gdje je potrebno zagrijavanje, lišće kadulje se koristi u vrećicama koje se apliciraju zagrijane, spolja na tijelo.

Пркос

09-11-2009, 01:08

Kunica - Stolisnik dr. Merim Omerhodžić
http://razbibriga.net/imported/2009/11/kunica-1.jpg
Latiski naziv Achillea millefolium
Familija:Compositae
Apotekarski naziv: Millefolii herba, folia, flores Nazivi kunica, ranjenik, stolisnik Nalazište Raste po rubovima oranica, sunčanim obroncima i pašnjacima. Široko je rasprostranjena u našim krajevima..
Opis od 10 - 70 cm visoka, razgranata, svjetlozelena stabljika. Ima dlakavi listove koji se izmjenično poredani i 2-4 puta perasto razdijeljeni u mnogobrojne fine listiće. Cvjetovi tvore ravni šti bijelih glavica na vrhu stabljike. Ugodnog je mirisa. Branje Cvate od juna do oktobra, a sabire se u junu i julu. Upotrebljavaju se cvjetovi i gonji dio stabljike kad su u punom razvoju. Sastojci Željezo, kalij, natrij, fosfor, sumpor, tanin, akonitinsku kiselinu, eterično ulje, ahilein, cianogenetski glikozid, cineol, pinen, kariofilen, tujon, borneol, smolu, soli, mravlju i valerijanovu kiselinu.
Detaljni sastav kunice > (http://www.zdravstvo.com/biljke/kunica/sastav.htm) Upotreba Etnobotanička
upotreba:
Biljka se u narodnoj medicini upotrebljava u tretmanu: Absces
Antiseptik
Bol u uhu
Bol u nozi
Bubreg
Crijeva
Deodorant
Depurativ
Diaforetik
Dispepsija
Emenagog
Enteroragjia - krvarenje u crijevima
Epistaksa krvarenje iz nosa
Ekspektorant
Protiv groznice i temperature
Gastritis
Glavobolja
Hematemeza
Hematuria
Hemoragija
Hemostat - zaustavlja krvarenje
Hypochondria
Kancer
Karminative
Kašalj
Kondilom
Kožne promjene
Nervi
Oblog
Otok
Palpitacije srca
Puerperium - babinje
Reumatizam
Rane
Skorbut
Svrbež
Spazam
Stimulant
Stomak
Sudorific - za prezonojavanje
Tonik
Tuberkuloza
Upala
Upala grla Pripravci Unutarnja krvarenja Čaj od kunice djeluje protiv krvarenja iz hemoroida i iskašljavanja krvi.
Ako se napravi ekstrakt od 20-30 g kunice 10 dana, pa pijemo dnevno po 2-3 čašice, zacijeljuje sve unutamje rane, ma gdje one bile, a organizam se čisti od usirene i ustajale krvi. Otečena i oboljela jetra Kod otečene jetre, zastoja njezine funkcije i raka jetre, dnevno piti 1-2 šalice čaja od kunice pomiješanog s jednakim dijelovima kantariona (Hypericum perforatum), crnog trna (Prunus spinoza) i praha od aloja koliko stane na vršak noža. Nesanica i slabost Protiv nesanice i opće slabosti u periodu rekonvalescencije, nakon preboIjene teške bolesti, piti navečer po 1 šoljuu čaja od 5 g kunice poparenog s 2,5 dl ključale vode.
Za jačanje i poboljšanje apetita treba piti triput dnevno po 1 kahvenu kašiku tinkture kunice
Za istu svrhu dobro je 2 velike kašike kunice popariti s 2 dl ključale vode, ostaviti poklopIjeno da se ohladi i procijediti. Pije se po 1 šolja prije jela. Bolovi u leđima Protiv bolova u leđima piju se na dan 1-2 Salice toga čaja, koji uklanja zastoj krvi u leđima. On potiče otpor krvi, ublažuje reumatizam, lupanje srca i prenagli puls. Kod prehlade zagrijava.. Nadimahnje, bolovi i grčevi želuca i organa za varenje •[/] Čaj od svježeg lišća i cvjetova jača želudac, umiruje nervozu i grčeve želuca, crijeva, žučnog mjehura i slezene, a liječi i od malarije.
•[/] U prah stučeno i prosijano suho lišće i cvijeće uzima se triput dnevno koliko stane na vrh noža - radi jačanja i čišćenja krvi i želuca.
•[/] Nadimanje od plinova zbog loše probave odstranjuje čaj koji se priprema tako da se 1 velika kašika mješavine od po 25 g cvijeta i lista kunice, kantariona, gorke djeteline (Menythes trifoliata), lincure (Gentiana lutea) metvice paprene (Mentha piperita) i komorača (Fructus foeniculi) popari s 1 dl ključale vode, poklopljeno ostavi dok ne bude mlako pa se procijedi. Pije se triput dnevno, pola sahata prije jela.
•[/] Protiv kroničnog katara želuca koristi se čaj od po 20 g lista i cvijeta kunice, dupčaca (Teucrium chamaedrys), trave ive (Teucrium monta num), timijana i kamilice (Flores chamomillae). Priprema se i pije kao i predhodni,
•[/] Od hroničnog zatvora stolice liječi mješavina od po 20 g cvijeta kunice, kore krušine (Rhamnus frangula), ploda sene (Cassia). kamilice i rizoma zubače (Cynodon dactylon). Priprema se kao i prethodni, a pije navečer.
•[/]Protiv kamena u žučnom mjehuru djelotvoma je mješavina od po 25 g lista i cvijeta kunicet rosopasa (Chelidonium majus), smilja (Helichrysum arenarium), aniša (Fructus anisi), metvice paprene i ploda sene: 1 velika kašika te mješavine popari se s 2 dl ključale vode, poklopi i nakon 2-3 sahata procijedi. Pije se triput dnevno poslije jela. Razne bolesti (plućn bolesti, porebrica, ospice, šarlah, mokrenje u krevet, crijevne gliste) Čaj od 10 g kunice, pomiješanog s 3 g pelina (Artemisia absinthium) ili sa 6 g kantariona i 1 velikom kašikom meda, poparen s 2,5 dl ključale vode, procijeden nakon 10 minuta, koji se pije triput dnevno po 1 šolja prije jela, liječi od svih plućnih bolesti, porebrice, ospica, šarlaha, mokrenja u krevet i čisti od glista. Proljetna kura •[/] Sok od svježeg lišća i cvijeća uzima se kao proljetna kura: piju se dnevno 1-kašike, uz dodatak meda. To čisti krv, jača probavne organe, liječi od zakrečenja krvnih sudova, osobito u slučaju angine pectoris.
•[/] Od mladog, mehkog lišća priprema se izvrsna supa i varivo, a sitno isjeckani listovi mogu se posipati po puteru namazanom na hljebu, ili po svježe kuhanim krumpirima (proljetna kura). Iskašljavenje i astma •[/] Pod dugotrajnog iskašljavanja poslije upale pluća treba 1-2 minute prokuhati 10-15 g vrhova kunice s cvjetovima u 1 l vode. Pije se toplo, triput dnevno po 1 šolja, prije jela.
Dobro djeluje mješavina od po 25 g tetrljana (Marubium vulgare), kičice (Erythraea centaurium), timijana (Thymus serpyllum) i izopa (Hysoppus officinalis): 1 velika kašika te mješavine popari se s 2,5 dl ključale vode i nakon 10 minuta procijedi. Pije se toplo, ujutro i navečer po 1 šolju.
•[/] Protiv bronhijalne astme treba 3 velike kašike mješavine od po 20 g kunice, podbjela (Tussilago farfara), matičnjaka (Melissa officinalis) i cvijeta cmog šljeza (Malva silvestris) popariti s 1 l ključale vode, poklopiti i nakon 2 sahata ocijediti. Pije se triput dnevno po 1 šolja, prije jela... Oboljenje bubrega Protiv kamenaca u bubrezima treba 3 velike kašike mješavine od po 20 g lista kunice, breze (Betula alba), medvjeđeg grožđa (Uva ursi), kukuruzne svile (Zea maydis) i peteljki višanja (Prunus cerassus) popariti s 1 l ključale vode, poklopiti i ostaviti da stoji preko noći, a sutradan odliti. Pije se umjesto vode. Bijelo pranje žena Protiv bijelog cvijeta u žena upotrebljava se mješavina od po 40 g lista i cvijeta kunice i kamilice i po 10 g kadulje (Salvia officinalis (http://www.zdravstvo.com/biljke/kadulja/kadulja.htm)) i lišća koprive (Urtica dioica). 4 velike kašike mješavine se popare s 1 l ključale vode. Nakon što odstoji 10 minuta, procijedi se kroz čistu lanenu krpu ili gazu. Kad se ohladi na temperaturu tijela, čajem se ispire rodnica. Istovremen se pije čaj, koji se priprema tako da se 3 velike kašike mješavine od po 25 g cvijeta i lista kunice, trave ive (Teuicrium montanum), dupčaca (Teucrium chamaedrys), kamilice (Chamomillae flos), kadulje (Salvia officinalis (http://www.zdravstvo.com/biljke/kadulja/kadulja.htm)), divljeg mažurana (Origanum vulgare) i bijele koprive (Lamium album) popare s 1 l ključale vode. Nakon što odstoji cijelu noć poklopljeno, procijedi se i pije umjesto vode u toku dana. Spolja [font=arial, helvetica, sans-serif][size=2]Ako se čajem od kunice duže vrijeme pere tijelo, koža i se čisti od prištića, čireva i krastica. Svježe zdrobljena biljka stavlja se na prsa u povratnoj groznici, a djelotvorni su i oblozi koji se stavljaju na rane i čireve.Čaj od kunice a izvana zacjeljuje rane, a iznutra djeluje protiv glista.

Пркос

09-11-2009, 01:20

Prirodni ekspektoransi

Autor: dr Aleksandar Marković

Prirodni ekspektroansi su
ekspektoransi koji se dobijaju iz lekovitog bilja. Od ovih biljaka
obično se izrađuju ekstrakti od kojih se rade razni sirupi za
iskašljavanje.

Bršljan
Bršljan je do 20 m duga biljka sa trajno zelenim listovima i
mnogobrojnim korenjem po stabljici kojim se pričvršćuje za drugo drveće
i kamenje. Pri svojoj osnovi stabljika je položena, a zatim puzava.
Listovi su kožasti. Cvetovi su sitni, spolja mrke, a iznutra zelene
boje, skupljeni u poluloptasti štit. Javlja se na vlažnim i humusnim
zemljištima, ali dobro podnosi i kamenita i krečnjačka tla, voli vlažan
vazduh. Bršljan raste po stenama, ruševinama i šumama. U gradovima se
uglavnom uzgaja kao ukras na zidovima.

Za lek se upotrebljavaju listovi i plodovi.

Listovi bršljana sadrže 5-8% saponina, sterole, flavonoide,
polialkine (falkarinon and falkarinol). Sva ta jedinjenja, a pogotovo
alfa-hederin, nosioci su farmakoloških svojstava bršljana. Zanimljivo
da je dokazano kako sastojak falkarinol ima antibakterijsko, analgetsko
i sedativno delovanje.

Ekstrakt bršljana deluje ekspektorantno, spazmolitički i umirujuće
na kožu i sluznicu. Sirupi i tablete na bazi ekstrakta bršljana koriste
se za iskašljavanje tj. ublažavanje simptoma prehlade i upale bronha.

Osim toga, ekstrakt bršljanja koristi se u losionima i kremama protiv
celulita, jer se smatra da esktrakt bršljanja pozitivno utječe na
uklanjanje celulita.

Bršljanov list već u malim količinama deluje na krvne sudove i
srce. Koristi se za lečenje bolesti slezine, polipa u nosu, bolesti
očiju, mekih kostiju, kamena i peska u bubrezima, upale mokraćne bešike
i belog pranja kod žena. Koristi se, zatim, u lečenju kožnih bolesti,
rana i skrofulozne dece. Čaj od bršljana se koristi protiv peruti tako
što se kosa svako veče ispira čajem (ova terapija ne sme trajati više
od 14 dana), čaj se takođe koristi za čišćenje tela od otrovnih
pesticida i štetnog radioaktivnog zračenja. Nije preporučljivo uzeti
više od dve kašike usitnjenog lista bršljana na litar vode.

Timijan
Narodna imena: bosiljak, majčina dušica, manja mažurana, manji sanseg, timas, timljan.

Timijan (Thymus vulgaris) je višegodišnji do 30 cm visoki polugrm
sa svetloružičastim ili belkastim cvetovima, sličan majčinoj dušici,
ali mu stabljika nije puzava i polegla već raste uspravno. Listovi su
sitni, tvrdi, sitno dlakavi, lagano prema dole savijeni, sivo-zelene
boje. Skuplja se čitava biljka u cvatu bez korena i odrvenelih delova
biljke. Miris timijana dobro se očuva i nakon sušenja, a njegovo
eterično ulje koje sadrži oko 50% timol ima snažno antiseptičko
delovanje i izdvaja se destilacijom. Osim timola, sadrži i karvakrol,
cimen, linalool, pinen i druge terpetenska jedinjenja.

Preparati sa timijanom olakšavaju iskašljavanje i izlučivanje
prekomerne sluzi iz disajnih puteva, pa se primenjuje se kao pomoć pri
iskašljavanju kod svih prehlada i hroničnog bronhitisa praćenog kašljem
uz obilnu sekreciju.

Jagorčevina
Narodna imena: krstata jaglika i lestegin, bela bukvica, vesna čak,
gajčin, galčina, grmuljica, jaglica, jagorčina, jagotac, jagu dac,
krstato iglice, krstato jagliče, krstato jegliče, kunjavac, lestedaj,
petoprs, piskalica, pramaliće, prvi cvit, sunašce, cvićac. Jagorčevina
je dugovečna zeljasta biljka, jedan od prvih vesnika proleća. Raste po
sunčanim i suvim livadama, retkim šumama, po lugovima, među grmljem i
na padinama.

Ima saponozida, količina se koleba u vrlo širokim granicama u
raznim vrstama i podvrstama jaglike i u razno doba godine. Za jedne
vrste je najbolje vreme berbe pre i za vreme cvetanja, a za druge u
jesen ili početkom zime, jer tada imaju najviše saponozida. U živom,
svežem korenu ima najviše saponozida. Ukoliko je koren lošije sušen i
duže čuvan, utoliko postaje manje lekovit. Primulae flos, cvet jaglike
sadrži manje saponozida. U cvetu ima i flavonoida. U svim organima
jaglike ima mnogo vitamina C (askorbinske kiseline), a najviše u listu
i cvetu.U listu ima karotena.

Upotrebljava se u obliku čaja ili u sirupima za iskašljavanje.

Koristi se kod kašlja, bronhitisa, nazeba i uopšte kod nagomilavanja sluzi u organima za disanje.

U suvom listu ima do 5% vitamina C tako da on spada u red najbogatijih izvora ovog vitamina.

Sladić
Narodna imena: slatki koren, slatko drvce, slatko bilje, gospino bilje, glicirica.
Sladić je dugovečna, vrlo otporna zeljasta biljka sa izvanredno
snažnim, razvijenim i žilavim, drvenastim korenovim sistemom. Iz
rizoma, koji je ispod same površine zemlje, svakog proleća izbija po
nekoliko stabljika 1 -2 m. Divlja, a naročito gajena biljka, u gustom
sklopu obrazuje zbijen i teško prohodan čestar, koji na prvi pogled
liči na mladu bagremovu šumicu. Cvetovi su sitni, ljubičaste boje. Plod
je mala mahuna mrke boje, pljosnata, vrlo čvrsta i gruba pod prstima.
Cveta u julu i avgustu. Sladić raste na peskovitim obalama Dunava i
Tise, a gaji se kao medicinska biljka u mnogim zemljama Evrope i sveta.

U svežem korenu ima mineralnih i masnih materija, skroba, malo
manitola, asparagina, gorkih materija, saharoze, jedan flavonski
heterozid (likviritozid) koja hidrolizom daje glikozu, ramnozu i
dihidroksi-flavanon. Slast i lekovitost korena potiču pre svega od
triterpenstoih saponozida, osobito glicirizina. Glicirizin se u sladiću
nalazi u obliku kalcijumove i amonijumove soli.
Slatki koren ulazi u sastav čajeva. Upotrebljava se kao blago sredstvo
za iskašljavanje i protiv nadimanja u trbuhu. Ulazi u sastav raznih
lekova za organe za varenje i disanje. Slatkim korenom slade pivo,
razne penušave limunade i druga pića. Utvrđeno je, da i ona topla žuta
boja slatkog korena nije samo boja, nego i lek i da potiče od tzv.
flavonskih jedinjenja koja deluju protiv upala sluzokože i doprinose
lečenju čira u želucu. Sladić se koristi za razne mešane čajeve od
kvalitetnih lekovitih biljaka za lečenje raznih bolesti.
Registrovani lekovi:
bršljan (Hedere helix)

– SIRUP BRŠLJANA BOCKO (Pharmanova Srbija), PROSPAN KAPI (Engelhard
Arzneimittel Nemačka), PROSPAN (Engelhard Arzneimittel Nemačka),

timijan (Thymus vulgaris)
– BRONCHICUM SIRUP S (A.Nattermann Nemačka), timijan (Thymus vulgaris),
jagorčevina (Primula veris) - BRONCHICUM ELIKSIR S (A.Nattermann
Nemačka).

Пркос

22-01-2010, 15:57

Cvekla protiv gripa, gojaznosti i celulita
http://g.ikimg.com/c/C_222d5ed495.jpg

Zbog svoje lekovitosti, cvekla se odavno koristi u narodnoj medicini, ali se i u savremenij medicini koriste njena lekovita svojstva. U našim krajavima koriste se i drugi nazivi za cveklu: cveklo, cveka, cikla, crvena repa, crvena blitva ...
Cvekla vodi poreklo sa mediteranskih obala, ali se sada gaji u celom svetu. Ukrštanjem su dobijene mnoge vrste cvekle, pa ona spada u korisne i lekovite povrtarske kulture
Cvekla (Beta vulgaris) je dvogodišnja zeljasta biljka. Biljka ima tamnozeleno lišće, a koren oblog ili kupastog oblika je crvene boje i uzgaja se u baštama, ali se sadi na njivama kao industrijska biljka.
Zbog svojih lekovitih sastojaka, najviše se koristi koren; on sadrži malo kalorija, a dosta korisnih sastojaka, vitamina i minerala. Od korena se cedi sok koji je veoma lekovit.
Sastav
Cvekla u svom korenu sadrži mnoge korisne sastojke i supstance:
antocijan bakar belančevine betain betanin biljna vlakna biljne masti brom vitamine B1, B2 i B12 vitamin C gvožđe jod kalijum kalcijum kobalt litijum magnezijum mangan natrijum oksalnu kiselinu prirodni šećer rubidijum selen stroncijum sumpor ugljene hidrate fluor folnu kiselinu fosfor hrom cezijum cink
Lekovito dejstvo
Cveklu treba koristiti u sledećim slučajevima kao lek ili kao pomoćno sredstvo:
anemija arterioskleroza bolesti grla i nosa bronhitis grčevi u želucu grip i prehlada gojaznost degenerativne bolesti depresija ekcem za jačanje zglobova za normalan rast za poboljšanje koncentracije zatvor impotencija infekcije kože jačanje imuniteta kod poremećenog metabolizma kašalj i kijavica leukemija malarija malokrvnost može se koristiti kao diuretik neke vrste raka neplodnost nervoza nesanica održava krvne sudove opadanje kose osteoporoza podstiče rad jetre popravlja krvnu sliku povećan nivo holesterola prevencija bolesti organa za varenje problemi sa krvnm pritiskom problemi sa radom jetre problemi sa kožnim bolestima problemi sa kostima i zubima protiv zanoktica protiv starenja problemi u trudnoći razne infekcija reuma reumatoidni artritis sinuzitis sindrom nadraženih creva suzbija bakterije i virusi srčane bolesti upale organa za disanje pospešuje rad žuči, želuca i creva utiče na obnavljanje krvi celulit šlog
Korišćenje cvekle
Koren cvekla se koristi u ishrani tokom cele godine kao svež, kuvan ili konzerviran kiseljenjem, a često se koristi i sok od cvekle.
Cvekla se najviše koristi za dijetalnu ishranu jer sadrži malo kalorija, a organizmu nadoknađuje potrebne korisne materije.
Način delovanja
Iz navedenih podataka može se zaljučiti da cvekla treba da se koristi kod mnogih zdravstvenih problema kao salata ili kao dodatak ishrani. Naročito se pokazala kao korisna u dijetalnoj ishrani bolesnika ili u dijetama protiv gojaznosti. Veoma povoljno deluje na mozak i nervni sistem.
Upozoravamo da cveklu ne treba koristiti ukoliko postoji kamen u bubregu.

причалица

19-02-2010, 20:28

ĐUMBIR Lat. Zingiber officinaleZa
šta se upotrebljava đumbir?

Oralno se đumbir primenjuje za bolesti vožnje, jutarnju mučninu, kod grčeva, kolika, zastoja u varenju, nadutosti, muke izazvane hemoterapijom, reumatoidnog artritisa, osteoartritisa, gubitka apetita, migrena, i kod prekida terapije SSRI (selektivni inhibitori preuzimanja serotonina).

Koristi se i kod anoreksije, infekcija gornjih disajnih puteva, kašlja, bronhitisa, za stimulaciju lučenja žuči, izlučivanja tečnosti, u terapiji stomačnih bolova, proliva, mučnine. Svež đumbir se koristi u terapiji bakterijske dizenterije, ćelavosti, malarije, reumatizma i zubobolje.

Kod hemoterapijom izazvane muke i povraćanja postoje kontradiktorni podaci o efikasnosti đumbira, što verovatno vodi zaključku da je reakcija individualna. Postoje dokazi da đumbir može imati blage efekte kod osteoartroza. U kombinaciji sa belim lukom, vražjom kandžom i omega 3-6-9 masnim kiselinama se postižu bolji rezultati kod reumatskih promena. Studije su pokazale da se rezultati ispoljavaju tek posle nekoliko nedelja upotrebe, u smislu smanjenja bola tokom stajanja, u toku kretanja i ukočenost zglobova. Ipak, ne može da vrati u potpunosti funkcionalnost koštano-mišićnog sistema.

Kako deluje đumbir?
Lekoviti delovi đumbira su koren i rizom. Đumbir pokazuje brojna farmakološka dejstva: smanjuje temperaturu, protivupalno, sedativno, antibiotsko, slabo antigljivično, deluje protiv kašlja... Postoje preliminarni rezultati prema kojima đumbir ispoljava i dejstvo na smanjenje šećera u krvi, smanjenje masti u krvi i sprečava nastanak tromba.

Šta kažu naučna istraživanja?
Nemačka komisija E je odobrila upotrebu đumbira kod gubitka apetita, bolesti vožnje i problema sa varenjem povezanih sa žgaravicom i nadutošću.
Studije sprovedene na trudnicama ukazuju da đumbir može bezbedno da se koristi za jutarnju mučninu bez opasnosti za fetus. Uzimanje đumbira smanjuje mučninu kod nekih trudnica.
Linkovi ka studijama:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1988321?dopt=Abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10796155?dopt=Abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11275030?dopt=Abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14634571?dopt=Abstract

Kako se uzima đumbir?
Za jutarnju mučninu: 250 mg đumbira 4 puta dnevno, ili 500 mg dva puta dnevno.
Za bolesti vožnje: 1 g đumbira 30 minuta do 4 sata pre vožnje.
Za osteoartritis: 200-250 mg ekstrakta 3-4 puta dnevno.
Za migrenske bolove: 500mg đumbira na početku napada i ponovljeno svaka 4 sata do ukupno 1,5-2 g dnevno, u toku nekoliko dana.
Za muku i povraćanje izazvanu hemoterapijom- 1g đumbira dnevno, po potrebi i više.

U kojim slučajevima se ne sme koristiti đumbir?
Nema podataka o slučajevima kad se ne sme koristiti đumbir.

Koja neželjena dejstva mogu da se jave pri primeni đumbira?
Đumbir se dobro podnosi u uobičajenim dozama. Ipak, doze preko 5g đumbira dnevno povećavaju rizik za ispoljavanje neželjenih dejstava, kao što su stomačne tegobe, žgaravica, dijareja, i iritirajući ukus u ustima i grlu. Neki pacijenti su prijavili sedaciju i vrtogravicu.

Sa kojim lekovima istovremeno ne treba primenjivati đumbir?
Teoretski, đumbir može pojačati efekat antikoagulantnih lekova i povećati mogućnost za krvarenje.

причалица

19-02-2010, 20:43

ČAJ OD LIPE

Čaj od lipe pospešuje znojenje, pa se upotrebljava kod povišene temperature. Posebno se koristi kod gripe i prehlade ili kijavice.

Zahvaljujući svojim aktivnim sastojcima, čaj od lipe pomaže nadraženoj i oštećenoj sluznici, te se koristi kod upale grla i za ublažavanje kašlja.

Čaj od lipe zna se koristiti za ublažavanje grčeva, ali i za smirenje živaca, te kod nesanice. Oporavlja organizam izložen psihičkim naporima.

Kod konzumiranja čaja od lipe potreban je određeni oprez jer se ne smije konzumirati u prevelikim količinama jer može izazvati srčane tegobe.

Priprema: Čajnu kaiščicu biljke ili filtar vrećicu prelijte s 0,2 l vrele vode. Poklopite i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Procedite i pijte sveže pripremljeni čaj

причалица

10-03-2010, 12:31

Bundeva - jako kvalitetna namirnica

Nepravedno zanemarena bundeva odličan je izvor vitamina, minerala i drugih važnih tvari. Siromašna je kalorijama i lako probavljiva. Semenke i ulje bundeve tek nam otkrivaju sva svoja lekovita svojstva.

Minerali i vitamini

U svakom slučaju (i ma kako god je zvali) bundevu, buću ili tikvu ne treba izbegavati i frktati nosom kada se na stolu nađe neko jelo od nje. Može se pripremiti na bezbroj načina, ukusna je, a zbog prehrambenih osobina zaslužuje važno mesto na jelovniku. Kalorijska vrijednost bundeve je malena. U 100 grama ploda ima samo 26 do 30 kalorija.

Sasvim suprotno tom kalorijskom siromaštvu, u žuto-narančastim plodovima nagomilano je silno bogatstvo minerala i vitamina. Tu je kalijum važan za rad srca, fosfor i kalcijum koji zajedno učestvuju u izgradnji kostiju i zubi, gvožđe važno za krv i mangan koji čuva zdravlje kože i hrskavice. Bogata je beta karotenom, poznatim snažnim antioksidansom, ali i C vitaminom, te znatnom količinom E vitamina - čuvara mladosti.

Tu su i vitamini B grupe, B1, B2 i B6, koji su izuzetno važni za energiju i živce. Fantastičan nutricionistički profil bundeve upotpunjuju i pektini, celuloza i druga biljna vlakna važna za dobru probavu. Uz sve to mogu je jesti i bolesnici, jer je lako probavljiva.

Zanimacija za zube

Za one koje ni svi spomenuti superlativi ne potiču da uživaju u cucurbitama, ipak ima nade. Jer, bundeva se ne uzgaja samo radi žutog mesa, veći radi semenke ili koštice - omiljene zanimacije za zube. I semenke su odličan izvor belančevina, minerala i vitamina.

Sadrže mnogo beta karotena, dosta folne kiseline, mnogo kalijauma, fosfora i magnezijuma. Izuzetan su izvor belančevina, koje čine do 31% ukupnog sadržaja semenke. U šaki semenki ima ih više no u mesnom odresku prosječne veličine ili dovoljno da prosečan "gricko" zadovolji pola dnevnih potreba za aminokiselinama!

Grickajući te semenke dobivamo i slavnu omega-3 masnu kiselinu koja je poznati čuvar srca, ali i vida i raspoloženja. Ono što svakako trebate znati kada krenete grickati superzdrave semenke je da su poprilično kalorične - u 100 grama ima gotovo 600 kalorija.

Istraživanja u posljednjim desetljećima semenkama bundeve dala su posebno mjesto - sadrže supstance nazvane kukurbitacini koje mogu sprečiti pretvaranje testosterona u mnogo jači oblik tog hormona, dihidro-testosteron koji je povezan s dobroćudnim povećanjem prostate.

Još jedan proizvod bundeve ili buće privlači pažnju gurmana i medicinara. To je bućino ulje koje sadrži malo bogatstvo nezasićenih masnih kiselina, velik postotak beta karotena, vitamina E i kalija. Lecitin iz tog ulja pomaže u sprječavanju ateroskleroze (nakupljanja štetnih plakova na zidovima krvnih sudova, što vodi srčanim bolestima), te pozitivno deluje na snižavanje nivoa holesterola u krvi.

U 100 grama bućina ulja ima 900 kalorija. Bojite li se kalorija, sjetite se da je za fantastičan ukus salate dovoljna samo jedna mala žlica toga ulja. Baš kao i kod maslinovog, najbolje je bućino ulje dobiveno hladnim prešanjem.

Ljepota iz kuhinje

Buća djeluje dobro spolja, baš kao i iznutra, barem tako kaže narodna medicina. Napravite li pire od svježeg "mesa" bundeve i stavite kao masku na lice desetak minuta, ona će očistiti i suziti pore, a koža uzeti potrebne vitamine i minerale. Posebno je dobra za kožu sklonu aknama i miteserima. U posljednje je vreme i industrija lepote primjenila ta stara znanja pa se u nekim proizvodima poput krema i maski namijenjenih nezi problematične kože sklone pojavi akni koriste aktvne supstance iz bundeve .

причалица

10-03-2010, 13:20

Bosiljak čuva zglobove

Došli ste do zaključka da vam treba snažno protivupalno sredstvo koje će olakšati bol u zglobovima. Bosiljak će vam pomoći.

Može se koristiti na nekoliko načina. Njegovi sveži aromatični listovi pokazali su se kao snažan protivupalni lek kod osoba kojima otok zglobova predstavlja problem ali i kod onih kod kojih je dijagnostikovan artritis.

Istraživači na British Pharmaceutical Conference u Manchesteru ustanovili su da unošenje koncentrovanog ekstrakta dve vrsta bosiljka - Ocimum americanum i Ocimum tenuiflorum - smanjuje oticanje zglobova do 73% i to u samo 24 sata.

"Procenili smo protivupalno delovanje obe biljke i ustanovili da veoma slično deluju kao i diklofenak tablete (protivupalni lek koji se naširoko upotrebljava u slučajevima artritisa)," rekao je Vaibhav Shinde, sa Poona College of Pharmacy u Indiji koji je i sproveo istraživanje.

Za razliku od sintetičkih lekova, kod bosiljka nema nuspojava poput probavnih iritacija i bolova izazvanih uzimanjem lekova. Ovo bi moglo biti vrlo korisno obolelima od artritisa koji svakodnevno gutaju tablete.

Bosiljak se kao začinska i lekovita biljka koristi vekovima. Opareni bosiljak koristi se kao lek kod upalnih procesa: bronhitis, astma, bolesti kože i artritis. I dijabetičari bi mogli da imaju korist od bosiljka jer on snižava nivo glukoze u krvi.

"Istraživanje pokazuje da eugenol, ulje koje bosiljku daje poznatu aromu, aktivna molekula ključna za ovaj protivupalni efekt," rekao je dr. Vaibhav Shinde i dodao:"Međutim, možda su uključene i druge molekule. Moramo da otkrijemo o kojima se radi i iskoristiti to u pravljenju leka."

Tablete s ekstraktom bosiljka još uvek ne postoje na tržištu ali i povećani unos bosiljka i pravilna ishrana mogu imati protivupalni efekat. Još ako ste u mogućnosti da nabavite azijski bosiljak, koji je bogatiji eugenolom, napravili ste pun pogodak.

причалица

21-03-2010, 14:02

Hajdučka trava

Latinski izraz biljke dolazi od Ahila, mitološkog junaka koji je njome iscelio ranu Telefusu i mile - hiljada, folium - list, jer je list mnogostruko deljen. Hajdučka trava je dugovečna zeljasta, vrlo obična biljka, koja kod nas raste svuda na suvim mestima kao korov. Stabljika je prava, nerazgranata, do 80 cm visoka, vrlo čvrsta i obrasla dugačkim listovima, koji su višestruko vrlo sitno i fino kitnjasto-perasto deljeni kao najfinija čipka. Cvetne glavice su sitne i bele, ponekad malo ružičaste, udružene u cvasti na vrhu ogranaka stabljike i raspoređene u obliku štita. Cveta celog leta. Cvetne glavice su velike do 5 mm i beličaste. U sredini su cvetovi cevasti, a po rubu su jezičasti i ima ih 5-6. Mirisa je svojstvenog, malo aromatičnog, a ukusa gorkog, aroma tičnog i naslanog. Raste na sušnim do umereno vlažnim livadama, pojavljuje se i pored puteva, na kamenitim mestima, šumskim proplancima, kao i po oranicama i vinogradima. Rasprostranjena je od nizijskih do planinskih predela. Razmnožava se pretežno semenom a manje vegetativno. Cveta od juna do oktobra. Droga su cvet, trava i list. List se bere pre no što iz rozete izbije stabljika. Tek rascvetale cvasti odsecaju se oštrim makazama da drške budu što kraće. Na isti način se bere trava (vrhovi grančica u cvetu), veže u male kite, obese se u hladu na promaji da se što pre osuše, da biljka što bolje sačuva prirodnu boju, pa se osušene kitice pažljivo slože u kartonske kutije. Ukoliko je u drogi više stabljika, utoliko se manje ceni. Sastav: Hajdučka sadrži vitamina K, etarskog ulja, gorku materiju ahilein, flobatanina, malo nekog cijanogenetskog glikozida, akonitne kiseline i gume. Etarsko ulje je ponekad plavo zbog azulena, što zavisi od fiziološkog varijeteta i načina i vremena destilacije. Sadrži cineola, pinena, kariofilena, tujona, borneola, mravlje i valerijanske kiseline (slobodne i vezane) i dr. Staro ulje je mrke boje. Destilacijom hajdučice s vodenom parom kod nas se proizvodi etarsko ulje, koje se koristi u medicini, farmaciji, parfimerijama i kozmetici. Ukoliko je ovo ulje tamnije plave boje, utoliko se više ceni i skuplje plaća, jer ima više azulena, od koga potiče lekovitost ulja i hajdučice. Odabiranjem (selekcijom) mogu se dobiti varijeteti hajdučice sa mnogo etarskog ulja tamnoplave boje. Upotreba: Hajdučka trava je naš najpoznatiji i najčešće upotrebljavani lek, kako iznutra tako i spolja. To je gorak aromatik. Nekad je i u školskoj medicini uživala vrlo dobar glas kao tonik, stomahik, stimulans, antispazmodik, emenagog i febrifug. Dobro deluje protiv hemoroida . Kod nas hajdučicu narod upotrebljava protiv najrazličitijih bolesti; čak i istucanu stavljaju je na rane i uboje (dejstvo tanina, azulena i cineola). Daje se protiv katara želuca i creva, smetnji u bubrezima i jetri i dr. Narod ima veliko poverenje prema ovoj drogi. Eksperimentima je utvrđeno da ahilein ima hemostatična svojstva i da ekstrakt iz lista usporava razvoj patogenih klica. Tako je objašnjena vekovna upotreba hajdučice u narodnom ranarstvu. Hajduci su uvek nosili fino samlevenog i kroz »svileno sito« (dakle, najfiniji prah) prosejanog lista hajdučice, koji su stavljali na rane i u melem za lečenje rana. Tanini i etarsko ulje doprinose sprečavanju zagnojavanja rana i njihovom brzom zarašćivanju i Ublažavanju bola. Ekstrakt, a pogotovu etarsko ulje od hajdučice ulazi u sastav kozmetičkih preparata za sunčanje da bi se sprečilo crvenilo i druge neželjene posledice nastale usled naglog i neopreznog sunčanja. Narodna imena: Retko koja naša lekovita biljka ima tako mnogo narodnih imena kao ova: ajdučica, ajdučka trava, armanj, beli ravanj, belo ivanjsko cveće, jalova mesečina, jalovi mesečnjak, jalovo mesečje, kunića, kunja opaš, kunji rep, mesečina, paprac, petrovsko cveće, ravan, ravanj, ravunika, rman, romanika, snop, sporiševdna, stolista, stolisfauk (Orfelin), tintorova trava i dr.

baba Tijana

07-05-2010, 08:54

Najtrava je šljiva. Kad se propeče :pusi:
Leči egzeme, srdobolju i dušu. A kad se osuši, leči zatvor. :mrgreen:

причалица

08-05-2010, 13:16

Vlašac mali luk

Najmanji od svih vrsta luka, vlašac (Allium schoenoprasum - chives eng), smatra se najprefinjenijim. Jelima daje poseban ukus, sa izvesnom notom svežine, koje druge vrste ne poseduju. Za jelo i zacin upotrebljavaju se sitno iseckani listovi, koji se beru od proleca do jeseni, pri cemu se snop uskih i cevastih listova sece iznad zemlje da bi se lukovica sacuvala za sledecu sezonu, iz koje kasnije nicu novi listovi. Svake dve do tri godine lukovice treba razdeliti i iznova posaditi. Poput drugih predstavnika vlašac poseduje fini miris luka, koji se oslobada zahvaljujuci jedinjenjima sumpora, koji su sastavni deo etericnog ulja. Sveži listovi sadrže puno vitamina A i C, manje vitamina B, a od minerala posebno fosfor i gvožde. Kao takav, vlašac pojacava apetit, pospešuje varenje, otklanja vetrove, jaca krv, a pošto je i blagi antibiotik, sprecava razvoj bakterija. Takode, snižava krvni pritisak i sprecava taloženje vode u tkivima. Pristalice narodne medicine veruju i da ublažava opekotine i suvi kašalj, a deluje i kao diuretik. Kao zacin poznat je od davnina, o cemu svedoce kineski zapisi stari tri hiljade godina. Pretpostavlja se da ga je u Evropu, putevima svile, doneo Marko Polo. U starom Rimu, osudenici na smrt koristili su ga da odgode izvršenje smrtne kazne. Dovoljno je bilo da poslednji obrok bude spremljen bez vlašca, pa da osudenik stekne pravo da mu se izvršenje smrtne kazne odgodi. S druge strane, Romi su ga koristili za proricanje sudbine, a i danas u nekim krajevima postoji verovanje da je dobro oko kuce obesiti snopice suvog vlašca, da bi se oterale bolesti i zli duhovi.
Danas se vlašac uzgaja ili raste samoniklo po celoj Evropi, srednjoj Aziji i Severnoj Americi. A najviše se upotrebljava u francuskoj kuhinji kao profinjen i prijatan dodatak aromat, ali i za dekoraciju jela. Fino iseckan dodaje se supama, varivima od povrca i sosovima, i to posebno onima na bazi jaja ili jogurta. Dugo kuvanje uništava njegovu specificnu aromu, pa ga je najbolje dodavati pred kraj pripremanja jela, ili neposredno pre služenja.
Vlašac je i sastavni deo mnogih zacinskih mešavina za razna topla i hladna jela, salate, omlete, pirinac i piletinu. U kineskoj kuhinji se dugi listovi stavljaju pred kraj kuvanja ili prženja, da bi jelo dobilo poseban izgled, miris i ukus. Izvrstan je zacin i za razne vrste sireva, a narocito za sveže. U alpskim krajevima Evrope obožavaju vlašac u salati od paradajza i krastavaca, upravo zbog karakteristicnog ukusa koji daje. Slaže se dobro i sa krompirom spremljenim na razlicite nacine, a posebno je zanimljiv ako se doda pire krompiru.

причалица

08-05-2010, 13:22

Ruzmarin

Otadžbina je Sredozemlje. Kultiviše se po Sredozemlju, Americi, srednjoj Aziji, Kini.

Ovo je vrlo rasprostranjena vrsta nasih krajeva koja kao divlja raste u podrucjima sa mediteranskom klimom. Vrlo je razgranat aromatičan polugrm, odrvenjen samo u donjem delu, sa gustim lišćem koje je na ivicama prema dole savijeno. Cvet je bledomodar, dvousnat. Biljka cveta dva puta godisnje - u aprilu i septembru.

Hemijski sastav: Sadrzi kalcijum, etersko ulje u kome ima pinena, kamfora, borneola, izobornilacetata, zatim tanina, gorke materije, kamforasto ulje (koje krepi i jača), arbutin, kverciton, glukozid, limunsku kiselinu, pektin, smolu.

Zaslugom mađarske kraljice Izabele, ruzmarin je postao čuven kao sredstvo za podmlađivanje. Takođe treba znati da su stari Grci ruzmarin posvetili Afroditi, boginji lepote i ljubavi.

Lekovito delovanje: Ovaj skroman, lep grmic sa svojim lišćem i cvetom omiljen je začin i lek. Svež ruzmarin u starom vinu dobar je tonik za srce, posebno povoljno deluje protiv sniženog pritiska. Koristi bledim, slabim i starim ljudima. Posle gripa, čaša ruzmarinovog vina doprinosi bržem ozdravljenju.

Ruzmarin pomaze kod prehlada, spazma žučnih i mokraćnih puteva, kod fizičke i psihičke isrcpljenosti. Povoljno utiče pre svega na nerve krvnih sudova, a posebno na srčane nerve.” Grancicu ruzmarina, po običaju, treba da dobije svaki gost na svadbi, a na svečanoj proslavi moralo bi da ga ima svako ko dođe na proslavu. Bilo bi sramota kada sakupljač bilja ne bi za svoju kućnu apoteku uspeo da sakupi ruzmarin”.

U medicini se upotrebljavaju listovi ruzmarina. Materija koja jako mirise je ruzmarinov kamfor. Isto kao pravi kamfor, i ruzmarinov kamfor podstice cirkulaciju i dobro deluje na nerve. Ubrzava izlučivanje žuči.

Ipak, glavna upotreba ruzmarina je u vezi sa nervima i cirkulacijom. Danas se uglavnom upotrebljava za spoljašnje utrljavanje i za kupke. Alkoholnu tinkturu utrljavamo pri masaži reumatskih bolesnika i obolelih od neuralgija. Mast od ruzmarina je dobra protiv rana i čireva koji sporo zaceljuju.

Za kupke se danas upotrebljava ekstrakt od ruzmarina. Vrlo elegantan oblik je ruzmarinska so za kupke. Takva kupka prijatno osvežava i razbuđuje. Zato se ne preporučuje uvece, jer se posle toga ne spava dobro. Naprotiv, ujutro je ta kupka idealna za nastavak radnog dana. Najkorisnije su za osobe sa niskim pritiskom.

Za srčane probleme dobro se pokazala mast od ruzmarina, koja se utrljava ujutro i uvece u grudni koš iznad srca (Ime masti u apoteci je: Unguentum cardiacum) i utrljava se kružnim pokretima.

Drugi oblik je vino od ruzmarina: čašica vina popije se posle ručka i večere. Ono je takođe tonik za ljude sa slabom cirkulacijom. To vino je stimulans za starije ljude.

U tom smislu vino od ruzmarina pouzdano koristi, za razliku od pojedinih jako reklamiranih preparata. Treba znati da pravog podmlađivanja nema i da ga ne može biti. Ali, starom čoveku možemo pomoći blago stimulišući njegovu cirkulaciju i izlučivanje želudacnih sokova.

Ko želi da izbegne alkohol, neka uzme 2 - 3 puta dnevno po 1 kašiku soka od ruzmarina. Poznate su “Cardalept kapi” u kojima, pored ruzmarina ima i drugih lekovitih biljaka. One su podsticajno sredstvo ili analeptik, narocito za one sa niskim krvnim pritiskom, kod poremećaja u cirkulaciji i opšte iscrpljenosti, a i za starije ljude koji pokazuju znake iscrpljenosti ili sa jače razvijenom arteriosklerozom. Dok je bolest akutna, uzima se po 30 kapi sa vodom. Ako se sprovodi procedura, ujutro i uvece se uzima po 20 kapi i to u istoj meri i neprekidno 6 - 8 nedelja.

Zapamtite: ruzmarin pomaže cirkulaciju krvi, ali nije lek za srce!

Alkoholna tinktura (Spiritus Rosmarini) koristi se takođe kao odlično sredstvo za masažu kod glavobolje, reumatizma i, naravno za cirkulaciju.

Potrebno je znati da mirisno etersko ulje lako isparava, pa suvu biljku treba čuvati zatvorenu.

Recepti:

Alkoholotura: 30 g sitno iseckanog ruzmarina, 1 limun isecen zajedno sa korom (na kockice), 2 pločice kamfora, 300 g 96% alkohola. Mešavina treba da stoji 48 sati na suncu - ili toplom mestu, dobro zatvorena. Nakon toga se procedi i na preostalu masu nalije ponovo 300 g alkohola. Posle 48h treba spojti oba sastojka i može se upotrebljavati za masažu bolnih mesta - leđa, bokova, ili nervoznih bolova u otečenim nogama.

Vino od ruzmarina: 2 velike kašike ruzmarina kuvati 5-10 min u 7.5 dl vode i 2.5 dl vina (belo). Kada se ohladi procediti i piti 1-2 šoljice dnevno protiv upale bubrega.

Dobro je 2 velike kašike ruzmarinovog lišća i cveta potopiti da odstoji 6 dana u 1 l belog vina, ili 60% alkoholu, a zatim procediti. Pije se dnevno po čašica od rakije natašte. Umiruje srce, podstice mokrenje i cirkulaciju, pa se koristi i kod vodene bolesti, reume, gihta i upale zglobova.

Od istih bolesti lece i kapljice ruzmarina, koje se dobiju tako sto se razrezane grancice ruzmarina preliju alkoholom ili maslinovim uljem. Takve kapljice mogu da se čuvaju godinama. Uzima se dnevno dva puta po 6 - 10 kapi na šećeru - ako su na ulju, ili 20 - 25 kapi u vodi, ako su alkoholne.

Napomene: Otrov ruzmarina izaziva tromost, dok kod pelena i kadulje izaziva agresivnost. Ruzmarin u predoziranim količinama uzrokuje i proliv.

причалица

21-05-2010, 21:12

Brusnica - prirodni antibiotik

Retko koja biljka je sa svojim plodovima kao brusnica, koja je prirodni antibiotik, potvrdila svoj doprinos zdravlju. Plodovi su bogati različitim zaštitnim materijama, sadrže minerale, vitamin A, vitamin C, kalijum i biljna vlakna. Crvena tvrda bobica ima zbog veće količine vitamina C kiselkast ukus.

Pored toga brusnica kao lekovita biljka je već dugo poznata, od lišća i plodova se prave lekoviti čajevi, u svežem obliku se prave sokovi, plodovi se mogu čuvati samrzavanjem ili sušenjem, a njime možemo pripremati džemove i ukusne sosove i jela. Sveže brusnice, sok, smrznute ili sušene su prirodan antibiotik koji, uništava štetne bakterije i gljivice u telu. Bioflavonoidi imaju posebno antibakterijsko delovanje tako su istraživanja pokazala, da brusnice mogu sprečiti pojavu infekcije urinarnog trakta (E. Colli bakteriju), isto tako sastavni delovi brusnice deluju na uništenje bakterije Helicobacter pylori, koja je uzročnik čira na želucu, smanjuje rizik od pojave bolesti zuba i zubnog mesa.

Isto tako sastojci brusnice smanjuju rizik od različitih karcinoma, kao što su rak dojke i debelog creva, sprečava rast ćelija raka i njegovo širenje po telu. Brusnica pomaže pri obnovi vida (očiju), smanjuje šećer u krvi, što je korisno za dijabetičare. Plodovi brusnice su veoma cenjeni u ishrani osoba izloženih stresu, prevencija su kod kardiovaskularnih bolesti (srca i krvnih žila).

Preporučuje se sok i čaj od plodova i lišća brusnice, deci i starijim osobama. Brusnica je crvena jagodica koja se kao namirnica upotrebljava za kolače i torte, marmelade sirupe kao filovi u pecivima, ide kao sastojak voćnih kupova, frapea. Jela od mesa vepra i druge divljači zadržavaju svojstvenu aromu, koju umak od brusnica ublažava, tako se jelo čini ugodnijim i probavljivijim. Plodove brusnice preradimo u sok, čaj, džem, umak, plodovi se suše ili zamrzavaju, kao jagodasto voće pravi su izvor užitka i zdravlja.

Svako ko želi može na okućnici posaditi manji nasad brusnica tako da ima lišće i plodove na dohvat ruke, a u proleće u početku marta i aprila je pravo vreme da se sade brusnice.

причалица

23-05-2010, 08:14

Crveni i beli glog čuvaju krvne sudove

Čajevi i napci od gloga povećavaju sngu srčanog mišića, smiruju lupanje srca, ublažavaju simptome angine pektoris i poremećaj srčanog ritma, a preporučuju se i u slučaju ateroskleroze. Prvi zapisi o lekovitosti glogovog cveta potiču s početka 14. veka, ali tek nekoliko stotina kasnije istražen je sastav ove biljke i otkriveno njeno blagotvorno dejstvo na srce. Glog raste uz puteve, rubove šuma i livada, a karakterističan je po trnju i trokrakim i petokrakim listovima.

Lekovitost gloga
Prvenstveno je lekovit za srčane tegobe, povećava snagu srčanog mišića, što je naročito važno za starije osobe, smiruje lupanje srca, ublažava simptome angine pektoris i poremećaje srčanog ritma. Preporučuje se u slučaju ateroskleroze, klimakteričnih tegoba, osećaja teskobe i srčanog nemira. Pre upotrebe bilo kakvih preparata od gloga treba se posavetovati sa stručnom osobom.

Čaj od cvetova i listova gloga
Kašičicu suvih i isitnjenih listova i cvetova gloga preliti sa 2,5 dl vrele vode i procediti posle 15 min. Piti 2-3 šoljice čaja tokom dana polako gutljaj po gutljaj.

Lekovite kapi
Dvadeset grama suvih isitnjenih cvetova i listova preliti sa 200 ml 70% alkohola. Povremeno promešati, a nakon tri nedelje, tečnost ocediti i profiltrirati. Piti dva puta dnevno po 20 kapi u malo vode.

Bogatstvo gloginja
Gloginje su okruglasti plodovi gloga, lepe crvene boje. Ukus im je prilično gorak i kiseo sve do prvih mrazeva, nakon čega postaju mekši i ukusniji. Sakupljanje ovih lekovitih bobica dobar je razlog u prirodi po ciči zimi. Gloginje sadrže C vitamin, provitamin A, limunsku i vinsku kiselinu, šećere i mnogo pektina, zbog čega su pogodni za spravljenje pekmeza, marmelada i džemova.

Пркос

15-06-2010, 20:25

Mumio
http://www.narodnilijek.com/storage/mumio.jpg
Mumio zovu starim tajnim oruzjem protiv bolesti, nazivaju ga jos i planinska krv, planinske suze itd... potice iz Sibira , pronalazi se u stjenama i pecinama gdje su pcele nekada imale svoja gnijezda prije vise hiljada godina. Najbolje moze da se opise ako kazemo da je mumio - fosolizovani med, vosak i mlec koji je pod dejstvom vremena postao mumio.mumio sadrzi retke amino kiseline, posebne mineralei masne kiseline Izvoz iz rusije je do pre nekoliko godina bio zabranjen jer je tretiran kao nacionalno blago. mumio ije dobar protiv starenja i koristi se kao balsam za mozak i telo ,takodje mumio je anti inflamatoran, antibiotik, anti reumatik, i moze da balansira hormone. Pomaze kod lomova kostiju takodje i deluje na leukocite i hemoglobin u krvi.

Recepti

Cuvanje
5 grama mumia u pola litre wiskija ili votke sacuvace lekovito dejstvo mumia
3 grama mumia pomjesati sa 250 grama meda i pola kafene kasikice staviti pod jezik
pre spavanja je najbolji nacin da se uzima mumio.Ovaj drevni eliksir prirodnog porjekla do današnjeg dana skriva mnoge tajne. Odkada se koristio za lecenje najrazlicitijih bolesti, onda je pao u zaborav, da bi se interes za njega ponovo javio u naše vreme. Renesansa mumia kao eliksira zapocela je u africkom i arapskom svetu i na Bliskom i Srednjem Istoku.

Njegovi nazivi su razliciti, ali i vrlo indikativni. Arapi ga nazivaju "arakul-džaba", odnosno "gorski znoj", ili "mumion". Takode je prisutan i naziv "hariz-al-adžesu", što znaci "ono što cuva telo", a zovu ga i jednostavno "tit" - vosak. U Persiji je oduvek preovladavalo ime "mumio" sa znacenjem "zaštitnim organizma". Burmancima je izgledao kao "gorska krv" - "cao-tun", Tibetancima kao "planinski sok", ili "bragšun", a starosedeocima Sibira kao "kameno ulje" ili "ulje iz kamena". Uzbeci i Kazaci nazivu mumio dodaju i obavezno "asil", što znaci pravi mumio. Neki autori pokušali su da objasne ime mumio recima "mumi", što znaci mek kao vosak i "oin" - naziv za iransko selo, gde je ovaj eliksir pronaden.

Klasicna istocnjacka medicina deli mumio na "mumio saladžidi" - crnu, smolastu masu bez mirisa i "mumio dorobi", tamnokestenjaste boje i karakteristicnog mirisa. Oba se mogu naci u srednjoj Aziji, na preko 2.800 metara nadmorske visine. mumio se nalazi u raselinama i naprslinama stena, u pecinama pešcano-glinastih ili krecnjackih stena. Najbogatija mumiom su mesta obrasla jelovom šumom.

U principu, mumio se ne može naci ispod 1.500 metara nadmorske visine i uglavnom je "sakriven" na vrlo nepristupacnim mestima. Godišnja proizvodnja mumia u srednjoj Aziji je otprilike dve tone.

U narodnoj tradiciji mumio se pominje kao balzam koji ima cudesnu isceljujucu moc, a pripisuje mu se i misteriozno poreklo. Nauka je potvrdila da je ono organsko, a materijal za njegovo obrazovanje mogu biti mikroorganizmi koji se nalaze na tlu, životinje i njihovi eksperimenti, kao i neke vrste biljaka.

Na velikim nadmorskim visinama, gde je vazduh siromašan kiseonikom, gde gospodare silni vetrovi, gde su temperaturne razlike drasticne i gde se srece pojacano elektromagnetno zracenje i povišen radioaktivni fon, kao i u suvim i žarkim predelima, mikroorganizmi koji razlažu organske ostatke nemaju veliko dejstvo. U takvim uslovima se biomase životinjskog ili biljnog porekla, nerazložene, vremenom mumiificiraju i polimerizuju, stvrdnjavaju u nedostatku vlage ili, u njenom prisustvu, postaju tecne ili žitke. Najopštija definicija mumia bila bi da je to produkt koji nastaje pod uticajem fizicko-hemijskih prirodnih pojava.

Prema mestu nestanka i spoljašnjem izgledu razlikuje se nekoliko vrsta mumia. To su:

- mumio koji nastaje u procesu mumiifikacije ili usporenom razlaganju tela životinja ili insekata,
- mumio koji nastaje kao proizvod nižih biljaka, prevashodno lišajeva,
- mumio obrazovan od smole koja se izdvaja iz korena i stabala cetinara, koja se meša sa zemljom i taloži se po napuklim stenama, karakteristicnog smolastog mirisa i izgleda,
- žitka masa dobijena anaeronim razlaganjem biljaka,
- mumio obrazovan od stvrdnutih ekstremenata sitnih životinja i divokoza,
- mumio pcelinjeg porekla, nastao od meda i voska divljih pcela, polimerizovan dugim stajanjem i
- mineralni mumio, sa najviših planinskih grebena, gde nema ni biljaka ni životinja, formiran od minerala, uz dejstvo mikroorganizama.

Boja mumia varira od crne, preko tamnomrke do kestenjasto-mrke, miris mu je karakteristican i rezak, a ukus gorak ili nagorak. Delimicno je rastvoriv u vodi.

O mumiu su pisali mnogi srednjovekovni lekari i svaki od njih je imao svoju hipotezu o njegovom poreklu i sastavu. Ni do danas nisu potpuno rasvetljene njegova priroda i nastanak, što otežava njegovo obimnije uvodenje u oficijelnu medicinu i farmakologiju. Spektralna analiza otkrila je mumiu, zavisno od vrste, izmedu 18 i 25 mikroelemenata, u njemu ima još i aminokiselina, belancevinastih jedinjenja i mnogih drugih tvari.

Upravo zahvaljujuci prisustvu brojnih tvari mineralnog i organskog porekla u ovom prirodnom cudu, mumio se od praistorijskih vremena koristi kod najtežih preloma kostiju i drugih oboljenja.

Zanimljiv je nacin na koji su stari narodi ispitivali kvalitet mumia (jer se i u prošlosti, kao i danas, dešavalo da se pojave falsifikati). Evo šta je zabeležio jedan istraživac sa puta po prednjoj Aziji.

"Petlu ili kokoši se prelomila bi se noga; zatim se uzima 0,5 grama mumia i pomeša se sa uljem crvene ruže. Da bi se ono dobilo, ružine latice se namacu u vodi, odaje im se ulje i sve se pusti da provri. Voda isparava, ostaje ulje koje se procedi kroz gazu. Deo ove smese se nakapa petlu u grlo, a nevelikim delom se premazuje mesto preloma pre nego što se stavi mek povez. Ako petlu prelomljene kosti srastu za 24 sata, mumio se smatra dobrim, cistim i kvalitetnim. Ponekad se desi da kod živine kost zaraste i za 16-17 sati."

Osim u svrhu zarastanja kostiju, gde se smatra neprevazidenim sredstvom mumio se koristio i za lecenje slabosti želuca i bubrega, srcanih oboljenja, tuberkoloze, astme, upalnih procesa, trovanja otrovima biljnog porekla, šecerne bolesti, rana, cireva i opekotina. O tome svedoce rukopisi iz drevnih vremena koji su do nas došli iz Indije, srednje Azije, Kine i drugih zemalja. O mumiu su se najpohvalnije izrazili Aristotel, Avicena, Biruni, Arazi i drugi mislioci i lekari koje istorija pamti po velikoj mudrosti i obrazovanju.

Pesnici su mumio preporucivali i u najdelikatnijoj od svih bolesti -ljubavnoj patnji, a drevna istocnjacka poslovica kaže da "samo mumio spasava od smrti".

Bogati putnici i hadžije, kao i trgovci, nikada nisu kretali na put ako pre toga nisu obezbedili krupicu mumia za zaštitu od mogucih bolesti. mumio je u prošlosti korišcen i za ubrzavanje regenerativnih procesa u organizmu, za opšte jacanje i obnavljanje oslabljenje funkcije perifernih nervnih stabala.

Posle detaljnih i temeljnih analiza, savremena medicina je potvrdila da prelomi kostiju srastaju u proseku dva puta brže ukoliko se uzima mumio. Osim toga, brojne studije i istraživanja u poslednjih tridesetak godina govore u prilog pozitivnog dejstva mumia u lecenju bolesti perifernog nervnog sistema, radikulita, neuralgija, teških slucajeva neuralgije nerva trigeminusa, kao i nekih oboljenja centralnog nervnog sistema.

Potvrdeno je i antikoagulativno dejstvo mumia, kao i njegovi pozitivni efekti na funkciju kardio-vaskularnog sistema. Ima dokaza da mumio stimuliše regenerativne procese kod infarkta miokarada, kao i da ubrzava procese obnavljanja svih mišicnih, koštanih i nervnih tkiva i krvi.

U vidu dopune banjskom lecenju, mumio se odlicno pokazao i u terapiji cira na želucu i dvanaestopalacnom crevu. Kod tromboflebita dubokih vena donjih ekstremiteta koristio se u eksperimentalne svrhe mumio u kolicini 0,3 grama jednom u toku 10 dana. Ustanovljeno je da su simptomi oboljenja nestajali u potpunosti posle 8 do 10 dana. Odlicni rezultati su postignuti u lecenju paradontoze uz pomoc rastvora mumia.

Iz podataka dobijenih sa Moskovskog medicinskog stomatološkog instituta vidi se da mumio potpomaže korekciju imunog statusa coveka kod skrivenih imunodeficitarnih stanja. Bolesnici od infekciono-alergijske bronhijalne astme, kod kojih je otkriven deficit T-sistema imuniteta, dobijali su po 0,15 g mumia dva puta na dan, tokom 15-20 dana. Posle završetka lecenja ustanovljeno je da su se T-celije u krvi približile normalnim vrednostima.

Mada je pred naucnicima još dug proces potpunog izucavanja osobina i svojstva mumia, ono što se o njemu može reci je da spada u eliksire, odnosno biostimulatore prvoga reda. Preporucuje se vecini ljudi, ali i pored njegove relativne bezopasnosti, ne savetuje se osobama koje su sklone krvarenju, hemofilicarima i onima koji imaju povišen krvni pritisak. Predoziranje može dovesti do psihickog rastrojstva!

Nikome se ne savetuje samodijagnostikovanje i samolecenje; neophodno je da se pre svakog uzimanja eliksira posavetujete sa svojim lekarom ili lekarom specijalistom za odredenu bolest.

Takode je neophodno da preparat koji budete koristili ima oznaku kvaliteta i ispravnosti, s obzirom da se i u ovom slucaju, kao i uvek kada je rec o eliksirima i balzamima, mogu pojaviti razni surogati i falsifikati.

Narodni lijek

Пркос

15-06-2010, 20:54

Caj od maticnjaka smiruje nerve
http://www.narodnilijek.com/storage/caj_od_maticnjaka.jpg
Šolja mirisnog caja pružice vam osjecaj topline, sklada i sigurnosti i, zavisno od vrste, pomoci da ublažite razlicite tegobe, savladate umor, popravite raspoloženje ili da se oslobodite viška kilograma. Zeleni caj djeluje kao blagi doping za metabolizam i mozak. Osim toga, sadrži polifenole, koji podsticu sagorjevanje masti i sprjecavaju apsorpciju masti u crjevima. Još jedno pozitivno dejstvo zelenog caja je u tome što, ako se redovno pije, usporava starenje kože, jer sadrži supstance koje štite kožu (flavonoidi) i vitamin C, koji štiti celije i aktivira stvaranje kolagena. Savjet: Ovaj caj djeluje i spolja: Pomješajte 3 kašike listova sa 2 kašike...

švapskog sira. Stavite na lice i poslje 15 minuta operite. Ova maska djeluje umirujuce i cisti lice...

Stomacne tegobe
Etericna ulja iz kamilice ublažavaju grceve u stomaku i djeluju protiv nadimanja. Komorac reguliše varenje i ublažava neprijatan osecaj punog stomaka, a nana podstice apetit i ublažava simptome mucnine.

Stres
caj od maticnjaka umiruje i jaca nerve. Slicno dejstvo imaju i valerijana i lavanda, cija etericna ulja umiruju vegetativni nervni sistem i djeluju uspavljujuce. Nagomilavanje tecnosti u organizmu Jabuke su veoma zdrave i bogate vitaminima i mineralima, prije svega kalijumom, koji reguliše sadržaj vode u organizmu. Kada ga nema dovoljno, moguce je nagomilavanje tecnosti. caj cete pripremiti tako što cete 1 kašiku komadica jabuke (koje ste osam sati sušili na vazduhu ili na 50 stepeni u rerni) preliti sa 250 grama kljucale vode, ostaviti da odstoji 5-10 minuta i procjediti.

Loše raspoloženje
Nervozni ste ili anksiozni? U tom slucaju ce vam pomoci caj od kantariona. Ljutovnica ili verbena popravlja raspoloženje i utice na vitalnost.

Izvor Blic rs

Пркос

15-06-2010, 20:57

http://www.narodnilijek.com/storage/neven112.jpg
Pospješuje znojenje, pojacava izlucivanje mokrace, umiruje grceve crijeva, želuca i glatkih mišica, uravnotežuje mjesecni ciklus - Lijeci i bolesti živaca, želuca, jetre i žuci, djelotvoran je kod bolesti vena, koristi se za razna vanjska i unutrašnja ispiranja i, nadasve, djeluje antikancerogeno kod raka kože, materice, želuca i grla"...

Medju domacim ljekovitim biljkama neven (Calendula officinalis) zauzima zavidno mjesto. Iza njega je bogata historija još od antickih vremena, a u zapadnoevropskoj biljnoj medicini predstavlja jednu od najpoznatijih biljaka. U terapijskom smislu koristili su ga još stari Egipcani, odakle je prenijet u Evropu. U svim antickim kulturama neven je bio sinonim za lijecenje bolesti kože, organa za varenje, raznih upalnih procesa...

Koristio se kao ljekovito sredstvo protiv žutice, kuge i nekih lakših oboljenja, primjerice bradavica. U narodnoj medicini primjenjuje se izvana kod raznih oboljenja kože, posjekotina, bradavica i kurjih ociju te iznutra za pojacavanje znojenja, kod neredovitih mjesecnih ciklusa (menstruacija) i bolesti jetre. Kao „biljka kože" neven i danas nosi taj epitet jer gotovo da nema kožne bolesti u kojoj neven ne ispoljava svoju efikasnost. U preparatima se koristi za lijecenje akni, bradavica, cista, ekcema, psorijaze i seboreje, hemoro-ida, fistula, kožnih upala, Ijuštenja kože, masne kože lica, mastitisa, osipa, gnojnih i rana koje teško zarastaju, ugriza i uboda insekata... Neven je biljka za rane. cisti, steže, pobudjuje cirkulaciju i pospješuje rast novog tkiva. Preporucuju se oblozi od uljnog macerata nevena kod cireva, zlocudnih rana, te rana kod dugotrajnog ležanja (dekubitus). Kod oboljenja unutarnjih organa (cir na želucu, proljeva, upale debelog crijeva i dr.) preporuca se caj od cvijeta nevena. Uopšteno posmatrano u lijecenju vanjskih i unutrašnjih oboljenja neven djeluje tako da pospjecuje znojenje, pojacava izlušivanje mokrace, umiruje grceve crijeva, želuca i glatkih mišica, uravnotežuje mjesecni ciklus. Lijeci i bolesti živaca, želuca, jetre i žuci, djelotvoran je kod bolesti vena, koristi se za razna vanjska i unutrašnja ispiranja i, nadasve, djeluje antikancerogeno kod raka kože, materice, želuca i grla.

Kako izgleda?
Neven je jednogodišnja biljka dlakave i razgranate stabljike. Raste u visinu od 30 do 60 cm. Listovi su rasporedjeni naizmjenicno i dlakavi su. Cvjetovi su žuto-narancaste boje, promjera 2 do 5 cm. Cvate od juna do septembra, odnosno do prvih mrazova.

Gdje ga možemo pronaci?
Za neven se smatra da je mediteranska biljka, ali rasprostranjena je i po cijeloj Evropi. Raste i uzgaja se u vrtovima, a može se naci i „divlji" uz puteve i plotove.

Kada se bere?
Kao lijek koriste se uglavnom cvjetovi koji se sakupljaju u junu, julu i augustu i suše na propuhu u tankom sloju na temperaturi do 35 stepeni. Prilikom skupljanja treba birati jarkonarancaste debele cvjetove, da bi što više sacuvali prirodnu boju.

Zašto je ljekovit?
Zahvaljujuci bogatom sadržaju flavonoida, karotinoida, saponina, polisaharida i etericnih ulja neven se smatra gotovo univerzalnim sredstvom za rješavanje kožnih problema. Latice nevena su najvrednije jer sadrže u obilatim kolicinama etarska ulja, tanine, šecere, likopen, proteine. Sadrže i pigmente karotenoide koji upravo i daju divnu zlatnožutu ili jarkonarancastu boju cvjetovima. Sadrže i ljekovit sastojak kalendulin, gorke supstance i minerale kalij i sumpor.

Kako djeluje i kada se primjenjuje?
Danas se neven može naci u mnogim gotovim proizvodima. Oblozi, ulja, kreme pa cak i svježa biljka važnu primjenu imaju u dermatologiji kod oštecene i iritirane kože, opeklina i bradavica. Neven djeluje protuupalno, antisepticki i pomaže zacjeljivanje rana. Kod unutarnje primjene djeluje blago protiv grceva i protuupalno.

* Neven je poznat i kao ukrasna biljka. Cvjetovi se otvaraju ujutro prilikom izlaska sunca, tokom dana zrace ljepotom, a nakon zalaska sunca lagano se zatvaraju.

* Nevenovi cvjetovi koriste se i kao prirodna boja u prehrambenoj industriji

* lako voli sunce, teško podnosi velike vrucine. Tada mu se latice suše, a cvjetovi zatvaraju. Zato, u vrelim danima biljku treba posjeci ili joj osigurati popodnevnu hladovinu.

* Ako je to moguce, tre ba ga ostaviti za jesenje dane kada vrucine utihnu. Tada ce se neven spontano oporaviti i ponovo procvjetati.

* Za neven je inace karakteristicno da nikad ne vene, zbog cega je biljka i dobila ime. Cvjeta od proljeca do jeseni, a u primorju cijele godine.

* Rimljani su vjerovali da cvjeta svakog mjeseca, pa su mu i dali ime Calendula. Ova latinska rijec oznacava prvi dan u mjesecu, lako je jednogodišnja biljka, neven se sam pobrinuo za svoju dugovjecnost. Kada procvjetaju, njegovi cvjetovi se sami rasijavaju.

* Zahvaljujuci karakteristicnom aromaticnom mirisu, cvjetovi nevena imaju moc i da rastjeruju insekte i biljne štetocine. Zbog toga se cesto i sade u baštama.

* Neven je i prilicno pouzdan prognozer vremenskih prilika. Ako se cvjetovi ne otvore poslije sedam sati ujutru, znaci da ce toga dana pasti kiša.

Caj od nevena
Jedan do dva cvijeta nevena stavi se u solju od dva decilitra, i prelije vrelom vodom. Tako spremljen pije se dva do tri puta dnevno, uz eventualno zasladjivanje medom po ukusu. Caj je djelotvoran u reguliranju menstruacije i ublažavanju menstrualnih tegoba. Pocinje se piti sedam dana prije ocekivanog pocetka menstruacije, i nastavlja dok traje ciklus.

Recept za tinkturu
Za pravljenje tinkture potrebno je cvijet nevena preliti alkoholom ili uljem u omjeru 1:5. Držati na svijetlom i toplom mjestu tri sedmice, procijediti i upotrebljavati. Tinktura od ulja primjenjuje se za dekubitus, a alkoholna za upale.

caj za znojenje
caj od smjese jednakih dijelova cvijeta nevena, bazge, lipe, crnog sljeza i lavande odlicno je sredstvo za znojenje. Za pripremu caja 1-2 kašicice mješavine preliti s dvije šolje vrele vode, pustiti odstajati 5-10 minuta, procijediti, te piti.

Nevenova masi
Sastojci: šoljica svježe iscijedjenog soka od lišca i cvijeta nevena, dvije soljice nesoljene domace masti i pola soijice voska.

Priprema: Mast dobro Isprati u devet voda. Navedeni sastojci se miješaju na vatri dok se ne sjedine. Nevenova mast je ljekovita za otecene žlijezde, cireve i rane koje teško zarastaju. Stavlja se tako Što se na platnenu krpu nanese sloj debljine milimetar, zatim stavi na ranu ili cir, pokrije s malo vate i sve ucvrsti zavojem (na manjim mjestima može i flasterom). Preporucljivo je da se istovremeno, jedanput dnevno, pije i šoljica caja od lišca i cvijeta. caj se sprema tako što se u cetvrt litre vrele vode stavi kašicica biljke, saceka nekoliko minuta da odstoji, a onda sipa i pije.
Narodni lijek

Пркос

15-06-2010, 21:02

http://www.narodnilijek.com/storage/zeleni_caj.jpg
Zbog svoje ljekovitosti i dokazane ucinkovitosti u borbi protiv mnogih bolesti, zeleni caj jedan je od naj cjenjenijih i naj popularnijih napitaka na svim kontinentima. Pun snage, aromaticnog okusa, osvježavajuceg djelovanja, postao je dio svakodnevnice miliona ljudi diljem svijeta, ne samo u azijskim zemljama, odakle potjece...

Dragocjeni sastojci:
Zeleni caj ima cak oko tristo razlicitih sastojaka, i upravo taj hemijski sastav krije tajnu njegovih višestrukih koristi i ljekovitih svojstava za ljudski organizam. Bogat je flavonoidima, koji su snažni antioksidansi i upravo zahvaljujuci tome zeleni caj pomaze u borbi protiv bolesti srca i krvnih žila. Sadrži flour te sprijecava karies i povoljno djeluje na ocuvanje koštane mase. Tijelo cisti od otrova, smanjuje bolove kod problema sa želucem i crijevima, smanjuje masnocu u krvi, sprijecava arteriosklerozu, dobar je protiv upala, normalizira rad štitnjace, pospjesuje krvotok i regeneraciju kože, povisuje mentalnu i tjelesnu aktivnost, djeluje protiv depresije, pospješuje ozdravljenje jetrenih bolesnika.

Potice mršanje:
Zeleni caj je odlican kao osvjezavajuci napitak jer sadrzi tein koji u manjoj mjeri potice stimulaciju od kofeina. Takodje pospjesuje probavu, djeluje na razgradnju msnih naslaga i cisti od toksina. Otkriven je njegov ucinak na mršanju. Zeleni caj ubrzava izmjenu tvari, pa redovno dnevno ispijanje zelenog caja može pomoci pri skidanju suvišnih kilograma ubrzavanjem metabolizma, a time i lakšim sagorjevanjem viška kalorija.

Izvor Ljepote:
Zeleni caj ima visok udjel vitamina C i E, sadrži minerale, i zbog antioksidansa koristi se i za usporavanje procesa starenja kože. Zato je sve cešce sastavni dio kozmetickih preparata. Može se naci u kupkama, kremama, tonicima, parfemima i ostalim proizvodima renomiranih svijetshih kozmetickih kuca, koje su prepoznale blagotvorna svojstva listica zelenog caja i njegov ucinak na kožu i kosu.

Ritual pripreme:
Pravi poznavatelji uopce ne šecere caj, nego uživaju u njegovu izvornom ukusu i aromi, jer se tako ne smanjuje njegova ucinkovitost. Posebnost je kod pripreme zelenog caja da prokljucalu vodu prekrijemo listicima tek kad se ohladi na oko sedamdeset stepeni. Na dva decilitra vode stavlja se jedna cajna kašikica caja. Nakon tri minute caj treba procijediti.

http://www.narodnilijek.com/storage/zeleni_caj1.jpg
Narodni lijek

andromeda

29-07-2010, 08:40

zeleni caj je jako zdrav ali ne sme se preterivati sa njim
najbolje je da se pije sa mesom ako je nekome puno gorak secer nikako
a da i limun naravno:)

andromeda

29-07-2010, 08:43

koju kremu od nevena kupiti za bradavice?
i od kog proizvodjaca?

andromeda

29-07-2010, 08:46

Kukuruzna svila - caj za skidanje celulita i izbacivanje viska tecnosti :raz_058:

gde ima ovo da se kupi?

причалица

13-10-2010, 14:05

gde ima ovo da se kupi?

na pijaci.

причалица

13-10-2010, 14:09

20 najlekovitijih čajeva: Biljna pomoć kod mnogih tegoba

Čajevi ne mogu da izleče sve bolesti, ali ublažavaju mnoge tegobe. Stoga, pre nego što posegnete za lekovima, isprobajte najbolje darove prirode.

JAČA IMUNITET
Ehinacea
Priprema: Kašiku sušenih listova, cvetova i stabljika ehinacee prelijte sa dva decilitra ključale vode i ostavite da odstoji pola sata. Tokom dana pijte tri puta po dva decilitra nezaslađenog čaja.

UBLAŽAVA STRES
Matičnjak (Melissa officinalis)
Priprema: Sipajte šolju kipuće vode preko tri kašičice listova matičnjaka. Ostavite da odstoji oko deset minuta, pa procedite. Pijte tri šolje čaja dnevno u periodu od šest sedmica.

ZA LAKŠE ISKAŠLJAVANJE
Beli slez (Althaea officinalis)
Priprema: Naspite šolju kipuće vode preko kašičice sušenih, iseckanih listova i cvetova belog sleza. Ostavite da odstoji deset minuta, a potom procedite. Čaj zasladite medom i pijte dok je topao.

UBLAŽAVA PREHLADU
Šipurak (Rosa corymbifera, Rosa canina)
Priprema: Sipajte šolju kipuće vode preko dve kašičice sušenog šipka. Ostavite da se natapa oko deset minuta, zatim procedite. Dodajte med i limunov sok po ukusu. Pijte koliko god želite.

LEČI GRIP
Zova (Sambucus nigra)
Priprema: Kašiku sušenog cveta zove prelijte šoljom kipuće vode, poklopite, ostavite da odstoji deset minuta, pa procedite. Pijte koliko god želite jer ovaj čaj leči groznicu, izaziva preznojavanje i snižava temperaturu.

ZA ASTMATIČARE
Pitomi kesten (Castanea sativa)
Priprema: Kašičicu sušenog, iseckanog domaćeg kestena prelijte šoljom hladne vode, pustite da provri, ostavite da odstoji tri minuta, pa procedite. Pijte dve-tri šolje čaja dnevno ili čajem jednostavno ispirajte grlo.

UBLAŽAVA HOBP (Hroničnu opstruktivnu bolest pluća)
Kleka (Juniperus communis)
Priprema: Kašičicu dobro izgnječenih plodova kleke poparite šoljom vrele vode, pokrijte i ostavite da odstoji 5–10 minuta. Procedite, zasladite kašičicom meda ili šećera. Dnevno pijte dve šolje mlakog čaja.
* Ovaj čaj se ne preporučuje osobama sa osetljivim bubrezima.

PROTIV DIJAREJE
Majoran (Origanum majorana)
Priprema: Sipajte šolju kipuće vode preko pune kašičice majorana i procedite nakon tri minuta. Pijte po potrebi. Svakodnevno uzimanje ovog čaja ne preporučuje se ukoliko imate česte glavobolje.

UBLAŽAVA GASTRITIS
Sladić (Glycyrrhiza glabra)
Priprema: Dve kašičice iseckanog lišća sladića prelijte šoljom ključale vode, poklopite, ostavite da odstoji 10–15 minuta, pa procedite. Pijte od tri do pet šolja čaja dnevno.

ZA BUBREŽNE BOLESTI
Peršun (Petroselinum crispum)
Priprema: Sipajte šolju kipuće vode preko dve kašičice iseckanog lišća peršuna. Poklopite, ostavite da odstoji 10–20 minuta, procedite i pijte pre jela. Pijte najmanje tri šolje čaja dnevno.

PROTIV DEPRESIJE
Kantarion (Hypericum perforatum)
Priprema: Naspite šolju vode preko tri kašičice kantariona, ostavite da odstoji desetak minuta, pa procedite. Pijte od tri do četiri šolje dnevno. Za lečenje depresije uzimajte čaj barem četiri nedelje kako biste uočili prve rezultate.

UBLAŽAVA MIGRENU
Različak (Centaurium erythraea)
Priprema: Prelijte kašičicu sušenog različka šoljom hladne vode, ostavite da odstoji 6–10 sati, a zatim procedite. Čaj prvo zagrejte, zasladite kašičicom meda, pa popijte.

ZA REUMATIČARE
Beli jasen (Fraxinus excelsioe)
Priprema: Prokuvajte punu kašičicu sušenog lišća belog jasena s jednom šoljom vode. Pustite da odstoji 3–5 minuta, pa procedite i pijte. Da biste osetili poboljšanje, pijte dve šolje čaja dnevno najmanje dve nedelje.

ZA SRČANE TEGOBEŽutika (Berberis vulgaris)
Priprema: Punu kašičicu sušenog lišća žutike prelijte šoljom kipuće vode i poklopite. Ostavite da odstoji najduže pet minuta, a zatim procedite. Dnevno smete da pijete šolju-dve, ali pre toga treba da se konsultujete sa svojim lekarom.

OBARA PRITISAK
Domaća čajna mešavina
Priprema: Pomešajte po kašičicu kantariona, matičnjaka, cveta brđanke, mleka čičkovog semena i čestoslavice, pa prelije s pola litra kipuće vode. Ostavite da odstoji 10–15 minuta, procedite i zasladite medom. Pijte nekoliko puta dnevno.

SNIŽAVA HOLESTEROL
Piskavica (Trigonela foenum-greacum)
Priprema: Prelijte dve kašičice iseckane piskavice šoljom hladne vode i ostavite da odstoji tri sata. Prokuvajte i odmah procedite čaj. Kad se čaj prohladi, zasladite ga kašičicom meda i popijte dok je još mlak.

ZA DIJABETIČARE
Maslačak (Taraxacum officinalis)
Priprema: Kašiku suvog usitnjenog korena stavite u dva decilitra hladne vode, kuvajte na laganoj vatri dok ne provri, sklonite s ringle i ostavite da odstoji 15 minuta. Dnevno pijte šolju-dve nezaslađenog čaja.

PROTIV UPALE JAJNIKA
Hrast (Quercus robur)
Priprema: Kašičicu izdrobljene kore mladih izdanaka hrasta prelijte šoljom kipuće vode, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Procedite i pijte šolju-dve čaja dnevno.

ZA GINEKOLOŠKE TEGOBE
Virak (Alchemilla vulgaris)
Priprema: Dve kašičice sušenog lišća virka prelijte šoljom kipuće vode, ostavite da odstoji deset minuta, pa procedite. Čaj pijte po potrebi. Flavonoidi koje sadrži ojačavaju matericu i ublažavaju bolove u donjem stomaku. Redovnom upotrebom ovog čaja rešićete problem pojačanog va.ginalnog sekreta.

PROTIV ENDOMETRIOZE
Čajna mešavina
Priprema: Pomešajte po 50 grama hajdučke trave, nevena i koprive, pa kašiku mešavine prelijte sa dva decilitra vrele vode. Ostavite da se prohladi, procedite i pijte dva puta dnevno po jednu šolju.

Bisernica

29-10-2010, 22:09

Hajmo malo konkretno o načinu kako možemo koristiti bilje koje je u velikom procentu ,preko ekstrakata sastav mnogih proizvoda farmaceutske industrije.
Ako imate problema sa varenjem ,ili problem meteorizma - nadimanja, na prvom mestu su nana i kamilica.

1. Punu kašiku kamilice staviti u čistu posudu i preliti sa 2 dcl vrele vode pa poklopiti i ostaviti da stoji najmanje 1 sat,a može i dva ako se želi jači čaj.
Za decu se ova količina prilagodjava uzrastu.
Čaj se može zasladiti ,najbolje medom,ali ne previše.
Pravilo koje se mora poštovati obavezno :zasladjen čaj se pije uvek posle jela,a nesladak pre.

2.Ako se ne podnosi miris kamilice,onda se može napraviti ovakav čaj:
pomešati jednake delove kamilice,pitome nane,i matičnjaka - 1 kašiku mešavine staviti na 2 dcl vrele vode.

3.Mešavina od jednakih delova kamilice,pitome nane,matičnjaka,očajnice ili marulje i majčine dušice - 1 kašike mešavine na 2 dcl vrele vode.
Kod svih mešavina važi isto pravilo kao kod prvog slučaja.

Bisernica

31-10-2010, 09:16

Kim je opštepoznato koristan kod stanja nadimanja - na žalost ne pomaže i kod nadmenosti.Može se koristiti sam,ali se može kombinovati sa korisnim lekovima kao što su
komorač i anis.Ponekd se toj mešavini može dodati i korijander.Sve su ovo plodovi koji imaju lekovite sastojke unutar sebe ,pa ih je potrebno pre upotrebe usitniti u avanu.
Nakon prelivanja vrelom vodom ostaviti da stoje 2-3 sata u poklopljenoj posudi da bi došlo do što bolje ekstrakcije korisnih sastojaka..

Napraviti mešavinu jednakih delova gorčice,marulje ,matičnjaka ,prirodne nane,i šaka hmelja (veličine dečije šake),odvojiti 1 kašiku i staviti u 200 gr vrele vode,kuvati poklopljeno 1-2 minuta,skloniti sa vatre,ostaviti da stoji 15 minuta,i nakon toga procediti.Piti nezasladjeno pre jela.

Bisernica

31-10-2010, 09:28

Mešavina jednakih delova anisa,majčine dušice,rastavića i pelina - napraviti i pripremiti kao i
mešavinu u prehodnom postu.I ovu mešavinu piti nezasladjenu pre jela.

Kome je dostupno doći do plodova onda mogu napraviti pulvis ili prah ,tako što će u avanu
usitniti 3 kašike od mešavine - po 30 grama komorača,kima i korijandera,i 10 grama korena od andjelike.
Napravljeni prah ostaviti u posudu sa poklopcem i u toku dana uzimati posle jela količinu *na vrh noža*
i obavezno uz to popiti čaj od kamilice pripremljen na način koji je opisan.

Na isti način pripremiti i upotrebiti i prah od po 1 kašike korijandera,komorača i selena.

Bisernica

08-11-2010, 22:05

Smetnje varenja su vrlo moguća pojava u ovo vreme kada počinju slave,i slavske gozbe,pa da napišemo koju i o tome.
Uzroci smetnjama varenja su različiti,pa i forme u kojima se javljaju.
Acidna dispepsija je prouzrokovana viškom želudačne kiseline,a atonična dispepsija ima uzrok u mlitavosti želudca i creva.Kod nekih se osoba gomilaju velike količine gasova,koje konzumiranje neke hrane pojačava,a nastaju najčešće zbog nedostatka fermenata koje luči gušterača,ili zbog nedostatka crevnih fermenata.Pored ovih postoje i druge vrste dispepsije,ali nije to tema.Osnovno je korigovati način ishrane,ali i čajevi mogu ublažiti tegobe u slučaju kada su one već prisutne.

Jedan od čajeva - dobro usitniti po 30 grama hajdučke trave,majčine dušice i 10 grama kima.Kim usitniti u avanu,pa pomešati prah sa biljkama.
3 kašike ove mešavine ,potopiti u pola litra hladne vode i ostaviti da odstoji 3 sata,a onda kuvati u poklopljenoj posudi 5 minuta,pa kad se prohladi ,piti 3-4 puta dnevnopo 1 čašicu ,pola sata pre jela.

Пркос

10-11-2010, 13:31

Tretman čajevima
Dušan N. Kovačević
Jetra, žučna kesa i krvni pritisak:

Jetra

Žutica (hepatitis)
100 grama listova lešnika preliti jednim litrom belog vina. Neka stoji deset dana na toplom, tamnom mestu (posuda je od tamnog stakla!). Povremeno promućkati sadržinu. Posle proceđivanja, uzimati po jednu supenu kašiku tečnosti, na jedan sat pre obroka, tri puta dnevno.

причалица

13-11-2010, 07:37

Pelin - lek za tegobe u stomaku

Pelin je još od davnina poznat po svojim lekovitim moćima. Koristili su ga i Stari Egipćani i Rimljani koji su najbolje vojnike nagrađivali napitkom od pelina, verujući da će im tako obezbediti dobro zdravlje, najveće ovozemaljsko bogatstvo.

Pelin ima gorak ukus, ali je izuzetno lekovit
U narodu poznat kao vermut i sansić, ovaj grm naraste do visine od 1,2 m. Ima jaku stabljiku i perasto razdeljene sivkastozelenkaste listove i žute cvetiće koji rastu u grozdu i izgledaju kao male kuglice. Karakteriše ga aromatični miris i izuzetno gorak ukus. Njegova lekovita svojstva potiču od absintina i eteričnog ulja koje se sastoji od 50 različitih supstanci.

ŠTA LEČI
Pelin je odličan prirodni lek za čišćenje krvi i jačanje želuca. Upotrebljava se protiv bolesti želuca, lošeg varenja, mučnine, žgaravice, nadimanja, nedostatka apetita, bolesti jetre, slezine, bubrega, bešike, žutice, groznice, vodene bolesti, glista i osipa. Izuzetna lekovita svojstva pelina povoljno utiču na rad celokupnog organizma tako da posredno leči i izvor bolesti. Reguliše disbalansirane funkcije organizma koje uzrokuju razne poremećaje kao što su smetnje u razmeni materija, gojaznost, psihički poremećaji uzrokovani nepravilnim radom probavnih organa, jetre, žuci, slezine, ženskih polnih organa i hormona uopšte.

PROVERENI RECEPTI

Za bolji apetit:
U 2 dl ključale vode stavite pola kašičice suvih listića pelina, ostavite da odstoji desetak sekundi, pa procedite. Ovako pripremljen čaj je svetle boje, nije previše gorak i treba ga piti više puta pomalo tokom čitavog dana. Ako vam je čaj ipak previše gorak, dodajte mu nekoliko listića nane.

Tinktura za masažu:
Tinktura je korisna za spoljašnju upotrebu, tačnije za masiranje bolnih mesta. U 2 dl lozovače (45%) dodajte 10 g listova pelina, pa ostavite da stoji sedam dana.

Za želudačne tegobe:
Izdrobite u avanu kašičicu pelina, pola kašičice korena lincure, pola kašičice različka, 1 cm štapića cimeta i pola kašičice rendane kore pomorandže. Mešavinu prelijte šoljom kipuće vode, ostavite da odstoji deset minuta, pa procedite. Pijte po malo nakon svakog jela.

причалица

13-11-2010, 07:41

Narodni lekovi protiv prehlade

Zova, kamilica, hajdučka trava, lipa, majčina dušica, šipak i slez najbolji su saveznici zdravlja u vreme prehlada i gripa.

Sezona prehlada počela je pre dve, tri nedelje, a uskoro će, kažu lekari, stići i virus gripa. Da biste se što lakše izborili sa kijavicom, kašljem, gušoboljom i povišenom temperaturom, trebalo bi da jedete što više kiselog kupusa i belog luka, i da kućnu apoteku dopunite zovom, kamilicom, hajdučkom travom, lipom, majčinom dušicom, šipkom, slezom i medom.

KAKO DELUJU
Zova je odličan lek protiv prehlade. Vruć čaj od cvetića zove počnite da pijete čim osetite prve simptome prehlade, jer ćete brže ozdraviti, budući da ova lekovita biljka ubrzava krvotok, podstiče znojenje i izbacivanje toksina iz organizma.

Kamilica spada u najkorišćenije lekovite biljke. Čaj od kamilice ima antiseptičko dejstvo, sjajan je lek za bakterijske i gljivične infekcije, ali i za prehladu i grip.
Zbog brojnih lekovitih supstanci koje sadrži, hajdučka trava pokazala se kao sjajan lek za sinuse. Eterična ulja ove lekovite biljke čiste i leče disajne organe, pa prehlada nestaje kao rukom odneta.
S obzirom na to da obiluje vitaminom C, šipak je još od davnina poznat kao prirodni ubica virusa gripa. Osim toga, čaj od šipka jača imunološki sistem, podstiče prirodnu obranu organizma i jača otpornost organizma na mnoge bolesti.
Lipa obiluje vitaminom C, sadrži tanin i etarska ulja, pa se tradicionalno koristi za ublažavanje simptoma prehlade, gripa i drugih infektivnih oboljenja disajnih puteva, dok majčina dušica deluje antibakterijski.
Za oblaganje sluzokože grla i disajnih puteva treba piti čaj od sleza jer on smiruje nadražajni kašalj i olakšava disanje.

PROVERENI RECEPTI

Protiv prehlade
Tri kašičice cvetova zove prelijte litrom kipuće vode, ostavite da odstoji, procedite i pijte pomalo tokom dana. Ako imate upalu grla, zovu prelijte vrućim mlekom, procedite, zasladite medom i pijte pomalo.

Za snižavanje temperature
Kašičicu cvetova zove, kašičicu lipe, kašičicu kamilice prelijte sa 2,5 dl vrele vode. Posle 10 minuta procedite čaj i pijte ga nekoliko puta tokom dana.

Za inhalaciju
Seckani koren sleza prelijte sa dve litre vode, prokuvajte i inhalirajte se.

Protiv gušobolje
Iseckajte svetiće majčine dušice i kamilice, prelijte sa pet kašika meda i ostavite da odstoji dva-tri sata. Tokom dana uzimajte po jednu kašičicu.

tol

22-11-2010, 12:08

LAN

Semenke lana sadrže ulja, veoma korisne materije, vlakna, a posebna prednost lana je što u velikom procentu sadrži lignin.

Lignini su se u istraživanjima pokazali korisnim za smanjenje rizika od nastanka raka dojke i jajnika jer umanjuju aktivnost estrogena, glavnog ženskog polnog hormona - potencijalnog podstrekaca malignog rasta.

Zbog toga laneno ulje, hladno cedeno i nerafinisano, u ishrani može da zameni ribu.
Iz istog razloga, laneno ulje ima uticaj na nivo holesterola, upalne procese i procese zgrušanja krvi,
pa se preporucuje uzimanje na kašicicu ili stavljanje u salatu.
U ishrani lan može da se koristi na nekoliko razlicitih nacina.
Najbolje je koristiti cele semenke tako što cete ih dodati u hleb ili kolace. Možete da ih dodate cele ili da ih sameljete.
Sveže samlevene lanene semenke mogu se dodavati razlicitim jelima, umacima, salatama, supama od povrca, sarmama, pecenjima, žitaricama za dorucak, jogurtu itd.

- Lan pomaže zdravlju srca i krvnih sudova. Sadrži veoma visok nivo omega 3 masnih kiselina,
pa zbog toga smanjuje nivo lošeg holesterola.

- Lan ima antikancerogena svojstva, a kao prirodni lubrikant i bogat izvor vlakana, smanjuje mogucnost pojave zatvora.
Laneno seme je poznati laksativ, a ne stvara naviku niti oštecuje creva. Ukoliko imate problema sa opstipacijom,
sameljite seme, zatim ga potopite u vodu i pojedite.

- Konzumacija lana snaži imunitet. Jedna studija je pokazala da su upale disajnog sistema rede kod ljudi koji uzimaju manje
od kašicice lanenog ulja dnevno.

- Lan sadrži masnoce koje su temelj za izgradnju mozga. Zato se trudnicama preporucuje da tokom trudnoce i dojenja
uzimaju jednu kašicicu lanenog ulja dnevno.

- Lan pomaže zdravlju kože. Ukoliko imate suvu kožu ili ekcem, obavezno uvedite laneno ulje kao dodatak ishrani.

- Stabilizovanjem nivoa šecera u krvi, lan može da smanji tegobe dijabetesa.

- Masnoce iz lana mogu da doprinesu gubitku viška kilograma. Materije bogate esencijalnim masnim kiselinama,
kao što je lan, ubrzavaju metabolizam potpomažuci sagorevanje suvišnih, nezdravih masnoca u telu.

- Laneno ulje se koristi za spoljašnju primenu u obliku obloga kod ekcema, psorijaze, kožnih osipa.
Ukoliko imate problema sa zuboboljom, stavite lan u pamucnu vrecicu i zagrejte je, a onda nanesite na bolno mesto.
Isto možete da primenite i kod išijasa, reume, neuralgija lica, bolova u stomaku i dr.

Uputstvo za korišcenje
- Ne koristite laneno ulje za kuvanje.
Laneno ulje dodajte hrani nakon kuvanja ili pri posluživanju.

- Lan ima mnogo vrlina, ali ima i jednu manu: ulje brzo užegne. Da biste sprecili kvarenje:

- Kupujte samo laneno ulje koje je stajalo u frižideru i koje se prodaje u crnim flašama.
- Laneno ulje držite u frižideru, u cvrsto zatvorenoj boci. Što više smanjite izloženost ulja toploti, svetlosti i vazduhu.
- S obzirom na to da ce ulje postati užeglo otprilike šest nedelja nakon cedenja, kupujte laneno ulje u manjim bocama,
zavisno od toga koliko ga brzo trošite.

- Uzimate li laneno ulje s hranom, možete cak povecati prehrambenu vrednost drugih namirnica.

Istraživanja pokazuju da dodavanje lanenog ulja u hranu bogatu sulfatnim aminokiselinama kao što su fermentirani mlecni proizvodi
(npr. jogurt), povrce iz porodice kupusnjaca, te proteini životinjskog porekla, morskih plodova i soje, pomaže esencijalnim
masnim kiselinama da se ugrade u celijske membrane.
Pomešano s jogurtom, laneno ulje postaje emulzija, te ga telo može bolje svariti i iskoristiti.

- Laneno ulje je najdelotvornije kada se uzima s antioksidansima kao što su vitamin E i karoten, te nekim drugim materijama,
npr. vitaminom B6 i magnezijumom.

/herbateka.com/

причалица

28-11-2010, 08:10

Biljni antibiotici iz vaše bašte

Od aronije se ništa ne baca, lišće se suši i kuva za čaj, plodovi za sok, a grane posle orezivanja čuvaju se za loženje vatre.

Aronija, lekovita voćka, potiče iz istočnog dela Severne Amerike, a u Srbiju je stigla iz Rusije i Ukrajine. Plod joj sitan, taman i lekovit, pa je zato u narodu zovu ruska borovnica.
Aronija je grmasta biljka pogodna za sadnju i na manje plodnom tlu. Otporna je na niske zimske temperature i kasne proletnje mrazove, pa uspeva i u hladnim područjima. Ne zahteva posebnu negu, a raste na svim tipovima zemljišta, osim na zasoljenim tlu. Sadi se u jesen, najčešće krajem novembra i lako se prima.
Osim što se gaji zbog lekovitih svojstava, aronija može da posluži i kao živa ograda. Dovoljno je da posadite jedan red biljaka u rastojanju od 80 do 100 cm i dobićete živu ogradu koja će u avgustu biti okićena zdravim, crnim bobicama koje mogu da se jedu.

KADA SE BERE
Prva berba aronije moguća je u trećoj godini njenog života. U tom periodu formiraju se prosečno po dva grozda na biljci, sa oko 35–40 plodova, ili oko 50 do 100 grama prinosa.
U prvoj godini, po sadnji dvogodišnjih sadnica, može se dobiti od 100 do 200 kilograma ploda po hektaru. U sledećoj sezoni žbun daje po sedam-osam grozdova, 200–300 grama po biljci ili od 4.400 do 6.600 kilograma po hektaru. Pojedinačni plodovi imaju masu od 0,6 do 1,1 gram, tako da u jednom kilogramu ima od 1.000 do 1.600 plodova.

ŠTA SADRŽI
Plodovi aronije su bogati hranljivim i lekovitim materijama. Sadrže saharide, šećere, celulozu, pektine, organske kiseline, antocijan.
– Aronija je prava riznica makro i mikro elemenata, poput gvožđa, kalcijuma, bakra, joda, bora, molibdena, mangana, kalijuma i kobalta, te vitamina C, P, PP, B6, B2, E i provitamina A. Sadrži i najviše antioksidanata, mnogo više od borovnice, kupine, maline ili crne ribizle. Dnevne potrebe za antioksidantima zadovoljiće 20–30 grama ovih bobica – kaže Ivo Đinović.

ŠTA LEČI
Lekoviti sastojci iz aronije umanjuju rizik od nastanka mnogih bolesti, poput karcinoma debelog creva, kardiovaskularnih bolesti, hroničnih zapaljenja, gastitira, čir, zapaljenja oka…
Aronija jača imunološki sistem, pa se zato preporučuje deci, sportistima i rekonvalescentima. Osim toga, ona usporava procese starenja i ima antiseptičko dejstvo. Sve sastojke koje je aronija stvorila da bi sebe sačuvala od insekata, gljivica, bakterija i virusa, a koji se jednom rečju nazivaju fitoncidi ili biljni antibiotici, čovek unosi u svoj organizam i koristi blagodeti prirode.
U ishrani i medicini aronija se koristi uglavnom kao hladno ceđeni voćni sok, sirup. Od kilograma svežih, neoštećenih plodova dobija se ko 600 ml gustog soka, tamne, skoro crne boje, koji se konzerviše pasterizacijom u staklenoj ambalaži. Ovakav sok se koristi razređen u vodi, čaju ili drugim voćnim sokovima, kao što su oni od jabuke ili dunje. Sirov sok se koristi obazrivo, kao i drugi lekovi, tri puta na dan po 50 ml, ili po pola čaše od jogurta.
Osim soka i čaja, iz ovih dragocenih plodova mogu se pripremati ukusne marmelade, kompoti, voćne kaše, želei, sirupi, i razne voćne poslastice, a kod mešanja sa drugim voćem ostvarujemo bogatu aromu i lepu tamnu boju.

ognjent

16-05-2011, 11:00

Zapostavljena je lekovitost Crnog duda, odličan je protiv prehlade.
Koristi se u lečenju prehlade, gripa, infekcije oka i krvarenja iz nosa. Listovi se prikupljaju nakon prvih mrazeva u jesen i mogu se koristiti sveži, ali uglavnom suvi. Koristi se za ublažavanje zubobolje. Koristi se u lečenju astme, kašlja, bronhitisa, hipertenzije i dijabetesa.
Čaj od lista crnog duda priprema se tako što se na 2dl ključale vode dodaje 1 kafena kašičica isitnjenog sušenog lista duda. Čaj treba ostaviti da odstoji 15 – 20 minuta, dok se ne ohladi. Najbolje je piti ga pre obroka.

Prirodni Lek (http://www.prirodnilek.rs)

причалица

09-06-2011, 07:27

Maslačak u borbi protiv kilograma

Mariota Vlaisavljević, ''Blic Žena'' , 09. 06. 2011. 00:05

Maslačak je odličan izbor da se osvežite i pročistite organizam. Pogodan je za pravljanje salata, slatkog, lekovitog čaja. Predstavljamo šta sve možete da napravite od ove interesantne biljke.

SALATA OD MASLAČKA
POTREBNO JE
činija listova maslačka, dva ili tri tvrdo kuvana jajeta, , so, mirođija, maslinovo ulje i sirće
PRIPREMA
Listove maslačka dobro očistite i operite. U provrelu vodu staviti oprane listove i kuvati 10-15 minuta. Ocedite maslačak, ali vodu nemojte bacati. Jaja oljuštite i izrežite na šnite i
sve promešajte.

SUPA OD MASLAČKA
Ako ste sačuvali vodu u kojoj se kuvao maslačak, mošete napraviti supu. Samo začinite sa maslinovim uljem i malo sirćeta. Posužite uz kockice prepečenog hleba.

ČAJ OD MASLAČKA
POTREBNO JE
koren i zeleni delovi maslačka (Taraxsaci radix cum herba) 20g, cvet suručice (Spireae flos) 20g, zeleni delovi obične očajnice (Marrubi herba) 20g, rizom perevine 20g
PRIPREMA
Dve kašičice čajne mešavine idu na šolju vode, ostavi se da odstoji 6-8 sati i nakon toga se zakuva - jedan ključ je dovoljan.
Možete da ga pripremate i tako što se uzmete dve kašičice korena i zelenih delova i preliju ključalom vodom. Čaj se pije jednom ujutru i jednom uveče. Za najbolji efekat treba ga piti pola sata pre jela.

SLATKO OD MASLAČKA
Naberite veću količinu cveta maslačka i sameljite ih. Zatim slažite u teglu: sloj mlevenih cvetova, pa preko toga sloj meda, sve dok ne napunite teglu. Dobro zatvorite. Posle dve nedelje dobili ste čudesno slatko od maslačka. Jedite po jednu kašiku tri puta dnevno pre jela, uz šolju čaja ili vode. Leči jetru i popravlja opšte stanje organizma.

DEJSTVO
Preparati od maslačka stimulišu sve žlezde i mišiće probavnog trakta. Pojačavaju lučenje pljuvačnih žlezda, žlezda želuca, creva, jetre, žučne kese i gušterače. Takođe maslačak pomaže izbacivanje štetnih materija i suvišne vode iz tela. Koriste se zeleni delovi maslačka: koren (radix), nadzemni delovi (herba) i cvetovi (flos).

ŠTO DALJE OD PUTA
Maslačak je najbolje da uberete što dalje od puta. Na maslačku je korisno sve - od korena do cvetova.

ELIKSIR
Izcedite iz maslačka sok i pomešajte sa istom količinom šećera. Dodajte jednu desetinu ukupne količine votke. Posle dve nedelje gotov je sirup, koji možete da čuvate u frižideru i do dve godine. Pijte 2-4 kašike dnevno. Prva kašika ujutru na prazan stomak, a ostale tokom dana pre jela. Ovaj sirup je poznat pod nazivom "eliksir života".

причалица

18-07-2011, 07:03

Neven je lek za kožu
Jelena Vukelić, 16. 07. 2011. ''Blic''

Neven se od davnina koristi za lečenje bolesti kože i organa za varenje, pa ga i danas smatraju važnom lekovitom biljkom. Ova prelepa biljka ima razgranatu, uspravnu, dlakavu stabljiku, duguljaste listove i narandžastožute cvetove. Raste i uzgaja se u baštama, ali može da se nađe uz puteve i plotove.

Cvetovi se beru u junu i julu, a suše se na toplom i prozračnom mestu. Kada ih skupljate, birajte one jarkonarandžaste i debele, kako bi što duže sačuvali svoju prirodnu boju.

ZAŠTO JE LEKOVIT
Zahvaljujući bogatom sadržaju flavonoida, karotinoida, saponina, polisaharida i eteričnih ulja, neven se smatra gotovo univerzalnim sredstvom za rešavanje kožnih problema.
Za pripremu lekovitih napitaka i melema obično se koriste latice jer obiluju etarskim uljima, taninom, šećerom, likopenom, proteinima, kalendulinom, gorkim supstancama, mineralima, kalijumom i sumporom.

ŠTA LEČI
Neven pospešuje znojenje, pojačava izlučivanje mokraće, umiruje grčeve creva, želuca i glatkih mišica, uravnotežuje mesečni ciklus. Leči i bolesti živaca, želuca, jetre i žuči, a najdelotvorniji je za lečenje oboljenja kože.

Provereni recepti

Čaj za ublažavanje PMS:
Dva cveta nevena prelijte sa dva decilitra vrele vode i ostavite da odstoji pola sata. Procedite i pijte čaj tri puta dnevno posle jela.

Tinktura za lepu kožu:
Cvetove nevena prelijte alkoholom ili maslinovim uljem u razmeri 1:5. Dakle, na 10 g nevena ide 50 g ulja ili alkohola. Čuvajte tinkturu na toplom mestu tri nedelje, procedite i svakodnevno mažite problematična mesta. Tinktura od ulja koristi se za lečenje dekubitisa, a alkoholna protiv upala.

Čaj za izbacivanje tečnosti:
Izmešajte iste količine nevena, zove, lipe, crnog sleza i lavande. Dve kašičice mešavine prelijte sa dve šolje vrele vode, pustite da odstoji pet minuta, procedite i pijte dva puta dnevno.

Mast za rane:
U šerpi, na toploj ringli, izmešajte šoljicu sveže isceđenog soka od listova i cvetova nevena sa dve šoljice nesoljene domaće masti koju ste prethodno isprali devet puta. Kada se prohladi i stegne, mast stavite na platnenu krpu, namažite ranu ili čir, pokrijte s malo vate i sve umotajte zavojem.

причалица

21-09-2011, 06:56

ARONIJA

Aronia Melanocarpa, u narodu je poznata kao sibirska borovnica, a ako bi se plod ove dve biljke našao jedan pored drugog, ljudsko oko bi teško moglo odmah da ih razlikuje i da zna o kojoj se vrsti tačno radi.

Biljka aronija je bobičasto voće, prapostojbina joj je Severna Amerika, a dobila je naziv sibirska zato što je davno dospela prvo u Rusiju, odnosno Sibir. Odlično podnosi hladnu zimu i mraz, čak i minus 45 stepeni.

Severnoamerički Indijanci koristili su aroniju u ishrani tako što su plodove sušili ili mleli, a onda ih kombinovali sa mesom ili ubacivali u pogače. Sveže plodove najčešće su upotrebljavali kao lek za stomačne tegobe, a čaj od listova za lečenje rana.
Međutim, bez obzira na mnogobrojna lekovita svojstva, za nju se do skoro nije dovoljno znalo. A s obzirom na to da nema prirodnih neprijatelja i da ne mora da se prska, aronija je izuzetno zdrava i od svih namirnica najbogatija je antioksidansima koji uništavaju opasne slobodne radikale.

Sadrži tanine, biofenole, flavonoide, antocijanine, katehine, kao i vitamine C, A, E, B2, B6, B9 i vrlo redak vitamin P. Sadrži i važne minerale kao što su kalcijum, kalijum, gvožđe, molibden, mangan, fosfor i jod. Poseduje i vrlo redak voćni šećer, sorbitol.
Ovakvim sastavom aronija predstavlja hranu i lek koji umanjuje rizik za pojavu mnogih bolesti, među kojima su i maligna oboljenja. Posebno delotvornom pokazala se kod karcinoma debelog creva. Stručnjaci su izračunali da je ljudskom organizmu dovoljno da dnevno konzumira 20 do 30 grama ovog voća ili da pojede između 20 i 30 bobica.
Iskustva su pokazala da sibirska bobica efikasno pročišćava organizam od štetnih materija, pa i teških metala. Sva njena lekovita svojstva teško je nabrojati a da se nešto ne izostavi. Potvrđeno je da podstiče cirkulaciju, pročišćava krv, ublažava glavobolju i migrenu, snižava povišen krvni pritisak. Takođe, povoljno deluje na želudac i creva, zaustavlja dijareju, popravlja imunitet, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija. Posebno blagotvorno deluje na žuč i jetru, pročišćavajući ih i omogućavajući njihov pravilniji rad. Aronija takođe reguliše pravilan rad i izlučivanje hormona štitne žlezde i pankreasa, zbog čega se preporučuje u lečenju dijabetesa. Podstiče i zarastanje rana, usporava starenje organizma i kože sprečavajući nastanak bora, a štiti i od UV zračenja.
Zbog uspešnog jačanja imuniteta, predstavlja dobru hranu i za decu i za sportiste, ali i za rekonvalescente. Zapravo, moguće je da antioksidansi iz aronije pomažu u lečenju svih hroničnih bolesti, naglašavaju stručnjaci koji se detaljno bave ovom biljkom. Lista bolesti obuhvata i srčana oboljenja, bronhitis, Parkinsonovu bolest pa i kancere... Svi sastojci koje je ova biljka stvorila da bi se sačuvala od insekata, gljivica, bakterija i virusa, predstavljaju biljne antibiotike koje čovek u svoj organizam unosi neprerađene. Neprerađene zato jer se plod aronije najčešće koristi u sušenom obliku ili kao sok.

Cveta u maju belim cvetnim grozdovima, a u jesen listovi menjaju boju, od čudesne tamnozelene do jarko crvene. Plodovi su u početku crveni, a crni postaju u avgustu kada dozrevaju. Dozrevaju brzo, ne osipaju se, dugo ostaju očuvani i ne kvare se. Po ukusu su najpribližniji ukusu crnog čaja ili crnog vina. Osim što se koriste osušeni i u vidu sokova, plodovi se koriste i za spravljanje marmelade, džemova, likera, vina.

причалица

23-09-2011, 07:18

MATIČNJAK

Glavni lekoviti sastojak ove biljke je etarsko ulje koje osvežava i umiruje napete nerve. Matičnjak može da se koristi sam ili u kombinaciji s drugim biljkama.
Kako se pravi čaj
Kašiku listova matičnjaka stavite u 2 dl ključale vode. Ostavite da odstoji poklopljeno dvadesetak minuta, procedite i zasladite medom. Popijte šolju čaja pre i posle večere.
Napravite lekovitu mešavinu
Sitno iseckajte i izmešajte iste količine suvih listova matičnjaka, kamilice, nane i valerijane. Tri kašike mešavine prelijte s pola litra ključale vode i ostavite da odstoji dva sata. Procedite i pijte dvaput dnevno zaslađeno medom.

причалица

23-09-2011, 07:19

MAJČINA DUŠICA

Ova biljka ulazi u sastav mnogih lekova protiv napetosti jer veoma povoljno deluje na nervni sistem. Smanjuje psihičku napetost i nervozu i omogućava dobar san. Sadrži tanine, gorke materije, etarsko ulje i fenolna jedinjenja.

Kako se pravi čaj
Supenu kašiku majčine dušice prelijte sa 2 dl vrele vode, ostavite da odstoji poklopljeno desetak minuta, pa procedite. Uvek pijte sveže pripremljen čaj.

Blagotvorna kupka
U jastučić od gaze stavite dve šake sušenih cvetova i listova majčine dušice, pa ih stavite u kadu pod mlaz tople vode. Ležanje i opuštanje u kupki preporučuje se pre spavanja.

причалица

23-09-2011, 07:19

KANTARION

Od kantariona se prave tinkture, ulja, ekstrakti i čajevi koji ublažavaju depresiju, anksioznost i nesanicu. Biljka sadrži tanine, hipericin, smolu, antocijan, etarska ulja i azulen, a preporučljivija je od sintetičkih lekova jer ne stvara zavisnost i nema štetne nuspojave.

Kako se pravi čaj
Čajnu kašiku suvih cvetova kantariona prelijte šoljom ključale vode i posle pet minuta procedite. Pijte čaj polako, gutljaj po gutljaj. Napitak je najbolje da pijete pre doručka i neposredno pre spavanja.

причалица

23-09-2011, 07:20

LAVANDA

Pošto imaju izuzetno snažno umirujuće dejstvo, napici od lavande preporučuju se za lečenje bolesti nervnog sistema.

Kako se pravi čaj
Pet kašičica suvih cvetova lavande prelijte s litrom vrele vode i ostaviti da odstoji tri minuta.

причалица

23-09-2011, 07:20

VALERIJANA

Vekovima se upotrebljavala za ublažavanje nervnih tegoba, a kao sredstvo za umirenje koristi se sama ili u kombinaciji s drugim biljkama, u obliku čaja ili tinkture.

Napravite tinkturu
Usitnite 20 g korena valerijane i prelijte ga sa 100 ml sedmoprocentnog alkohola, sipajte u flašu i zatvorite. Ostavite da stoji dve nedelje, povremeno promućkajte, pa procedite. Na kocku šećera sipajte 20 kapi tinkture i uzmite pre spavanja. Tinkturu držite na hladnom i tamnom mestu i ne upotrebljavajte je duže od tri nedelje.

причалица

23-09-2011, 09:13

Ефекат Враниловке или Оригана на људско здравље познато још од античке Грчке, назив има корен у грчком језику и значи "Радост планина". Биљка цвета од јуна до септембра, пријатног је мириса и укуса, изузетно је богата етеричним уљима. Беру се само горњи, млади делови и цветови, суше се у хладу на ваздуху и користе као зачин и лек. У природи постоје 52 врсте Враниловке/Оригана, али је најефикаснији дивљи оригано (Origanum vulgare), чије уље, чај и вода могу да се набаве у боље снабдевеним "Биошпаизима" и апотекама. У народу је познат као ВРАНИЛОВКА и има је у брдско планинским пределима, не само у медитерану него и код нас. Може да се набави код сваког озбиљнијег травара. Наравно, и друге сорте Враниловке/Оригана имају лековито дејство, мање од дивљег, и подразумева се да је треба што више користити у свакодневној исхрани, као додатак јелима и свежој салати, а по потреби и као лек.

Научно је доказано да је Враниловка најјачи природни антисептик и антибиотик, ефикасно унишатава вирусе и бактерије. У народној медицини се користи, осим, као природни антиботик и у побољшању функције јетре и жучи, примењује се код упала синуса, алергија, ларингитиса и туберкулозе, као средство за искашљавање, затим за ширење бронхија и против грчева, против мигрене, упале уха, упале бешике, прехладе, грипа и моћан је борац против канцера (42 пута је снажнији антиоксиданс од јабуке, 12 пута од поморанџе ).

Враниловка убија 100% колоније тридесетак врста бактерија, међу којима су Ешерихија Коли, Псеудомонас Аеругинуса, Салмонела, Стафилококе и гљивицу Кандиду, у организму и на кожи.
Мале количине оригано уља имају исто, а некад и јаче дејство од Стрептомицина, Пеницилина и Нистатина за елиминисање микроба. Уље добијено из лишћа Враниловке садржи лековити састојак царвацрол, који поседује веома јака антибактеријска својства.

Предност есенцијалних биљних уља у сузбијању микорганизама је у томе што бактерије не развијају отпорност према њима, за разлику од класичних антибиотика. Многа есенцијална биљна уља из биљака, па тако и из Враниловке сузбијају бактерију на нивоу њеног дисања, док класични антибиотици блокирају њен метаболизам, што с временом бактерије могу избећи процесом мутација.

Са бактеријама, попут Ешерихије Коли, која је на ноге подигла целу Немачку, ситуација је још сложенија!
На сваких 20 минута ствара се нова генерација, па се веома брзо укрштају, примају особине неких других сојева, стварају одбрамбене механизме на лекове којима их убијамо. Код велике употребе пеницилина, бактерије су склоне да развију систем одбране, којим не само да се заштите, него почну и да се „хране“ Пеницилином.

Данас, све популарнија Враниловка, користити се сува и млевена, у капсулама, у облику уља које се маже на кожу или се једе.
Ешерихија Коли, Кандида и бројне друге гљивице и бактерије воле слатку храну и шећер, што им помаже да опстану у организму и да се размножавају.

причалица

23-09-2011, 09:14

Постоји неколико начина коришћења Враниловка уља:

*У 100ml вруће воде сипајте 1-2 капи Враниловкиног уља, зависно колико дуго је користите и да ли прија вашем организму. У почетку употребе, саветујем само једну кап. Поклопите суд и јако мућкајте око 1 минут и оставите да се охлади на собној температури и после сваког оброка, током дана попијте један до два гутљаја. Најбоље је то пити око 15-так дана. Заједно са Враниловкиним уљем, препорука је да пијете и чај од Враниловке, од 3-6 шоља дневно. И поред тога, треба пити од 6-12 чаша обичне пијаће воде. 1-2 капи уља се могу накапати на коцку шећера и појести уз чашу воде.

*Чај од Враниловке се спрема тако, што се једна чајна кашичица уситњених листова прелије са 200 ml кључале воде, суд поклопити и оставити да стоји 30 мин. Чај процедити. Пити три шоље чаја дневно пре јела. Чај се може додати и у последњу воду приликом прања поврћа, које се једе пресно, остави се 10 минута и без испирања употребљава.

причалица

05-10-2011, 07:28

Susam - seme i ulje izvor zdravlja
Z. O. Joksović | 03. oktobar 2011. 11:50 |''Novosti''

Omiljena namirnica orijentalnih i severnoafričkih naroda susam (Sesamum indicum) odavno se preselila i kod nas. Postoji žuti i crni susam koji se koriste na mnogobrojne načine. Kod mnogih tradicionalnih jela, kolača, slatkiša, namaza, hleba i peciva, susam predstavlja jedan od najvažnijih sastojaka. Oba se koriste radi popravljanja ukusa i lekovitosti, a za njihovo lekovito dejstvo protiv ćelavosti, peruti, zubobolje, zujanja u ušima, išijasa, poremećaja u dojenju, znali su još stari Egipćani, Asirci, Vavilonci, Indusi i Kinezi.

Susam je jednogodišnja biljka sa mahunastim plodovima koje sadrže veliku količinu semena, a ono sadrži između 45 i 60 odsto kvalitetnog ulja koje se koristi za kuvanje, salate i proizvodnju margarina. Seme susama sadrži i najveću koncentraciju fitosterola, sastojka po hemijskoj strukturi nalik holesterolu. Fitosteroli imaju moć, ukoliko su dovoljno prisutni u ishrani, da redukuju nivo holesterola u krvi, poboljšaju imunitet i smanje rizik od nastanka pojedinih oblika karcinoma. Inače, semenke susama predstavljaju jedan od najkorisnijih dodataka u ishrani, dok se susamovo ulje smatra izuzetno kvalitetnim, pa se često koristi kao zamena za maslinovo.

причалица

05-10-2011, 07:28

nastavak:

Ulje susama predstavlja dobru prevenciju protiv stvaranja tromba, odnosno krvnog ugruška, ali i protiv dugotrajnog zatvora i neredovne stolice. Preporučuje se i za odstranjivanje crevnih parazita, čišćenja creva, kao i za lečenje hemoroida praćenih bolovima i krvarenjem. U narodnoj medicini koriste ga i za saniranje povreda, akni, čireva, bradavica, opekotina.
Susam je izuzetno bogat gvožđem, pa je dovoljno uneti samo 25 grama ovog semena da bi se zadovoljila polovina dnevnih potreba za ovim mineralom. Osim gvožđa, u velikim količinama prisutan je i kalcijum, mangan, bakar, magnezijum i selen. Od vitamina posebno mesto zauzima vitamin E, moćan antioksidans koji štiti ćelije od starenja, pojave tumora i srčanih bolesti. Istovremeno, izvrstan je izvor i tiamina B 1, piridoksina B 6, niacina, folne kiseline i riboflavina. Sezamin je još jedan sastojak, važan u zaštiti jetre od oksidativnih oštećenja. Zajedno sa sezamolinom i lignanom utiče na snižavanje holesterola i krvnog pritiska, a povećava nivo vitamina E. Proteini i masne omega 6 kiseline takođe su važni sastojci susama za očuvanje zdravlja.

причалица

05-10-2011, 07:29

nastavak:

Istraživanja su pokazala da je susam delotvoran protiv upala i bolova kod reumatoidnog artritisa, kao i astmatičnih napada. Iako težak za osetljive stomake, susam ipak povremeno treba konzumirati, jer predstavlja savršen čistač organa za varenje. Naravno, prethodno mora malo termički da se obradi, odnosno da se propeče ili proprži na tihoj vatri.

KALCIJUM
Za osobe koje nemaju u organizmu dovoljno kalcijuma, susam je namirnica izbora. Dovoljno je jednu supenu kašiku ovog semena potopiti u 0,5 decilitra jogurta i ostaviti da prenoći. Ujutru pojesti na prazan stomak. Postupak ponavljati u kontinuitetu.

AFRODIZIJAK
U zemljama u kojima se gaji, susam ima reputaciju snažnog afrodizijaka. Na bazi ovog začina pripremaju se napici za potenciju. Da bi se dobio napitak prvo treba pomešati seme susama i maka u istim količinama. U tu mešavinu dodati manju količinu semena koprive, luka i šargarepe, kao i kašiku šećera. Sve sastojke samleti i pomešati. Kašičicu smese rastvoriti u čaši vina i polako piti.

причалица

05-10-2011, 07:29

nastavak:

PROTIV HEMOROIDA I OPEKOTINA
Za lečenje hemoroida samleti kašiku susamovog semena i u to dodati dve kašike vode. Zajedno mešati dok ne nastane pasta, a onda u tako dobijenu pastu dodati i kašičicu putera. Sve dobro umutiti, a zatim namazati na parče tosta i pojesti.

Protiv opekotina lek se pravi tako što se dve kašike susamovog semena potope u čaši vode i stave se u odgovarajuću posudu da ključaju nekoliko minuta. Zatim se sadržaj procedi i ostavi da se ohladi. Vatom umočenom u hladan čaj prelazi se preko upaljenih mesta i opekotina više puta dnevno.

причалица

05-10-2011, 18:16

KLEKA

Obična kleka ili borovnica (juniperus communis) je izuzetno cenjena biljka u narodnoj medicini. U zavisnosti od staništa, može da bude patuljasta, ali i da dostigne visinu od nekoliko metara. Listovi su joj igličasti, u početku svetlozelene boje a kasnije tamniji, sa plavo-belom linijom po sredini gornje strane. Biljka raste i na kamenitim i kraškim terenima. Svi delovi oslobađaju karakterističan miris, a i drvo, i iglice pri sagorevanju imaju miris balzama. Ukus bobica je gorko-slatkast.
Svi delovi obične kleke su izuzetno lekoviti, a posebno plodovi. Sakupljaju se od jeseni do zime. Branje je sporo ako se bere rukom, zato se preporučuje da se pod drvo stavi prostirka a klekinje pažljivo stresu motkom. Suše se na provetrenom mestu, razastrte u tankom sloju, uz češće prevrtanje drvenom lopatom. Na isti način se pripremaju i osušene iglice i vrškovi grančica, ali se prethodno sitno iseckaju. Na kraju sušenja treba odstraniti sve nečistoće (iglice, grančice i sl.) i zelene plodove. Čuvati na suvom mestu.

Kleka se već dugo koristi u narodnoj medicini kao diuretik, protiv nazeba, kašlja, vodene bolesti, gonoreje, astme, za stomak, znojenje i sl. Primenjuje se i za spoljnu upotrebu u obliku spiritusa (Spiritus juniperi), ili u jakoj rakiji za obloge i trljanje protiv nazeba, reumatizma i sličnih bolesti.
Od brojnih lekovitih sastojaka važno je etarsko ulje koje, u malim dozama, olakšava iskašljavanje. Koristi se za inhalaciju obolelih organa za disanje i kao sredstvo za draženje kože. Etersko ulje prodire duboko u kožu, te se koristi u lečenju reumatskih oboljenja, naročito na zglobovima.

причалица

05-10-2011, 18:17

nastavak:

Kleka ima baktericidno dejstvo, pa se koristi i za lečenje infektivnih bolesti pluća. Takođe reguliše i:

* rad bubrega i pospešuje izmokravanje,

* organe za varenje,

* koristi se i za lečenje zapaljenskih procesa želuca i creva,

* uvarak od iglica i mladih grana otklanja otok nogu i poboljšava cirkulaciju.

NAPOMENA: Kleku treba koristiti obazrivo, jer preterana upotreba može da dovede do oštećenja bubrega, osobe sa osetljivim bubrezima ne smeju da piju čaj niti druge preparate od kleke.

причалица

05-10-2011, 18:17

nastavak:

RECEPTI

Čaj - diuretik

Mešavina 1: izmešati po 25 g klekinja, korena od zečjeg trna, šipurka i sitnice.

Mešavina 2: izmešati po 25 g klekinja i peršunovog ploda i po 10 g peteljki od višanja, zove i ploda od anisa, morača i kima.

Mešavina 3: izmešati po 25 g klekinja, rastavića, zubače i iđirota.

Kašiku jedne od ponuđenih mešavina popariti sa 200 ml ključale vode, ostaviti da odstoji dva sata i popiti u tri doze pre jela.

Protiv grčeva

Izmešati jednake količine kleke, pelina, hajdučke trave i cveta kamilice. 2-3 kašičice mešavine preliti sa 2-3 šoljice ključale vode, ostaviti poklopljeno 5-10 minuta, a zatim procediti i piti nezaslađeno.

Protiv glavobolje

Dobro izdrobiti plodove kleke i previti na čelo.

причалица

05-10-2011, 18:17

nastavak:

Za jačanje apetita i bolje varenje

Pripremiti kompot od plodova kleke uz dodatak šećera. Plodove treba pojesti, a tečnost popiti. Ponavljati onoliko dugo dok se apetit ne popravi.

Protiv šećerne bolesti

Izmešati po 10 g plodova kleke, virka, lanenog semena, ždraljevine i lista borovnice. Tri kašike mešavine preliti sa 500 ml hladne vode, ostaviti da prenoći. Sutradan kuvati 5 minuta (toliko treba da ključa), prohladiti, procediti i piti pre svakog obroka po 1 čašu (nezaslađeno).

Čaj od ploda

* kašičicu dobro zgnječenih plodova popariti sa 200 ml vrele vode i ostavi pokriveno 5 do 10 minuta. Procediti i piti najviše dve šolje dnevno, zaslađeno kašičicom meda, ili šećerom. Ako se čaj pije zbog oboljenja želuca i creva, ili dijabetesa, ne treba ga zaslađivati.

Sirup

* 500 g klekinja kratko prokuvati u 3 l vode, zgnječiti ih i još jednom prokuvati uz dodavanje vode po potrebi. Dobijenu smesu procediti kroz sito i ostaviti da se ohladi. Dodati tek toliko meda da se napravi sirup. Ostaviti u dobro zatvorenim teglama. Koristi se za poboljšanje apetita.

Primena: Deci davati jednu kašičicu sirupa tri puta dnevno jedan sat pre obroka, a odraslima po dve kašičice.

причалица

08-10-2011, 17:50

Kamilica leči seboreju

Potrebno je:
• 50 g kamilice
• 100 ml mleka
• 15 g meda
• mekinje, po potrebi

Priprema: cvetove kamilice prelijte vrelim mlekom i ostavite dva sata da se ohladi. Procedite, pa dodajte med i mekinje dok ne dobijete konzistentnu masu.

причалица

08-10-2011, 17:51

Bršljan briše kapilare

Potrebno je:
• 20 g bršljana • 250 ml vode
• 15 g meda • 5 ml bademovog ulja • talk, po potrebi

Priprema: listove bršljana skuvajte u vodi, ohladite i procedite. U čaj dodajte med i bademovo ulje, a zatim toliko talka da maska bude gusta.

причалица

08-10-2011, 17:51

Bosiljak vraća vlagu

Potrebno je:
• 30 g bosiljka
• 250 ml vode
• 15 ml mleka
• talk, po potrebi

Priprema: osušeni bosiljak prelijte vrelom vodom, ohladite i procedite. U čaj dodajte mleko i talk dok ne dobijete potrebnu gustinu.

причалица

08-10-2011, 17:53

Nana čisti mitesere

Potrebno je:
• 15 g nane
• 250 ml vode

Priprema: prelijte nanu ključalom vodom i ostavite da sud odstoji poklopljen pola sata. Kad procedite, dobićete zeleni losion koji odlično čisti bubuljice i mitesere.

причалица

08-10-2011, 18:02

Hajdučka trava leči gastritis

Hajdučka trava dobila je ime po hajducima koji su, kako se verovalo, u platnenoj vrećici nosili ovu biljku svuda sa sobom kako bi u svakom trenutku imali lek za vidanje rana.

Bere se u julu i avgustu
Ova višegodišnja zeljasta biljka s nerazgranatom stabljikom ima slojevite listove koji podsećaju na najfiniju čipku i sitne belo-ružičaste cvetove raspoređene u obliku štita.
Hajdučica ili stolisnik, kako se u narodu još naziva, raste na vlažnim livadama, na kamenitim mestima, šumskim proplancima, kao i po oranicama i vinogradima. Bere se u julu i avgustu, a suši na vetrovitom mestu ili u sušionici na temperaturi od 35 do 50 stepeni. Čuva se u kesicama od jute, zaštićena od svetlosti. Rok trajanja suve hajdučke trave je oko dve godine.

причалица

08-10-2011, 18:02

nastavak:

Riznica kalijuma
Bogata je vitaminom K, etarskim uljima, gorkom materijom ahileinom i azulenom, materijom od koje potiče njena lekovitost. Hajdučka trava svojim gorkim sastojcima deluje na sluzokožu želuca, pa tako podstiče izlučivanje želudačnog soka, a samim tim povećava apetit.
Osim toga, povoljno deluje na resorpciju hrane, pa čajevi na bazi ove lekovite biljke pomažu kod gastritisa, kolitisa, grčeva u želucu i crevima.
Kalijum, koji je sastavni deo ove lekovite biljke, potpomaže rad bubrega i krvotoka, umiruje srce i rešava sve tegobe koje nastaju pre menstrualnog ciklusa i tokom njega.

причалица

08-10-2011, 18:03

nasatavk:

Dva proverena čaja

Čaj od hajdučke trave isceljuje ispucale ruke, osetljive bradavice žena koje doje i sve vrste osipa na koži. Tople kupke od hajdučke trave i kamilice ublažavaju sve probleme sa nervima i smanjuju tegobe izazvane reumom.

Čaj za mirne snove od hajdučke trave skuvajte tako što ćete sa 2.5 dl vrele vode preliti 5 g hajdučke trave. Ostavite da odstoji desetak minuta, procedite i pijte po jednu šolju uveče, pre spavanja.

Za negu ruku skuvajte čaj od dve kašike lista i cveta hajdučke trave. Kuvajte tri minuta u 3 dl vode, pa toplim čajem ispirajte ispucale ruke i osetljive bradavice koje često muče dojilje.

причалица

08-10-2011, 18:03

Mast protiv hemoroida
Pomešajte po 50 g hajdučke trave i muške bokvice sa 0,5 kg svinjske masti, pa lagano kuvajte desetak minuta. Ostavite da odstoji preko noći, ujutru još jednom zagrejte smesu, procedite je i sipajte u teglice. Mast čuvajte na mračnom mestu.

Obloge za rane
Sveže istucane listove hajdučke trave stavite kao obloge na rane koje su nastale kao posledica udaraca, uboda, posekotina…

Tinktura za varenje
Napunite flašu seckanim listovima i cvetovima hajdučke trave, pa ih prelijte rakijom. Ostavite da stoji tri nedelje na suncu ili toplom mestu, pa procedite mešavinu. Pijte ujutru i uveče po jednu kašiku, a vaši problemi s organima za varenje će nestati.

Vino za bubrege
Dve kašike cvetova hajdučke trave kuvajte 10 minuta u 0,5 l belog vina. Svakog dana popijte po dve kašike ove mešavine koja se pokazala kao odlično rešenje protiv slabog apetita, bubrežnih, žučnih i mokraćnih kamenaca.

причалица

08-10-2011, 18:07

Vrkuta

Virak, vrkuta ili gospin plašt – tri naziva za jednu istu biljku, jedinstvenu po svojoj lekovitosti, a čudotvornu za mnoge koji su je probali. Dugačak je spisak boljki koju vrkuta leči. Isceljuje različite upale, čireve, bolne menstruacije, pojačan sekret, ublažava simptome klimaksa, jača srčani mišić, deluje i kao diuretik i popravlja krvnu sliku.
Preporučuje se i trudnicama. Kažu valja utoliti žeđ čajem od vrkute barem jednom dnevno već od trećeg meseca trudnoće.
Prija materici, pa smanjuje mogućnost od pobačaja. Mnoge žene je smatraju svojom zaštitnicom jer važi za univerzalni lek protiv svih ženskih bolesti, kažu čak sprečava i mogućnost ispadanja materice.

Ukoliko dođe do toga, preporučuje se čaj od sveže ubrane vrkute. Pije se četiri puta dnevno, ali lagano, gutljaj po gutljaj. Preporučuje se i dijabetičarima, a umanjuje bolove i kod gihta i reume. Osim toga, vrkuta se pokazala kao odličan lek i u oblogama koje se previjaju na posekotine, ubode i svakojake druge rane.

Naravno, da biste osetili svu isceliteljsku moć ove biljke, morate biti istrajni, koristi se godinu bez prekida.
Ovo prirodno blago, zamislite, raste na najneverovatnijim mestima, kamenitoj i neplodnoj podlozi, a uzgaja se u vrtovima. Inače, ako niste avanturističkog duha, možete je kupiti u prodavnicama zdrave hrane, 100 g košta oko 110 dinara.
Jeste da se u ovoj biljci iz porodice ruža krije višestruka lekovitost, al’ nemojte joj prilaziti ukoliko vas muči želudac, jetra ili žuč.

причалица

20-10-2011, 06:49

Cvekla

CVEKLA se često koristi u kuhinjama širom sveta. Najčešće se jede kao salata, mada je sve češće ima i u sosevima, čorbama, i drugim jelima. Prepoznatljiva je po jakoj crvenoj boji koja je nekada bila idealna za glazure na tortama i kolačima.

* Ovo povrće od davnina važi za veoma lekovito i zdravo. Cvekla je bogata mineralima, pre svega gvožđem, kalcijumom, bromom, fosforom, kalijumom, jodom, sumporom, magnezijumom. Obilije i vitaminom C i vitaminima B grupe.

* Cvekla sadrži veoma malo kalorija - samo 100 g sirove cvekle sadrži 45 kalorija - zato spada u dijetalne namirnice i vrlo često se preporučuje u dijetama, posebno sok od cvekle koji je veoma dobar za imunitet.

* Za njena lekovita svojstva znali su još i antički narodi. Najčešće se preporučuje za lečenje pritiska, anemije, želuca, žuči, malarije, raznih upala...

* Cvekla je poznata i kao antioksidans - jako je dobar čistač organizma i veoma efektna u borbi protiv starenja.

* Kuvanjem cvekla gubi dosta minerala i zato stručnjaci često ističu da je najbolje jesti je u sirovom stanju, a ako želite da pojačate ukus možete je kombinovati sa šargarepom i jabukom i začiniti limunom.

причалица

20-10-2011, 06:51

Kesten

Kesten je simbola jeseni, potiče sa dalekog Istoka, a u Evropu su ga donele rimske legije. Pečeni kesteni prodavali su se na ulicama Rima u 16. veku i ta tradicija se u evropskim metropolama zadržala do danas.

Pitome vrste imaju blag ukus i široku primenu u kulinarstvu. Bogate su vitaminima, posebno C, tako da su odlične za imunitet. Zbog visokog sadržaja skroba od kestena se može dobiti i brašno. Ova koštunjava namirnica preporučuje se u dijetama i bubrežnim bolesnicima.

Pečeni kesten ima više kalorija od kuvanog, ali i više vitamina, minerala i ugljenih hidrata. Divlji kesten koji raste na našim ulicama i u parkovima nije jestiv zbog izrazito gorkog ukusa, ali se od njega prave lekoviti melemi, posebno je cenjen u farmakološkoj i kozmetičkoj industriji.

100 grama pitomog kestena sadrži: 213 kalorija, 2,42 g belančevina, 45,54 g ugnjenih hidrata, 2,26 g masti, 8,10 g celuloze, 48,65 g vode, 20 mkg beta karotena (vitamin A), 37,2 mg vitamina C, 0,7 mg vitamina E, 11,2 mkg vitamina K, 0,24 mg vitamina B1, 1,18 mg vitamina B3, 0,51 mg vitamina B5, 518 mg kalijuma, 27 mg kalcijuma, 0,45 mg bakra, 1 mg gvožđa, 32 mg magnezijuma, 93 mg fosfora, 0,52 mg cinka, 0,95 mg mangana.

причалица

20-10-2011, 06:52

Šljiva

Plod obiluje vitaminom A (beta-karotena) i C, sadrži pektin koji snižava holesterol u krvi, reguliše probavu i deluje kao laksativ. Sadrži prirodni alkohol sorbitol, koji se koristi kao zamena za šećer u proizvodnji slatkih namirnica namenjenih dijabetičarima, ali sadrži manje kalorija od šećera i ne izaziva karijes. Šljiva ublažava nervozu, jača srce i imunitet, blagotvorna je za jetru.

100 g šljiva sadrži: 42 kalorije, 0,70 g belančevina, 11,42 g ugljenih hidrata, 0,28 g masti, 1,40 g celuloze, 87,23 g vode, 190 mkg beta-karotena, 0,42 mg vitamina B 1, 5 mkg vitamina B 9, 0,14 mg vitamina B 5, 9,50 mg vitamina C, 6,00 mg kalcijuma, 0,17 mg gvožđa, 7 mg magnezijuma, 16 mg fosfora, 157 mg kalijuma.

причалица

03-11-2011, 09:07

TIKVA, dulek, ludaja ili jednostavno bundeva jedna je od najčešćih biljnih kultura koje se nalaze na trpezi s početka jeseni. Od nje se mogu praviti različita jela i poslastice za svačiji ukus. Sadrži obilje vitamina i hranljivih vlakana. U zvaničnoj i narodnoj medicini upotrebljava se zrelo seme gajene bundeve. Pri tom prednost imaju kultivari sa mekom semenjačom, koja se lakše odvaja i uklanja sa semenog jezgra.
Osnovni sastojak semena bundeve je masno ulje koga ima do pedeset odsto . Osim masnog ulja sadrži i proteine, kao i vitamine rastvorljive u mastima (A, D, E i K), malu količinu sluzi, neke proste ugljene hidrate, mineralne materije. Seme bundeve upotrebljava se u lečenju benigne hiperplazije prostate. S obzirom na to da se ovaj poremećaj javlja kod približno polovine muške populacije posle 45 godine, semenke bundeve se preporučuju kao najprirodniji način prevencije. U tu svrhu dnevno je dovoljno pojesti deset grama presnih, ne pečenih semenki. Za sladokusce semenke se mogu isitniti i pomešati sa medom ili jogurtom.
Važno je da se seme što pre očisti od vezivnog tkiva bundeve, opere i što pre osuši da se ne bi pokvarilo i izgubilo lekovitost.

Podjednako kvalitetan uticaj na zdravlje ima i meso bundeve. Pečena ili kuvana bundeva i sveže ceđeni sok od nje veoma blagotvorno deluju na zdravlje creva i pospešuju izbacivanje tečnosti iz organizma.
Bundeva pripada istoj porodici biljaka kao i lubenice, dinje, krastavci i tikvice. Osim što se gaji dosta često i samoniklo raste naročito u krajevima sa umerenom do toplom klimom. Pretpostavlja se da potiče iz regiona Srednje Amerike, odakle je zajedno sa kukuruzom, paprikom, duvanom i krompirom doneta u Evropu posle Kolumbovog otkrića. Ona je jednogodišnja zeljasta biljka, čija dužina stabla može da premaši i 10 metara. Cvetovi su žuti, krupni i formiraju oblik zvezdastog levka, smešteni u pazusima listova. Biljka razvija posebno muške, a posebno ženske cvetove. Listovi su veliki, srcolikog oblika, podeljeni na režnjeve i vrlo hrapavi. Plodovi su loptastog oblika, ponekad rebrasti bele ili narandžaste boje i veoma krupni sa tanjom ili debljom korom.

причалица

03-11-2011, 09:14

Obična kleka ili borovnica (juniperus communis) je izuzetno cenjena biljka u narodnoj medicini. U zavisnosti od staništa, može da bude patuljasta, ali i da dostigne visinu od nekoliko metara. Listovi su joj igličasti, u početku svetlozelene boje a kasnije tamniji, sa plavo-belom linijom po sredini gornje strane. Biljka raste i na kamenitim i kraškim terenima. Svi delovi oslobađaju karakterističan miris, a i drvo, i iglice pri sagorevanju imaju miris balzama. Ukus bobica je gorko-slatkast.
Svi delovi obične kleke su izuzetno lekoviti, a posebno plodovi. Sakupljaju se od jeseni do zime. Branje je sporo ako se bere rukom, zato se preporučuje da se pod drvo stavi prostirka a klekinje pažljivo stresu motkom. Suše se na provetrenom mestu, razastrte u tankom sloju, uz češće prevrtanje drvenom lopatom. Na isti način se pripremaju i osušene iglice i vrškovi grančica, ali se prethodno sitno iseckaju. Na kraju sušenja treba odstraniti sve nečistoće (iglice, grančice i sl.) i zelene plodove. Čuvati na suvom mestu.
Kleka se već dugo koristi u narodnoj medicini kao diuretik, protiv nazeba, kašlja, vodene bolesti, gonoreje, astme, za stomak, znojenje i sl. Primenjuje se i za spoljnu upotrebu u obliku spiritusa (Spiritus juniperi), ili u jakoj rakiji za obloge i trljanje protiv nazeba, reumatizma i sličnih bolesti.
Od brojnih lekovitih sastojaka važno je etarsko ulje koje, u malim dozama, olakšava iskašljavanje. Koristi se za inhalaciju obolelih organa za disanje i kao sredstvo za draženje kože. Etersko ulje prodire duboko u kožu, te se koristi u lečenju reumatskih oboljenja, naročito na zglobovima.

Kleka ima baktericidno dejstvo, pa se koristi i za lečenje infektivnih bolesti pluća. Takođe reguliše i:
* rad bubrega i pospešuje izmokravanje,
* organe za varenje,
* koristi se i za lečenje zapaljenskih procesa želuca i creva,
* uvarak od iglica i mladih grana otklanja otok nogu i poboljšava cirkulaciju.
NAPOMENA: Kleku treba koristiti obazrivo, jer preterana upotreba može da dovede do oštećenja bubrega, osobe sa osetljivim bubrezima ne smeju da piju čaj niti druge preparate od kleke.

причалица

03-11-2011, 09:15

причалица

03-11-2011, 09:16

nastavak:

Protiv grčeva
Izmešati jednake količine kleke, pelina, hajdučke trave i cveta kamilice. 2-3 kašičice mešavine preliti sa 2-3 šoljice ključale vode, ostaviti poklopljeno 5-10 minuta, a zatim procediti i piti nezaslađeno.

Protiv glavobolje
Dobro izdrobiti plodove kleke i previti na čelo.

Za jačanje apetita i bolje varenje
Pripremiti kompot od plodova kleke uz dodatak šećera. Plodove treba pojesti, a tečnost popiti. Ponavljati onoliko dugo dok se apetit ne popravi.

Protiv šećerne bolesti
Izmešati po 10 g plodova kleke, virka, lanenog semena, ždraljevine i lista borovnice. Tri kašike mešavine preliti sa 500 ml hladne vode, ostaviti da prenoći. Sutradan kuvati 5 minuta (toliko treba da ključa), prohladiti, procediti i piti pre svakog obroka po 1 čašu (nezaslađeno).

причалица

03-11-2011, 09:17

nastavak:

Čaj od ploda
* kašičicu dobro zgnječenih plodova popariti sa 200 ml vrele vode i ostavi pokriveno 5 do 10 minuta. Procediti i piti najviše dve šolje dnevno, zaslađeno kašičicom meda, ili šećerom. Ako se čaj pije zbog oboljenja želuca i creva, ili dijabetesa, ne treba ga zaslađivati.

Sirup
* 500 g klekinja kratko prokuvati u 3 l vode, zgnječiti ih i još jednom prokuvati uz dodavanje vode po potrebi. Dobijenu smesu procediti kroz sito i ostaviti da se ohladi. Dodati tek toliko meda da se napravi sirup. Ostaviti u dobro zatvorenim teglama. Koristi se za poboljšanje apetita.
Primena: Deci davati jednu kašičicu sirupa tri puta dnevno jedan sat pre obroka, a odraslima po dve kašičice.

причалица

07-11-2011, 18:48

PROKELJ

Prokelj, kao i kelj, pripada porodici kupusa, a u njegovom karakterističnom ukusu uživali su antički narodi. Povrće nalikuje minijaturnim glavicama kupusa i izuzetan je izvor vitamina C, A i K, folne kiseline, kalijuma, mangana i celuloze.
Medicinska istraživanja pokazala su da prokelj izuzetno snažno štiti od pojave svih oblika kancera. Posebno je važan za podizanje imuniteta. Čisti organizam od štetnih sastojaka tako što ubrzava pražnjenje creva. Obiluje luteinom i zeaksantinom, koji čuvaju oči. Osobe koje svakodnevno konzumiraju 300 g prokelja imaju 37 odsto veću koncentraciju vitamina C u krvi, pokazala je nova austrijska studija. Ova namirnica se preporučuje osobama koje imaju hronične probleme sa nervnim sistemom.

U kulinarstvu se koristi za pripremu variva, čorbi, salata, ali najčešće kao prilog piletini i ribi. Ne bi trebalo da se dugo kuva ili prži jer gubi dragocene vitamine.

100 g svežeg prokelja sadrži: 43 kalorije, 3 g belančevina, 9 g ugljenih hidrata, 2 g šećera (810 mg glukoze, 930 mg fruktoze), 99 mg omega 3 masnih kiselina, 45 mg omega 6 masnih kiselina, 6697 mkg vitamina A, 177 mkg vitamina K, 85 mg vitamina C, 0,9 mg vitamina E, 0.11 mg vitamina B 1, 0.13 mg vitamina B 2, 1 mg vitamina B 3, 0.27 mg vitamina B 6, 29 mkg vitamina B 9, 42 mg kalcijuma, 1.4 mg gvožđa, 23 mg magnezijuma, 69 mg fosfora, 447 mg kalijuma, 0.3 mg mangana, 1.6 mkg selena.

причалица

22-11-2011, 08:38

ORAH

Orasi su visoko kalorični, bogati su polinezasićenim mastima, proteinima i ugljenim hidratima, kalcijumom, gvožđem, magnezijumom i manganom. Najviše ima vitamina E, a i vitamina iz B kompleksa. Najzdraviji su od svih orašastih plodova, jer imaju najviše antioksidanasa i trebalo bi ih često jesti, posebno tokom jeseni i zime.

Odličan su izvor melatonina koji reguliše san i raspoloženje, a osobe koje svakodnevno konzumiraju ovo voće imaju do tri puta veću koncentraciju ovog hormona u krvi i otporniji su na bolest. Dovoljna je količina od 30 g, odnosno jedna šaka. Orah sadrži i sastojke koji štite od kardiovaskularnih problema i dijabetesa tipa 2. Osim toga, snižava nivo lošeg holesterola, normalizuje krvni pritisak i smanjuje rizik od upala i gojaznosti. Ima snažno antikancerogeno dejstvo i ublažava stres.

Orah sadrži i jod koji je neophodan za normalno funkcionisanje štitne žlezde. U zavisnosti od problema, može da se koristi i kao preventiva ili kao dopuna u lečenju štitne žlezde. Joda ima u svim delovima oraha, ali najviše u mladim, zelenim plodovima. Jod se najbolje apsorbuje u alkoholu i medu, pa se mladi plodovi stavljaju u rakiju ili med i konzumiraju u malim količinama.Jezgro oraha uglavnom se konzumira sirovo, stavlja se u poslastice, ali i slane specijalitete, salate, začinske prelive i sosove.

100 grama zrelih oraha sadrži: 654 kalorija, 15,23 g proteina, 13,71 g ugljenih hidrata, 65,21 g masti, 6,70 g celuloze, 4,07 g vode, 1,30 mg vitamina C, 12 mkg beta karotena (provitamina A), 2,7 mkg vitamina K, 0,34 mg vitamina B 1, 0,15 mg vitamina B 2, 1,13 mg vitamina B 3, 0,57 mg vitamina B 5, 0,54 mg vitamina B 6, 0,7 mg vitamina E, 2,91 mg gvožđa, 158 mg magnezijuma, 346 mg fosfora, 441 mg kalijuma, 98 mg kalcijuma, 1,59 mg bakra, 3,09 mg cinka, 3,41 mg mangana, 4,9 mkg selena.

причалица

22-11-2011, 12:38

LIMUN
Limun i sok od limuna su najpoznatiji izvori vitamina C, ali se zaboravlja da limun sadrži i druge lekovite sastojke. Limun pomaže ne samo protiv prehlade nego i protiv mnogih drugih bolesti. Mnogi ga smatraju lekom za sve bolesti. On spada u južno voće i gaji se u toplim krajevima, jer su i biljka i plod osetljivi na hladnoću i niske temperature.
Smatra se da je Aleksandar Makedonski limun doneo u Staru Grčku iz Persije. Poznato je da ga je Kolumbo odneo u Ameriku. Iako se limun relativno kratko gaji na Američkom kontinentu, najviše se gaji baš u Meksiku i Americi.
Pošto razgrađuje masti, preporučuje se prilikom dijeta.

Limunov plod, pored vitamina C, sadrži malo kalorija, ali i mnoge korisne sastojke i supstance od kojih nabrajamo samo neke: biljna vlakna, biljne masti, bioflavonide, vitamine B1, B2 i B12, vitamin C, gvožđe, etrična ulja, kalijum, kalcijum, magnezijum, natrijum, proteine, so, ugljene hidrate, fosfor.

Limun treba koristiti kao lek ili kao pomoćno sredstvo kada su u pitanju sledeće bolesti i tegobe: akne, alergija, anemija, artritis, astma, bolesti grla i nosa (krajnici), bronhitis, glavobolja, grčevi u želucu, grip i prehlada, degenerativne bolesti, depresija, dijabetes, ekcem, za jačanje zglobova, za normalan rast, za poboljšanje koncentracije, zatvor, impotencija, infekcije kože, jačanje imuniteta, jačanje nervnog sistema, kod poremećenog metabolizma, kašalj i kijavica, krvarenje iz nosa, migrena, može se koristiti kao diuretik, neke vrste raka, neplodnost, nervoza, nesanica, održava krvne sudove, opadanje kose i drugi problemi sa kosom, opekotine, osteoporoza, pege na koži, poboljšava cirkulaciju, povišena temperatura, popravlja krvnu sliku, prevencija organa za varenje, problemi sa bubrzima i mokraćnim putevima, problemi sa arterijama i venama, problemi sa krvnim pritiskom, problemi sa radom jetre, problemi sa kožnim bolestima, problemi sa nervima (živcima), problemi sa kostima i zubima, protiv zanoktica, protiv bubuljica, protiv gojaznosti, protiv starenja, protiv stresa, problemi u trudnoći, razne infekcija, reuma, reumatska groznica, sinuzitis, sindrom nadraženih creva, skorbut, smanjuje bol u stopalima, suzbija bakterije i viruse, srčane bolesti, upale organa za disanje, pospešuje rad žuči, želuca i creva, ublažava bol, ubrzava zarastanje rana, ubrzava razgradnju masti, uganuća i istegnuća, umor, hemoroidi, šlog.

Limun (sok i kora) se koristi u ishrani tokom cele godine za pripremanje sokova i čajeva, kao dodatak jelima (kolačima) i kao sredstvo za dezinfekciju i konzerviranje namirnica (voća). Limun je prirodan antioksidans.
Limun se dodaje sirćetu, ali se koristi i za spravljanje likera.
Limun se koristi u kozmetici (kreme i preparati za negu kože), ali i za spravljanje parfema.
Interesantno je da se limun preporučuje i kao sredstvo protiv komaraca.

Iz navedenih podataka može se zaljučiti da limun treba da se koristi kod mnogih zdravstvenih problema. Najčešće se koristi limunov sok ili limunova kora (ukoliko kora nije prskana hemijskim sredstvima, pesticidima i herbicidima).
Limun se koristi kao dodatak u ishrani, ali i kao sredstvo za konzerviranje namirnica. Naročito je lekovita kombinacija meda i limunovog soka.
Upozoravamo da treba voditi računa i o tome da neko može biti alergičan na limun. Preporučujemo da često pijete limunadu, a da limunov sok dodajete čaju.

причалица

30-11-2011, 21:26

Srčenjak
SRČENJAK, trava od srdobolje ili trava od srca su narodni nazivi za biljku Potentilla tormentila. Kod nas na Balkanu ima 20 vrsta roda ove biljke koju još nazivaju i „petoprsta“, jer njeno lišće ponekad oblikom podseća na pet prstiju.

Deo biljke koji se koristi za lečenje je podzemno stablo koje može da se vadi iz zemlje do kasno u jesen. Ovo podzemno stablo je beličaste boje, ali vremenom počinje da tamni u crvenu, koja dolazi od flobafena. To je i znak da biljka stajanjem gubi na lekovitosti. Zbog toga se izvađeno podzemno stablo koristi najduže do godinu dana.

Od lekovitih supstanci srčenjak ima najviše tanina i to u velikom procentu (iznad 20 odsto), kumarina, flavonoida... Upravo ove značajne količine tanina i određuju pravac njene lekovitosti. Tanini su sposobni da zatežu i štave kožu i vidljivu sluzokožu, oduzimajući podlozi belančevine, koje su najčešći hranljivi izvor za razvijanje infekcija.
Isto tako tanini smanjuju priliv krvi u problematično područje, stežu i zidove krvnih sudova i stimulišu stvaranje krvnih čepova, što vodi zaustavljanju krvi. To praktično znači da se ova biljka koristi za lečenje infekcija grla i usne duplje, proliva, tegobe zbog hemoroida, saniranje opekotina, rana koje teško zarastaju. U tu svrhu se pije čaj.
Srčenjak ili trava od srdobolje najčešće raste na peščanom tlu, a voli i vlažna staništa šumske čistine, nasipe. Smatra se rasprostranjenom biljkom. Njeni listovi obično podsećaju na pet prstiju i nemaju peteljke već rastu uz samo stablo. Na vrhu stabljike cvetaju žuti cvetovi koji imaju po četiri latice.

Čaj od srčenjakaJedna do dve kašičice biljke preliti šoljom vode i pustiti da ključa, najviše pet do 10 minuta.

Za stomačne tegobePo 20 g srčenjaka, korena šumske jagode, kamilice i plodova borovnice. Sve se dobro isitni i pomeša. Tri supene kašike ove smese kuva se u pola litre vode pet minuta u poklopljenom sudu, ostavi se preko noći i sutradan pije umesto vode.

Zaustavljanje krvi iz nosa10 g srčenjaka i 5 g hrastove kore sitno se isecka i kuva pola sata u 200 ml vode, zatim se doda 5 g kamilice. Poklopi se i skine sa vatre. Ostvai 15 minuta, procedi i kada se ohladi ispira se nos ili natopi vata i drži u nozdrvi.

Upale usta i ždrelaPo 20 g srčenjaka, bedrinca, hajdučice, kamilice i žalfije. Dve kašike ove smese popari se sa 300 ml ključale vode, poklopi i stoji dva sata. Procedi se i ispiraju se usta i grlo.

Pročišćava mokraćne putevePo 20 g srčenjaka, hajdučice, kamilice, plućnjaka i krasuljka. Četiri kašike ove smese popari se sa pola litra ključale vode, poklopi i ostavi četiri sata. Procedi se i pije svaka dva sata po jedna kašika.

причалица

07-12-2011, 07:23

Badem

Ovo koštunjavo voće veoma je hranljivo, izuzetno bogato mineralima, vitaminom E i B kompleksa, ali i kalorično. Medicinska studija, koju je sprovelo Američko udruženja za srce, otkrila je da badem značajno reguliše nivo holesterola - od 8 do 12 odsto. Svakodnevno konzumiranje 45 g badema smanjuje rizik od srčnih oboljenja. Mangan i bakar u bademu štite od kancera, pozitivno deluje na nervni i endokrini sistem, kosti čini čvršćim i zdravijim, optimalizuje krvni pritisak i poboljšava rad štitne žlezde. Osobe koje su alergične na mleko mogu kalcijum da nadomeste bademovim mlekom ili bademima (30 g ovog voća ima kalcijuma kao 1 dl mleka). Posebno se preporučuju trudnicama jer su bogati folnom kiselinom.

Kožica badema ima 20 moćnih flavonoida, između ostalog i katehin iz zelenog čaja i naringenin iz grejpfruta, dok ulje pomaže kod problema sa kožom. Budući da imaju visok procenat masti, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi, u frižideru mogu da traju i nekoliko meseci, a zamrznuti do godinu dana.

100 grama badema sadrži: 578 kalorija, 21,26 g proteina, 19,74 g ugljenih hidrata, 50,64 g masti, 11,8 g celuloze, 5,25 g vode, 26,2 mg vitamina E, 0,24 mg vitamina B1, 0,81 mg vitamina B2, 3,93 mg vitamina B3, 0,35 mg vitamina B5, 0,13 mg vitamina B6, 248 mg kalcijuma, 1,11 mg bakra, 4,3 mg gvožđa, 275 mg magnezijuma, 474 mg fosfora, 728 mg kalijuma, 3,36 mg cinka, 2,54 mg mangana, 2,80 mkg selena.

Cruz

08-01-2012, 15:25

Kukuruzna svila - caj za skidanje celulita i izbacivanje viska tecnosti

caj od kukuruzne svile je dobar kod upale jajnika

Žalfija - objasnice Pčelica!

zalfija je odlicna kod upale grla i usne duplje, a posebno je efikasna u lecenju upaljenih i povredjenih desni.

Cruz

16-01-2012, 12:38

Superhrana: goji bobice

http://razbibriga.net/imported/2012/01/gojibobice-1.jpg

Malena goji bobica je jedna od najmoćnijih biljaka u svijetu.

Goji bobica (lat. Lycium barbarum) je drvenasta grmolika biljka koja daje visokoenergetski plod bobičasto–čokoladnog okusa.
Raste na Himalajama gdje se koristi već stoljećima ne samo u kuhinji nego i u medicini.

Nazivaju ih također „sretne bobice“ ili „crveni dijamanti“.

U Engleskoj su goji bobice postale poznate od 18. stoljeća gdje su se koristile u kuhinji i kao ukras.

Početkom 21. stoljeća njihova popularnost raste, kada rezultati medicinskih istraživanja potvrđuju njihov utjecaj za zdravlje.

Goji bobice su danas najpoznatija superhrana[/URL] u svijetu. One se nalazi na prvom mjestu američke ljestvice ORAC koja mjeri antioksidacijska svojstva hrane.
Što je položaj na ljestvici viši, tim hrana ima veću sposobnost uništavanja slobodnih radikala koji narušavaju zdravlje i ubrzavaju proces starenja.

Bogatstvo nutrijenata
Goji bobice su bogate antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama. Obiluju i zavidnim količinama mnogih drugih spojeva, zbog čega se ubrajaju u superhranu.
Imaju izuzetno veliku razinu vitamina C, željeza i mnogih drugih nutrijenata.

Goji bobice sadrže...

19 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih)
21 mineral u tragovima, uključujući i antikancerogeni germanij
više proteina nego cjelovito zrno pšenice (13%)
više C vitamina od naranče
kompleks B vitamina neophodnih za pretvaranje hrane u energiju
vitamin E (rijetko se nalazi u voću, uglavnom u sjemenkama i žitaricama)
ciperon, koji koristi srcu i krvnom tlaku a ublažava i ženske tegobe
solavetivon, snažan antigljivični i antibakterijski spoj
fizalin, aktivan spoj koji štiti od leukemije i hepatitisa B
betain, koji se koristi da bi jetra proizvodila kolin, spoj koji smiruje nervozu, poboljšava memoriju i štiti od masne jetre. Betain također smanjuje rizik od infarkta i štiti DNK
kompletan spektar antioksidanata karotenoida, uključujući i beta karoten (bolji izvor od mrkve) te zeaksantin (štiti oči). Ovo čini goji bobice najbogatijim izvorom beta karotena od svih poznatih namirnica
beta-sitosterol, antiupalni agens. Beta-sitosterol se također koristi za snižavanje kolesterola, liječenje spolne nemoći i kod povećane prostate.
esencijalne masne kiseline, koje su potrebne za održavanje proizvodnje hormona, dobro funkcioniranje mozga i živčanog sustava.
Djelovanje na zdravlje
Zbog bogatog sastava, ove čudesne bobice imaju zaista široki spektar djelovanja. Goji bobice...

jačaju imunološki sustav
usporavaju proces starenja organizma
sprečavaju nastanak leukemije i raka
štite od bolesti srca i krvnih žila
reguliraju rad mokraćnog sustava
daju snagu i energiju
djeluju antibakterijski i antiupalno
poboljšavaju plodnost kod žena
štite vid i doprinose ljepšem tenu
poboljšavaju cirkulaciju
štite od dijabetesa
poboljšavaju kvalitetu spermija
Primjena
Da bi uživali u zdravstvenim dobrobitima goji bobica, potrebno je sasvim mala količina. Preporučena dnevna doza bobica je 10-30 g dnevno.
Međutim ne postoji gornja granica u konzumiranju goji bobica. Na primjer u kineskoj medicini uobičajeno se primjenjuje doza od 150 g svježih bobica dnevno.

Nažalost kod nas nećete pronaći svježe goji bobice jer se one brzo kvare. Zato na tržištu postoji mnoštvo tvrtki koje prodaju sušene bobice ili sok od goji bobica. Dostupne su i u obliku nezaslađene pulpe.
Svakako preporučujem da birate proizvode koji ne sadrže puno šećera.

Posadite goji bobice u vrtu!
Želite li uživati u dobrobitima svježih, ekološki uzgojenih goji bobica? Ništa lakše!

Posadite goji drvce u Vašem vrtu, dvorištu ili voćnjaku... Prskanje nije potrebno jer su goji bobice - eko voće.

Uz malo truda uskoro će se pojaviti i maleni plodovi duguljastog oblika narančasto-crvene boje. Bobice zriju od srpnja do listopada.

Jedite ih svježe, pripremite od njih sok ili ih osušite i uživajte u njihovim dobrobitima cijelu godinu!

[URL="http://www.alternativa-za-vas.com/"]http://www.alternativa-za-vas.com (http://www.alternativa-za-vas.com/index.php/clanak/article/superhrana/)

Cruz

16-02-2012, 11:38

Kakao - hrana bogova

Od davnina kakao se smatra dragocjenom namirnicom. Prema astečkom kralju Montezumi, ovaj je napitak bio rezerviran za ratnike i društvenu elitu, a imao je sakralne i svečane karakteristike. Švedski botaničar Linne, dao je biljci nazivTheobroma cacao L. gdje "theobroma" upravo znači "hrana bogova".

Kakao raste na drveću prosječne visine 4-8 metara i spada u vazdazelene biljke porodice Sterculiaceae.
Porijeklo ova biljka vuče iz tropskih krajeva južne Amerike, a plod se najčešće koristi za izradu kakao praha i čokolade.
Plod stabla kakaa je jajolikog oblika, dugačak do 30 cm i teži do 500 grama. U plodu unutar bijelog mesa se nalazi 20-60 sjemenki. Pulpa se koristi za izradu sokova, a od ploda nastaje kakao prah i kakao maslac, a može se jesti i čitav plod.
Svako sjeme sadrži i do 50% masti od koje se radi kakao maslac. U kakau se nalazi i teobromin, sastojak vrlo sličan kofeinu.
U divljem obliku, kakao je danas moguće pronaći još samo u podnožju Anda na visini 200-400 metara, u području Amazone i u blizini rijeke Orinoco.
Prvo europsko susretanje s kakaom imao je Christopher Columbo koji je kakao nazvao "lješnjacima čudesnog izgleda". Kakao je u Europu prvi put doputovao u obliku napitaka 1519. godine.

Zdravstvene dobrobiti kakaa

Sirovi kakao, u zrnu, komadićima ili u prahu, smatra se, prema svojim nutritivnim svojstvima, jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu. Zbog toga ova namirnica spada u kategoriju superhrana.
Kakao:

štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala
smanjuje stres i depresiju
štiti od bolesti srca i krvnih žila
štiti od mnogih vrsta raka
odličan je izvor željeza
regulira razinu šećera i kolesterola
potiče bolje pamćenje i koncentraciju
smanjuje opasnost od srčanog udara
pomaže u regulaciji krvnog tlaka
Kakao sadrži više od 300 kemijskih tvari s pozitivnim učinkom na zdravlje.
Po svojem sastavu, kakao je iznimno bogat antioksidansima koji su odgovorni za ukupno zdravlje organizma.
Antioksidansi štite Vaš organizam od bolesti i od slobodnih radikala koji su glavni uzrok starenja.
Kakao sadržava najvišu koncentraciju antioksidanta u usporedbi s bilo kojom namirnicom u svijetu. Ti antioksidanti uključuju polifenole, katehine i epikatehine.

Gledajući po težini, kakao ima više antioksidanata nego crno vino, borovnice, acai bobice, šipak i goji bobice ZAJEDNO!

Kakao, zbog svojeg sastava bogatog mineralima (posebno magnezijem) pomaže u borbi protiv stresa.
Magnezij odgovoran za preko 300 procesa u organizmu - od probave, do rada srca i mozga.
U svojem sastavu, kakao sadrži katehine, polifenole za koje se vjeruje da štite od srčanih oboljenja, karcinoma, ali i niza drugih bolesti.
Nadalje, kakao je izvrstan izvor željeza, kroma, mangana, cinka i vitamina C. U 28 grama kakaa dobit ćete čak 314% dnevne preporučene količine željeza.
Prema rezultatima istraživanja provedenog na Australskom međunarodnom institutu za dijabetes, dijabetičari koji redovito konzumiraju kakao imaju znatno bolji krvni tlak i manju opasnost od srčanih oboljenja i infarkta.
Ova čudesna biljka sadrži i PEA (feniletilamin). Radi se o skupu spojeva koje Vaš organizam luči kada ste zaljubljeni, pa stoga ne čudi kako mnogi potrebu za ljubav zamjenjuju čokoladom čiji je glavni sastojak kakao.
U kakao se nalaze i serotonin i dopamin, hormoni sreće. Zrno kakaa obiluje omega-6 masnim kiselinama koje hrane mozak i pomažu cjelokupnom funkcioniranju organizma.
Zbog svega navedenoga, uvrstite kakao u Vašu svakodnevnu prehranu.
Međutim nemojte se zavaravati da jedući običnu čokoladu (koliko god ona crna bila) unosite u organizam zdravi kakao. Nažalost u procesu proizvodnje čokolade kakao se zagrijava i gubi svoja nutritivna i ljekovita svojstva.
Kupujte čisti, organski kakao i uživajte u njegovim blagodatima.
Neka hrana bogova bude i Vaša hrana!

Izvor: www.alternativa-za-vas.com (http://www.alternativa-za-vas.com)

причалица

14-09-2012, 18:25

Lečenje biljem - ivanjsko cveće čisti jetru, leči anemiju dece, tera nesanicu. Lekovite osobine ima gornja polovina biljke u cvatu, ubrana od jula do septembra

http://www.novosti.rs/upload/thumbs/images/2012//07/11j/zdr-ivanjsko-cvece_620x0.jpg

Iako se vekovima koristi za pravljanje ivandanjskih venčića, ivanjsko cveće (Galium verum) ili broćika i Jovanova travčica, tradicionalni je narodni lek za lečenje brojnih oboljenja unutrašnjih organa i kože. Visoko je do metar, a raste na brdskim suvim livadama i pašnjacima, pored puteva i u šumama. Stabljika je na člancima odebljala i, naročito u gornjem delu, prekrivena tvrdim dlačicama. Ivanjsko cveće je prepoznatljivo po zlatnožutim mirisnim cvetovima (mirišu na med) skupljenim u metličaste cvasti na vrhovima grančica. Cveta od jula do septembra i za to vreme biljka je povijena nadole. Lišće je sitno, duguljasto, oštrih vrhova, a po šest do 12 listića udružuje se u venčiće koji obavijaju grančice.

Lekovite osobine ima gornja polovina biljke ubrana za vreme cvetanja. Da bi se sačuvala za zimske dane suši se u hladu, na promajnom mestu (pri sušenju promeni boju i pocrni), pakuje se u lanene kesice ili staklene tegle i čuva se na tamnom i hladnom mestu. Ivanjsko cveće sadrži vitamin C, etarsko ulje, organske kiseline, minerale, heterozide, saponozide, vosak, tanine, crvenu boju i flavonoide. U narodnoj medicini koristi se:

* za jačanje i čišćenje jetre
* za pojačavanje rada želuca
* protiv ekcema i psorijaze
* za smirenje
* za poboljšanje varenja
* protiv hroničnih bubrežnih bolesti
* za lečenje bolesti disajnih organa
* da oporavi i ojača organizam
* protiv anemije
* kad "zakažu" glasne žice
* za regulisanje metabolizma štitaste žlezde
* za podsticanje izmokravanja
* za zaustavljanje obilnih menstrualnih i krvarenja hemoroida.

Kada je o anemiji reč, u slučaju da oboli dete starije od tri godine, naša narodna medicina, osim čaja od koprive, kao posebno delotvoran preporučuje čaj baš od ivanjskog cveća. Zanimljivo je, takođe, i da francuska tradicionalna medicina ovu biljku preporučuje kao odlično sredstvo protiv epilepsije.

Osim ivanjskog cveća sa žutim cvetovima, u isto vreme travari sakupljaju i belo ivanjsko cveće (Galium mollugo) ili belu broćiku koja ima žućkasto bele cvetove i blago opori miris, kao i divlji broć (Gallium aparine) i krstatu broćiku (Gallium cruciata). Ove biljke kao i "originalno" ivanjsko cveće imaju iste lekovite osobine i upotrebljavaju se na isti način.

RECEPTI

- 100 g ivanjskog cveća
- 100 g zlatnice (čelebi grana)
- 100 g bele mrtve koprive
Litrom provrele vode prelijte tri kašike mešavine, poklopite i posle dva sata procedite. Nezaslađen čaj pijte tokom dana umesto vode, u malim gutljajima.

Izlečite deci anemiju
- kašika ivanskog cveća
- 2,5 dl vode
Usitnjeno ivanjsko cveće prelijte provrelom vodom, poklopite i posle 10 minuta procedite. Dete bi trebalo da pije tri-četiri šoljice što toplijeg čaja dnevno, gutljaj po gutljaj.

Protiv upale krajnika
- 40 g ivanjskog cveća
- 40 g majčine dušice
- 30 g žalfije
- 30 g preslice
- 30 g nevena
- 20 g kamilice
- 20 g sleza
Kašiku mešavine prelijte sa dva i po decilitra vrele vode, poklopite, sačekajte dva sata i procedite. Jednom dnevno uzmite nekoliko gutljaja, grguljajte dva-tri minuta, ispljunite i, potom, ispirajte grlo dok ne utrošite čaj.

Za čišćenje jetre
- 100 g ivanjskog cveća
- 100 g korena maslačka
- 100 g trave ive
Sa tri decilitra proključale vode prelijte dve kašike mešavine i poklopite. Posle sat procedite i popijte nezaslađen čaj pola sata pre jela.

http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:387961-Ivanjsko-cvece-leci-stomak-i-prija-kozi

причалица

14-09-2012, 18:27

Da bi se groznica na usni povukla, treba unositi što više vitamina A, B, i E, a simptome infekcije mogu ublažiti i narodni lekovi - čaj od sušenih cvetova hibiskusa i matičnjaka

http://www.novosti.rs/upload/thumbs/images/2012//07/13j/zp-hibiskus_620x0.jpg

Labijalni herpes, narodski rečeno groznica na usni, je infekcija, izazvana virusom herpes simpleks tipa 1, koja se javlja na usni i znak je oslabljenog imuniteta.
Javlja se u obliku sitnih i bolnih plikova koji, najčešće, sami od sebe nestaju posle desetak dana.

Da bi se infekcija što pre povukla u tom periodu u organizam treba unositi što više vitamina A, B i E kako bi se ojačao imunološki sistem. Naime, rezultati najnovijih istraživanja pokazuju da je 80 odsto ljudi zaraženo ovim virusom, ali se groznica na usni redovno javlja samo kod 20 odsto njih, jer ostali imaju snažan odbrambeni sistem. Ipak, kada herpes simpleks tipa 1 jednom uđe u organizam, on u njemu ostaje do kraja života.

Pored pojačanog unosa vitamina groznicu na usni možete lečiti i spolja, što češćim nanošenjem krema ili masti koje sadrže cink, pošto je on važan element za jačanje imuniteta.
Postoje, međutim, i narodni lekovi koji ublažavaju simptome ove infekcije. Jedan od njih je i čaj od sušenih cvetova hibiskusa i matičnjaka koji možete sami da pripremite.
Kašičicu sušenih cvetova hibiskusa i kašičicu matičnjaka pomešajte i prelijte sa 0,5 l ključale vode, poklopite, sačekajte da se ohladi i ovaj čaj pomalo ispijajte tri puta na dan.

Ali, ukoliko želite da se što pre oslobodite ružnih plikova na usni, kupite u biljnoj apoteci ekstrakt hibiskusa i nanesite nekoliko puta na dan po dve do tri kapi direktno na groznicu. Ekstrakt hibiskusa smiruje upalu i isušuje plikove.

http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:388241-Hibiskus-leci-groznicu

причалица

14-09-2012, 18:30

Pelen je dobar protiv zapaljenja kože i sluzokože, "otvara" apetit. Koristi se za lečenje bolesti uzrokovanih poremećenim metabolizmom kao što je gojaznost

http://www.novosti.rs/upload/thumbs/images/2012//05/30j/zp/pelin_620x0.jpg

GORČIKA, vermut, beli pelin ili osenač česti su nazivi za pelen (Artemisia absinthium), jednu od najcenjenijih i najduže korišćenih lekovitih biljaka. Iako je simbol gorčine, njegov naziv potiče od grčke reči artemis što znači zdrav. Upotrebljavali su ga još Stari Egipćani, a kada je reč o našoj narodnoj medicini, kao lek ga navode svi naši srednjovekovni pisci-lekari. Štaviše, stručnjaci tvrde da je malo lekovitog bilja, poput pelena, koje se vekovima upotrebljava i u čiju lekovitost se mnogo veruje. Gotovo da nema onih koji nisu čuli za pelen, mada su brojni oni koji ga u prirodi ne bi prepoznali.

- Raste kao razgranat, visok korov na poljima, kraj puteva, po zapuštenim i neobrađenim mestima, a naročito na suvim, osunčanim, kamenitim padinama. Cela biljka je srebrnastozelena budući da je obrasla mekim, svilenkastim dlačicama. Lišće je beličasto, prizemno je krupno s dugim drškama, dok ono na gornjem delu stabljike ima kratke drške sa lopatičastim ili kopljastim okrajcima. Lišće uz cvasti je bez drške, slično bodlji. Sitni žuti cvetići formiraju grozdaste cvasti koje vise na kratkim drškama.

Za pripremanje lekovitih preparata u junu i julu, dok pelen još nije rascvetao, beru se cvasti, dok se lišće sakuplja u jesen. Stabljike, pak, ne bi trebalo brati jer sadrže najmanje lekovitih materija.

- Pelen sadrži dve gorke kristalne supstance: apsintin i anapsintin, jabučnu kiselinu, tanin, gvožđe i etarsko ulje. Ulje, međutim, sadrži keton tujon koji može da bude otrovan, naročito ako se pelinkovac i drugi lekoviti preparati pelena uzimaju svakodnevno i dugotrajno, bez pauza.
Zbog potencijalne otrovnosti, pelen se sve ređe koristi, a prilikom pripremanja lekovitih preparata često ga menjaju neotrovne, gorke biljke poput lincure i kičice.

- Ipak, ako se pravilno koristi, pelen je odličan lek protiv raznih zapaljenja kože i sluzokože, otvara apetit, poboljšava varenje, odstranjuje nadutost i gasove iz creva, jača organizam, reguliše menstrualni ciklus. Delotvoran je i protiv šećerne bolesti, groznice i dečjih crevnih parazita. Pelin se u narodnoj medicini često koristi i za lečenje bolesti uzrokovanih poremećenim metabolizmom kao što su gojaznost, giht, reuma i depresija.
Pelen se koristi kao čaj, tinktura i ekstrakt. Za pripremanje čajeva važno je i da se cvasti, listovi ili suvi prašak ne kuvaju već se samo popare, kao i da se čaj pije nezaslađen, pre jela.
- Da bi se sprečilo trovanje pelenom trebalo bi se tačno pridržavati uputstava o upotrebi njegovih preparata, a nipošto ne smeju da se prekorače ni naznačeno vreme uzimanja ni količina preparata.

RECEPTI

Vino
- 30 g pelenovih cvetova ili listova
- 60 ml čistog alkohola
- litar belog vina
Cvetove ili listove stavite u veću staklenu flašu, prelijte alkoholom i zatvorite. Posle 24 sata dospite vino i ponovo zatvorite. Nakon 10 dana (svaki dan obavezno promućkajte) procedite i tečnost uzimajte tri puta dnevno po kašičicu vina pre jela. Posle tri sedmice pauzirajte 21 dan, budući da pelenovo vino sadrži etarsko ulje.

Tinktura
- 50 g pelenovih cvetova
- 1/2 l konjaka
Cvetove prelijte konjakom i posle 24 sata procedite. Protiv bolova i mučnine, po potrebi uzimajte po 30 kapi tri puta dnevno, pre jela.

Čaj
- pelenovi cvetovi ili listovi
- 2 dl vode
Kašičicu usitnjenih listova ili cvetova prelijte provrelom vodom, poklopite i posle 10 minuta procedite. Tokom dana, u gutljajima popijte dve šoljice čaja. Čaj možete da pijete tokom tri nedelje, a potom toliko i pauzirajte.
Ovaj čaj se preporučuje grafičkim radnicima, kao i onima koji su zbog posla izloženi dejstvu olova ili žive.

http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:381984-Pelen-leci-stomak-tera-depresiju

DaDole

21-09-2012, 07:40

5 nevjerojatnih biljaka koje čuvaju živceANIS - jednogodišnja biljka karakterističnog mirisa i slatkastog okusa, a koristi se kao začin ili čaj. Sadrži eterična ulja, šećer i bjelančevine te je savršena za opuštanje. Smiruje živce, smanjuje nadutost, a preporuča se i kod bolnih menstruacija.
GOSPINA TRAVA - Kantarion ili gospina trava pomaže kod poteškoća sa spavanjem ili koncentracijom, primjerice u pubertetu ili menopauzi. Već stoljećima se koristi u obliku čaja za tretiranje depresivnih stanja, potištenosti i anksioznosti. Crvenim uljem ove biljke liječe se rane, opekotine te razne iritacije kože
KOPAR -Kopar je mediteranska biljka koja kao začin djeluje na zdravlje probavnog sustava, smanjuje nadutosti i probavne smetnje . Topli čaj od kopra s medom smiruje i opušta organizam te pomaže onima koji pate od stresa i nesanice. Esencijalna ulja sadrže aktivne tvari koje imaju smirujući učinak.
LAVANDA - Zbog ugodnog mirisa i ljekovitosti čaj od cvjetova lavande ima široku primjenu. Tradicionalan je lijek za umirenje i ublažavanje nesanice te protiv glavobolje. Lavandin cvijet djelotvoran je i kod prehlade i infekcije dišnih putova. Potiče probavu i uklanjanje štetnih tvari iz organizma.
MATIČNJAK - Čaj od matičnjaka povoljno djeluje na psihu. Često se upotrebljava kao okrjepa u stresnim situacijama, kod depresivnih stanja, a pomaže i kod neredovitih menstruacija uzrokovanih stresom, te kod glavobolja uzrokovanih nervozom. Poboljšava pamćenje i pomaže u borbi protiv depresije.

причалица

29-09-2012, 06:14

Orah

Orasi su kalorični, zdravi i mogu da budu ukusan dodatak i u slanim i u slatkim jelima.
Posebno su cenjeni plodovi iz Indije jer su ukusniji, veći i bogatiji esencijalnim uljima. Iako su bili popularni u antičkoj Grčkoj i Rimu, uglavnom su ih uvozili, retko sadili.
Tek u srednjem veku postali su obavezan "ukras" svake bašte.
Izuzetno su kalorični, obiluju nezasićenim masnim kiselinama, najviše oleinskom i alfa linolenskom.

Preporučuju se posebno deci i trudnicama, a od vitamina sadrže i znatnu količinu C i E, kao i minerale kalcijum, magnezijum i gvožđe.
Nutricionisti ih ne preporučuju u većoj količini jer su kalorični i goje, pa kao grickalica nisu naročito popularni.

Svaka vrsta oraha je izuzetno zdrava, naročito brazilski i indijski jer je odličan izvor kalcijuma, mangana i vitamina B, a jedna šaka sadrži gotovo 1000 kalorija tako da može negativno da se odrazi na stas.

Orah je namirnica koja se vezuje za probleme sa štitnom žlezdom. Naročito je lekovit zeleni plod koji je bogat jodom i može da pomogne. Lišće ove biljke koristi se kao obloga kod rana i hemoroida, kožnih bolesti i opadanja kose, dok čaj ublažava dijareju i čir. Orahovo ulje zamenjuje suncokretovo, koristi se u kulinarstvu i kozmetici.
100 g oraha sadrži: 654 kalorije, 15,23 g proteina, 13,7 g ugljenih hidrata, 65,21 g masti, 6,7 g celuloze, 4,07 g vode, 1,13 mg vitamina B3, 0,5 mg vitamina B5, 0,5 mg vitamina B6, 98 mkg vitamina B9, 1,3 mg vitamina C, 2,7 mkg vitamina K, 98 mg kalcijuma, 1,59 mg bakra, 2,9 mg gvožđa, 158 mg magnezijuma, 346 mg fosfora, 441 mg kalijuma, 3,09 mg cinka, 3,4 mg mangana, 4,9 mkg selena.

причалица

29-09-2012, 06:22

Grožđe

Ukusni grozdovi simbolišu tople septembarske dane i sladak život, grožđe je jedna od najpopularnijih namirnica od nastanka čovečanstva. Stari Egipćani, Feničani, Grci i Rimljani uzgajali su i oplemenjivali vinovu lozu i pravili vino. Danas postoji mnogo vrsta grožđa, a od njega se prave ne samo vina nego i likeri, sokovi, rakije, sirće, dok se od semenki dobija ulje koje se koristi u kulinarstvu i kozmetici.
Grožđe je dobar izvor vitamina C i fosforne kiseline, a kombinacija nutritivnih sastojaka u njemu posebno je blagotvorna za nervni sistem. Izuzetan je izvor bioflavonoida koji mu daju pigment, poboljšavaju imunitet i štite od pojave tumora. Polifenoli iz bobica jačaju srčani mišić i tope holesterol. Čak i ostaci od grožđa posle proizvodnje vina mogu da se upotrebe u borbi protiv 14 tipova bakterija, uključujući ešerihiju i stafilokoku, a koža bobica pospešuju rad creva i deluje kao diuretik.

Nefermentirani sok od grožđa pripremao se pre vina, a danas se koristi za pripremu čuvenog dižonskog senfa. Slatkoću ploda možete da procenite prema boji. Zelene sorte bi trebalo da imaju žućkasti preliv, a crvene ne bi smele da imaju tragove zelene boje. Osim za razne poslastice, grožđe je zdrav i ukusan dodatak salatama od povrća, a njegovu ukus posebno se slaže sa piletinom, tunom, ćuretinom, sirevima i orašastaim plodovima. Od ove namirnice pripramaju se i ukusni sosovi za jela od mesa.

100 grama grožđa sadrži: 69 kalorija, 0,72 g belančevina, 18,10 g ugljenih hidrata, 0,9 g celuloze, 80,54 g vode, 66 mg vitamina A, 0,19 mg vitamina B3, 0,05 vitamina B5, 0,09 mg vitamina B6, 10,8 mg vitamina C, 0,19 vitamina E, 14,6 mkg vitamina K, 10 mg kalcijuma, 0,13 mg bakra, 0,36 mg gvožđa, 7 mg magnezijuma, 20 mg fosfora, 191 mk kalijuma, 0,07 mg cinka, 0,07 mg mangana, 0,10 mkg selena.

причалица

13-10-2012, 07:11

Čuvarkuća je mesnata, sočna biljka, debelih, ovalnih listova složenih u rozetu. U sredini biljke razvija se cvetna stabljika koja nosi skup, najčešće ružičastih, cvetova. Cvetovi mogu da budu i crveni, beli i žuti. Čuvarkuća cveta od aprila do septembra, nakon čega rozeta umire. No, pre toga se na stabljici stvaraju nove, male rozete koje produžavaju život biljke.

http://zena.blic.rs/data/images/2012-10-07/31170_334_iff.jpg?ver=1349640497

Čuvarkuća potiče iz Meksika, a na našim prostorima gaji se više od hiljadu godina. Raste po stenama, krovovima, zidovima, a možete da je uzgajate i u saksijama. Ne traži mnogo truda, a najvažnije je da joj se obezbedi dovoljno sunčeve svetlosti. Veoma je otporna na sušu i visoke temperature. Ime je dobila, između ostalog, zbog verovanja da je treba uzgajati na krovovima kuća jer štiti od udara groma i vatre.

LEKOVIT SOK IZ LISTA
Analizom je utvrđeno da je čuvarkuća bogata antibakterijskim materijama i polisaharidima koji blagotvorno deluju na imunosistem.
Čuvarkuća sadrži jabukovu i mravlju kiselinu i njihove soli. Njeno mesnato, sočno lišće bere se tokom leta, za vreme cvetanja. Kao i kod aloje, za lečenje se koristi sveže ceđen sok iz listova koji pomaže kod:
• nervnog rastrojstva
• padavice
• nemirnih snova i dečjih strahova.
Sveže zdrobljeni listovi ili sveže isceđen sok blagotvorno deluju na bradavice, čireve, rane i opekotine, kurje oči, sunčeve pege, te na bolna mesta nastala usled gihta. Oblog od sveže ceđenog soka listova čuvarkuće pomaže u ublažavanju bolova i smanjuje otok od uboda insekta, bilo da je reč o pčeli, osi ili komarcu.

RASTVARA CERUMEN U UHU
Ipak, svež sok čuvarkuće od pamtiveka se koristi kao terapija za upalu uha i nagluvost, naročito ako je posledica nakupljanja cerumena, čvrstog, žutog sekreta. Sok čuvarkuće ga rastvara, što automatski dovodi do popuštanja pritiska u ušima.
Ako vas muče bolovi u ušima, uzmite nekoliko listova čuvarkuće, prepolovite ih i iscedite u uho nekoliko kapi soka. On u ušnoj šupljini treba da stoji veoma kratko, ali to će biti dovoljno da bol popusti, a zatim potpuno prestane. Kad je reč o lečenju opekotina, potrebno je nešto više listića čuvarkuće iz kojih ćete sok istisnuti direktno na bolno mesto, dok se za lečenje rana od udaraca, nagnječenja i otoka koristi mast od ove dragocene biljke.

MAST ZA OPEKOTINE I RANE
U dublju posudu stavite šaku smrvljenih listića čuvarkuće, devet kašika vode i 200 grama sitno iseckanog svinjskog sala, pa kuvajte na tihoj vatri dok ne počne da se odvaja mast. Kad se smesa ujednači, procedite je kroz sito i sipajte u porcelanske posude. Sačekajte da se mast ohladi i stegne, pa posude stavite u frižider ili na neko drugo hladno i mračno mesto. Ova mast se koristi za lečenje rana, a dobra je i za ublažavanje pega od sunčanja.

ČAJ ZA ČIR NA ŽELUCU
Ukoliko imate čir na želucu ili obilne menstruacije, probajte čaj od čuvarkuće. Jednostavno se priprema i veoma je lekovit. U četvrt litra vode stavite 12 grama osušenih ili 10 grama svežih listova čuvarkuće i kuvajte 15 minuta, a zatim procedite i ostavite da se prohladi. Ujutro popijte šolju čaja na prazan želudac, a kasnije na svakih sat vremena po jednu supenu kašiku, dok ne popijete pripremljenu količinu. Ovaj čaj je dobar i za ispiranje usta ako imate afte ili ranice, te za ispiranje grla zahvaćenog gnojnom anginom.

http://zena.blic.rs/Zdravlje/12795/Od_cega_vas_sve_cuva_cuvarkuca

причалица

10-11-2012, 09:17

Šta sve leči čuvarkućaSveže ceđen sok jača otpornost organizma, leči glavobolju, grip i anginu.

http://www.lovesensa.rs/repository/images/_variations/4/9/495c86a85d9cf46c4d29e15d42650eaa_articlemain.jpg

Biljka koja vodi poreklo iz Meksika i raste skoro u celoj Evropi. Veoma je rasprostranjena i poznata pod razlicitim narodnim nazivima: čuvarka, pod silu živ, cmilić, divlje smilje, gromovna trava, pazikuća, uhovnik, uvara, rosa u zlu dobra. Raste po vrtovima, baštama i krovovima. Za lečenje čuvarkućom vezana su razna praznoverja i narodni običaji, a danas skoro svaka kuca ima svoju čuvarkuću. Veruje se da neutrališe delovanje štetne energije, promene vremena, posledice stresa i negativnih misli, ali i da pomaže u isceljenju bolesti, smiruje i stabilizuje nervni sistem, izvlači iz učmalosti i povećava radnu sposobnost.
Naučni naziv Sempervivum u prevodu znači "uvek živući" i odnosi se na svojstvo biljke da preživi veoma nepovoljne uslove, ekstremne suše, mrazeve, siromašno kamenito tlo. Čuvarkuće su sukulentne biljke koje u svojim zadebljalim listovima čuvaju rezerve vode i tako preživljavaju sušna razdoblja. Stoga se ne moramo bojati da će ti prvorazredni umetnici preživljavanja nestati. Čuvarkuća je poznata kao lek protiv bola u uhu. Sveže ceđen sok pomaže pri lečenju čira na želucu, raznih upala sluzokože, jača otpornost organizma, leči glavobolju, astmu, kostobolju, bolesti srca i krvotoka, povećava krvni pritisak, otklanja grip i anginu. U novije vreme sok od sveže biljke koristi se protiv zapaljenja zuba i upale grla.
Lekovitost čuvarkuće dolazi od sadržaja jabučne i mravlje kiseline. Čuvarkuća ni danas nije potpuno istražena biljka i uglavnom se koristi u narodnoj medicini. Savremena istraživanja usmerena su na polisaharide iz njenog soka kojima se pripisuje delovanje na imunološki sastav i pomoć kod kanceroznih oboljenja. Proizvode se homeopatski preparati čuvarkuće koji se koriste kod gnojne upale zubnog mesa i upale grla. Beloruski stručnjaci preporučujuju sveži sok čuvarkuće sa medom kod srčanih mana.

http://www.lovesensa.rs/clanci/probali-smo/sta-sve-leci-cuvarkuca

причалица

01-01-2013, 13:01

Bundeva je i lek i hrana

http://www.novosti.rs/upload/images/2012//12/28/zivot/16-velika.jpg

Sa obiljem dragocenih lekovitih sastojaka, bundeva (Cucurbita pepo) nezaobilazna je namirnica na trpezi. Specifičnog ukusa i mirisa, ova jednogodišnja zeljasta biljka stigla je iz Južne Amerike, gde je vekovima bila glavna namirnica u ishrani indijanskih starosedelaca. Danas se jede u čitavom svetu, od nje mogu da se pripremaju i slana i slatka jela, može da se jede živa, dinstana, pečena, pržena, a na organizam izuzetno blagotvorno utiče i sveže ceđen sok.

Ali, bundeva se ne uzgaja samo zbog jestivog ploda, koji može biti težak i više od deset kilograma, već i zbog uljevitih semenki, od kojih se pravi karakteristično ulje, koje čuva sve korisne sastojke semenki, a zbog specifičnog ukusa daje posebnu aromu jelima. Odlično je kao dodatak salatama i čorbama. Ulje je bogato omega 3 i omega 6 esencijalnim masnim kiselinama koje povećavaju energiju organizma, poboljšavaju zdravlje reproduktivnih organa i obezbeđuju lep izgled kože, kao i bolju funkciju centralnog nervnog sistema, odnosno mozga.

Takođe, stručnjaci tvrde da bundevino ulje reguliše nivo holesterola, preventivno deluje kod funkcije mokraćne bešike i pomaže u lečenju sindroma iritiranih creva. Istraživanja su potvrdila da ovo ulje smanjuje rizik od pojave nekih vrsta kamena u bubrezima. U bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane može da se nađe i puter od semenki bundeve, koji je takođe vrlo zdrav.

Plod bundeve sadrži 90% vode, ali mnogo minerala i vitamina, zbog čega je idealna namirnica za sve koji žele da smršaju. Bundeva sadrži karotin ili provitamin A, vitamine C i B grupe- B1, B2, B3, B6, ali i niacin, folnu kiselinu. Od minerala najviše ima kalijuma, fosfora, kalcijuma i gvožđa, kao i mnogih oligo i mikroelemenata. Sadrži i više od 60% nezasićenih masnih kiselina i bogato je biljnim proteinima, belančevinama. Sadrži i pektine, celulozu, kao i druga biljna vlakna, što je čini lako varljivom. Masnoća gotovo da nema, jer se u 100 grama bundeve nalazi samo tridesetak kalorija.

Ali zato seme ima čak dvadeset puta veću kalorijsku vrednost od ploda, jer sadrži više belančevina, ugljenih hidrata i masti. Naravno, sadrži i sve vitamine, minerale i druge korisne i lekovite sastojke koje sadrži i plod. Seme bundeve preporučuje se i kao efikasan i neškodljiv lek protiv dečjih glista i pantljičare. Osim dece, seme bundeve mogu da uzimaju i trudnice, dojilje, stariji i osobe sa bolesnom jetrom. Svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa obolelom prostatom jer smanjuje tegobe.

Seme bundeve golice posebno je vredno i bogato korisnim sastojcima. Kada ljuštite seme treba da vodite računa da ne uklonite tanku, sivo-zelenkastu pokožicu, jer je u njoj najviše lekovitih sastojaka.

Plod bundeve se u narodnoj medicini preporučuje kao diuretik za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi obolelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega i bešike. Bundevu mogu da jedu i dijabetičari pod uslovom da je ne zaslađuju, kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog creva. Ko ima psorijazu bundevu treba da jede svaki dan dok je ima na pijaci, kuvanu, pečenu u rerni ili kao sok.
Takođe, sok se preporučuje i za dobar rad bubrega i kardiovaskularnog sistema, za dobro varenje i raspoloženje. Pravi se tako što se pripremi tri kilograma očišćene bundeve, sedam litara vode, dva kilograma šećera i dve kesice limuntusa. Bundeva se zatim iseče na kriške, stavi u šerpu sa vodom i šećerom i kuva. Kada omekša dobro se propasira, u propasiranu masu doda se limuntus, a onda pakuje u staklene flaše. Flaše se zatim zatvaraju celofanom, umotavaju u ćebe i ostavljaju da prenoće dok se sok potpuno ne ohladi. Pije se po potrebi, a sve vreme čuva na hladnom i tamnom mestu. Sok od bundeve dobar je i protiv upale jajnika, kao i kod problema izazvanih menopauzom.

Kod bolnih proširenih vena bundeva takođe može da pomogne, preporuka je narodne medicine. Dovoljno je da se sveže istrugana bundeva stavi kao oblog na bolna mesta i drži što duže. Osobama sa zapaljenjem bešike ili bubrega savetuje se da svakodnevno jedu obrok koji se sastoji od dinstane bundeve sa malo paradajza i iseckanog crnog luka. Sve to, pre iznošenja na sto, treba začiniti sa kašikom do dve pavlake, ali bez soli.

ZA OČI I NERVNI SISTEM
Bundeva je izuzetno bogata vitaminom A, koji je važan za dobar rad očiju, a pogotovo mrežnjače. Zahvaljujući betakarotinu, predstavlja snažan antioksidans i štiti oko od katarakte.

Tamnožuta bundeva sadrži i specifičnu kiselinu koja deluje protiv kancerogenih ćelija. Semenke takođe imaju hranljiva svojstva, sadrže 20 odsto proteina najboljeg kvaliteta, dosta vlakana koja regulišu rad organa za varenje, a i dobar su izvor kalijuma, minerala koji uspostavlja ravnotežu tečnosti u organizmu i pomaže boljem radu nervnog sistema.

http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:412577-Bundeva-je-i-lek-i-hrana

причалица

12-02-2013, 07:35

Cimet

http://www.novosti.rs/upload/thumbs/images/2013//02/11/zp/17a_620x0.jpg

Među začinima koji istinski daje posebnu aromu i miris cimet (Cinnamomum verum) zauzima jedinstveno mesto.

Da je poseban pokazuju i rukopisi na sanskritu napisani 2.800. godine pre Hrista. Cimet je zasigurno jedan od najstarijih začina za koji su znali i stari Kinezi, Egipćani i Feničani.
Od Evropljana prvi su ga, pre pet vekova, otkrili Portugalci kada su zauzeli Cejlon. Urođenici sa ostrva uzimali su ga kao lek protuiv zamora i za jačanje energije. Čak su ga i pušili i koristili kao mirisna ulja. Cena cimeta je u to doba bila neverovatno visoka, poput zlata, pa su Holanđani i Portugalci vodili stogodišnji rat da bi ga se domogli. Pri kraju 19. veka cimet je prestao da bude engleska ekskluziva i proširio se po celom svetu.

Što se tiče vrednosti cimeta, najviše se ceni onaj koji se gaji na Madagaskaru, kao i na Cejlonu i Sejšelima. Naravno, cimet uspeva gde god postoje tropski uslovi, pa ga imaju i Indija i Indonezija.

Iako postoje stotine vrsta i podvrsta biljke cimeta, kao začinske se koriste dve, cejlonski i cimet kasija, poznat kao kina-cimet koji potiče iz Burme. U Evropi se upotrebljavaju obe vrste.
Cejlonski cimet u prodavnice stiže u vidu štapića, ima nežniju i prijatniju aromu, sa ljutooštrim, slatkopeckavim ukusom. Sadrži i od jedan i po do četiri procenta eteričnih ulja. Kina-cimet miriše oštrije, a ukus mu je peckavo ljut. Kada je reč o hemijskom sastavu ne razlikuju se.

Zbog lekovitih sastojaka ovom biljkom se ozbiljno bavi i zvanična medicina. Uzimanjem samo pola kašičice cimeta dnevno dijabetičari mogu u znatnoj meri da smanje nivo šećera u krvi, jer njegovi sastojci kompleksa katehina i epikatehina aktiviraju insulin i sa njim zajednički deluju, tvrde američki stručnjaci sa Harvard univerziteta.

Eksperimentalno je dokazano da cimet snižava i nivo masti i lošeg holesterola, ima fungicidno dejstvo, odnosno uništava gljivice i sprečava njihov rast.

U cimetu ima i salicilata koji snižavaju temperaturu i deluju protivupalno. Nedavna istraživanja pokazala su da cimet može da se koristi i kao alternativa tradicionalnim konzervansima hrane, jer njegova esencijalna ulja poseduju i antimikrobno delovanje.
Uz to, predivan miris ovog začina podsticajno deluje na rad mozga, pri čemu žvakanje žvakaće gume od cimeta naročito poboljšava pažnju, radnu memoriju i vizuelni doživljaj.
Cimet je odličan izvor mangana, gvožđa, kalcijuma, bakra i cinka, uglavnom nedostajućih minerala u većini namirnica. Od vitamina sadrži vitamin C, K, pirodoksin (B6) i riboflavin (B2).
Imajući sve ovo na umu, stručnjaci preporučuju da se ovaj začin dodaje različitim namirnicama koje se koriste u svakodnevnoj upotrebi, kao što je kafa, voćni sokovi, žitarice, tost...

CIMET I MED, ELIKSIR ZDRAVLJA
Smatra se da cimet i med u kombinaciji mogu izlečiti mnogo toga, kao i problem debljine. Namaz meda i cimeta na krišku hleba za doručak drastično smanjuje mogućnost srčanog udara. Svakodnevna upotreba ove dve namirnice podiže imunitet i štiti organizam od bakterija i virusa. Dovoljno je da se ujutru u čašu vode razmuti pola kašičice meda i sasvim malo cimeta i to popije. Upućeni tvrde da se na ovaj način postiže savršena vitalnost.
Med pomešan sa cimetom rešiće problem hroničnog kašlja i začepljenih sinusa. Čaša tople vode sa dve kašičice meda i kašičicom cimeta može da izleči i hronični artritis.
Takođe, kombinacija meda i cimeta rešava sve probleme u stomaku, od preteranih vetrova, lošeg zadaha, pa čak i čira na želucu. U zemljama Dalekog istoka žene vekovima, da bi ojačale matericu i zatrudnele, mešavinom od pola kašičice cimeta i jedne kašičice meda mažu desni više puta tokom dana. Mešajući se sa pljuvačkom, navedena smesa ulazi u krvotok i odlazi na željena mesta postižući očekivanu delotvornost.

ZA PRODUŽENU MLADOST, PROTIV ANEMIJE
Za produženu mladost i vitalnost takođe treba piti čaj od cimeta. Četiri kašičice meda, jedna
kašičica cimeta i tri šoljice vode zajedno se kuvaju kao čaj, a zatim se pije od tri do četiri puta u toku dana po četvrtina šoljice.

Istovremeno, čaj od cimeta pomaže i u lečenju anemije, a priprema se tako što se u litar vode stavi sto grama cimeta, najbolje u štapićima, i kuva na laganoj vatri dok se količina vode ne prepolovi. Onda se u to doda još jedan litar vode i kilogram šećera. Zatim se sve kuva dalje dok se celokupna količina ne svede na jedan litar. Lek je tada gotov i može da se pije kao sok ili tri puta po jedna kašičica dnevno.

ČUVANJE
Cimet se čuva u čvrsto zatvorenim staklenim teglama na hladnom, tamnom i suvom mestu. Mleveni cimet se koristi najduže do pola godine od momenta kupovine, dok u štapićima zadržava svežinu i do godinu dana. Vek trajanja može da se produži ukoliko se tegla sa cimetom drži u frižideru.http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.304.html:419279-Cimet-Zacin-vredniji-od-zlata

причалица

04-03-2013, 16:27

http://www.b92.net/news/pics/2013/02/26/2082079004512cc680d9efc234051355_orig.jpg

Karanfilić

Začinsku biljku karanfilić (Syzygium aromaticum) uglavnom vezuju za ritual kuvanja vina, ali je zbog karakteristične arome savršen dodatak i mnogim jelima, kolačima, napicima. Spada u slatke začine, ali daje poseban ukus i svinjskom pečenju, divljači, kobasicama, salamama, kao i supama...

Prapostojbina ove tropske biljke iz porodice mirti je Indonezija, ali u velikim količinama raste i na Molučkim ostrvima, Filipinima, u Zanzibaru, zapadnoj Indiji i Brazilu. Na naše prostore uglavnom stiže u obliku osušenih, nerascvetalih pupoljaka. Lako je proveriti da li su dobrog kvaliteta, jednostavnim bacanjem u vodu. Ako potonu, i puste intenzivan, oštar i prijatan miris, zbog čak 12 odsto aromatičnog ulja, znači da se radi o "originalu". Ako ne potonu i puste blag miris, u pitanju je odlično napravljen falsifikat od estrahovanog etarskog ulja.

Ovo je važno znati zbog lekovitog delovanja karanfilića, koji poseduje samo "originalni". Karanfilić pospešuje apetit i varenje, deluje kao antiseptik, odstranjuje sluz, jača jetru.

Dokazano je i da su terpenski sastojci eteričnog ulja eugenola, koga ima u zavidnim količinama, najzaslužniji za antibakterijsko delovanje. Eterično ulje karanfilića deluje i na mnoge vrste gljivica.

Ukoliko se gricka, dobar je aromatik za uklanjanje lošeg mirisa iz usta, ali i kao antiseptik za sprečavanje zubnog karijesa.

Deluje i kao lokalni anestetik jer trenutno zaustavlja zubobolju. Istovremeno, poboljšava cirkulaciju krvi u desnima, čineći ih jačim i zdravijim. Ajurvedska medicina smatra da ovaj začin poboljšava cirkulaciju, varenje i metabolizam, leči stomačne probleme, nadimanje i mučninu.

http://www.b92.net/superzena/hrana.php?yyyy=2013&mm=02&nav_id=690251

причалица

04-03-2013, 16:29

http://www.b92.net/news/pics/2013/02/26/1149046667512cc6820f721600953787_w640.jpg

Anis

Za začinsku biljku anis (Pimpinella anisum) znali su još stari Egipćani pre tri i po hiljade godina.

Danas se anis najviše koristi kao začin za kolače, pecivo i hleb. U nekim krajevima anisom se začinjavaju sosovi, variva i salate.

Pekmez i kompot od šljiva, takođe, dobija posebnu notu ako mu se doda anis, pa se ovaj začin dosta koristi i u industriji kolača i slatkiša, ali i kozmetičkih proizvoda i kod proizvodnje likera

U celom svetu postoje likeri i rakije sa mirisom anisa, među kojima su najpoznatiji francuski perno, turski raki, grčki uzo i makedonska mastika. Lekoviti delovi anisa su plod, odnosno zrelo seme, koje sadrži eterično i masno ulje, proteine, ugljene hidrate. Dominantni sastojak eteričnog ulja je transanetol od koga i potiču specifična aroma i slatkast ukus. Poseduje vitamine A i C, folnu kiselinu, kao i minerale kalcijum, magnezijum, fosfor, kalijum.

Seme anisa deluje protiv nadimanja, umiruje grčeve, jača želudac i pospešuje varenje. Anisov čaj spremljen sa pola kašičice meda i svežim listićem nane, vrlo uspešno otklanja mučninu. Za uklanjanje osećaja nadutosti lek se sprema tako što se kašičica samlevenih plodova anisa kuva desetak minuta u 2 dl mleka. Kada se mleko ohladi doda se kašičica meda, i tako spravljeno pije nekoliko puta u toku dana, dok smetnje ne prestanu. Lekoviti su i suvi plodovi anisa koji se žvaću.

Zagovornici narodne medicine seme anisa preporučuju kao delotvorno sredstvo koje čisti krv i jača nerve. Preporučuju ga i za čišćenje nakupljene sluzi iz pluća, želuca, mokraćne bešike i bubrega, ali i za regulisanje neredovne menstruacije. Preporučuje se i osobama koje pate od nesanice.

Takođe, univerzalni čaj od anisa narodni lekari posebno preporučuju onima koji imaju problema sa disajnim putevima i varenjem. Spravlja se tako što se jedna kašičica semena anisa prelije sa dva decilitra ključale vode i ostavi poklopljeno da odstoji 15 minuta, a zatim procedi.

Čaj se pije tri puta dnevno posle glavnih obroka, mada je najdelotvorniji ako se uzima između obroka i pre spavanja. Čaj se pije vruć i u gutljajima, zaslađen medom, ako je reč o oboljenjima disajnih organa, dok se za lečenje organa za varenje (želuca i creva) pije bez meda, nezaslađen.

Eterično ulje anisa od davnina je u upotrebi za kontrolu apetita. Ulje se pokazalo delotvornim i u pospešivanju cirkulacije i uklanjanju celulita. Međutim, treba voditi računa da se eterično ulje ne drži na svetlosti i vazduhu, jer tako gubi važan sastojak anetol. Dobri poznavaoci savetuju da je najbolje svaki put koristiti sveže ulje.

http://www.b92.net/superzena/hrana.php?yyyy=2013&mm=02&nav_id=690251

Nežnicah

04-03-2013, 18:45

PRIRODNI DIURETIK I MOĆAN AFRODIZIJAK

Špargla je odličan izvor vitamina, ublažava PMS, reumatski artritis, snižava krvni pritisak i jedan je od najjačih diuretika

http://www.stil-magazin.com/files/image_for_teaser/pargla21.jpg

Iako nije priznata kao lekovita biljka, upravo je lekovitost proslavila šparglu u istoriji. U staroj Kini, jedna vrsta špargle koristila se kao lek protiv suvog kašlja, čireva i otoka, za ublažavanje bolova u nogama... U Francuskoj šparglu su hvalili kao diuretik, koji ima moć da rastvara kamenje u bubregu. A u 15. veku ovom „jelu s bogataških stolova" je dodeljen status moćnog afrodizijaka.
Danas se špargle uzgajaju u većini zemalja, a one koje nalazimo na tržištu uglavnom su sa područja Mediterana, Perua, Meksika i Sjedinjenih Država.

Biljka koja leči
Špargla je lekovitija od mnogih priznatih lekovitih biljaka, a njen koren se u nekim zemljama odavno koristi u medicini. Deluje kao blagotvorno sredstvo protiv zatvora, preporučuje se anemičnim osobama i upotrebljava se kao oblog protiv ekcema. Špargla je odlična hrana za dijabetičare, slabašne osobe i rekonvalescente. Njena lekovitost potiče od asparaginske kiseline (aminokiselina), koja stimuliše diurezu. Zbog visokog sadržaja folne kiseline, preporučuje se ženama koje se pripremaju za trudnoću, ali izrazito nervozne osobe i oni koji pate od nesanice treba da je izbegavaju. Špargle su dobar izvor vitamina B2 i B6 i vredan izvor kombinacije nutrijenata koja, prema brojnim istraživanjima, deluje na smanjenje nivoa homocisteina. (Homocistein je aminokiselina, udarni element iz kojeg nastaju proteini. Telo ga koristi za proizvodnju proteina i obnavljanje tkiva.) Visok nivo homocisteina prepoznat je kao faktor rizika u razvoju srčanih bolesti. Špargla se od davnina koristi i za ublažavanje simptoma PMS-a, reumatoidnog artritisa i kod povišenog krvnog pritiska. Ipak, smatra se da je najznačajnije njeno diuretično svojstvo. Špargla se preporučuje pri otežanom mokrenju, osobama obolelim od gihta, vodene bolesti i reume, ali se izričito zabranjuje bolesnicima s akutnom upalom zglobova, mokraćnih puteva i prostate.

Energetska vrednost
Špargla ima malu energetsku vrednost (100 grama ima 79 kJ ili 19 kcal), jer je siromašna belančevinama (1,7 odsto), ugljenim hidratima (2,6 odsto) i mastima (0,1 procenat). Hranljiva vrednost špargle je u sadržaju mineralnih sastojaka i vitamina. U proseku sadrži oko 600 mg mineralnih sastojaka, od čega više od trećine otpada na kalijum. Ostalo su fosfor, sumpor, kalcijum i magnezijum. Osim toga, ima i nešto gvožđa, bakra, cinka, fluora, joda i drugih mikroelemenata. Od vitamina, najbogatija je vitaminom C (23 mg), ali sadrži i dosta beta-karotina (provitamin A) i skoro sve vitamine grupe B.

Špargla u kuhinji
Ova biljka dospeva vrlo rano u proleće, kada na pijacama nema mnogo svežeg povrća. Špargle se mogu jesti kuvane, a pogodne su i za konzerviranje. Od njih se pripremaju supe, salate i variva. Spoljašnji slojevi špargle sadrže najviše vitamina i mineralnih soli, što znači da ih treba blago očistiti, a ne skroz oljuštiti. Nije svejedno ni kako ćemo ih kuvati. Izdanci se povežu u snop, stave u duboki lonac s vrhovima okrenutim nagore, a zatim se voda nalije do polovine. Kuva se obavezno poklopljeno. Pipremljene špargle su izvanrednog ukusa, a i hranljivost im je uglavnom sačuvana. Ako su već postale drvenaste i nisu za pripremanje salate ili variva, mogu se skuvati u čorbi od povrća, kojoj će znatno poboljšati ukus. Takva čorba je sjajna za osobe osetljivog želuca.

Korisni saveti
- Kupujte špargle koje nisu drvenaste.
- Pri kuvanju, špargle gube skoro polovinu mase, imajte to na umu kada razmišljate o količini koju kupujete.
- Pripremite špargle maksimalno dan-dva pošto ih kupite.
- Čuvajte špargle u frižideru tako da dno bude zamotano u papir.
- Pri pripremanju špargle nemojte koristiti posude od gvožđa jer tanini mogu da reaguju sa gvožđem i dovedu do gubitka boje stabljika.

Nežnicah

09-03-2013, 12:16

Grčko seme - Piskavica
Trigonella foenumgraeceum

Neki stručnjaci smatraju da je ovo najbolji začin za pripremu pirinča i krtolastog povrća. Seme je aromatično, blago gorkog, ljutog i slatkog ukusa a energija mu je zagrevajuća. Ishranjuje i čisti limfu, krv, koštanu srž, nervni i reproduktivni sistem. Pozitivno deluje na sisteme organa za varenje, disanje i urogenitalni sistKlice (izdanci) grčkog semena su veoma ukusne i hranljive i dobro ih je jesti kod masne i lenje jetre i slabosti muške polnog sistema.
Odmah posle porodjaja dobro je piti čaj od semenki piskavice radi bržeg zarastanja uterusa, obnavljanja snage i poboljšanja količine i kvaliteta majčinog mleka.
Piskavica deluje:

Stimulativno
Tonično
Protiv šlajma
Podmladjujuće
Kao afrodizijak
Diuretično

Više o piskavici

Piskavica se još od drevnih vremena koristi i kao začin i kao lekovita biljka. Zbog specifičnih uslova gajenja, nije raširena i popularna u Zapadnoj Evropi, ali je zato na Istoku veoma cenjena. Značajno mesto zauzima i u hilandarskim receptima za lečenje travama.
Čaj od piskavice je popularno sredstvo kod disajnih problema kao što su bronhitis, kašalj, šlajm, začepljeni sinusi i slični problemi povezani sa hladnoćom i vlagom. U ove svrhe se jedna kašičica semenki potopi u 200ml vode i zagreje do ključanja. Nakon toga se ostavi poklopljeno, dok se ne ohladi dovoljno da može da se pije. Prohladjen čaj dobro je zasladiti kašičicom meda.
U Indiji se piskavica masovno koristi za poboljšavanje i kvaliteta i količine majčinog mleka. Odmah posle porodjaja majkama se daje čaj od semena, često skuvanog u mleku, radi bržeg i potpunijeg oporavka, zarastanja uterusa i poboljšanja majčinog mleka.
Savremena nauka još nije sasvim objasnila delovanje fenugrika na mlade majke, ali pretpostavljaju da se to dešava zbog biljnih hormona prekursora koji se nalaze u semenu.
Semenke se koriste i kod muške impotencije, protiv groznice i menstrualnih problema, a lišće je odlično protiv anemije jer sadrži veliku količinu gvoždja.

http://www.mojedete.rs/images/media/2257-Eserihija-stigla-iz-Egipta.jpg

причалица

17-05-2013, 16:24

Zova: Eliksir za celo telo

Podstiče znojenje, a pomaže i u terapiji organa za mokrenje i disanje

http://www.novosti.rs/upload/thumbs/images/2013//05/15/dr/22_620x0.jpg

PO dobrim osobinama zova (Sambucus nigra) je poznata odavno, još od doba Teofrasta i Plinija. Travarima jer leči mnogobrojne bolesti, poljoprivrednicima zato što popravlja kvalitet zemljišta, a u drugoj polovini 20. veka potvrdila se i kao dobar „čistač“ radioaktivnosti.

Bilo da je još grm ili je već drvo, bazga, kako je često nazivaju, raste svuda, najviše po vlažnim, zapuštenim mestima, po obodu šuma i šumskim prosecima.
Rano olista, grane su joj ispunjene belom srži, a prepoznatljiva je po sitnim, mlečnobelim cvetovima jakog mirisa, udruženim u lepe, krupne račvaste cvasti slične štitu.

Zavisno od nadmorske visine, zova cveta od maja do jula. Cvetovi se beru po sunčanom vremenu, čim cvetići u cvastima počnu da se otvaraju.
Precvetale se ne smeju brati jer nemaju prijatan miris i sušenjem gube lekovite osobine.

Travari preporučuju da se cvasti pažljivo odrežu, što pre u korpi odnesu kući, nanižu na konac kao duvan i obese na vrlo promajno i neosunčano mesto, poput tavana, da se što brže osuše i što manje potamne.

Ukoliko se cvetovi suše u sušionicama one ne bi trebalo da se zagrevaju više od 40 stepeni. Do korišćenja, osušena zova kratkotrajno može da se čuva u platnenim kesicama, na suvom i tamnom mestu.

http://www.novosti.rs/upload/images/2013//05/15/dr/22-600.jpg

Za dugotrajno, višemesečno čuvanje, suve cvasti bi trebalo da se odlože u drvene sanduke obložene hartijom, ili u dvostruke papirne kese s obzirom na to da cvet privlači vlagu i brzo pobuđa.

Stručnjaci, inače, kažu da hemijski sastav zovinog cveta još nije pouzdano utvrđen, ali zna se da sadrži heterozide koji izazivaju znojenje, sambunigozid (cijanogenski heterozid), flavonski heterozid rutozid, tanine, etarsko ulje nepoznatog sastava, smolu, šećer, holin i organske kiseline.

Od cvetova zove se pripremaju čajevi koji podstiču znojenje u slučaju nazeba i pojačavaju mokrenje (diuretik), dok se u kozmetologiji koristi za pripremanje preparata koji koži daju glatkoću i omekšavaju je (emolijens).

Ova biljka je nezaobilazan sastojak svih preparata koji blago pročišćavaju creva (laksans), a tradicionalno se koristi i za lečenje organa za mokrenje i disanje. Kupka od ovih cvetova krepi telo i vraća vitalnost organizmu.

Ipak, iako se najviše govori o cvastima zove, u narodnoj medicini, za lečenje mnogobrojnih oboljenja, upotrebljavaju se i list, plod i unutrašnja kora zove. I u kori i listu ima alkaloida sambunigrina i purgativne smole, a u kori još i saponina, tanina i holina.

Kora, tvrde travari, deluje protiv zatvora (purgativ), a u većoj dozi i kao diuretik i izaziva dijareju.

Plodovi zove su sitne, kad sazre tamnoljubičaste bobice pune crvenomodrog soka. Sadrže mnogo šećera i jabučne kiseline.

U nekim krajevima od zrelih sočnih plodova priprema se rakija. Nekada se od soka bobica pripremao gust ekstrakt (Roob Sambuci), koji se upotrebljavao za blago čišćenje creva.

Osim ove vrste, postoje još crvena ili planinska zova (Sambucus racemosa) i burjan ili aptovina (Sambucus ebulus), ali se u narodnoj medicini retko upotrebljavaju, najčešće protiv reumatskih tegoba.

Malo je poznato da se cvetovi zove koriste i za ishranu, a obično se pohuju. Stručnjaci podsećaju da se cvetovi za ishranu, kao i za pripremanje čajeva, kupuju u specijalizovanim prodavnicama ili da se beru u čistim, ekološki očuvanim sredinama, a nikako kod florista ili na pijaci, jer su ti cvetovi najčešće tretirani raznim hemikalijama. Cvetovi se, takođe, pripremaju odmah čim su kupljeni ili ubrani, da bi zadržali svetlu boju i ukus.

причалица

17-05-2013, 16:25

nastavak:

RECEPTI

Za preznojavanje
- 10 g zovinih cvetova
- litar vode

Zovin cvet prelijte litrom proključale vode, poklopite i posle pola sata procedite. Čaj pijte topao, svaki drugi sat po čašu, a po želji možete da ga zasladite sirupom od višnje.

Umesto diuretika
- 30 g zovinih cvetova
- 30 g peršunovog lista
- 30 g kleke
- 10 g morača

Sa pola litra proključale vode prelijte tri kašike mešavine, poklopite i ostavite da prenoći. Ujutro procedite i pijte tri puta dnevno po čašu čaja, pre jela.

Podstaknite iskašljavanje
- 30 g zovinih cvetova
- 30 g podbela
- 20 g cveta belog sleza
- 20 g morača

Sa četiri decilitra vode poparite tri kašike mešavine i poklopite. Posle dva sata procedite i svaki drugi sat uzimajte po kašiku čaja.

Zaustavite veliki kašalj
- 20 g zovinih cvetova
- 20 g rosulje
- 20 g lišća pitomog kestena
- 20 g bokvice
- 20 g majčine dušice

Sa četiri decilitra ključale vode prelijte tri kašike mešavine, poklopite i procedite posle dva sata. Uzimajte po kašiku čaja svaki drugi sat.

Kupka
- 3-4 veća cveta zove
- 1/2 l vode
- pola decilitra alkohola (70 procentnog)

Cvetove poparite vodom, dodajte alkohol, odmah poklopite i posle dva sata procedite. U kadu napunjenu vodom uspite kupku, lezite u kadu i opustite se petnaestak minuta. Vlažno telo namažite hidratantnim losionom.
NAPOMENA: Ova količina kupke je dovoljna za dva kupanja.

Sirup
- 25 većih cvetova zove
- 5 kg šećera
- 10 kesica limuntusa
- 2 kesice konzervansa
- 5 l vode

U lonac sipajte vodu, šećer, limuntus i dobro promešajte. Dodajte zovine cvetove i još malo mešajte drvenom varjačom.
Ostavite da odstoji 24 časa i povremeno promešajte da bi se šećer istopio.
Procedite kroz sterilnu gazu, dodajte konzervans i mešajte dok se ne otopi. Sok sipajte u staklene flaše, dobro zatvorite i čuvajte na hladnom, tamnom mestu.
Pre nego što poslužite dve-tri kašike sirupa rastvorite u čaši vode.

Nežnicah

13-06-2013, 09:49

Evo još malo o čuvarkući...

Чуваркућа
За упалу ува 2-3 капи свеже чуваркуће накапати у уво
ЧУВАРКУЋА И МЕД - лек за стомак (миоме и цисте на матерници)

Листове чуваркуће потребно је самљети и исцедити сок у једну посуду. Тада додати сок у мед и измјешати да се сатојци сједине. Тако направљен мед са чуваркућом потребно је да се остави 7 дана да одстоји на топлом мјесту, после тога је мед спреман за употребу.

Важна напомена - смјесу чуваркуће и меда узимати на гладан стомак прије јела по једну кашику, посље узимања меда потребно је два сата да се не конзумира ништа од хране.

Састојци:
Мед 1 килограм
Чуваркућа 500 грама

Зими због смањене физичке активности долази до повећаног задржавања штетних материја у организму. Смеса од меда и чуваркуће убрзава метаболизам и чисти тело од свих штетних материја. Употреба ове смесе посебно је благотворна после обилних гозби и разних прослава.

ЧАЈ ОД ЧУВАРКУЋЕ

Састојци:
2 кашичице листова чуваркуће,
1 чаша вреле воде.

Листове чуваркуће прелити чашом вреле воде и оставити да одстоји 2 сата. Процедити и пити по 1/4 чаше, 4 пута на дан, пре јела. Чај поспешује излучивање мокраће, а код пролива затвара. Помаже код јаке менструације, крваве дизентерије и упале уха.

ЧУВАРКУЋА, ЛИМУН И МЕД - за хемороиде

Лимун, који сте претходно добро опрали, убаците у воду с једном жличицом соде бикарбоне и пустите да одстоји један сат. Потом га добро исперите и нарежите на кришке, а затим заједно с 300 грама чистих листова чуваркуће самељите и проциједите кроз газу. У текућину додајте 750 грама ливадског меда и промијешајте дрвеном жлицом. Свако јутро наташте узмите једну жлицу смјесе (може се користити отприлике мјесец и пол дана, а смјесу је потребно држати у хладњаку

причалица

16-06-2013, 06:17

TREŠNJA
http://www.novosti.rs/upload/thumbs/images/2013//06/10/zp/16%20tresnja_620x0.jpg

Ova voćka najzdravija je i najukusnija sirova jer kada se termički obrađuje, gubi veliki deo arome, boje i slatkoće. Prilikom kupovine treba voditi računa da je plod čvrst, neoštećen i što više crven. Peteljke svežeg ploda su zelene, nikako tamne ili smeđe. Ukoliko želite da traju duže treba ih neoprane spakovati u plastične kese, i u frižideru čuvati najduže dva do tri dana.

Trešnju treba jesti što više jer je jako lekovita. Po šoljici serviranja trešnje sadrže zanemarljivih 85 kalorija i vrlo malo masti, ali su zato bogate belančevinama, ugljenim hidratima, vitaminima A, C, a u nešto manjim količinama ima vitamina B1, B2, B3 i B6. Sadrže dosta folne kiseline, kalcijuma, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i cinka.

U narodnoj medicini lek su za giht i artritis, a poznavaoci tvrde da je 20 trešanja deset puta delotvornije od aspirina. Naučnici iz Mičigena dokazali su da imaju i izuzetno antiinfektivno delovanje, kao i da kao bogata riznica antioksidanasa usporavaju dejstvo uzročnika starenja. Trešnje pomažu i protiv bolesti srca, a imaju i antikancerogena svojstva koja potiču od flavonoida izokvercina i kvercina.

Osim toga, elaginska kiselina snažan je antioksidans koji sprečava oštećenje DNK ćelije, a samim tim smanjuje mogućnost oboljevanja od raka.Trešnje mogu da se jedu u neograničenim količinama jer ne iritiraju želudac.

Sjajan su izvor bora, koji u kombinaciji sa kalcijumom i magnezijumom povoljno deluje na zdravlje kostiju i njihovu gustinu.

Međutim, trešnje nikako ne treba jesti pre ručka jer mogu da uspore izlučivanje želudačnih sokova za varenje, što posebno može da oteža varenje mesa.

ČAJ, TINKTURA I SOK

Protiv bolesti bubrega i mokraćnih organa šaku peteljki trešanja treba skuvati u litri vode. Peteljke se kuvaju 2 minuta od trenutka kada voda provri. Čaj se ostavi da malo odstoji, procedi i pije nezaslađen povremeno u toku dana u gutljajima.

* Protiv kamenja u bubregu treba piti čaj od trešnjinih peteljki. Kašičica peteljki prelije se sa 200 grama vode ili mleka i kuva 1-2 minuta. Zatim se čaj ostavi da odstoji poklopljen pet minuta, a onda procedi i pije tri puta na dan.

* Protiv srčanih tegoba treba usitniti 25 grama koštica trešnje, a zatim ih staviti u 80 ml jake rakije. Ostaviti da odstoji 10 dana na umerenoj temperaturi i piti dva puta dnevno po 5 kapljica.

* Protiv reume osam dana uzastopno treba piti sok od svežih trešanja. Sok se pije tri puta na dan po jedna čaša.

Za uklanjanje fizičke i umne iscrpljenosti treba, tri puta na dan, pojesti po 250 grama ovog voća.

причалица

17-07-2013, 07:35

Lan

Laneno seme je odličan izvor omega-3-masnih kiselina, ali i vitamina i oligo elemenata (fosfora, kalcijuma, kalijuma, cinka, selena, mangana…). Najznačajniji sastojak semena je sluz koja se iz celog semena oslobađa u prisustvu vode. Sadrži i fitoestrogene-biljne hormone hemijske strukture slične estrogenu. Njegova ljuska je tanka, ali bogata celuloznim vlaknima, pa je nesvarljiva. Zato se najbolje iskorišćava mleveno seme.

Upotreba lanenog semena se zbog svojih mnogobrojnih lekovitih dejstava preporučuje za lečenje raznih bolesti i stanja, kao i u ishrani zdravih osoba, preventivno. Njegova dejstva su:

1. Regulacija nivoa holesterola i prevencija kardiovaskularnih bolesti
Omega-3-masne kiseline su polinezasićene kiseline koje povećavaju HDL frakciju, istovremeno smanjujući aterosklerotski index i LDL holesterol. Preporuka za one koji pate od visokog pritiska ili nekog kardiovaskularnog oboljenja. Sadrži alfa-linolensku kiselinu koja smanjuje mogućnost nastanka srčanog udara.

2. Stabilizacija nivoa šećera u krvi.
Utiče na smanjenje glukoze u krvi

3. Artritis
Deluje protivupalno i tako olakšava tegobe i sve to zbog visokog sadržaja omega-3 kiselina.

4. Opstipacija
Laneno seme nabubri i stvori sluz koja mehanički pomaže pražnjenje creva. Prirodni je laksativ, koji je bezbedan za upotrebu i kod beba.

5. HemoroidiOlakšava probavu i time ublažava tegobe od strane hemoroida.

6. Smanjuje kašalj i olakšava iskašljavanje
Upravo zbog visokog sadržaja sluzi pomaže kod suvog, neproduktivnog kašlja. Korisno je kombinovati laneno seme i slez.

7. Osteoporoza
Sadrži kalcijum i fosfor, kao i fitoestrogene, pa je dobro u prevenciji kod žena u menopauzi.

8. Menopauza
Uublažava tegobe, jer sadrži fitoestrogen-lignin, koji je odlična alternativa estrogenskoj terapiji.

9. Prevencija i podrška u lečenju raka dojke
Jer sadrže lignine koji imaju antioksidantno i antikancerogeno dejstvo.

10. Prevencija tumora prostate i debelog creva

11. Čir na želucu i gastritis
Ublažavaju se zbog prisustva sluzi

12. Detoksikacija
Laneno seme vezuje toksine, soli teških metala iz creva tako ih izbacujući iz organizma.

13. Mršavljenje
Zbog velike količine biljnih vlakana dodatak svakoj redukcionoj ishrani.

14. Ekcemi, psorijaza, akne, opekotine
pomaže regeneraciju ćelija kože

15. Depresija
Smanjuju rizik od pojave depresije, a deluje i na pamćenje i učenje.

причалица

17-07-2013, 07:37

nastavak:

Način upotrebe lanenog semena

Čaj se dobija prelivanjem intaktnog semena lana sa vrućom vodom. Tako se u vodu ispuštaju sluzave materije.

Ulje lana. Dobija se hladnim ceđenjem iz semenki i vrlo je lekovito. Međutim, ne sadrži ni lignine ni celulozu. Ne sme se termički tretirati, koristi se samo za prelivanje i kao dodatak, najbolje mlečnim napicima.

Samleveno seme. Može se pomešati sa medom, dodati u jelo ili razmutiti u vodi ili soku i jednostavno popiti.

Celo seme lana.Može se pomešati sa medom ili dodati u musli i tako pojesti. Potrebno je dobro sažvakati i popiti velike količine vode.

причалица

17-07-2013, 07:39

nastavak:

Upotreba lanenog semena u prevenciji i lečenju bolesti

Lečenje opstipacije – dve kašike semena preliti šoljom vruće vode, promešati, poklopiti šolju i ostaviti da odstoji sat vremena, zatim presuti tečnost u šolju i popiti je ujutro našte (na prazan stomak). Laneno seme će da nabubri i ispusti sluz, sadržanu u tečnosti. Na taj način, popijena tečnost pomaže kod zatvora.

Prevencija srčanog infarkta - dve supene kašike samlevenih semenki, popiti sa puno tečnosti. Umesto semena može se uzeti supena kašika lanenog ulja.

Osteoporoza - napraviti mešavinu meda, semenki lana, semenki suncokreta i bundeve i oraha. Pomešati jednake količine (po 1 supenu kašiku) samlevenih semenki i oraha sa 500 g meda. Uzimati po 1 kašiku svako jutro.

Suv,neproduktivan kašalj - pomešati jednake količine lanenog semena i crnog sleza. Od toga uzeti 2 supene kašike i preliti sa 2 dl ključale vode. Ostaviti da odstoji i procediti. Piti tokom celog dana.

Kožne bolesti – ulje lana i ulje susama pomešati u jednakim količinama i dodati 10 kapi ulja ruzmarina. Ovo ulje namazati u kožu glave za lečenje seboreje. Takođe se može stavljati na isušene krajeve kose, a odlično je za negu suve i oštećene kože.

причалица

17-07-2013, 07:42

nastavak:

Saveti

1. Laneno seme se može koristiti i kod jako male dece, trudnica i dojilja, ali 1-2 kašike dnevno.

2. Kod upotrebe lanenog semena potrebno je piti puno tečnosti, prvenstveno vode.

3. Samleveno laneno seme treba čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru, jer će brzo užegnuti. Celo seme nije toliko kvarljivo, pa može da se do korišćenja odloži na hladnom i mračnom mestu, u zatvorenoj posudi.

4. Semenke lana se mogu samleti u mlinu za kafu ili istucati u avanu.

Upozorenja

1.Najbolje je samleti seme neposredno pre upotrebe.

2. Laneno ulje treba držati u flaši tamne boje, i to na hladnom i mračnom mestu. Kupovati mala pakovanja i potrošiti u roku od 3 nedelje po otvaranju, jer je vrlo kvarljivo.

3. Postoji mogućnost pojave alergije na laneno seme.

причалица

08-10-2013, 18:48

TRNJINA

http://mojahercegovina.com/wp-content/uploads/2013/07/trnjina-2.jpg

Raste po krčevinama, obodima šuma, živim ogradama, kraj starih željezničkih pruga, takoreći svuda. Cvjeta rano, u martu i aprilu. Plodovi s prečnikom od približno jednog centimetra, pomodre već krajem avgusta, iako ne beremo sve do novembra. Cvijet mu je ljekovit, ulazi u sastave čajnih mješavina, a beremo ga kad je poluotvoren. Pažljivo ga treba osušiti u hladu na promaji, i čuvati dobro zapakovanog, na suvom i hladnom mjestu. No, sad nas, ipak, više zanimaju plodovi – trnjine, posljednja vrsta divljeg voća koja istrajava na golim trnovitim granama do kasnog zimskog doba.

Berba: Kod branja trnjina pravilo je “bolje prekasno, nego prerano”, što znači treba čekati slane. Najbolje je da ih odmah upotrijebimo, ali možemo ih osušiti kao i drugo voće pa drfžati u dobro zatvorenim teglama i poslije koristiti. Osušene upotrebljavamo za dodatak kompotima i voćnim čajevima.

Priprema: Sirovi plodovi su kiseli i vrlo trpki. Međutim, više uzastopnih slana potpuno će im oduzeti te karakteristike. Potom nam se ukazuju razne mogućnosti da od njih napravimo žele, marmeladu, kompot, gusti sok, vino, sirće, različite likere…Sok i marmelada pomažu kod zatvora, vino i likeri su originalan aperitiv. Podli i dovitljivi engleski trgovci su ga dodavali čuvenom vinu portu, tako da su Britanci tada pili više porta nego što ga je Portugal proizvodio. (Sjetite se: i vino od zovinih bobica dodavali su portu, pa je u Portugalu zbog toga bilo zabranjeno sađenje zove!). No pozabavimo se mi ovim nama priličnijim receptima.

причалица

08-10-2013, 18:49

nastavak:

Vino od trnjina: Treba nam 1,2 kilograma trnjina, 1,1 kilogram šećera, 5 litara vode i 1 dekagram kvasca. U 2,5 litra vode kuvamo trnjine 20 minuta. Dobro ih zgnječimo kutlačom da im kožica ispuca. Sačekamo da se masa ohladi. Ocijedimo tekućinu u dovoljno veliku posudu pa dolijemo preostalu količinu vode u kojoj smo rastopili šećer. Aktiviramo kvasac i dodamo ga tekućini. Prekrijemo platnenom krpom. Nakon tri dana tekućinu prelijemo u stakleni galon, podesimo vrelnu cijev i ostavimo na toplom dok se vrenje ne završi i vino ne izbistri, to jest približno 3 mjeseca. Vino otočimo i flaširamo. Vrijeme mu popravlja ukus, tako da ga je najbolje ponuditi tek sljedeće zime!

Voćni sir od jabuka i trnjina: Potrebno nam je 1,25 kilograma još nedozrelih jabuka, 1 kilogram trnjina, 3 decilitra vode i šećer.Jabuke očistimo, dodamo trnjine i u vodi kuvamo dok ne omekšaju. Masu zgnječimo i propasiramo. Dodamo joj jednaku količinu šećera i kuvamo na jakoj vatri dok se ne zgusne – otprilike jedan sat. Pri tome je neprestano miješanje neophodno jer će nam brbljava masa “uljepšati” šporet i okolinu.Voćni sir još vruć napunimo u čiste tegle i zatvorimo. (Možemo ga izliti i u pekač te ostaviti nekoliko dana da se stvrdne, nakon čega ga izrežemo, zamotamo u celofan i ostavimo na suvom mjestu).Ovakav voćni sir odličan je uz hladno meso.

Žele od trnjina: Trebaju nam trnjine, voda i šećer.Trnjine stavimo u posudu, dolijemo još toliko vode, pokrijemo, uzavremo i kuvamo 40 minuta. Možemo se ispomoći pretis-loncem jer nam je za isti rezultat trebaće nam samo 5 minuta kuuvanja!Masu izlijemo u platnenu vrećicu i ostavimo preko noći da se tekućina ocijedi. Na litar dodamo 75 dekagrama šećera i kuvamo dok se kapljica na hladnom tanjiru ne stvrdne. Vrućim želeom napunimo tegle i zatvorimo.

DaDole

10-02-2014, 09:20

Svaki manje obrazovani čovjek na spomen ulja od kanabisa odmah pomisli na opako drogiranje, odlazak u visine i možebitne probleme s policijom, Ali ima kanabisa i kanabisa, odnosno više vrsta konoplje, a kako bismo vas uputili u sve tajne ove divne biljke, zakucali smo na vrataLoreene Mede s bloga Gastrokomadi.com, koja se u zadnje vrijeme aktivno bacila na promoviranje proizvoda od konoplje i od njih kreira nesvakidašnje i zanimljive slastice i jela
http://image.dnevnik.hr/media/images/870x441/Feb2014/60912469-konoplja-ulje-sativa-cannabis-omega-3-antioksidans.jpg

DaDole

10-02-2014, 09:22

Objasnite nam što je konoplja od koje proizvodite ulje, i po čemu se razlikuje od one koja nikada neće biti legalizirana u ovim krajevima. Koje su njene prednosti, za što je dobra?

Iako članovi iste obitelji, sorta koja se koristi u prehrambene svrhe različita je od sorte koja se koristi kao poznata marihuana. Industrijska konoplja – Canabis Sativa, naime skoro pa da nema THC-a ili je prisutna razina izuzetno niska, do 0,2%. Da, legalno je “and you won’t get high”.
Konoplja je jedan od najbogatijih izvora ALA (alfa-linolenske kiseline) biljnog oblika, esencijalne masne kiseline omega-3. Konoplja nudi jedinstvenu kombinaciju važnih hranjivih tvari, uključujući uravnotežen omjer omega-3 i omega-6, te impresivan raspon vitamina i minerala. Ima posebno visoku razinu vitamina E, snažnog antioksidanta koji štiti omega-3 od užeglosti.
Vitamin E, kojega često nedostaje u prehrani i prerađenim namirnicama, od presudne je važnosti za zdravlje žila zbog toga što održava elastičnost stjenki krvnih žila.
Konopljino ulje je kod stanja nebalansa organizma nevjerojatan izvor pomoći, i to hladno prešano ulje. Ono pomaže da se tijelo očisti, liječi i detoksicira.
Uz mnoštvo vitamina i minerala koje sadrži, ono nam isto tako pomaže obnoviti stanice. Ulje konoplje je jedino jestivo ulje koje sadrži važnu gamalinolensku kiselinu GLA i stearidonsku kiselinu SDA, koje su iznimno bitne za uredan metabolizam, pogotovo ukoliko smo pod utjecajem stresa i loših životnih navika. GLA i SDA su nužno potrebni za djelovanje hormona, živaca,mišića i krvnog pritiska.

DaDole

10-02-2014, 09:24

Po čemu se ulje konoplje razlikuje od ostalih i za što se koristi? Date nam neki recept? Tko ga smije koristiti? Gdje se može nabaviti i po kojoj cijeni?

Prehrambeni sastav konopljinog ulja vrlo je koristan za zdravlje. Ime Cannabis sativa proizlazi iz latinskog i znači korisna konoplja (sativa=korisna). Biljke koje spadaju u skupinu sativa većinom su najvažniji proizvodi u prehrani. Korist konoplje je doista raznovrsna; od vlakana, jestivog sjemenja, jestivog ulja do medicine.
Ulje od konoplje razlikuje za razliku od ostalih ulja ne smije se termički obrađivati.
Upotreba ulja u svakodnevnoj prehrani smanjuje rizik od srčanog udara, jer omega-3 (alfalinolenska kislina) umanjuje zgrušnjavanje krvi i poboljšava profil kolesterola. Također ima i prirodne protuupalne učinke, korisne osobama s artritisom i autoimunim bolestima.
Osobno sam počela konzumirati sjemenke i ulje konoplje, sjemenke grickam kad god poželim, dok ulje koristim natašte (do 50ml), po salatama kao dressing, aromatiziram juhe s njim, a u zadnje vrijeme i eksperimentiram kolače s konopljinim uljem.
Sjemenke konoplje u pestu kao zamjena za orahe su odlične, pošto imaju taj orašasti okus. Također ih možete koristiti i u smoothiesima, u jogurtu, preko granole, kao dodatak zobenoj kaši ili za originalni hint humusu. Probajte napraviti humus sa sjemenkama konoplje umjesto sezama, i maslinovo ulje zamjenite konopljinim. Ulje je idealno za raw food recepte. Odvažite se i napravite vaše mlijeko od konoplje!

DaDole

11-02-2014, 11:05

Svi ludi za žutim čajem, da li znate zašto?http://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/11%20Novi%20folder/zuti%20caj12.jpg
Žuti čaj, iako poseban, usko je povezan sa zelenim čajem jer se radi o istoj biljci po nazivu "Camelia sinensis".

Bere se ranije pa se smatra da sadrži više antioksidanta koji se gube tokom rasta. Iako dobar za zdravlje, najpoznatiji je kao dobar način za mršavljenje pa ga zbog tog razloga mnogi piju redovno.

Tajna ovog napitka je u enzimu kojim obiluje, polifenol epigalokatehin galatu (EGCG), koji stimuliše oksidaciju masti, tj. podstiče sagorevanje viška masnog tkiva i povećava potrošnju energije. Neki tvrde da kombinacija žutog čaja s kontrolisanom ishranom može pomoći pri skidanju i do pet kilograma u mjesec.

DaDole

18-02-2014, 09:19

Najbolje biljke za mršavljenjeMASLAČAK - korijen maslačka bogat je inulinom i velika nam je pomoć kod mršavljenja, detoksikacije organizma, poticanja jetre i gušterače na bolji rad, a zbog flavonoida ima i protuupalno i diuretsko djelovanje. Diuretici su biljke i ljekovita sredstva koja potiču bubrege na bolji rad tj. potiču mokrenje. Maslačkov korijen pomaže i kod šećerne bolesti tj. u regulaciji i snižavanju šećera u krvi.PIRIKA - podanak pirike bogat je silicijevom kiselinom, ali i nekim drugim ljekovitim tvarima te pomaže kod problema kao što su: masna jetra (steatosis hepatis), povišene masnoće u krvi, a poticanjem bubrega na rad kompletno čisti krv od toksina.KOPRIVA - listovi i korijen koprive gotovo su neizostavni sastojak čajeva i biljnih kapi za čišćenje krvi, poticanja boljeg rada jetre, snižavanje masnoća u krvi, za pojačavanje cirkulacije. Uz koprivu, jetra će bolje lučiti žuč u žučni mjehur, a time i olakšavati probavu masne hrane te pomoći u topljenju žučnog pijeska ili kamena.

DaDole

18-02-2014, 09:19

KRKOVINA - kora krkovine (frangule) pojačava peristaltiku. Tako će aktivni frangulin i glukofrangulin ubrzati rad crijeva i ubrzati prolazak hrane kroz cijevo. Time će resorpcija iz hranjivih tvari (a time i masti), biti manja što će olakšati mršavljenje. I krkovina (kao i kopriva i maslačak), utječe na poboljšanje rada jetre tj. lučenja žuči. Zamjena su sjemnke lana s laksativnim djelovanjem ili sena koja kao i frangula ima jače purgativno djelovanje.http://www.femina.hr/images/articles/images/2011/caj_mrsavljenje_cijela.jpg

DaDole

18-02-2014, 09:20

METVICA - paprena metvica biljka je zanosnog, osvježavajućeg mirisa po mentolu kojeg u biljci mora biti namjanje 40% . Menta daje i ugodan okus čaju, pomaže u metabolizmu i svemu što sam već navela. Ujedno pomaže i kod gastritisa te u čajnim mješavinama čuva naš želudac, smanjuje nadutost, upalu i grčeve.KOMORAČ - plodovi komorača (zamjene su anis, kim ili korijander) svojim eteričnim uljima pomažu protiv nadutosti, gastritisa, bolova u području želuca, jetre ili žuči. Pomažu u probavi masne hrane. Zato komorač i njegove zamjene zovemo biljkama koje imaju karminativno djelovanje u našem organizmu.BAZGA - cvjetovi bazge su diuretici i imunostimulatori. Svojim djelovanjem, ali i mirisom i okusom, odlično se uklapa u čajne mješavine koje nam pomažu u detoksikaciji i mršavljenju, ali tako da uz gubitak kilograma čuvamo i podižemo, a ne da gubimo naš imunitet. Čisti organizam dodatno i kroz pojačano znojenje (ali ne brinite se, ništa pretjerano).

DaDole

18-02-2014, 09:20

KAMILICA - cvjetovi kamilice imaju prutuupalno djelovanje. Eterično ulje kamilice pomaže i kod gastritisa i kod hepatitisa, pojačava diurezu putem bubrega, potiče znojenje, pomaže u metabolizmu, kod nadutosti i mučnine. Za razliku od gore navedenih biljaka kamilica je prva biljka koja ima i blago sedativno djelovanje - pomaže nam protiv stresa, nervoze, gladi, smiruje nas i olakšava nam san.MATIČNJAK - kad sam već kod kamilice odmah ću reći da i eterično ulje melise smiruje i opušta organizam, smiruje bolove i grčeve, olakšava san. Ugodno miriše a čisto (nepatvoreno) eterično ulje melise jedno je od najskupljih na tržištu.BOROVNICA - listovi borovnice sadrže veću količinu mirtilina, ljekovite aktivne tvari koja regulira razinu šećera u krvi, potiče rad gušterače u lučenju inzulina, potiče kompletni metabolizam.BOROVICA - plodovi borovice ili kleke su rubefacijens -pojačavaju cirkulaciju i rad bubrega te rad jetre i žuči. Plodove koristim u čaju ili biljnim kapima, a eterično ulje neizostavan je sastojak ulja i krema za masažu protiv celulita tj. za zagrijavanje kože,potkožnog tkiva i poticanje cirkulacije. Boljom cirkulacijom bolje i brže otpremamo sve toksine iz našeg krvotoka tj. iz organizma.HIBISKUS - cvjetovi hibiskusa uglavnom sadrže voćne kiseline i dosta vitamina C (kao i šipak) .U ovom slučaju bit će nam korigens okusa, mirisa i lijepe crvene boje čaja, a organizmu će dobro doći i vitamin C kao antioksidans.

DaDole

27-02-2014, 12:09

http://www.nezavisne.com/slika/slikac.php?slika=20140226222702_233009.jpgLjekovit i bor za zdrava pluća
Bor je drvo koje je rasprostranjeno u cijelom svijetu, a njegova ljekovita svojstva su od davnina poznata.
Za lijek se upotrebljavaju mladi izdanci i iglice. Iglice bora, kao i sve iglice četinara, valja upotrebljavati, po mogućnosti, neposredno nakon branja, jer se vitamin C gubi sušenjem, tako da iglice koje se čuvaju više od godinu dana potpuno izgube svoja ljekovita svojstva.
Mladi izdanci bora koriste se u liječenju zastarjelih katara disajnih puteva, promuklosti, kašlja, laganijeg bronhitisa, za inhalaciju i sl

Sirup protiv kašljaDvjesta pedeset grama mladih borovih šišarki (dugih tri do pet cm) dobro isprati i staviti da se kuvaju oko pola sata na laganoj vatri u litri vode, poklopljeno. Nakon tog perioda tečnost procijediti i pomješati sa 50 ml alkoholnog petnaestoprocentnog rastvora propolisa i jednim kilogramom meda. Nakon toga smjesu držati jos petnaestak minuta na potpuno laganoj vatri na temperature od 45 stepeni (najbolje na kraju šporeta) uz mješanje, da se masa pretvori u ujednačen sirup.
Prohlađen sirup izliti u staklene posude i uzimati po kafenu kašiku tri puta dnevno prije jela.

DaDole

27-02-2014, 12:10

Za hronični bronhitisPedeset grama mladih borovih iglica dobro isprati pa spustiti u pola litre ključale vode. Ostaviti da ključa jos petnaestak minuta na laganoj vatri a zatim skinuti sa vatre i ostaviti poklopljeno da odstoji još 24 časa. Nakon tog perioda tečnost procijediti kroz gazu pa pomiješati sa kilogramom meda. Upotrebljava se četiri puta dnevno po jedna supena kašika poslije jela.
Melem od borovih iglicaBorovi izdanci se uspješno koriste za bolje izbacivanje šlajma, protiv svih plućnih tegoba, a naročito protiv prehlade i protiv bronhijalne astme.
Potrebno je sakupiti jedan kilogram, po mogućnosti što mlađih borovih izdanaka, dobro ih isprati i poredati na suvu salvetu da se iscjede. Borove izdanke zbijeno redati u veću staklenu teglu, i svaki red zasipati šećerom. Na kilogram izbojaka upotrebiti oko jedan kilogram šećera. Napunjenu teglu treba zatvoriti celofanom i ostaviti da odstoji pet do šest nedjelja. Za to vrijeme će iglice pustiti dosta soka koji nakon tog treba procijediti i sipati u staklenu bocu. Ostatak preliti sa dva decilitra prirodne komove rakije, dobro promućkati da se zaostali šećerni sirup rastvori. Još jednom rakiju ocijediti i pomiješati sa prethodno iscjeđenim sokom. Ovakav melem može dugo da stoji, a upotrebljava se po pola decilitara (rakijska časica) jednom dnevno, najbolje ujutru.

DaDole

20-03-2014, 09:14

Korov koji liječi kosti, jetru, dijabetes, rak, žuticu…Zdravstvene koristi maslačka uključuju smanjenje rizika od bolesti jetre, dijabetesa, poremećaja mokraćnog sistema, akni, žutice, raka i anemije. Ovaj korov pomaže zdravlju kostiju, njeguje kožu, a dobar je i za mršavljenje.
http://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/11%20Mart%202014/Masla%C4%8Dak.jpg

DaDole

20-03-2014, 09:15

Kosti

Maslačak je bogat kalcijumom koji je neophodan za rast i snagu kostiju. Osim toga, sadrži i antioksidanse poput vitamina C i luteolina, koji štite kosti od oštećenja i krhkosti koje nastaju s godinama.

Jetra

Dok antioksidansi, vitamin C i luteolin, održavaju funkciju jetre i štite je od starenja, ostali spojevi u maslačku mogu pomoći u liječenju krvarenja.

Dijabetes

Sok od maslačka može pomoći dijabetičarima jer stimuliše proizvodnju inzulina iz gušterače i pri tom zadržava nisku vrijednost šećera u krvi. Budući da je maslačak prirodni diuretik, on podstiče mokrenje kod dijabetičara što pomaže u uklanjanju višaka šećera iz tijela. Dijabetičari su takođe skloni bubrežnim problemima, pa njegova diuretička svojstva mogu pomoći u uklanjanju i taloženju šećera u bubrezima kroz učestalo mokrenje.

Koža

Takozvano mlijeko iz maslačka je korisno u liječenju kožnih bolesti koje su uzrokovane mikrobnim i gljivičnim infekcijama. Treba izbjegavati bilo kakav kontakt s očima. Mlijeko maslačka se može koristiti protiv svraba, lišajeva, ekcema i drugih kožnih bolesti, bez rizika od nuspojava ili hormonskih poremećaja.

Akne

Sok maslačka može pomoći pri pravilnom izlučivanju hormona, podstiče znojenje i širi pore. Sve to pomaže pri uklanjanju toksina putem znoja i urina. Primjenjuje li se direktno na područjima s aknama, može spriječiti mikrobiološku infekciju. Osim toga, može ubrzati proces zarastanja ranica zbog vitamina C koji sadrži, pa će ožiljci i crvene upale koje se pojavljuju kod liječenja akni biti manje vidljivi.

DaDole

20-03-2014, 09:16

Žutica

Žutica je poremećaj jetre u kojoj organ počinje prekomjerno lučiti žuč koja u završnici ulazi u krvotok i šteti metabolizmu. Višak žuči se ogleda kroz žućkastu boju kože i očiju. Liječenje žutice uključuje tri glavna koraka. Prvo, potrebno je obuzdati proizvodnju žuči. Drugo, mora se ukloniti višak žuči iz tijela. Treće, treba se boriti s osnovnom virusnom infekcijom. Maslačak je vrlo učinkovit. Podstiče zdravlje jetre i reguliše proizvodnju žuči. Budući da je prirodni diuretik, podstiče mokrenje pri čemu odlazi višak žuči. S obzirom da je snažan antioksidans bori se i protiv virusnih infekcija.

Zatvor

Neki sastojci maslačka, a to su visoke vrijednosti dijetalnih vlakana, čine ga korisnim za probavu i zdravlje crijeva. Dijetalna vlakna stimulišu zdravu stolicu. Sprječava zatvor, ali i proliv. Reguliše rad crijeva što može spriječiti ozbiljnije gastrointestinalne probleme.

Anemija

Maslačak ima relativno dobru vrijednost gvožđa, vitamina i proteina. Dok je gvožđe sastavni dio hemoglobina u krvi, vitamini kao što je vitamin B i proteini neophodni su za formiranje crvenih krvnih ćelija i nekih drugih sastojaka krvi. Na taj način maslačak može pomoći osobama koje imaju problema s anemijom da njihovo stanje bude pod kontrolom.

Visoki krvni pritisak

Mokrenje je učinkovit način za snižavanje krvnog pritiska. Većina modernih lijekova za snižavanje krvnog pritiska temelji se upravo na tom fenomenu. Sok maslačka podstiče mokrenje, kako količinski tako i u učestalosti. Vlakana iz maslačka su korisna za smanjenje holesterola što je jedan od faktora koji povećava krvni pritisak.

Rak

Maslačak sadrži visoke vrednosti antioksidansa koji smanjuju slobodne radikale koji uzrokuju rak. Takođe detoksiše tijelo, što dodatno štiti od razvoja tumora i raznih vrsta raka. Luteolin zapravo truje bitne sastavnice ćelija raka kad se veže na njih, te ih čini neučinkovitima i ne mogu se reprodukovati. Posebno je uspješan u borbi protiv raka prostate.

Picola

21-03-2014, 06:44

NEVEN

http://1.bp.blogspot.com/-upsMReNIjH4/UHgYGXHhmbI/AAAAAAAAAgE/fk2JR9IBfA8/s320/images+%284%29.jpg

Otkriveno je da ova biljka ima sposobnost da pročišćava krvne sudove i relaksira ih , deluje blago sedativno povećava lumen i snižava nivo holesterola u krvi , snižava krvni pritisak pa se preporučuje i kod angine pektoris naročito u kombinaciji sa maslačkom , glogom ili resnikom.

Zahvaljujući sadržaju provitamina A , neven blagotvorno deluje na oko i poboljšava vid. U ovu svrhu neven se koristi i spolja i iznutra. Sterilnim čajem od nevena kvase se oči kod konjuktivitisa i iritacija očiju .
Neven izuzetno blagotvorno djeluje na kožu. Koristi se protiv opekotina, rana i promrzlina.
Zbog prisustva provitamina A , od pomoći je kod psorijaze. U narodnoj medicini, od ove biljke prave se brojni melemi protiv impetiga, suvih i vlažnih ekcema i perutavih lišajeva . Stimuliše stvaranje novih ćelija , otklanja gnojne iscedke, pa se koristi protiv gnojenja korena nokta. Neven se pokazao kao izuzetno efikasno sredstvo protiv gljivica, naročito kandide.
Izaziva znojenje, pa se koristi protiv povišene temperature i groznice. Takođe, utvrđeno je i antivirusno delovanje.
Zahvaljujući karakterističnom aromatičnom mirisu cvetovi nevena imaju moć i da rasteruju insekte i biljne štetočine. Zbog toga se često i sade u baštama.
Neven je dobar biljni antispazmatik (razbija grčeve). Ova osobina se višestruko odražava u organizmu: otklanja grčeve materice i istovremeno je jača , što dovodi do olakšanja kod bolnih menstruacija. Takođe , ublažava grčeve disajnog stabla pa je od pomoći kod astme.
Neven je bitan sastojak čajnih mešavina kojima se otklanjaju tegobe u digestivnom traktu. Zaceljuje ranice na želudcu i dvanaestopalačnom crevu, normalizuje rad jetre i lučenje zuči. Zahvaljujući antiinflamatornom dejstvu flavonoida, ova biljka smiruje upalu debelog creva. Prisustvo tanina i sluzi opravdava upotrebu nevena za zaustavljanje blažih dijareja.

NEVENOVO ULjE
(protiv rana, lišajeva, ekcema, impetiga, hemoroida, opekotina, gnojnih čireva i gljivičnih oboljenja kože):

http://www.zenasamja.me/images/0743/nevenovo-ulje-m.jpg

Po suvom vremenu ubrati cvetove nevena (birati one najkrupnije i intenzivno narandžaste boje). Prosušiti ih na čistoj tkanini ili papiru, u tankom sloju, na promajnom mjestu dva do tri dana.
Nakon toga jednu čistu i potpuno suvu teglu rastresito napuniti ovim cvetovima i naliti hladno ceđenim maslinovim, susamovim ili bundevinim uljem.
Dobro zatvoriti i držati na sunčanom mjestu 4 do 5 nedelja. Nakon toga, ulje procediti kroz sterilnu gazu i čuvati u čistoj i suvoj staklenoj boci, na tamnom i hladnom mestu.

ČAJ OD NEVENA

http://2.bp.blogspot.com/-tLezg5d-vog/UHcje3rx4qI/AAAAAAAAAfE/w757ZRMeoAI/s320/119368341_620x0.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-tLezg5d-vog/UHcje3rx4qI/AAAAAAAAAfE/w757ZRMeoAI/s1600/119368341_620x0.jpg)
(http://2.bp.blogspot.com/-tLezg5d-vog/UHcje3rx4qI/AAAAAAAAAfE/w757ZRMeoAI/s1600/119368341_620x0.jpg)

Jedan do dva cveta nevena stavi se u šolju od dva decilitra i prelije vrelom vodom. Tako spremljen čaj pije se dva do tri puta dnevno, uz eventualno zaslađivanje medom po ukusu. Čaj je delotvoran u regulisanju menstruacije i ublažavanju menstrualnih tegoba. Čaj počinje da se pije sedam dana pre očekivanog početka menstruacije, i nastavlja dok traje ciklus.

**************************************

DaDole

06-05-2014, 11:26

Čaj od koprive: Čudesna riznica zdravljaČesto je smatraju korovskom biljkom, ali ona je prava riznica zdravlja. Kada je svježa, obiluje mnogobrojnim vitaminima i mineralima (od vitamina C do željeza), a kada je osušite, dobijate vrhunski čaj prebogat antioksidantima i fitonutrijentima koji su i više nego pogodni za zdravlje. Evo šta je sve u stanju čaj od koprive da uradi za vas.
http://www.minimagazin.info/wp-content/uploads/2014/04/caj1-580x387.jpg

Stimuliše limfni sistem te poboljšava imunitet
Ublažava simptome artritisa
Pomaže oslobađanje mokraćne kiseline iz zglobova
Pomaže funkcionisanje nadbubrežnih žlijezda
Jača fetus kod trudnica
Uništava crijevne parazite
Pomaže funkcionisanje štitne žlijezde, pankresasa i slezine

DaDole

06-05-2014, 11:26

Poboljšava proizvodnju mlijeka kod dojilja
Ublažava simptome menopauze
Ublažava menstrualne grčeve i nadimanje
Pomaže u razbijanju kamena u bubregu
Smanjuje hipertenziju
Pomaže kod oboljenja disajnih puteva
Pomaže osobama koje pate od astme
Zaustavlja krvarenje
http://www.minimagazin.info/wp-content/uploads/2014/04/caj3-580x390.jpg
Smanjuje rizik od raka prostate
Eliminiše alergijski rinitis
Smanjuje mučninu
Liječi običnu prehladu
Pomaže kod slučajeva osteoartritisa
Ublažava stomačne tegobe, kao što je proljev
Smanjuje gingitivitis i sprečava nakupljanje plaka na zubima, kada se koristi kao sredstvo za ispiranje usta
Smanjuje upalne procese u organizmu.

DaDole

06-05-2014, 11:27

Nuspojaveako je, zbog njegovih zdravstvenih koristi, teško povjerovati da čaj od koprive ima nuspojave, ipak je potrebno da ga izbjegavate ukoliko imate nešto od sledećeg:

Ukoliko koristire “razrjeđivače krvi”, nemojte piti ovaj čaj. Naime, čaj od koprive sadrži visok nivo vitamina K koji utiče na zgrušavanje krvi.
Ukoliko koristite lijekove za snižavanje krvnog pritiska, konzumiranje čaja od koprive ga može sniziti do kritične granice.
Ukoliko koristite antidepresive, izbjegavajte konzumiranje čaja od koprive, jer bi on mogao uticati na dehidraciju.
Šolja čaja od koprive može pojačati dejstvo lijekova za dijabetes i spustiti nivo šećera do kritične tačke.

DaDole

07-05-2014, 13:40

http://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/01Maj%202014/jorgovan%C5%BE.jpg

Jorgovan: Eliksir zdravlja i ljepoteKao antipiretik uspješno uklanja simptome groznice koja je praćena drhtavicom i visokom temperaturom, kao analgetik ublažava bolove, a koristi se i za obnavljanje ćelija jetre.

DaDole

07-05-2014, 13:42

Osim njegovih mirisnih nota, koje se obilato koriste u industriji parfema, jorgovan ima svoje mesto i u narodnoj medicini. Upućeni tvrde da su njegova kora i ljuska semena prirodni adstrigensi i da leče dijareju i druge tegobe organa za varenje.

Kao antipiretik uspešno uklanja simptome groznice koja je praćena drhtavicom i visokom temperaturom. Veoma je delotvoran u lečenju malarije, naročito one sa jakom kliničkom slikom. Ima i analgetska svojstva, a koristi se za uklanjanje bolova, lečenje reume i živaca, obnavljanje ćelija jetre, odstranjivanje glista iz creva.

Kora drveta skida se u rano proleće ili u jesen nakon sazrevanja plodova. Suši se usitnjena na toplom i provetrenom mestu. Sadrži razne lekovite sastojke kao što su siringin, tanin, gorke materije, eterična ulja, minerale...

Kao lek spravlja se u vidu čaja, koji se priprema tako što se prvo dva sata u dva decilitra vode potopi jedna kašičica usitnjene kore drveta ili ljuske ploda. Nakon toga čaj se kratko prokuva i ostavi da poklopljen odstoji još sat. Tek onda, zavisno od zdravstvenih tegoba, piju se jedna do dve šoljice dnevno, a u težim slučajevima i tri.

Ulje cvetova jorgovana poznato je kao dobro sredstvo za masažu i lečenje reume, ali i neuralgije živaca. Zapadna narodna medicina ovo ulje koristi i za ispiranje usta, za skidanje visoke temperature, čišćenje creva...
]U kozmetičkoj industriji koristi se ekstrakt jorgovana u kremama i tonicima. Ovako dobijeni proizvodi namenjeni su osetljivoj koži sklonoj crvenilu.

Ulje za reumu

Ulje za masažu bolnih mesta zahvaćenih reumom pravi se tako što se tegla od litar i po napuni cvetovima jorgovana do vrha, bez sabijanja. Nakon toga do vrha se sipa maslinovo ulje, tegla se dobro zatvori i drži na suncu dve nedelje uz povremeno mešanje. Posle ovog perioda, ulje proceđeno kroz gazu spremno je za upotrebu. Bolna mesta se mažu po potrebi, a ulje čuva na hladnom mestu, ali nikako u frižideru.

Ovako spremljeno mirišljavo ulje može da se koristi i kao dodatak šamponima, losionima za telo, kremama. Za one koji ne vole maslinovo ulje, cvetove jorgovana mogu da potope i kukuruznim.

Letnji miris

Od jorgovana svako može da napravi sopstveni lagani letnji miris. Cvetove treba lagano izgnječiti u količini po sopstvenom nahođenju, a zatim ih staviti u keramičku ili neku drugu posudicu otpornu na visoke temperature, preliti ključalom vodom, dobro zatvoriti i ostaviti da se sadržaj u potpunosti ohladi. Potom procediti i odbaciti cvetove, a dobijenu tečnost ponovo skuvati i ohladiti. Proces kuvanja treba ponavljati sve dok se ne dobije željeni miris. Na kraju, kada se ohladi sipati u posudu sa sprejom, držati u frižideru i koristiti kao letnji lagani parfem

Inače, za ovaj mirisni grm vezana je i jedna romantična legenda. Srpski kralj Uroš Nemanjić naredio je da se u goloj i divljoj klisuri Ibra zasadi jorgovan da bi se francuska princeza Jelena Anžujska, njegova buduća supruga, prilikom dolaska osećala kao da je u rodnoj Provansi. Od tada su prohujali vekovi, ali se i danas klisura Ibra zove Dolinom jorgovana.

DaDole

22-09-2014, 08:35

http://cdn.nezavisne.rs/2014/09/640x427/20140919170011_263930.jpg

Stevija (Stevia rebaudiana bertoni) je višegodišnji zeljasti grm iz porodice glavočika (Asteraceae), koji može narasti i do metar u visinu

Ona je prirodni zaslađivač, za razliku od šećera ne izaziva karijes niti nepoželjnu toleranciju na ukus, sprečava nastajanje zubnog plaka, nema kalorija, nema štetnih nuspojava poput umjetnih zaslađivača i otporna je na visoke temperature (pogodna i za pripravu kolača)

Dobra protiv akniI kozmetička industrija je počela da koristi steviju jer je utvrđeno da ima vrlo povoljno djelovanje na kožu jer je omekšava i čini glatkom zbog čega se koristi za pripremu maski za lice, osobito protiv mladenačkih akni. Ako se doda u sapun i druga kozmetička sredstva, ima vrlo povoljno djelovanje na dermatitis, ekcem, seboreju, crvene mrlje i tako dalje.
Čokolada sa stevijomOsim napitaka u kojima je stevija zamijenila šećer, u posljednje su se vrijeme pojavile i žvakaće gume, keks i čokolada sa stevijom. Budući da se ona najbolje slaže s gorkastim ukusima, odlično se uklopila u tamne čokolade s visokim udjelom kakaoa. Kako se čini, stevija će s godinama koje dolaze biti sve prisutnija na našim jelovnicima. Inače, budući da su druga umjetna sladila zabranjena u Japanu, ona je tamo veoma popularna.

DaDole

01-10-2014, 07:48

http://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/1%20ASeptember%202014/kesten.jpg

SmirujeKesten je bogat mineralima, vitaminima B-kompleksa, kao i vitaminima A i C. Oni se čuvaju prilikom kuvanja, jer plod štiti debela kora. Kesten sadrži kalijum, fosfor, kalcijum, magneziju, sumpor, hlor, bakar, gvožđe i mangan.
Pun vitamina CU poređenju sa drugim orašastim plodovima, kesten se razlikuje po tome što ima niži procenat masti, a viši procenat skroba, čak dvostruko više od krompira. Takođe, kesten je jedino orašasto voće koje sadrži vitamin C. Poput oraha i badema, kesten ne sadrži gluten, piše Blic (http://zena.blic.rs/Zdravlje/26334/5-razloga-da-jedete-kesten).
Savršen za trudniceOsim toga, kesten je neobično bogat folnom kiselinom, koja se obično nalazi u zelenom lisnatom povrću.
Folna kiselina je neophodna za rast ćelija, sintezu DNK i normalan rad nervnog sistema. Unos hrane bogate folnom kiselinom povećava šansu za začeće, a tokom trudnoće omogućava pravilan razvoj fetusa.
Čuva srceKesten je bogat izvor mono-nezasićenih masti, poput oleinske i palmitinske kiseline. Mononezasićene masti štite kardiovaskularni sistem i pomažu u snižavanju visine holesterola.
Izbacuje vodu iz organizmaKesten pomaže kod bubrežnih i stomačnih tegoba, a može se koristiti i za izbacivanje viška vode iz organizma. Uz to, deluje i protivupalno, pa je idealna namirnica za osobe koje pate od artritisa i reume.

Nežnicah

26-10-2014, 08:58

Kako da gajite đumbir kod kuće

Jedini materijal koji će vam biti potreban je saksija sa zemljom i kupljeni koren đumbira koji po svom obliku podseća na ljudsku šaku. Najbolje je izabrati "ruku" sa što više "prstiju". Kako biste dobili što više plodova, neophodno je izlomiti pipke đumbira na više delova.

Sadnja je laka: stavite u saksiju jedan "prst" đumbira i ne zaboravite da mora biti na površini zemlje. Vodite računa da ne zatrpate đumbir zemljom jer to je glavni trik da vam sadnja uspe. Zalivajte često. Ne traži dosta svetla, ali traži toplotu.

Savetuje se da ga posadite kao kućnu biljku u ranu jesen, a kada dođe proleće da ga prebacite u baštu. Kada prebacujete biljku iz saksije u baštu, neophodno je izabrati mesto sa rastresitom zemljom i redovno zalivajte. Ne treba da se brinite oko štetočina i nekih problema koji mogu napasti biljku.

Zeleni izdanak đumbira može narasti od 60 do 120 cm. Ostavite da izdanak raste od 3 do 5 meseci pre nego što počnete da koristite nove gomolje koji će se pojaviti u zemlji.

http://www.lisa.rs/files.php?file=2014/09/kako_da_gajite_djumbir_kod_kuce_1_837079431.jpg

DaDole

06-04-2015, 09:01

Kurkuma i cimet ubijaju kandiduhttp://www.femina.hr/images/articles/images/2015/kurkuma_cimet_cijela.jpg

Gljivične infekcije izazivaju gljivice slične kvascu, zajedničkog naziva kandide. Najčešći uzročnik oboljenja je Candida Albicans. Žive na vlažnim mjestima u organizmu, najčešće na sluznici spolnih organa, usta i cijelog probavnog trakta, u dišnim organima, na koži, naročito pod noktima i između nožnih prstiju. Nakon njihovog razmnožavanja javlja se infekcija. Neki od simptoma su crvenilo kože ili sluznice, svrbež oko vulve ili vagine, pojačani bijeli sirasti iscjedak jakog i neugodnog mirisa, problemi u probavi, vlažna, ljuskava i ponekad napukla koža između prstiju, nervoza zbog dugotrajne terapije itd. Osim toga, i snošaj pa čak i mokrenje mogu biti bolni.Gljivične infekcije postale su veliki problem prije otprilike pedesetak godina, kao posljedica široke uporabe lijekova koji potiču rast gljivica - antibiotici, steroidi, pilule za kontracepciju. Ako nešto poremeti osjetljivu bakterijsku ravnotežu (lijekovi, stres, loša ishrana, bolesti), gljivica može početi bujati i na kraju se manifestira kao gljivična infekcija. Ako imate simptome kandidijaze u vrijeme trudnoće savjetujte se sa svojim ginekologom. Infekcija može prijeći na novorođenče.Tvrdokorne gljivične infekcije mogu upućivati i na problem imuniteta ili bolest kao što je dijabetes. Ako simptomi traju dulje od mjesec dana ili se prečesto vraćaju, javite se na pregled svom liječniku.Kurkuma je učinkovita i protiv kožnih problema, poput čireva, ekcema i svraba, ali vjerojatno jedno od njenih najistaknutijih svojstava je djelovanje protiv gljivice kandide u crijevima. Kandida prirodno živi u crijevima, ali njena proliferacija tj. bujanje (uslijed prevelike konzumacije šećera, alkohola, pada imuniteta ili uzimanja kontracepcijskih pilula), može izazvati nadutost, plinove, proljev itd. Kod žena, kandida iz probavnog trakta lako prelazi na vaginalnu sluznicu pa postaje dosadan ginekološki problem. Zato, kupite kurkumu na tržnici i svakako je dodajte svojim jelima!Cimet cejlonski je odličan borac protiv infekcija. On ubija bakterije (pošteđujući one dobre), bori se protiv raznih bolesti, i gljivica, među koje spada i kandida. Za bolji ukus „antigljivičnog" doručka, svoje muesle, jogurte i sl., pospite vrhom punom malom žičicom cimeta.

Милан Ђурковић

20-08-2015, 13:33

Zeleno žito je od davnina poznato kao prirodni eliksir dobrog zdravlja. U klicama žita i u mladim izdancima od 10-20cm visine, nalazi se neuporedivo veća sadržina vitamina, minerala, enzima i drugih hranljivih sastojaka, kao štoje naprimer hlorofil… Predlažemo vam da probate sok od zelenog žita, što ga iz milja i zbog nesvakidašnjeg prijatnog ukusa nazivamo i jutarnjom okrepljujućom rosom. Zeleno žito možete i samiproizvesti čak i ako nije godišnje doba za ovu žitaricu, to pokazuje da ova varijanta obzirom na tolika hranljiva i zdrava svojstva je vrlo jeftina. Zahteva minimalan trud od 5- 7 dana, da bi se proizvelo zeleno žito.Kako zelena trava i kod vas u kući može da nikne?U dublju posudu staviti zrno žita koje nije genetski modifikovano (GMO). To možete pažljivo nabaviti od pouzdanih ljudi. Properite zrno. Nečistu vodu prospite i dospite novu čistu vodu, da prevrši nivo žita u posudi. Ostavite 24h da zrnje nabubri. Procedite žito i vlažno zrnevlje ubacite u plastičnu posudu ili posudu od stiropora da bude visina sloja 2cm. Zalivajte 1-2 puta dnevno dok se ne pojave prvi izdanci. Za ovaj način nije potrebno stavljati zemlju u činiju ilisaksiju. Predlažemo da žito stoji pored prozora, gde ima sunčeve svetlosti, a da je na tom mestu sobna temperatura.Oprezzbog mogućnosti pojave budji!Sledeći korak je da ne dozvolite da se pojavi budj koja je otrovna. Uzmite činijusa mladim izdancima žita i napunite činiju do vrha vodom, zatim prospite prljavu vodu, pa postupak obnovite još 2 puta, dok žito skroz ne bude proprano. Ako radite ovaj postupak, ostavite vrlo malo vode na dnu, ali toliko da kad držite okrenutu činiju sa žitom da vode gotovo nema u posudi (tada je žito upilo potrebnu količinu vode). Postupak se radi jednom na dan . Za 5-7 dana imaćete prelepu zelenu travicu u vašoj činiji.Treba biti jako oprezan. Pšenica je jako podložna plesnima i gljivičnim oboljenjima. Zato uzgajanje pšenične trave zahteva vrlo čistu (skoro sterilnu sredinu). Uz povišenu higijenu uspeh je moguć.Blagodeti soka od zelenog žita:Jača imunitet, pomaže kod problema sa varenjem, vrši temeljnu detoksikaciju organizma, uništava štetne a vraća funkciju korisnim bakterijama, pomaže kod oslobadjanja od viška kilogarama, povećava vitalnost, dopremanjem velikih količina kiseonika do ćelija pomaže kod svih upalnih procesa.Zvanična ispitivanja su dokazala dazeleni sok od žita pouzdano pomaže kod sledećih bolesti: maligna oboljenja krvi, dojke, debelog creva, pluća, jajnika, prostate, ciste, dijabetes, upala mišića, bronhitis, opadanje kose, gojaznost.Zelenim sokom od žita se ljudi leče od raznih civilizacijskih bolesti već 40 godina . Pored oporavka mnogi pacijenti svedoče i o tome da se posle terapije zelenim sokom od žita osećaju kao preporodjeni, puni elana i životne energije. Kod starijih osoba otklanja karakteristično usporeno kretanje i ujedno povećava stabilnost tokom kretanja, smanjuje bolove u mišićima i zglobovima prilikom promene vremena, povećava fizičku snagu i vitalnost.Zeleni sok od žita sadrži veliku količinu vitamina B17 koji, naučno je dokazano,uništava ćelije raka. Zahvaljujući tome, daje jako dobre rezultate i u prevenciji ali i u lečenju malignih oboljenja.Zeleni sok od žita sadži veliku količinu enzima, aminokiselina i vitamina. Sadrži vitamine A, C, E, K, B.Hlorofil u zelenim delovima biljke, je po svom molekularnom sastavu veoma sličan hemoglobinu u ljudskoj krvi. Odgovoran je za transport kiseonika. Zato se za hlorofil često kaže da je tečni kiseonik i da čisti krv.Primena zelenog žita kod sportista donosi velike učinke upravo baš zbog hlorofila i povećanog kiseonika u krvi. Odlično balansira Ph vrednosti u krvi, pasportisti nakon 14 dana upotrebe ove zelene žitarice, osete drastične promene što se tiče snage i izdržljivosti.Enzimi su odgovorni za više hiljada biohemijskih reakcija u našem organizmu.Radjamo se sa optimalnom količinom enzima ali ih tokom života usled stresa, nepravilne ishrane, raznih infekcija i bolesti, potrošimo. Na taj način se naruši prirodna ravnoteža a posledica je neotpornost organizma odnosno smanjen imunitet, što dovodi do brojnih bolesti i poremećaja. Do sada je u zelenom soku od žita otkriveno nekoliko stotina enzima. Pored toga što značajno popravlja imunitet pomaže i kod detoksikacije.LEKOVIT JE SAMO AKO JE SVEŽ!!!Da bi se ovi sastojci uspešno sačuvali iscedjeni sok se u minimalnom vremenskom periodu mora popiti. Nesme se mešati metalnom kašikom, niti dadolazi u dodir sa metalom. Kada napravite sok, najbolje ga je popiti odmah, a ako vam ostane uvek količinu tempirajte da imate i za sutra ujutro, nikako da stoji više dana. Sok držite zatvoren u flaši i u frižideru, da ne oksidiše previše.Kako organizam može da reaguje na sok od zelenog žita?U prva tri dana stolica može biti razređena, eventualno blagi proliv, koji ima ulogu čišćenja želudca i creva od toksina, što automatski dovodi do rasterećenja organizma.Prvi znaci poboljšanja!Uočljive ili osetne promene se javljaju nakon 10-12 dana terapije (veća fizička snaga, volja za rad, smireniji živci, elan). Kako terapija napreduje, tako se povlače znaci bolesti. Vrlo retko se javlja da stomak ne želi tako lako da prihvati ukus soka. Ako proliv neće da prestane, onda dodamo više vode od propisanog, a kada se stomak navikne onda se vratimo na propisanu količinu: 0,5-1 dl na svaku kockicu. Korisnici obično ozdrave nakon 5-6 meseci ali nakonmesec dana se vide dobri rezultati u krvnoj slici i znatne promene opšteg stanja organizma.Zeleni sok od žita nema nikakve štetne nuspojave, pa ga podjednako mogu koristiti već i deca od dve godine, odrasli i starije osobe.“Ćelije raka ne mogu postojati u prisustvu kiseonika” Dr. Otto Heinrich Wartburg (Nobelova nagrada 1931.) Priručnik – Bioterapia 2003.