Pogledaj Punu Verziju : Šta ste ručali danas?
Strane :
1
2
3
[
4]
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
причалица
01-12-2010, 17:22
Znači glavica karfiola,ja sam uzeo malo veću oko 900 grama je bila.Odvojim je na one cvetove,koren odstranim.Obarim da ključa nekih 10 minuta u slanoj vodi.
Za sos,na 1 deci ulja propržiš otprilike da ne bude pregusto 4-5 kašika brašna da požuti,dodaš čašu mleka(spremaš kao za bešamel samo što ide jedna pavlaka)i jednu pavlaku,posoliš,pobiberiš.I u taj sos izrednaš pola štapića rena ili dodaš ren iz teglice,po ukusu,zavisi hoćeš manje ili više ljuto.
Podmažeš tepsiju uljem,staviš u nju procedjen,i onaj malo probaren karfiol,posoliš ga,preliješ onim sosom i zapečeš u reni na 180 stepeni 15.minuta
:raz_114: pa je l ima veće?
причалица
01-12-2010, 18:04
e, za sutra ću da ukrčkam đuveč - razno povrće dinstano na maslinovom ulju i crnom luku....na kraju dodam pirinač i zalijem nekom supom od povrća, pa u rernu!
salata - od kiselog kupusa.
:raz_114: pa je l ima veće?
Kod nas u Sremu ima bogami i veće :)
Znaš u Banatu stanu na ludaju i vide celu Kekindu,kod nas se popneš na karfiol i vidiš ko sa Fruške Gore :)
причалица
03-12-2010, 08:33
Kod nas u Sremu ima bogami i veće :)
Znaš u Banatu stanu na ludaju i vide celu Kekindu,kod nas se popneš na karfiol i vidiš ko sa Fruške Gore :)
nisam znala...oko kilogram je najveća glavica kod nas na pijaci...mada, možda se pojave i veće, ko će ga znati.
danas - za nas dvoje neka lajt čorba od celera i brokolija, a za decu kobaje sa roštilja i salata od pečenih paprika.
Mislio sam kotlete lososa da ispržim samo uz krompir salatu,al sad me vuče ideja da spremam malo drugačije...
Kanda da ću malko da ih prodimim prvo,a posle šta bude.
причалица
03-12-2010, 11:59
Mislio sam kotlete lososa da ispržim samo uz krompir salatu,al sad me vuče ideja da spremam malo drugačije...
Kanda da ću malko da ih prodimim prvo,a posle šta bude.
prodimiš? kako to radiš?
Imam jedno metalno bure(ne ono što Zazi krštava u njemu)i ondak sam pravim te špecije za dimljenje,dimljene vešalice,kosti za pasulj,kobaje,izmedju ostalog i ribu često dimim.Dakle meso mora prethodno biti usoljeno nekoliko dana,riba ne toliko,može da se usoli,a može kao u slučaju ovog lososa iz marinade da bude.Prvo je zakačim malim metalnim kukicama na metalne cevi koje stavim preko bureta da se dobro ocede.
Onda naložim slabu vatricu u buretu,prekrijem to što dimim jednim mokrim čaršavom i tako dimi jedno sat-dva.
Ovu metodu upotrebljavaju mesari za brzo sušenje.
Zazijavalo
03-12-2010, 12:11
Pardon. Za brzo dimljenje. Za brzo sušenje ide "brenovanje". Naizmenično puštanje vrelog i hladnog vazduha. :)
Šta sam ono teo? :huh:
A da! Zazi ne krštava u burići :pusi:
Pardon,brzo dimljenje,tako je :)
Za pokrštavanje ide brzo potapanje,i da udje u zapisnik šalio sam se znam da Zazi krsti samo kupus.Sa renom :)
причалица
03-12-2010, 12:33
Imam jedno metalno bure(ne ono što Zazi krštava u njemu)i ondak sam pravim te špecije za dimljenje,dimljene vešalice,kosti za pasulj,kobaje,izmedju ostalog i ribu često dimim.Dakle meso mora prethodno biti usoljeno nekoliko dana,riba ne toliko,može da se usoli,a može kao u slučaju ovog lososa iz marinade da bude.Prvo je zakačim malim metalnim kukicama na metalne cevi koje stavim preko bureta da se dobro ocede.
Onda naložim slabu vatricu u buretu,prekrijem to što dimim jednim mokrim čaršavom i tako dimi jedno sat-dva.
Ovu metodu upotrebljavaju mesari za brzo sušenje.
pa je l umeš i šarana da nadimiš? mnogo volim da je'm dimljenog šarana :)
andromeda
03-12-2010, 13:13
danas ne kuvam nista
sutra ujutru na pijacu , pa kuci da se spremi rucak , ne znam jos sta da spremam :raz_088:
misticlady
03-12-2010, 20:23
danas ne kuvam nista
sutra ujutru na pijacu , pa kuci da se spremi rucak , ne znam jos sta da spremam :raz_088:
eh taj problem imam i ja:igrac:
причалица
03-12-2010, 21:18
danas ne kuvam nista
sutra ujutru na pijacu , pa kuci da se spremi rucak , ne znam jos sta da spremam :raz_088:
šnicle od šarana, riblja čorba, krompir salata .
pa je l umeš i šarana da nadimiš? mnogo volim da je'm dimljenog šarana :)
Ih,kako da ne.Al meni je štuka dimljena bolja :)
I danas sam pravio podvarak od lososa.Nije loše ispalo :)
причалица
03-12-2010, 21:21
Ih,kako da ne.Al meni je štuka dimljena bolja :)
I danas sam pravio podvarak od lososa.Nije loše ispalo :)
nisam nikad probala dimljenu štuku.....u stvari, nisam nikad jela ni običnu štuku :huh:
danas se već krčka supa od ćurke,naravno....uz punooooooooo povrća....
pire krompir...
šampinjoni....
belo ćureće meso pohovano....
kupus salata....
kolača nema jerbo mi je keva prošle nedelje s****ndisala rernu....čeka se majstor da popravi...
причалица
05-12-2010, 09:41
danas se već krčka supa od ćurke,naravno....uz punooooooooo povrća....
pire krompir...
šampinjoni....
belo ćureće meso pohovano....
kupus salata....
kolača nema jerbo mi je keva prošle nedelje s****ndisala rernu....čeka se majstor da popravi...
pa zar nije popravio ovaj juče...što je pio rakijicu?
pa zar nije popravio ovaj juče...što je pio rakijicu?
axaxaxaxaxxa...samo je PIO rakijicu i šacovao šporet....ma izlomilo se unutrašnje staklo rerne,a šporet neka marka bog te pita,kad nisu hteli da mi kupe gorenje kako sam htela....i sad on mora da vidiiiiiiiii da li uopšte postoji staklo za tu vrstu ili ćemo morati da radimo staklo na meru.....klasika majstorska...a ja dotle niš ne mogu da pečem u rerni....
a najviše volim pohovano iz rerne,jerbo ne stavljam nako masnoće ko u tiganj....eto...
причалица
05-12-2010, 09:54
axaxaxaxaxxa...samo je PIO rakijicu i šacovao šporet....ma izlomilo se unutrašnje staklo rerne,a šporet neka marka bog te pita,kad nisu hteli da mi kupe gorenje kako sam htela....i sad on mora da vidiiiiiiiii da li uopšte postoji staklo za tu vrstu ili ćemo morati da radimo staklo na meru.....klasika majstorska...a ja dotle niš ne mogu da pečem u rerni....
a najviše volim pohovano iz rerne,jerbo ne stavljam nako masnoće ko u tiganj....eto...
i mi koristimo dosta rernu i bila sam šugava dok mi nije radila...mada, ja zovem ovlašćeni servis...i stvarno su odmah popravili, testirali - bio je crk'o termostat.
i mi koristimo dosta rernu i bila sam šugava dok mi nije radila...mada, ja zovem ovlašćeni servis...i stvarno su odmah popravili, testirali - bio je crk'o termostat.
ne bih znala koji je servis za šporet marke "VENUS"...
причалица
05-12-2010, 10:02
ne bih znala koji je servis za šporet marke "VENUS"...
namam pojma, prvi put čujem....što nisi guglala....naš je elektroluksov i stvarno se ne bih usudila da neko drugi čačka oko šporeta...ček da vidim da li ima negde na netu ta marka.
причалица
05-12-2010, 11:24
pa evo, danas škarpina u sosu od ruzmarina, prebranac i pileća salata sa ananasom, punjene suve paprike....imam salatu od cvekle i blitve, juče sam je napravila.
danas se već krčka supa od ćurke,naravno....uz punooooooooo povrća....
pire krompir...
šampinjoni....
belo ćureće meso pohovano....
kupus salata....
kolača nema jerbo mi je keva prošle nedelje s****ndisala rernu....čeka se majstor da popravi...
:vodanausta: kakva riba...tipičan kontinentalni ručak...njam
причалица
05-12-2010, 11:33
:vodanausta: kakva riba...tipičan kontinentalni ručak...njam
pa dobro dži...ti znaš zašto spremam ribu....a za decu spremam piletinu, mada one jako vole ribu da jedu.
pa dobro dži...ti znaš zašto spremam ribu....a za decu spremam piletinu, mada one jako vole ribu da jedu.
jel vidiš sad koliko je lakše biti katolik:lol:
nego šta će ti vino kad postiš??? :srpski:
причалица
05-12-2010, 11:39
nego šta će ti vino kad postiš??? :srpski:
1. treba mi za preliv.
2. dozvoljeno je vino subotom i nedeljom, kao i riba.
3. ostatak nedelje smem samo hranu spremljenu na ulju, a sredom i petkom jedem hranu spremljenu na vodi.
ima li još pitanja?
jel vidiš sad koliko je lakše biti katolik:lol:
meni post ne pada teško...ako pada teško, ne posti se.
1. treba mi za preliv.
2. dozvoljeno je vino subotom i nedeljom, kao i riba.
3. ostatak nedelje smem samo hranu spremljenu na ulju, a sredom i petkom jedem hranu spremljenu na vodi.
ima li još pitanja?
Jel dozvoljeno imati grešne misli za vreme posta?
Šta su grešne misli?
:g:
причалица
05-12-2010, 11:44
Jel dozvoljeno imati grešne misli za vreme posta?
Šta su grešne misli?
:g:
pa dži...ovo je tema o kuvanju, a ima na religiji tema o postu.
andromeda
06-12-2010, 10:49
i mi koristimo dosta rernu i bila sam šugava dok mi nije radila...mada, ja zovem ovlašćeni servis...i stvarno su odmah popravili, testirali - bio je crk'o termostat.
i meni je crko termostat pa srecom majstor popravio sad pece onako kako je podesim a ne onako kako ona oce :lol:
andromeda
06-12-2010, 10:56
pa evo, danas škarpina u sosu od ruzmarina, prebranac i pileća salata sa ananasom, punjene suve paprike....imam salatu od cvekle i blitve, juče sam je napravila.
kakava ti je to pileca salata od ananasa ?
malavelika
06-12-2010, 12:36
e, ja sma za vikend pri put u zivotu pravila vanilice
onako, one starinske
i mogu da vam kazem da uopste nisu bile teske za praviti, i super su ispale
a, sev sam nesto zazirala od tih bapskih kolaca, kao prave se komplikovano i po ceo dan
kad ono-jok
a, juce sam pravila neku zimisljenu kinesku klopu i super je ispala-u voku sam isprzila svinjetinu seckanu na trake, dodala jedan plavi patlidzan, jednu sargarepu seckanu na providne krugove, 1/4 kupusa najsitnije seckanog, sampinjone,1 praziluk, prethodno oabrene pirincane nudle, dodala malo soli i malo secera, zalila soja sosom i ljutim chili sosom...sve u svemu bilo je gotovo za 20 minuta
od kuvanog imamo margarin i med...
Danas,paprikaš od bukovače.
danas su moji klopali punjenu papriku:)
Krčka se pasulj sa junetinom,pravi vojnički,samo nisam našao vojnika da ubacim.
Eto kad su ukinuli redovnu vojsku,a neću da mećem profesionalca :lol:
причалица
08-12-2010, 13:59
čorba od blitve, fileti od soma i kormpir iz rerne...salata od paprika punjenih rendanim kupusom.
misticlady
09-12-2010, 14:26
http://img65.imageshack.us/img65/2867/dsc06380mediumpi7.jpg
ovo je neki tzv. posni pilav i nije tako los,čak štaviše odličan je
причалица
10-12-2010, 11:04
ništa...ješću suvo voće.
Došao red i na ovog šarana što sam dimio.
http://img191.imageshack.us/img191/4836/abcd0017u.jpg
Pa sam napravio podvarak sa dimljenim šaranom.
причалица
10-12-2010, 19:07
e, ja ću sutra neki lep ručak.....moraću samo večeras da smislim šta, tj. da prikupim želje ukućana, da saberem to i oduzmem, podelim i odlučim...
причалица
11-12-2010, 09:53
čorba od brokolija, pastrmka i krompir sa prelivom, pečeni u rerni....štrudla od maka za desert...i malo vina.
misticlady
11-12-2010, 13:19
čorba od brokolija, pastrmka i krompir sa prelivom, pečeni u rerni....štrudla od maka za desert...i malo vina.
stižem čalice:igrac:
причалица
11-12-2010, 13:19
stižem čalice:igrac:
:srce:
причалица
11-12-2010, 13:22
Došao red i na ovog šarana što sam dimio.
http://razbibriga.net/
Pa sam napravio podvarak sa dimljenim šaranom.
koliko kila ima ova neman?
причалица
12-12-2010, 09:42
danas ću samo pitu od praziluka i pirinča, jer su deca na ručku kod bake.
причалица
13-12-2010, 18:37
podvarak....a deci sam dodala ćureće belo, pohovano. salata - somborka iz turšije.
Nije neman pričalice,na slici tako deluje.Kilogram i osam stotinu grama je imao :)
Krckala se sarma nocas za danas,kasnije i supica i kvit...:) i mirna dva dana..
Ja punim suve paprike sas pečurke,pirinač i piletinu.
причалица
14-12-2010, 16:35
ispekla sam krompir u rerni, salata je od kiselog kuusa, a deci sam dodala roštilj kobaje.
Pečem tjurku.. dosadilo mi da je spremam komad po komad... :raz_088:
причалица
14-12-2010, 19:30
za sutra samo sočivo sa povrćem.
причалица
15-12-2010, 19:07
zimski đuveč sa šampinjonima....posna varijanta. deci dodajem teleće šnicle. salata - turšija.
Dimljenu pastrmku sam probario sa krompirom i blitvom...i dosta belog luka...
причалица
19-12-2010, 08:22
riblja čorba, krompir salata, prženi fileti somovine, punjene suve paprike....i prebranac.
Danas sam malo pržio u voku.Nisam dugo,pa da ne zardja :lol:
Nači na kineski način,malo improvizovano,kao ona sečuanska piletina,belo meso sa povrćem.
Šargarepom,pečurkama,pirinčem...
Kovač..pa ti si pravi velemajstor !!!!:cao:
Kovač..pa ti si pravi velemajstor !!!!:cao:
Nisam tolče,nego se ja tako hvalim,kad nemam s čim drugim :lol:
Da ispadnem kao neka faca.
ih..nemoj sada...volela bih da budem u tvojoj kuhinji degustator :)))
ih..nemoj sada...volela bih da budem u tvojoj kuhinji degustator :)))
Može,tolče.:lol:
причалица
22-12-2010, 07:30
pa nešto od povrća i praziluka...a od povrća sam stavila šargarepu, brokoli, karfiol, krompir i sečenu crvenu papriku....sve sam to dinstala na maslinovom ulju, začinila biberom i bosiljkom ....
deci dodajem belo meso.
причалица
23-12-2010, 07:47
boraniju zapečenu u rerni.
jareću sarmicu.. :palac:
Šta je to tolko veliko u šta si savila jarence?:)
E ja ću danas djuveč sa somovinom.
Zazijavalo
24-12-2010, 11:35
Podvarak sa svinjskom glavom. :sojka:
To za vlaški božić. :pusi:
Podvarak sa svinjskom glavom. :sojka:
To za vlaški božić. :pusi:
Ja sam juče sa prasećom,al ti izgleda više jedeš :)
Il si ostavio za taštu.
Zazijavalo
24-12-2010, 11:51
Ja ne jedem uopšte poradi holesterola. Nego, da se ima u kući. :pusi:
Ja ne jedem uopšte poradi holesterola. Nego, da se ima u kući. :pusi:
Fenolip 160 je moj omiljeni začin :)
причалица
24-12-2010, 16:49
krompir čorba.
причалица
25-12-2010, 08:35
čorba od brokolija (deca dodaju pavlaku), šnicle od šarana, krompir iz rerne (na prijepoljski način) i blitva sa limunom i maslinovim uljem.
možda večeras napravim baklavu, ali...to je možda.
причалица
26-12-2010, 13:29
pita od krompira, prebranac, juneće šnicle i salata od kiselog kupusa.
причалица
29-12-2010, 07:22
čorba od bundeve, sarme od vinovog lista, štapići od liganja.
причалица
30-12-2010, 07:59
samo ću da dodam krompir salatu uz skušu, ništa posebno.
Ijao što sam ispekla jarence.. :palac: sad mi problem da ga sačuvam do sutra...:lol:
причалица
31-12-2010, 10:12
pita od praziluka i pečuraka, riblja čorba, šnicle od šarana, krompir, cvekla salata i - baklava :)
причалица
02-01-2011, 13:12
čorba od celera, grilovano povrće (paprike, patlidžan, tikvice) sa šampinjonima i šnicle od lososa sa belim lukom i maslinovim uljem.
baklava.
причалица
05-01-2011, 13:59
čorba od šargarepe i čičoke, suve punjene paprike, restovan krompir, kupus salata.
причалица
06-01-2011, 08:25
za danas samo čorba od tikvica i ništa više.
ali, za sutra - mmmmmmmmmmmmmm....svašta.
причалица
06-01-2011, 09:29
pošto me andromeda pita šta spremam, evo pišem - predjelo od pršute, sira, kajmaka, proje, pihtija....pa onda supa od ćurećeg mesa sa domaćim rezancima. zatim ruska salata, sarma, krmenadle, pohovano ćureće belo meso, krompir iz rerne, salata od cvekle, salata od crvenog pasulja, pečena paprika, marinirani šmpinjoni...i, na kraju slatko - vasina torta i bajadera.
piće - malo rakijice (domaća šljivovica) pre početka božićnog ručka i čaša vina posle.
naravno, česnica...!
andromeda
06-01-2011, 09:31
kako spremas salatu od crvenog pasulja ?
andromeda
06-01-2011, 09:31
a za danas ? sta si spremala , mislim posno ?
причалица
06-01-2011, 09:32
pa ništa posebno.
napisala sam iznad - čorba od tikvica i suvo voće. ne volim da se najedem na badnji dan, nije u redu ako ću da se pričestim.
причалица
06-01-2011, 09:51
kako spremas salatu od crvenog pasulja ?
skuvam pasulj u posoljenoj vodi, ocedim i tako vrućeg ga prelijem maslinovim uljem.
u međuvremenu isečem praziluk (ili crni luk), posolim da omekša, pa to lepo promešam....dodam mleveni crni biber i bosiljak. na kraju stavim jabukovo sirće.
andromeda
06-01-2011, 10:29
skuvam pasulj u posoljenoj vodi, ocedim i tako vrućeg ga prelijem maslinovim uljem.
u međuvremenu isečem praziluk (ili crni luk), posolim da omekša, pa to lepo promešam....dodam mleveni crni biber i bosiljak. na kraju stavim jabukovo sirće.
isporbacu za koji dan bas mi se jede mmmm
причалица
06-01-2011, 16:10
ebem to krmenadle....lepo sam rekla da kupi prasetinu:mirka:
sa'ću da ih pravim s belim vinom...ne mogu ovako, dosadne su.
причалица
08-01-2011, 09:36
ništa, ima hrane....samo ću da dodam gibanicu.
misticlady
08-01-2011, 17:27
jako volim da kuvam kad sam u Italiji...danas sam spremala gambere sa prelivom odnosno marinada od majoneza i limete,i naravno po zelji ukucana za salatu je bila krompir salata i za divno cudo,danas bez spageta :raz_068:
Rolovana ćureća prsa sa mlevenim mesom i domaćim sirom ...
Prilog pekarski krompir....i dresing od crvenog luka...rendana šargarepa..i šampinjona...sa crnim vinom....koje se jel može i uz ručak...
причалица
09-01-2011, 08:44
moraću da ponovim pravljenje krmenadli u belom vinu...izazvale su ovacije....i francuske palačinke za dezert.
Makarone sa sirom :raz_088:
причалица
12-01-2011, 07:37
špikovan butić sa puno salate i ljute paprike.
to sam sinoć....da ne mislite da radim to izjutra.
причалица
14-01-2011, 10:41
zapečene slane palačinke.
andromeda
14-01-2011, 10:42
ja sam sinoc za danas :) pravila punjene paprike iz tursije za rizotom
причалица
14-01-2011, 10:43
ja sam sinoc za danas :) pravila punjene paprike iz tursije za rizotom
e, ja punim paprike iz turšije pasuljem, kad mi ostane malo prebranca...budu super.
nevidljiv
15-01-2011, 08:42
...a ja sam pravio satarash...sa pljeskavicama!
причалица
15-01-2011, 08:45
pečem butić od prasenceta...ovoj mojoj mlađoj se prijelo....a posle ću da ubacim krompir u moču.
spremam za veceru spagete sa pecurkama koje izdinstam i proprzim i samo stavim zacin c... pa sok od paradajza...
i kecap ko voli...
dodam kackavalj rastopljeni i to je to...
moze i malo iseckane slanine proprzene na ulju...
i parmezan ko voli...
nevidljiv
16-01-2011, 03:42
... e pa naredu je rostilj ili ti BBQ(AUssie slang),malo cevapa.rump steak,svinjski vrat,spanske kobasice(tjorisos od cureceg mesa-jako lepe),svinjetina(pork chops)....i ne zanam sta jos...
U bre nevidljivi...ako danas ne krepucnete i netjete:lol:
Kod mene ce da padnu karadjordjeve...to bas dugo nisam ni pravila,a ni jela...a prijelo mi se:raz_088:
nevidljiv
16-01-2011, 08:38
U bre nevidljivi...ako danas ne krepucnete i netjete:lol:
Kod mene ce da padnu karadjordjeve...to bas dugo nisam ni pravila,a ni jela...a prijelo mi se:raz_088:
Ma znas,sada je vrucina..pa kada napravim rostilj..napravim vise, pa onda za dva-tri dana..koce svaki dan da pece i kuva na temp. od 34-35 C...da poludis!
e,aj' kad uhvatis vremena da mi posaljes recepat za Karadjordjeve..Vazi?
Ma znas,sada je vrucina..pa kada napravim rostilj..napravim vise, pa onda za dva-tri dana..koce svaki dan da pece i kuva na temp. od 34-35 C...da poludis!
e,aj' kad uhvatis vremena da mi posaljes recepat za Karadjordjeve..Vazi?
Vazi:)...e sad si me zamislio,gde mi je taj recept:raz_088:
причалица
16-01-2011, 09:26
Danas škembiće :zrika:
jao, dobra ideja, kovač...za sutra! hvala :cmok:
причалица
18-01-2011, 07:58
pošto je krstovdan, kuvam posno.
dakle, na praziluku izdinstani šampinjoni i dodat prokelj. salata od cvekle.
andromeda
18-01-2011, 13:40
piletina sa sosom od pecuraka
Drug Tito je rastao u siromašnoj zemljoradničkoj porodici. Dece je bilo puno, a hleba malo. Bila je doduše jedna svinjska glava na tavanu, ali to nije smelo da se dira - mama je glavu čuvala za Božić. Kada su jednom prilikom mama i tata otišli u susedno selo na svadbu - a svadbe su u Zagorju znale da potraju - ostavili su decu samu kod kuće. Nakon dva dana deca su ogladnela i počela plakati. Mali Joža je shvatio da nešto treba preduzeti - pogledao je levo, pogledao desno, uzeo lojtricu i popeo se na tavan.
Svinjska glava "La téte surrealiste"
Sastojci:
Svinjska glava
Voda
Brašno
Priprema:
Glavu ubaciti u kazan ključale vode. Kuvati pet sati, osim
ako deca nisu jako gladna. U tom slučaju kuvati 15 min.
dodati brašno i odmah skinuti s vatre. Nahraniti decu i
posle se pitati zašto ih boli stomak i zašto stoje u redu
za klozet.
Zahvaljujući Vladimiru Dedijeru, koji se tog dana slučajno zatekao u Kumrovcu i svojim očima, kroz prozor, video kako Joža hrani decu, priča o drugu Titu i svinjskoj glavi proširila se SFR Jugoslavijom kao legenda o malom stolaru i njegovim sardinama antičkim Levantom. Ubrzo nakon publikacije Dedijerovih "Priloga za biografiju Josipa Broza Tita", priča je uvrštena u nastavno gradivo za srednju ugostiteljsku, lektiru za osnovnu školu i antologiju savremene lirske poezije ("O, veliko, bezglavo, nešto..."). Svinjska glava je na kraju odigrala presudnu ulogu u sukobu modernista i pristalica socijalističkog realizma. Na drugom kongresu Udruženja pisaca Jugoslavije, realisti su napali moderniste zbog dekadencije, a ovi su uzvratili da im realisti jednostavno zavide, i kao primer superiornosti modernizma naveli priču o drugu Titu i svinjskoj glavi, u kojoj se na revolucionaran način ukrštaju elementi nadrealizma, apsurda i nesvesnog pisma. Pristalice socijalističkog realizma na to nisu imali šta da kažu - jedni su ćutali iz neznanja, zato što nisu shvatali o čemu se tu uopšte radi, a drugi iz opreza, zato što jesu.
причалица
19-01-2011, 08:27
teleće šnicle sa kajmakom i šampinjonima.
причалица
19-01-2011, 09:54
skuvaću i jaku kokošiju supu, zato što mi je dete bolesno :(
причалица
21-01-2011, 07:38
pita od krompira.
причалица
22-01-2011, 08:35
ma, samo lazanja...nemam vremena nešto mnogo da kuvam danas.
причалица
23-01-2011, 07:49
juneća supa sa tankim rezancima, rinfajš i bareni krompir, salata - paprike punjene rendanim kupusom.
Bisernica
23-01-2011, 09:31
danas samo krem čorbu od paradaiza
i možda napravim njoke,ako mi se bude dalo :raz_088:
причалица
24-01-2011, 08:40
čorba od brokolija sa pavlakom, pileće karađorđeve, grašak i kuvana šargarepa, cvekla.
andromeda
24-01-2011, 11:57
kuvana piletina sa krompirom
andromeda
25-01-2011, 15:21
musaka
причалица
28-01-2011, 08:55
ne kuvam ništa....ima dovoljno hrane za još dva dana.
andromeda
28-01-2011, 09:02
ima hrane i kod mene , u subotu ujutru na pijacu a do tad cu da smislim nesto
Čorbica od povrća i mesa...
i pogača kruna(sa sirom i mlev mesom):
http://razbibriga.net/imported/2011/01/25zouwj-1.jpg
Bisernica
29-01-2011, 19:35
Danas ,pileća supa,pohovana piletina,
dinstana šargarepa i dinstan kiseli kupus.
Tol ...mnogo ti lepa pogača :)
misticlady
29-01-2011, 19:39
domaca supa,pileca
podvarak sa pilecim batacima i karabaticama
i po zelji ukucana koh
pogaca je super al je otperjala i ne ostavi nam recept:sizika:
причалица
02-02-2011, 12:20
supa od rozbratne, onda salata od te junetine, restovani krompir, šnicle svinjske sa renom....salata - kupus kiseli.
причалица
03-02-2011, 07:28
ma samo ćufte i krompir salata.
andromeda
03-02-2011, 09:33
ja sinoc pravila pricine ustipke od mesa :)
a danas cu da skuvam boraniju da ima za dva dana
andromeda
03-02-2011, 09:33
Tol pogaca ti je super :)
причалица
05-02-2011, 08:10
čorba od krafiola sa vlašcem i pavlakom, pečeni krompir na lički način (ima recept na temi) i teleće šnicle. salata - zelena.
причалица
06-02-2011, 08:27
pileća supa sa rezancima, grilovane pečurke, pire krompir i ćufte. salata - cvekla.
причалица
08-02-2011, 07:18
pastaštuta.
misticlady
09-02-2011, 18:52
pohovani celer u pivu sa sosom od sampinjona,krem supica od povrca i krempite...sad ce se pitati moje vredne banacanke i sremice,odkud kolac u sred srede? pa eto,ja ih pravim kad se kome jedu...
причалица
09-02-2011, 19:01
mi smo danas jeli samo grašak i šarenu salatu. sa 'lebom.
Bisernica
09-02-2011, 20:46
danas samo krompir čorba ,sa suvim rebrima
i somborka u pavlaci ....katastrofa :onajede:
причалица
09-02-2011, 21:21
krčkam paprikaš za sutra....šta će da dodaju uz to - nemam pojma.
причалица
11-02-2011, 08:01
kelj i krompir, sa šampinjonima, pa zapečeno u rerni....prethodno preliveno bešamel sosom i rendanim posnim kačkavaljem.
salata - šarena.
misticlady
11-02-2011, 15:02
kelj i krompir, sa šampinjonima, pa zapečeno u rerni....prethodno preliveno bešamel sosom i rendanim posnim kačkavaljem.
salata - šarena.
daj recept prico...
ja sam danas spremila podvarak,pire i domace kobasice
Mmmm...sto bih nekada voljela doci na rucak kod Price:)
Danas na mom meniju se nasla pastrmka i kuvani krompir.Salata nista-ne volim.
причалица
12-02-2011, 08:32
danas ću najobičniju musaku sa zelenom salatom.
zvezdica
12-02-2011, 09:40
danas idem da spremim sarmice u saću...i kiflice.
Bisernica
12-02-2011, 11:03
kod mene danas na programu pileć supa s knedlama,
podvarak ,ali sa odimljenim barenim špicom grudi ....:huh:
zna da ću da se upropastim :qq:
причалица
13-02-2011, 08:12
danas ću da rolovanu pohovane šnicle, pire krompir, zelena salata....klasika. nešto me mrzi da mislim o kuvanju ovih dana.
Bisernica
13-02-2011, 09:17
podvarak ,još lepši nego juče,
kad prespava tek je pravi :lol:
možda dodam neki slatkiš ,ako se nakanim
Za sutra ću da stavim grašak
misticlady
13-02-2011, 12:39
podvarak ,još lepši nego juče,
kad prespava tek je pravi :lol:
možda dodam neki slatkiš ,ako se nakanim
Za sutra ću da stavim grašak
e blago tebi draga moja ti vec znas sta ces sutra praviti,a ja ne znam ni danas sta cu...:qq:
supa, dinstana junetina i povrće i cvekla za salatu.. :jasenka:
hocu sarmu od vinovog lista :raz_088:
причалица
13-02-2011, 13:05
supa, dinstana junetina i povrće i cvekla za salatu.. :jasenka:
i ja dodala pileću supu....tažio mm.
kojice, baš ti lep ručak :) a je l to povrće iz supe? ili nešto još drugo?
pa gde vam je krompir tu? :raz_088:
причалица
13-02-2011, 13:10
daj recept prico...
ja sam danas spremila podvarak,pire i domace kobasice
ovako - obarim glavicu kelja - oko pola kg (prethodno dobro opranu). posebno izdinstam na 2 glavice luka 300 g šampinjona krupno sečenih i dodam na veće kocke sečena 4-5 krompira. kada krompir bude do pola gotov, nasečem kuvani kelj, složim ga u vatrostalnu posudu, izmešam sa krompirom i šampinjonima.
danas sam pravila bešamel od sojinog mleka (standardno začinjen muskatnim oraščićem), a inače pravim pravi bešamel.
na tako složeno povrće prelijem bešamel, malo samo mrdnem povrće da on uđe unutra, a onda pospem sa oko 150g rendanog kačkavalja (opet posno danas, inače neka gauda dolazi u obzir).
to se lepo zapeče u rerni da porumeni na oko 200 stepeni.
inače, u mrsnoj varijanti se, pored povrća, dodaju i 3 tvrdo kuvana jajeta, sečane na kolutove.
začini su standardni - začin c, biber, malo belog luka ili karija....
misticlady
13-02-2011, 13:11
hocu sarmu od vinovog lista :raz_088:
verujete li mi da ovu sarmicu nisam jela jos od kada mi je mama spremala...tuzno bas,ali eto.ako bih resila da je pravim(mada ne znam) ne znam gde mogu da nadjem vinovo lisce i ko zna na sta bi to licilo:qq:
i ja dodala pileću supu....tažio mm.
kojice, baš ti lep ručak :) a je l to povrće iz supe? ili nešto još drugo?
pa da.. oskudacija.. :lol:
QueenOfClubs
13-02-2011, 13:22
Ништа :rumenko:
zvezdica
13-02-2011, 13:27
Ja sam danas kuvala supu od povrća,grilovala pileće batake,tatar sos i pomfrit...a uveče sam napravila tortu od kivija....
Pričo prepisala sam tvoj recept...izgleda da je nešto lepo.....:onajede:
причалица
13-02-2011, 13:27
pa da.. oskudacija.. :lol:
to povrće iz supe nikad ne stigne i do našeg stola...sve ponjupam :rumenko:
причалица
13-02-2011, 13:28
Ja sam danas kuvala supu od povrća,grilovala pileće batake,tatar sos i pomfrit...a uveče sam napravila tortu od kivija....
Pričo prepisala sam tvoj recept...izgleda da je nešto lepo.....:onajede:
pa, sasvim je ok...volim kelj, ne kuvam ga često, na žalost, jer mm i starija ćerka su tipične meso-krompir izelice.
zvezdica
13-02-2011, 13:36
I moji su takvi...sve konkretno...
E onda ja tako napravim priloge i prevarim ih....ma ne može se samo meso...:raz_095:
причалица
13-02-2011, 15:23
I moji su takvi...sve konkretno...
E onda ja tako napravim priloge i prevarim ih....ma ne može se samo meso...:raz_095:
pravim i ja priloge, ali ne jedu ih....samo mlađa ćerka i ja jedemo. možeš da prevariš samo one koji to žele....bar je tako u našoj kući.
misticlady
13-02-2011, 15:53
eto danas nista nisam kuvala ali zato sam se setila sta cu moci sutra da kuvam...to sam ukrala recept sa drugog foruma:igrac:
pilece bajadere
Takodje nisam nista kuvala...isla sam kod roditelja na rucak:) A za sutra planiram pilecu supicu,i pile,krompir i riza ispeceno u rerni.
pileca supa od juce, pohovana piletina, krompir, zelena salata i malo pilava od juce...
a taj pilav od juce sam samo ja jela...
причалица
13-02-2011, 20:44
za sutra džigerica u mleku, pa onako kao što lilu sprema ''a la verde''....restovan krompir...missim, sve ću to sutra, sad samo pišem šta ću.....kompot od jabuka će biti i biće supa od danas.
QueenOfClubs
13-02-2011, 22:09
Данас за сутра:
Супу с кнедлама, шницле и поврће.
Остало је да син спреми пире сутра.
Спремио је пире данас.
Остало је:
2 шницле и мало поврћа.
Како неко може да поједе 2 литра супе с кнедлама? Како? :facepalm:
причалица
14-02-2011, 08:21
Како? :facepalm:
lako :)
причалица
15-02-2011, 09:13
verovatno lososove šnicle, ako ih nađem na pijaci, krompir salatu sa blitvom i maslinovim uljem.
Bisernica
15-02-2011, 15:19
prokulice sa belim lukom
kao prilog skuši
причалица
15-02-2011, 15:22
verovatno lososove šnicle, ako ih nađem na pijaci, krompir salatu sa blitvom i maslinovim uljem.
nisam ih našla....kuvala sam ručak od odmrznutog soma :(
zvezdica
15-02-2011, 15:33
Ja danas sam ispržila punjene šnicle sa sirom i šunkom....pomfrit i zelenu salatu...
Za desert sam napravila šnenokle...:onajede:
QueenOfClubs
15-02-2011, 18:48
Опет супу с кнедлама, шницле, поврће, кромпир – на зхатев.
И за сутра грашак, опет на захтев.
Чак је ишао да купи грашак. :lol:
причалица
15-02-2011, 18:49
sutra - pilav.
domaća supa s knedle....spanać...juneće džigerice na belom luku.....
supicu & pilav sa tonom tomatina - njam, njam :bisa:
причалица
17-02-2011, 07:41
gulaš sa testeninom.
za sada samo jednu fiiinu, crnu, sprsku & jaku :mrgreen:
A kad nju ispijem....ne znam, možda zbrčkam neki paprikaš...za to ne moram da idem u kupovinu danas.... :)
misticlady
17-02-2011, 18:32
krompir dinstan sa prazilukom u sosu od pecuraka i pohovano belo meso sa susamom...i zelena salatica
Sandokan
17-02-2011, 18:42
Ulje, praziluk, šampinjoni, tomatelo sas bosiljak, ruzmarin, origano, so, biber, tunjevina .............. malo špagetica, parmezan preko ..... i tako :)))
QueenOfClubs
17-02-2011, 19:18
И не зовеш :dosada:
Sandokan
17-02-2011, 19:22
И не зовеш :dosada:
Kod mene uvek ima bar za još jedan tanjir :)))
причалица
19-02-2011, 10:15
danas - ćufte u bešamel sosu, grilovane pečurke, bareni krompir, salata od cvekle.
Danas planiram kuvati corbu sa piletinom,krompirom,graskom i karfiolom.I pilecu supu.
причалица
19-02-2011, 10:31
Danas planiram kuvati corbu sa piletinom,krompirom,graskom i karfiolom.I pilecu supu.
a što i čorbu i supu :huh:
Znam da ne ide jedno s drugim,ali kuvam supu skoro svaki dan.Volim supu a i moram zbog bebe,tj. mlijeka mnogo tecnosti da pijem.Tako da je pileca supica svaki dan prisutna u velikim kolicinama.Ne smijem ni reci koliko je pojedem:)
причалица
19-02-2011, 10:38
Znam da ne ide jedno s drugim,ali kuvam supu skoro svaki dan.Volim supu a i moram zbog bebe,tj. mlijeka mnogo tecnosti da pijem.Tako da je pileca supica svaki dan prisutna u velikim kolicinama.Ne smijem ni reci koliko je pojedem:)
hahahaha...sećam se...
причалица
20-02-2011, 09:40
pileća čorba, pohovani očišćeni bataci, krompir (iz rerne, sečen na kolutove, pa uvaljan u alevu papriku i beli luk) i šarena salata.
QueenOfClubs
20-02-2011, 15:21
Данас ћу да спремим пуњене паприке.
Оне суве...
Bisernica
20-02-2011, 18:10
danas je pasulj prebranac sa
suvim vratom *preliven* :lol:
pileća čorba, pohovani očišćeni bataci, krompir (iz rerne, sečen na kolutove, pa uvaljan u alevu papriku i beli luk) i šarena salata.
zaboravila si palacinke :mrgreen:
a što i čorbu i supu :huh:
tako se jede u evropskoj uniji
ja sam u cetvrtak kupio na banjici 4 kile govedje kobaje ( nije bilo konjske,nju sam kupio prosli put) po ceni 160 rsd/kg i jedem vec 4 dana :pusi:
причалица
21-02-2011, 07:49
pa, završavam prebranac i krmenadle. salata - kupus.
причалица
22-02-2011, 09:30
krem čorba od šargarepe, roštilj kobasice i restovani krompir. salata - kupus.
Za danas spageti bolonjez:onajede:
причалица
24-02-2011, 16:13
izroštiljah sad svinjski vrat...salata je od kisleog kupusa i ljutih paprika.
причалица
25-02-2011, 16:22
prženi šaran, krompir salata i grašak.
Danas cu svinjska rebra sa krompirom,ispecenim u rerni.Sarena salata.
причалица
28-02-2011, 17:32
paprikaš....i sada ću palačinke.
Sandokan
01-03-2011, 18:52
2984
причалица
01-03-2011, 18:54
e, danas smo klopali krompir zapečen sa jajima i kajmakom, a deca su klopnula još i roštilj kobaje.
QueenOfClubs
01-03-2011, 21:28
У недељу ловачке шницле и супу.
У понедељак ћуфте у парадајз сосу и чорбицу од карфиола.
Данас динстана пилетина, пире, супа и лења пита.
Sandokan
01-03-2011, 21:35
У недељу ловачке шницле и супу.
У понедељак ћуфте у парадајз сосу и чорбицу од карфиола.
Данас динстана пилетина, пире, супа и лења пита.
Lepo :) još ako su uz lovačke bili neki lepi makarončići :))))
Meni danas od pice ostalo malo testa pa napravih neku italijansku pirošku - rustikanu :)))2985
QueenOfClubs
01-03-2011, 21:37
Па не, скувала сам кесицу пиринча.
Није било добрих макарона у крају.
Sandokan
01-03-2011, 21:38
Па не, скувала сам кесицу пиринча.
Није било добрих макарона у крају.
Još bolje .... oni "ujka Ben" su meni sjuper :)
QueenOfClubs
01-03-2011, 21:40
Само тај пиринач и купујем.
Не знам да ли тренутно има бољег код нас...
Sandokan
01-03-2011, 21:42
Само тај пиринач и купујем.
Не знам да ли тренутно има бољег код нас...
Pa verovatno ima, ali cena/kvalitet on je najbolji .... banovaće me Mane trajno vazda spamujem :lol:
andromeda
02-03-2011, 13:19
danas piletina sa sargarepom i soja sosom i riza
Bisernica
02-03-2011, 21:06
gulaš ...,pa ću sutra da napravim pirinač
na buteru kao prilog
причалица
04-03-2011, 08:06
Само тај пиринач и купујем.
Не знам да ли тренутно има бољег код нас...
ima - kočanski na pijaci :)
nego, danas je pohovano pileće meso (očišćeni bataci i belo), gusta čorba od brokolija s pavlakom, restovan krompir, salata od cvekle....dosta.
Sandokan
05-03-2011, 15:26
Supa .... pileće meso, šragarepa u velikim količinama, polutka luka prepržena na poltni, srce glavice kupusa, 2 paštrnjaka, 2 peršuna, malo celera, krompir, juneća kocka, "žličica vegete" ....... knedle od girza u pola oceđene supe ..... pile iseckano i ispečeno u sosu sa beli lukac, dinstani sitno seckani kupus, sa tomatelom i mirodijama, krompir pečen u rerni, kupus salata .... kolaci kupovni :rumenko: ....
Grasak i krompir sa suvim rebrima.
QueenOfClubs
05-03-2011, 15:29
Ништа :igrac:
Sandokan
05-03-2011, 15:30
Grasak i krompir sa suvim rebrima.
Prijo el može rebarca bez graška :lol:
Sandokan
05-03-2011, 15:30
Ништа :igrac:
Pa i ja najčešće to .....
Prijo el može rebarca bez graška :lol:
Moze naravno
QueenOfClubs
05-03-2011, 15:31
Pa i ja najčešće to .....
Ел да је укусно?
Нарочито кад само бациш кутију од пице? :lol:
Sandokan
05-03-2011, 15:32
Ел да је укусно?
Нарочито кад само бациш кутију од пице? :lol:
Slušaj bre ovo je EPP tema nemo da nas blamiraš .... :lol:
QueenOfClubs
05-03-2011, 15:33
Slušaj bre ovo je EPP tema nemo da nas blamiraš .... :lol:
За ово ЕПП имаш репутацију кад уведу :lol:
Bisernica
05-03-2011, 15:44
supa od pileće sitneži i
garnir - pohovana piletina sa pireom
i spanaćem...ima i bosanska pita sa
kajsijama :bisa:
причалица
07-03-2011, 16:19
čorba od celera i šargarepe.
paculjkica
07-03-2011, 16:22
teleći gulaš sa makaronama
причалица
08-03-2011, 07:19
za matore grašak, a za mlađe belo meso u kari sosu, prilog - pirinač, mada mogu i grašak kao prilog....
supa, pljeske, spanać, zelena salata
причалица
10-03-2011, 18:58
za devojke - supa, karađorđeve šnicle i krompir salata...a za nas dvoje đuveč.
Nista:) Jescu od juce telecu ragu corbu.
причалица
11-03-2011, 10:25
krem čorba od šargarepe, brokoli baren na pari, šnicle sa krompirom...zelena salata.
причалица
12-03-2011, 07:35
biće punjene (gamborima) lignje na roštilju, krompir salata i blitva....pita od bundeve.
причалица
13-03-2011, 08:49
punjene suve paprike, prokelj i bareni krompir, salata od cvekle.
причалица
16-03-2011, 07:52
leća sa povrćem, ćufte i krompir salata.
suljpa i kiseli kupus za salatu...
причалица
17-03-2011, 07:17
musaka od bundeve, zelena salata...za devojke još piletina...štrudla od višanja.
причалица
18-03-2011, 18:41
pečeni krompir, salata od cvekle, deci neke šnicle....ništa posebno.
причалица
19-03-2011, 07:19
e, danas teleća čorba, rolovana punjena piletina, šampinjoni u kari sosu i zelena salata....posle - palačinke.
Bisernica
19-03-2011, 10:24
danas ništa
imam sarmu od juče
paculjkica
19-03-2011, 15:54
Pileća prsa sa pečurkama i makaronama, pomešano sa kečapom, pavlakom i majonezom...
obožavam :bravo:
ЖениМиСе
19-03-2011, 15:56
lovački ručak tj. ono što sam pronašao u frižideru
Sandokan
19-03-2011, 20:38
Ručak .... supa od kravu sa puno zeleni i griz knedlama ......spanać (kuvan, cedjen, seckan, na belom luku dinstan i mlečnom hladnom zaprškom naliven)......... pastremka umočena u brašno od šenicu, kukuruz, so, biber, slatka paprika, pržena dok oči ne ispadnu u dubokom ulju, zelena salata .... i tako......
Večera ....
30583059
причалица
20-03-2011, 08:14
ostalo je ručka od juče....samo ću da dodam krompir pire i salatu.
a za sutra - njeno veličanstvo sarma :)
причалица
22-03-2011, 07:52
krmenadele a lukom i varivo od raznog povrćaa - šargarepa, celer, tikvica, karfiol, brokoli....salata od cvekle.
Za danas cu punjene pilece snicle sa sirom i pomfrit.Zelena salata.
причалица
23-03-2011, 08:11
biće rižoto sa šampinjonima i ćufte....salata najverovatnije zelena.
причалица
25-03-2011, 07:05
pita od krompira, a deci pileći paprikaš.
Idem na ručak, biće riba .
причалица
26-03-2011, 12:34
špagete bolonjeze sa dosta parmezana, zelena salata sa rukolom.
misticlady
26-03-2011, 12:40
špagete bolonjeze sa dosta parmezana, zelena salata sa rukolom.
prico koji parmezan koristis?ovde je tako los parmezan i uglavnom neki smrdljivi i kiselkastog ukusa...eh sta bih sad dala za komad grane padane pa da ga onako narendam...mljac mljac...evo malo da ulepsamo danasnje kuvanje
http://www.youtube.com/watch?v=LoK-0E4Q8-4
причалица
26-03-2011, 15:01
ne znam koji je, neki italijanski...sad su potrošlie kesicu i bacile su celofan u đubre. mislim da je na ''f''. uvek kupujem isti, pa kad kupim sledeći put, napisaću.
причалица
27-03-2011, 08:18
punjene paprike, pohovane šnicle (verovatno od svinjetine), pire krompir, salata od repe sa prazilukom, vanilice sam napravila :aha:
ja cu supicu, becke snicle, mlade krompirice, preliv od pecuraka i zelena salata.
причалица
27-03-2011, 10:24
de nađe mlade krompiriće? mora da koštaju kao sv. petra kajgana.
Pokreće vBulletin® verzija 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.