PRCKO
05-04-2011, 09:21
Zahvaljujući najnovijim dostignućima genetske modifikacije, bebe bi uskoro mogle da budu hranjene “ljudskim” majčinim mlekom dobijenim od krava.
Kineski naučnici su, naime, već odgajili 300 grla stoke kojoj su ubačeni ljudski geni, kako bi njeno mleko dobilo iste hranljive i zaštitne materije i sadržaj masti kao ljudsko, i tvrde da njihov proizvod predstavlja prihvatljivu alternativu uobičajenim formulama mleka u prahu za odojčad.
Protivnici ovog metoda dovode u pitanje njegovu bezbednost, ali profesor Ning Li, koji je rukovodio istraživanjima na Kineskom insititutu za poljoprivredu, kaže da će mleko koje oni proizvode biti bezbedno za upotrebu u istoj meri kao i obično kravlje mleko, i da će kroz nekoliko godina moći normalno da se kupuje u samouslugama.
U članku objavljenom u uglednom naučnom časopisu “Pablik lajbreri od sajens uan” tim profesora Lija objašnjava kako je pomoću tehnologije kloniranja uspeo da ubaci ljudske gene u DNK krava muzara rase holštajn, pri čemu je dobijeno nekoliko varijeteta ovih krava.
Jedan od varijeteta proizvodi mleko koje sadrži lizozome - antimikrobni protein iz majčinog mleka koji bebe štiti od infekcije, drugi varijetet proizvodi humani laktoferin - protein koji jača sistem imuniteta, a treći protein iz ljudskog mleka alfa laktalbumin. Sadržaj masti je povećan za petinu, a sadržaj čvrstih materija je izmenjen tako da više odgovara ljudskom mleku.
Genetski modifikovano mleko je jačeg ukusa od kravljeg, a pored toga što može da se koristi u ishrani beba, kineski naučnici očekuju da će njegova upotreba povećati i opštu potrošnju mleka i mlečnih proizvoda u Aziji, gde je devet desetina stanovništva netolerantno na laktozu i ne može da konzumira obično kravlje mleko bez stomačnih tegoba.
http://www.blic.rs/Slobodno-vreme/Vesti/245745/Krave-proizvode-ljudsko-majcino-mleko
:krsti:
Kineski naučnici su, naime, već odgajili 300 grla stoke kojoj su ubačeni ljudski geni, kako bi njeno mleko dobilo iste hranljive i zaštitne materije i sadržaj masti kao ljudsko, i tvrde da njihov proizvod predstavlja prihvatljivu alternativu uobičajenim formulama mleka u prahu za odojčad.
Protivnici ovog metoda dovode u pitanje njegovu bezbednost, ali profesor Ning Li, koji je rukovodio istraživanjima na Kineskom insititutu za poljoprivredu, kaže da će mleko koje oni proizvode biti bezbedno za upotrebu u istoj meri kao i obično kravlje mleko, i da će kroz nekoliko godina moći normalno da se kupuje u samouslugama.
U članku objavljenom u uglednom naučnom časopisu “Pablik lajbreri od sajens uan” tim profesora Lija objašnjava kako je pomoću tehnologije kloniranja uspeo da ubaci ljudske gene u DNK krava muzara rase holštajn, pri čemu je dobijeno nekoliko varijeteta ovih krava.
Jedan od varijeteta proizvodi mleko koje sadrži lizozome - antimikrobni protein iz majčinog mleka koji bebe štiti od infekcije, drugi varijetet proizvodi humani laktoferin - protein koji jača sistem imuniteta, a treći protein iz ljudskog mleka alfa laktalbumin. Sadržaj masti je povećan za petinu, a sadržaj čvrstih materija je izmenjen tako da više odgovara ljudskom mleku.
Genetski modifikovano mleko je jačeg ukusa od kravljeg, a pored toga što može da se koristi u ishrani beba, kineski naučnici očekuju da će njegova upotreba povećati i opštu potrošnju mleka i mlečnih proizvoda u Aziji, gde je devet desetina stanovništva netolerantno na laktozu i ne može da konzumira obično kravlje mleko bez stomačnih tegoba.
http://www.blic.rs/Slobodno-vreme/Vesti/245745/Krave-proizvode-ljudsko-majcino-mleko
:krsti: