Pogledaj Punu Verziju : Nije zgoreg znati
(Tekst napisao bivši direktor marketinga u “Imlek”-u)
Nezdrava i biološki bezvredna hrana koja nije za decu: margarin, paštete, parizer, topljeni sir i viršle. Hrana koju ne treba davati deci, jer nije zdrava niti biološki vredna.
Podsticaj da napišem ovaj tekst je reklama na televiziji u kojoj se pojavljuje popularni pevač Željko Joksimović i preporučuje margarin deci za jelo, pod sloganom zdrave hrane. Margarin nikako nije zdrava hrana; to je potpuno veštačka i biološki bezvredna hrana, jer se sastoji od vode, lošeg ulja i gomile umetnutih i veštačkih konzervansa i stabilizatora, veštačkih boja, veštačkih vitamina i veštačkih aroma.
Reklamirati margarin kao zdravu hranu je potpuno licemerje, zavođenje i manipulacija potrošačima, kao i zdravljem nacije. Margarin je veštačka i loša kopija maslaca i butera, i nikako se ne može izjednačavati sa prirodnim proizvodom.
Naravno, ne radi to Željko Joksimović namerno i svesno, on to radi za novac proizvođača margarina, koji to proizvodi i ljudima prodaje upakovano u lažnu priču i tvrdnju.
Ista moja zemrka se odnosi i na prevarantsko i manipulativno reklamiranje viršli, parizera i pašteta kao zdravog doručka i zdrave hrane za decu.
Svestan sam da nikakvo regulatorno telo, a ni Asocijacija za zaštitu potrošača, neće moći da se izbori sa medijskim lažima i da ovakve spotove, kao obmanjujuće, skine sa tv ekrana, pa sam rešio da napišem ovaj tekst. Svestan sam i da će mnoga deca i mnogi roditelji, ili staratelji dece, biti žrtve ovakvih reklama i propagandnih poruka, i svojoj će deci mirne savesti davati lošu i nezdravu hranu, verujući da je sve istina što se tvrdi u medijima. Zato i pišem ovaj tekst, makar za malobrojne koji će ga pročitati i razmisliti o njemu i hrani koju daju svojoj deci.
Kako se pravi topljeni sir, pašteta, viršla i industrijska hrana?
Pre desetak godina sam se zaposlio kao direktor marketinga u Imlek-u. Prvih dana sam obilazio fabriku. Kolege su me odvele do topione sira. Ušao sam u zgradu, i u veliku sobu, svu u keramičkim pločicama. Nasred velike sobe, na podu, naspram uređaja za topljenje, stajala je velika gomila nabacanih pokvarenih sireva. Svi sirevi su bili iz asortimana Imlek-a, bili su raznih dimenzija i vrsta, deformisani, sasušeni, zeleni i beli od buđi i plesni koja se uhvatila na njima, neki su bili naduti od procesa vrenja koji je počeo da se odvija u njima na sobnoj temperaturi i pored izvora toplote. Gomila užegle hrane za bacanje. Smeće.
Upitao sam kolegu: “Da li su ovi sirevi za bacanje?” Kolega mi je odgovorio: “Ne, ne nikako. Ništa se kod nas ne baca. Ovo su sirevi iz povraćaja iz prodavnica, koji su se pokvarili, oštetili ili im je istekao rok trajanja, i koji se ovakvi kakve vidite stavljaju u topionik, istope se, i onda se mlečna mast i protein iz njih procedi, dodaju se začini i sve to ide u kalupe za topljeni sir. Od te mase dobijamo topljeni sir, one male trougliće sira za dečiji doručak, ono što se popularno zove Zdenka sir.”
Od tog dana, mi nikada nismo više kupili topljeni “zdenka” sir, niti moja deca znaju šta je topljeni sir. Istovetan proizvod topljenom siru je i sir za sendviče u listićima, koji se pravi na isti način i koji takođe ne kupujemo deci za ishranu.
Isto mišljenje i naš stav prema nezdravoj hrani se odnosi i na paštetu, parizer i na viršle, proizvode koji se na sličan način dobijaju od otpadaka životinja u industriji prerade mesa. Mesna industrija sve iznutrice, kožu, nokte, papke, creva, žile, salo, masnoće, kosti, ligamente, i svo ono manje kvalitetno meso životinja, fino samelje do neprepoznavanja, doda povrće, soju i začine, plus konzervanse i stabilizatore, i upakuje to kao ukusnu namirnicu zvanu pašteta, parizer i viršla. Osim veštačkih aditiva, problem takve hrane je i gomila soli koja se stavlja u prerađevine da bi se iste održale od brzog kvarenja.
Nežnicah
10-02-2013, 16:38
Svi mi to sve znamo, a opet većina od nas, ja sam u toj većini, u nedostatku ideje ili vremena za pripremu doručka ili večere, pribegavamo upravo nečemu ovakvom...
причалица
10-02-2013, 17:55
морам да кажем да ми није јасно зашто би ова тема била овде, а не на нутриционизму :pusi2:
Sagacity
10-02-2013, 21:22
Da budem iskrena, mislim da se mnogo preteruje kada je zdrava hrana u pitanju. Pa jele su se te viršle i paštete kad sam i ja bila mala, pa nešto nisam primetila da smo ''pocrkali''.
Nisam ni ja neko ko preferira tu vrstu hrane. Naravno, treba je jesti u najmanje mogućoj meri.
Gledala sam prošle sedmice na TV-u neku emisiju Dođi na večeru. Neka ženska je pravila čorbu od povrća i to sirovu. Sa 100 kg ''blanširanog'' crnog luka i vazda nekog zeleniša...Batali brate...ja to ne bih mogla okusiti.
Ako već treba da crknem, onda da crknem sita, a ne izmučena nekim zelenim travama....
Za mene je zdrava hrana, podvarak, sarma, pršuta, kajmak... Na tome sam odrasla.....:novine1:
Nežnicah
10-02-2013, 21:44
Baš tako Sago :dada: kad se samo setim viršli iz crvenih kioska, pa to je bilo nešto najukusnije iako su zemičke bile uvek bajate :lol: Pa carnexov mesni narezak... njam njam... odrasla sam na takvoj hrani, ne bih rekla da mi je zdravlje baš ugroženo, mislim jeste, ali od nekih drugih stvari, ne od viršli i paštete...
Nisam neko ko pati od zdrave hrane a ni sa ovom nezdravom ne preterujem, uvek zlatna sredina, trudim se da bude zdravo ali mora biti ukusno po cenu da dodam nešto nezdravo u jelo... :palac:
причалица
11-02-2013, 08:14
и база за већину густих сокова је меласа од струлог кромпира, па ником ништа...сви пију сокове ненормално.
egyboy53
11-02-2013, 08:37
izvini pričalice, moram se malo umešati "и база за већину густих сокова је меласа од струлог кромпира, па ником ништа...сви пију сокове ненормално." pošto sam blizak toj proizvodnji, osnova je muskatna tikva. u svim baš svim "prirodnim" sokovima
причалица
15-02-2013, 19:22
izvini pričalice, moram se malo umešati "и база за већину густих сокова је меласа од струлог кромпира, па ником ништа...сви пију сокове ненормално." pošto sam blizak toj proizvodnji, osnova je muskatna tikva. u svim baš svim "prirodnim" sokovima
драго ми је да то чујем :) извињавам се ако нисам у току.
појасни мало та мускатна ткива .
Nežnicah
15-02-2013, 21:19
muskatna tikva a ne tkiva, to sigurno znaš šta je :)
причалица
16-02-2013, 00:52
а то..знам шта је, ал сам убеђена ду ту иде последњи крш од те тикве....зато и не пијем сокове. смучило ми се кад сам 90их видела како један још увек реномирани произвођач прави сокове...од тад - фуј.
Sagacity
16-02-2013, 01:00
Ja se sećam devedesetih, kada su sokove pravili u kadama...u nekim katastrofa uslovima..Pojavljivali su se tada razni proizvođači sa raznoraznim flaširanim sokovima, a onda je jednom bio neki snimak na TV-u i posle toga dugo nisam pila sokove...:srbpla:
Ali posle nekog vremena sve se zaboravilo...
Inače, raznoraznih snimaka ima o tome kako Kinezi preve razne proizvode na primitivan i nehigijenski način. Skoro sam videla kako prave toalet papir...i gde...Užas...:srbpla:
причалица
16-02-2013, 10:32
тог у кадама се сећам и ја, из некаквих репортажа...али, ово нису биле каде, него базени у којима се припрема смеса за сокове...ал добро, да на шиљим даље...:lol:
дакле, сокови - фуј.
такође ми је фуј пециво по пекарама - нема више здравог и нормалног теста...све је препуно адитива...од обичних кифли, преко пита, па до оних парчади проје, лазања, канелона....све је накркано адитивима, осети се...
као кад једете куповне колаче, па сви имају исти укус...е тако и ово, мајке ми.
зато одавно месим хлеб...скоро 20 година. бар знам шта деца конзумирају у тој намирници која је најчешће на столу.
причалица
19-02-2013, 16:24
табела са резултатима загађених млека афлатоксином:
http://www.blic.rs/data/pdf/apv-pregled-rezultata-mleka-aflatoksin.pdf
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/1800213_482182125220814_1301401085_n.jpg
https://scontent-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-frc1/t1/1604557_481785808593779_2064809091_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1/1625582_480142978758062_403782022_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/7760_479853328787027_1733145643_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1/1723253_478392975599729_54283882_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1/1662267_476466372459056_1208941616_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1535664_475513812554312_119961056_n.png
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/10207_475199832585710_1872320263_n.jpg
https://scontent-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/t1/1609768_474423975996629_1997249491_n.jpg
Čak i ako ne vjerujete u tvrdnje boraca za očuvanje životne sredine da bi planeti mnogo značilo da jedemo manje mesa, ovu namirnicu koja se često nalazi na trpezama u Srbiji, trebalo bi da ređe koristite zbog vašeg zdravlja
10 razloga da jedete manje mesa
Smršaćete
Velika petogodišnja studija objavljena u Žurnalu Akademije nutricionizma i dijetetike 2013. pokazala je da ljudi koji ne jedu meso imaju niži prosječni indeks tjelesne mase, nego oni koji ga jedu, dok među veganima ima i značajno manje gojaznih, u odnosu na svaštojede (svega 9,4 odsto u odnosu na 33,3 odsto).
Osim toga, nova studija koju je predstavilo američko Društvo za borbu protiv gojaznosti pokazalo je da osobe s viškom kilograma koje pređu na vegansku ili vegetarijansku ishranu mogu izgubiti više kilograma od onih koji konzumiraju meso.
Poboljšaćete zdravlje srca
Unos zasićenih masti od kojih većina potiče od mesa i mliječnih prerađevina podiže nivo holesterola u krvi, što dalje utiče na veći rizik od srčanih bolesti.
Smanjenjem unosa mesa automatski smanjujete i količinu zasićenih masnoća u vašoj ishrani i rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
Snizićete krvni pritisak
Vegetarijanci i vegani ređe pate od hipertenzije od osoba koje jedu meso, pokazala su otkrića objavljena u žurnalu Public Health Nutrition.
Istraživači kažu da je to posljedica njihove niže prosejčne tjelesne težine i povećanog unosa voća i povrća.
Smanjićete rizik od dijabetesa
Istraživanje Američkog društva za borbu protiv dijabetesa otkrilo je da ljudi koji se pridržavaju vegetarijanske ishrane imaju manji rizik od metaboličkog sindroma, zbira faktora rizika povezanih sa dijabetesom tipa dva, šlogom i srčanim bolestima.
Ispitanici koji su izbjegavali meso imali su niži krvni pritisak, niži šećer u krvi, kao i gliceride i uz sve to tanji struk u odnosu na osobe koje su meso redovno imali u obrocima.
Smanjićete rizik od kancera
Istraživači Univerziteta Loma Linda koji su ispitivali gotovo 70.000 pripadnika Adventističke crkve tokom 10 godina, otkrili su povezanost veganske ishrane i smanjen rizik od svih vrsta raka.
Naime, Adventistima vjera preporučuje izbjegavanje mesa, a kod njih je utvrđen niži procenat oboljelih od raka organa za varenje, poput raka debelog creva i ženskih oblika kancera, kakav je rak dojke.
Osećaćete se bolje u uskim pantalonama
Ako obogatite ishranu povrćem i naročito mahunarkama, unosićete više vlakana, a to će ukloniti zatvor i popraviti varenje.
Kada vaš organizam normalno vari hranu, niste naduveni, osećate se mršavije i imate više energije.
Koža će vam izgledati bolje
Vegetarijanstvo je nešto najbolje što možete učiniti za vašu kožu. Ako obogatite ishranu svežim voćem, povrćem i integralnim žitaricama, unosićete više antioksidanata, koji neutrališu slobodne radikale – glavne neprijatelje zategnute kože.
Ljepše ćete mirisati
Bezmesna ishrana učiniće vas mirišljavijim suprotnom polu, pokazalo je istraživanje objavljeno u žurnalu Chemical Senses.
U studiji su muškarci pratili “mesnu” ili “bezmesnu” ishranu tokom dvije nedjelje i nosili uloške ispod pazuha koji su prikupljali tjelesni miris tokom poslednja 24 sata dijete.
Žene su zatim ocjenjivale uzorke mirisa prema “prijatnosti”, “privlačnosti”, “muževnosti” i “intenzitetu”.
Muškarci su zatim promenili načine ishrane i ponovili prikupljanje uzoraka.
Žene su ocijenile miris onih koji su se držali vegetarijanske ishrane kao “atraktivniji, prijatniji i manje intenzivan”.
Bićete srećniji
Dodavanjem voća i povrća vašoj ishrani odmah ćete popraviti vaše raspoloženje. Ekonomisti i istražvači javnog zdravlja sa Univerziteta u Vorviku i Dartmaut koledža proučavali su navike u ishrani kod 80.000 osoba iz Velike Britanije i otkrili da mentalno blagostanje duguju velikim porcijama voća i povrća.
Najsrećniji su bili oni koji su unosili sedam i više porcija dnevno.
Imaćete više energije
Ako obogatite ishranu spanaćem, keljom, mahunarkama i drugim namirnicama koje su prirodno bogate nitratima, imaćete više energije.
Istraživači su otkrili da nitrati iz namirnica imaju korisne efekte na kardiovaskularni sistem, snižavanje krvnog pritiska, pa čak i povećanje učinka vježbanja kod zdravih ljudi.
http://www.minimagazin.info/wp-content/uploads/2014/04/sir-580x386.jpg
Plavi sir djeluje kao hladna terapija te smanjuje upalu i bol u mišićima. Utrljajte komad sira na bolno mjesto i bićete iznenađeni koliko je on djelotvoran lijek.
Ovo sigurno niste znali: Žvake izazivaju glavobolju! -
Ako često imate napade migrene ili neku drugu vrstu glavobolje, trebalo bi da se, za početak, odreknete navike da stalno žvaćete žvaku. - http://www.24sata.info/thumbnail.php?file=news/2014/Mart/Zvaka_glavobolja_24_298791203.jpg&size=article_large
Rijetki su oni koji sodu bikarbonu nemaju u svom domu – ona se može koristiti u raznovrsne svrhe, a najbolje od svega je to što je tako jeftina. Ali, da li ste znali da vam ona može pomoći i da izgledate bolje? Evo i kako.
Dezodorans: Pomiješajte sodu bikarbonu sa malo vode kako biste dobili vlažnu pastu. Nanesite je ispod pazuha kao dezodorans – djeluje jednako kao i dezodorans, samo što ima neutralan miris – sprečava nastanak neprijatnih mirisa i nastajanje fleka od znoja na odjeći.
Šampon za dubinsko pranje kose: Kosu je, s vremena na vrijeme, potrebno oprati šamponom za dubinsko pranje kako bi eliminisali naslage proizvoda za stajling. Dodajte malu količinu sode bikarbone vašem šamponu i koristite kao i obično – dobićete odličan šampon za dubinsko pranje kose.
Izbjeljivanje zuba: Pomiješajte kašiku sode bikarbone sa pet kapi hidrogen peroksida. Izmiješajte i dodajte onoliko vode koliko je potrebno da se stvori pasta. Pastu ravnomjerno nanesite na zube koristeći četkicu i ostavite da odstoji pet minuta. Nakon toga zube operite pastom za zube i temeljno isperite vodom. Za najbolje rezultate, postupak ponavljajte jednom sedmično. Ukoliko niste zadovoljni rezultatima, smjesu “držite” na zubima deset minuta, ali ne duže od toga, jer bi zubi mogli biti neravnomjerno izbijeljeni.
Piling: Soda bikarbona je i fantastičan, prirodni, piling. Pomiješajte je sa malo vode te je nanesite na lice kao što nanosite i fabrički proizvedeni piling. Na taj način ćete trenutno i efikasno ukloniti mrtve ćelije kože i druge nečistoće. Piling primjenjujte dva puta sedmično. Nakon tretmana nanesite hidratantnu kremu.
Kupka za detoksikaciju: Ukoliko želite da napravite fantastičnu kupku za detoksikaciju, koristite sodu bikarbonu. Pomiješajte je sa jednakim količinama morske soli i par kapi omiljenog esencijalnog ulja (lavanda i jasmin imaju veoma umirujuće dejstvo). Tretman ponavljajte dva puta sedmično. Nakon ispiranja, ne zaboravite nanijeti mlijeko za tijelo.
Suhi šampon: Ukoliko ste ostali bez suhog šampona, soda bikarbona vam može biti od velike pomoći! Nanesite je na kosu isto kao i suhi šampon (imajte na umu da količina zavisi od toga koliko je kosa masna).
http://image.dnevnik.hr/media/images/1024xX/Apr2014/60942678-guliverthinkstock-zubi-izbjeljivanje-osmijeh.jpgNapravite pastu za izbjeljivanje zubi od 2 sastojka
Potrebno vam je:
- 1 žlica soda bikarbone
- 1 Limun ili limeta
- 1 četkica za zube
Priprema paste:
1. Na tanjurić ili u šalicu stavite žlicu sode bikarbone
2. Limun ili limetu prerežite na pola te iscijedite sok direktno na sodu
3. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete pastu i pričekajte da nestanu mjehurići
4. Pastu nanesite na četkicu, temeljito iščetkajte zube te ih isperite grgljanjem obične, mlake vode.
odličan savet, imam samo jedan mali dodatak, to ne treba raditi prečesto zbog zubne gleđi
odličan savet, imam samo jedan mali dodatak, to ne treba raditi prečesto zbog zubne gleđi
da,ne smije se činiti često,ali jednom u 7 dana svakako može
Zima je idealna da se čovek ulenji, zavuče u kuću, manje šeta i što više jede. I upravo to je ono što pokopa svaku osobu, bilo muškarca, bilo ženu, i pokvari joj idealnu liniju (http://www.telegraf.rs/teme/telo) koju je imala za vreme leta. I onda opet “jovo na novo”, spremaju se letnji dani pa se treba pokrenuti, baciit na dijetu (http://www.telegraf.rs/teme/dijeta), vežbanje (http://www.telegraf.rs/teme/vezbanje) i smršati (http://www.telegraf.rs/teme/mrsavljenje).
Ipak, to nikad nije lako, naročito sa onim kilogramima (http://www.telegraf.rs/teme/kilogrami) koji su se zalepili toliko uporno da se ne daju baš tako lako. Ali kako biste se otarasili i njih, evo nekoliko stvari koje treba da preduzmete.
Namirnice bogate vlaknima su imperativ
http://www.telegraf.rs/wp-content/uploads/2014/04/04/Vegetarijanac.jpg
U ovoj fazi dete metabolizam već jako dobro funkcioniše, a dodatno ga podstaknite jedući hranu bogatu vlaknima. Zašto? Zato što takva hrana pomaže u bržem sagorevanju masnoća, ali na neki način sprečava taloženje i kalorija. Dakle, ispunite jelovnik povrćem poput kelja, kupusa, brokolija, karfiola i gljiva.
Zaboravite na “light” proizvode
Na prvi pogled namirnice na kojima piše “light” ili “bez šećera” deluju kao primamljivo, brzo i jednostavno rešenje. Mnogi upravo u poslednjoj fazi dijete posežu za takvim namirnicama, ali to je ogromna greška. Već je nekoliko istraživanja pokazalo da “light” proizvodi sadrže sastojke koji takođe debljaju, a nisu ni zdravi.
Smanjite kofein i alkohol
Zasigurno već znate da kofein i alkohol nisu zdrave namirnice te da u ljudskom organizmu izazivaju čitav niz negativnih efekata. Osim što nisu zdravi, nisu dobri ni za mršavljenje jer, između ostalog, usporavaju metabolizam. Ako zaista želite da skinete ta dva poslednja kilograma viška, odreknite se ovih namirnica.
Stručnjaci savetuju da svakako počnete da uzimate probiotike, kompleks vitamina B, kalcijum, masne kiseline omega 3 i vitamin D. Zašto? Svaki od navedenih dodataka ishrani podržava zdrave procese u telu te ubrzava metabolizam i štiti probavni sistem. Rezultat ćete biti vi, zdraviji i mršaviji!
Spavajte 7 do 8 sati tokom noći
I kvalitetan san ima izuzetno važnu ulogu u mršavljenju. Sedam do osam sati sna stvara zdravu ravnotežu hormona u telu, a rezultat toga je normalan apetit. Istraživanja pokazuju da ljudi koji spavaju malo i neredovno imaju veći apetit te su skloniji debljanju. Ako zaista želite da izgubite još ona dva kilograma viška, pazite na kvalitet sna.
Kako se organi bude tokom dana i najbolje funkcionišuPrema tradicionalnoj kineskoj medicini, svaki organ u tijelu ima svoj sat i bioritam pa prema tome i doba dana kada najbolje funkcioniše i ima najviše energije za biti najproduktivniji.
Osim što svaki organ ima svoju očiglednu tjelesnu funkciju, ima i pripadajuću emociju pa kada je neki organ u neravnoteži – to se manifestira i na emocionalnoj razini.
Kineska medicina se razlikuje od zapadnjačke pa vam možda neki zaključci zvuče neobično, no zanimljivo je vidjeti jedan drugačiji pogled na zdravlje i čovjekovo tijelo.
Donosimo vam pregled organskih sustava i njihov raspored te posljedice (tjelesne i emocionalne) koje se mogu javiti uslijed disbalansa.
3-5 h Pluća
Prema kineskoj medicini, pluća su odgovorna za slobodan protok energije i jačanje imuniteta, ali su i povezana s emocijom tuge. Ukoliko se noću budite u ovo doba – vjerojatno je povezano s tugom, a manifestira se otežanim disanjem i bolestima dišnih puteva.
5-7 h Debelo crijevo
Ovo je najbolje doba dana za imati stolicu. Debelo crijevo simbolizira ne samo tjelesno pražnjenje, nego i emocionalno. Ukoliko imate probavnih smetnji, pokušajte bioritam prilagoditi ovim satima, kako bi se suzdržane emocija lakše oslobodile i u fizičkom smislu.
7-9 h Želudac
Funkcija želuca je razgradnja i probava hrane, stoga je ovo najbolje doba dana za doručak i zdrav obrok. Ukoliko niste u ravnoteži s time, nepravilnosti će se manifestirati kao refluks, čir na želucu i loš zadah.
9-11 h Slezina
Slezina izvlači hranjive tvari iz hrane i pretvara ih u energiju. Imajte to na umu u ovo doba dana pa pomozite radu slezine toplom šalicom čaja ili laganim međuobrokom. Neravnoteža u radu slezene manifestira se kao rijetka stolica, nadutost i nedostatak energije.
11-13 h Srce
U ovom periodu dana najbolje je da se opustite i uživate u ručku. Srce ne voli vrućinu pa izbjegavajte kavu, stres, napornu tjelovježbu ili bilo što drugo što podiže tlak. Simptomi neravnoteže su lupanje srca, nedostatak daha, hladne ruke i noge te nesanica.
13-15 h Tanko crijevo
Vrijeme je da se prisjetite koliko čaša vode ste do sada popili. Ukoliko ste popili nedovoljno, ovo je vrijeme kada će se manifestirati posljedice lagane dehidracije i to u obliku nedostatka energije, a dugoročno se može pojaviti čir na dvanaesniku, nadutost i plinovi.
15-17 h Mokraćni mjehur
Ukoliko niste riješili pitanje hidratacije, u ovo doba dana ćete svakako osjećati umor. Mokraćni mjehur za zadatak ima izlučiti urin, a kada nije u ravnoteži to se manifestira kao pečenje prilikom mokrenja, gljivične infekcije ili nekontrolirano mokrenje.
17-19 h Bubrezi
Bubrezi su odgovorni za zdravu reprodukciju, razvoj i rast čovjeka. U skladu s time, kada bubrezi nisu u ravnoteži pojavljuju se problemi u spolnom odnosu, bolovi u donjem dijelu leđa i preuranjeno sijeđenje kose.
19-21 Perikard (srčana ovojnica)
Vrijeme je za aktivnost koja će vam pomoći da lakše zaspite. Pokušajte s dubokim disanjem, vizualizacijom, meditacijom, razgovorom, čitanjem knjige – što god vas opušta i čini smirenima.
21-23 h
U ovo doba večeri pravo je vrijeme za krenuti na počinak – ukoliko je zimsko razdoblje krenuti malo ranije, ako je ljetno razdoblje – pripremite se za spavanje malo kasnije.
23-1 h Žučni mjehu
Fizički, žučni mjehur pohranjuje i izlučuje žuč, dok je emocionalno zadužen za samopoštovanje i odlučivanje. Ukoliko u ovo doba večeri još uvijek ne spavate, to s vremenom može prerasti u problem sa samopoštovanjem i lošom prosudbom.
1-3 h Jetra
U kineskoj medicini mjesečnice se povezuju jetrom, koja se pak povezuje s ljutnjom pa ukoliko se budite u ovom periodu noći, moguće je da se borite s potisnutim bijesom ili dugogodišnjom ljutnjom. Fizički simpotomi su neuravnotežena mjesečnica i kronični umor te anemija.
Ljekovita dejstva aloja vere zapažena su odavno, a sada će možda početi da se koristi i kao napitak koji doprinosi zdravlju.
Novi zeleni čaj: Sok od aloe vere
Sok koji sadrži tri limuna, jednu svježu aloju, kašičicu kokosovog nektara i dosta vode, polako postaje jedan od najpreporučljivijih napitaka za očuvanje imuniteta i lijep izgled vaše kože.
Pozitivna dejstva po zdravlje u ovom napitku su odlično pomješani - kaže nutricionista iz Filadelfije, Dženet Bril. "Aloja je poznata kao namirnica koja ublažava iritacije i zapaljenja na koži, a neka istraživanja pokazala su čak i da se uspješno bori protiv stomačnih zapaljenja, koja u suprotnom vode do infekcija i bolesti" - kaže Bril.
Sa druge strane, zbog toga što je to praktično sok povrća, izvučen iz pulpe aloja vere, kod nekih ljudi može pogoršati stres digestivnog trakta i uzrokovati grčeve i dijareju.
Neke vrste vitamina i minerala koje sadrži aloja vera mogu se pronaći i u zelenoj salati, samo bez gorkog ukusa koji aloja ima - objašnjava nutricionista. Da sve bude još gore, proizvođači soka aloja vere poboljšavaju njegov ukus dodavanjem šećera. Umjesto toga, ako želite da pijete sok aloja vere, možete da ga pomješate sa limunom i kokosovim nektarom, umjesto sa šećerom.
Nutricionista Dženet Bril savjetuje da se prije konzumiranja obavezno konsultujete sa ljekarom, da biste bili sigurni da nećete imati neželjene reakcije na ovaj napitak.
ŠIRENJE ZARAZE
Opasno po zdravlje: Ne perite sirovu piletinu!
Ako još uvijek prije kuhanja ispirete sirovu piletinu pod vodom, trebali biste odmah prestati s tom praksom. Pranjem sirove peradi, upozoravaju zdravstveni stručnjaci, širi se potencijalno opasna bakterija, jedan od glavnih uzročnika trovanja hranom
Online istraživanje britanske Agencije za hranu provedeno na 4500 odraslih ispitanika pokazalo je da 44 posto njih redovito pere piletinu prije termičke obrade, prenosi BBC News. No na taj način zapravo samo šire kampilobakteriju s mesa na ruke, radne površine, krpe, odjeću i pribor za kuhanje jer se ona lako prenosi kapljicama vode.
Kampilobakterija uzrokuje trovanje hranom, a u većini slučajeva izvor bolesti je kontaminirana perad. Simptomi uključuju proljev, bolove u trbuhu i grčeve, povišenu temperaturu i generalno slabost organizma
Većina ljudi osjeća se bolesno nekoliko dana, no u nekim slučajevima može doći i do težih zdravstvenih problema, uključujući sindrom iritabilnog crijeva i sindrom Guillain-Barre, bolest živčanog sustava. Kod djece mlađe od pet godina i starijih osoba zaraza kampilobakterijom može biti i smrtonosna.
'Iako se ljudi uglavnom drže pravila postupanja sa sirovom peradi, kao što je pranje ruku nakon diranja sirove piletine i vode računa o tome da je dobro skuhana ili pečena, naše istraživanje je isto tako pokazalo da većina ljudi prije kuhanja pere sirovu piletinu. Stoga smo morali pozvati ljude da prestanu s praksom pranja sirove peradi kako bismo podigli svjesnost o rizicima zaraze kampilobakterijom. Radi se o ozbiljnom problemu. Kampilobakterija može izazvati ozbiljne bolesti, pa i smrt, a godišnje naše gospodarstvo košta stotine milijuna funti zbog bolovanja i financijskog tereta koji pada na zdravstveni sustav', rekla je predsjednica britanske Agencije za hranu (FSA) Catherine Brown.
Pravila postupanja sa sirovom peradi
Prekrijte i ohladite sirovu piletinu. Držite je pohranjenu na zadnjoj polici u hladnjaku kako biste spriječili kapanje sokova po drugoj hrani. Nemojte prati sirovu piletinu.
Dobro isperite sav pribor kojim ste dodirivali piletinu, uključujući daske za rezanje i površinu na kojoj ste je pripremali. Piletinu dobro termički obradite – meso ne smije biti roskaste boje, a sokovi koji iscure moraju biti prozirni
VOLITE DA CUGNETE? 10 zabluda o alkoholu u koje ljudi vjeruju!Iako ste možda dosad vjerovali u mnoge blagodeti alkohola, vrijeme je da saznate da on ne može da poboljša vašu krvnu sliku, ne popravlja apetit, ne može da pospješi fizičku i psihičku snagu, prosto rečeno – nema nikakvih pozitivnih dejstava na organizam.
- Crveno vino ne stvara crvena krvna zrnca, kao što se vjeruje. To su zablude koje su duboko ukorijenjene u društvu i predstavljaju običaje i vjerovanja koja se prenose sa generacije na generaciju – ističe dr Aleksandar Vujošević, direktor Specijalne bolnice za bolesti zavisnosti, u želji da se razjasne neke od najčešćih zabluda kada se radi o problemu pijenja koji veoma često preraste iz umjerenog u rizično, a zatim i nekontrolisano opijanje.
Alkohol je dobar za cirkulaciju
Tokom hladnih dana, ljudi često konzumiraju alkohol kako bi se ugrijali. Opravdanje za to nalaze u činjenici da se organizam odmah zagrijeva nakon prvog pića. Osjeća se prijatna toplina, lice se zarumeni, ali je efekat toga samo trenutni. Istina je da alkohol uzrokuje širenje krvnih sudova čime se povećava gubitak tjelesne temperature. Prirodna reakcija na hladnoću je sužavanje krvnih sudova i žila kako bi se smanjio “dodir” unutrašnjosti organizma sa spoljašnjom površinom (kožom). Zato razmislite dva puta prije neko što sljedeći put spas od hladnoće potražite u kuvanom vinu ili rakiji.
Alkohol popravlja raspoloženje
Često osobe koje imaju neki problem, ili su pod stresom, utjehu traze u piću, a time nesvjesno otvaraju samo dodatni problem. Alkohol je okidač za depresiju – oko 200.000 epizoda depresije godišnje, na nivou Evrope, uzrokovano je alkoholom, dok se procjenjuje da je svako šesto samoubistvo posljedica prekomjernog opijanja. Alkohol direktno utiče na povećanje biološkog stresa u tijelu. Tokom pijenja u organizmu se povećava nivo adrenalina, što prividno može da izazove osjećaj opuštenosti, dok organizam zapravo samo dolazi pod dodatni stres i napetost.
Pijenje je samo moj problem
Procjenjuje se da opijanje jedne osobe prosječno utiče na pet drugih osoba u okruženju. Osoba koja ima problem sa opijanjem zanemaruje svoje svakodnevne obaveze, gubi produktivnost na poslu, ne ispunjava ili zanemaruje svoje bračne i porodične dužnosti.
Mogu da prestanem kad poželim
Veliki broj ljudi može prestati kada to odluči, ali prestanak traje u prosjeku do šest mjeseci. Nakon toga opijanje opet postaje obrazac ponašanja. To nema veze sa slabim karakterom jer zavisnost od alkohola preuzima kontrolu nad pijenjem i samim čovjekom, pa tako zavisnik nema svijest kada je prešao granicu. Pogrešna je osuda porodice i društva kada zavisnici ne istraju u namjeri da prestanu da piju – to je složen i dug proces, koji je neophodno da bude praćen stručnim nadzorom.
Alkoholičar – skitnica, propalica, nezaposlen, bez igdje ikoga
Alkoholizam ne bira ljude po polu, uzrastu, obrazovanju. „Alkoholičar“ može da bude i ugledna osoba koja normalno ide na posao, cijenjen radnik, ali nakon posla ili vikendom poklekne pred željom za pićem. Takođe, pogrešna je predrasuda da zavisnici piju svaki dan – oni mogu da ne piju nedjeljama, mjesecima, ali zato samo jedna čaša može biti okidač za novo opijanje. Sa druge strane, postoji i kategorija zavisnika koji svakog dana piju određenu količinu alkohola, tako da nisu nikada ni potpuno pijani, ali ni trijezni.
Mogu da vozim, prošlo je više od sat-dva vremena kako sam popio
Nakon sat vremena od pijenja nivo alkohola u krvi je najveći. Ukoliko ste, na primjer, popili četiri čaše vina, nivo alkohola u krvi biće oko jednog promila zbog čega je vožnja potpuno neprihvatljiva. Nikakva kamuflaža poput bombona, žvaka ili osvježivača daha ne mogu pomoći na alko testu. Za potpunu apsorbciju alkohola u krvi potrebno je 24 sata, tako da se ni ujutro, nakon burne noći, ne preporučuje sjedanje za volan. Jetra alkohol veoma sporo razgrađuje, pa se tako za sat vremena razgradi prosječno oko 0,15 promila alkohola.
Treba se dobro najesti ukoliko ne želiš da se napiješ
Hrana može da utiče jedino na odlaganje osjećaja pijanstva. Samo ce odložiti apsorpciju alkohola u krvotok, ali je nikako neće zaustaviti. Što znači, koliko pijete toliko ćete se na kraju i napiti, bez obzira na prethodni obrok. Takođe, često ljudi vjeruju da će ih kafa otrijezniti i ukloniti mamurluk – kafa je diuretik i djelimično može da razbudi osobu, ali će zato negativno uticati na dehidrataciju organizma. Najveci krivac za glavobolju “jutro poslije” je dehidratacija organizma koju izaziva alkohol, a kafa dodatno pospješuje. Stara izreka kaze “Dajte pijanom čovjeku šoljicu kafe i sve što ćete imati je jedan sasvim budan pijanac”.
Kada se neko napije treba ga ostaviti da odspava, da se otrijezni
Najgore što se može uraditi u takvoj situaciji je da se ostavi osoba sama, u autu ili nekoj sobi. Alkohol usporava rad srca, disanje, kao i snižava krvni pritisak što u nekim slučajevima može dovesti do kome i smrti, a još jedna od opasnosti je da se pijana osoba može ugušiti tokom povraćanja. Pijanu osobu treba staviti da lezi na boku, pod stalnim nadzorom, a ukoliko se primjeti da disanje i puls slabe, obavezno treba pozvati Hitnu pomoć.
Mogu sam da se izborim sa alkoholom, ne treba mi liječenje
Veoma je ustaljeno mišljenje da ljudi mogu sami da se izbore sa alkoholizmom. Zbog društvenih stigmi, osobe koji imaju problem sa prekomjernim opijanjem nerijetko kriju zavisnost čak i od najbližih. Alkoholizam nije bolest koja se liječi i izliječi, kao ni bilo koja druga bolest zavisnosti. Bitno je da se zavisnik na vrijeme javi na liječenje. Ovo je bolest sa visokim stepenom recidiva, zato je pridržavanje savjeta ljekara, kao i odgovorno ponašanje pacijenta tokom liječenja od neprocjenjive važnosti.
Znate li čime se lanci brze hrane služe?http://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/1%20Avgust%202014/lancii.jpg
Iako subliminalne poruke uglavnom spadaju u domen fikcije, fast fud restorani imaju svoje suptilne trikove kojima privlače kupce i podstiču ih na veću potrošnju.
Korišćenje toplih boja - Pretpostavka kako tople boje podstiču apetit možda i nije bez temelja. Ako posmatrate fast-fud lance primjetićete da je njihovo uređenje, ali i ambalaža proizvoda uglavnom u crvenim, narančastim i žutim tonovima. Dovoljno je navesti primjer Mekdonaldsa.
Efekat dobrog mirisa - Veliki dio našeg čula ukusa zapravo zavisi od mirisa, zato ne iznenađuje veliki naglasak na mirisnim aromama u lancima brze hrane. Prijatan i privlačan miris hrane jedno je od glavnih 'oružja' restorana i velik broj potrošača teško će mu odoljeti.
Privlačne fotografije - Slika govori više od riječi, zato i ne iznenađuju ulepšane fotografije hrane i pića koje viđamo u restoranima. Naravno, hamburger koji će vam biti poslužen ne izgleda tako dobro kao onaj na slici, ali kada sjednete za sto to više nije bitno jer ste ga već ionako – platili.
Posebne ponude - Hamburger, krumpirići i sok možda zajedno koštaju manje nego da ste ih kupovali odvojeno, ali to još uvijek znači više novca za restoran nego da ste naručili samo jedan od navednih artikala. Vi mislite da ste dobro prošli, dok restoran u sklopu posebnih ponuda i menija proda više napitaka.
Primamljivi nazivi i opisi - Gotovo sva hrana i napitci u fast-fud restoranima dolaze uz primamljive nazive ili opise, koji uglavnom sadrže klišeizirane pridjeve poput 'aromatično' ili 'bogato'. Da to ne djeluje na kupce, vjerovatno ne bi bilo tako.
Ni slutili niste šta sve liječi morska so
Prirodna morska so nastaje prirodnim procesima isparavanja slane vode, pa su njeni sastojci sačuvani. Upravo zbog toga je veoma zdrava i pomaže kod sprečavanja ili liječenja mnogih bolesti ili zdravstvenih tegoba.
Jača imunološki sustav
Organizam je otporniji na gripu, alergije, viruse i ostale autoimune bolesti.
Alkalizacijski učinak
Održava pravilan nivo kiseline u tijelu i na taj način eliminiše potencijalne rizike za oboljevanje od teških i po život opasnih bolesti.
Pomaže pri mršavljenju
Stvara probavne sokove u organizmu, pa se hrana brže probavlja. Dakle, sprečava nakupljanje u probavnom traktu, što može dovesti do zatvora i debljanja.
Kožne bolesti
Ublažava suvu kožu i svrab, ali dobro djeluje i protiv ozbiljnih bolesti kao što su psorijaza i ekcemi. Kupka otvara pore, poboljšava cirkulaciju u koži i hidratizuje tkivo.
Astma
Morska so je učinkovita i za smanjenje upala u disajnom sistemu. Usporava proizvodnju sluzi što olakšava disanje. Navodno, stavljanje malo morske soli na jezik nakon što popijete čašu vode, ima isti učinak kao inhalator.
Srce
Čaša vode s morskom solju može pomoći kod smanjenja visokog nivoa holesterola, visokog krvnog pritiska te reguliše rad srca. Izvrstan je borac protiv ateroskleroze, srčanog i moždanog udara.
Dijabetes
Morska so može pomoći da se smanji potreba za inzulinom jer je dobra za održavanje odgovarajućeg nivoa šećera u krvi.
Osteoporoza
Tek nešto više od jedne četvrtine soli koja se nalazi u organizmu, pohranjeno je u kostima. Kad tijelu nedostaje soli i vode počinje 'vući' natrijum iz kostiju što onda može dovesti do osteoporoze. Tako konzumiranjem puno vode i unošenjem morske soli u umjerenim količinama možete sprečiti osteoporozu.
Grčevi u mišićima
Dobar je izvor kalijuma stoga olakšava funkcioniranje mišićnih vlakana. Učinkovito djeluje protiv bolova i grčeva u mišićima.
Depresija
Pokazala se veoma učinkovitom i u liječenju različitih vrsta depresije jer održava nivo hormona koji su važni kako biste se što bolje nosili sa stresom. Ti hormoni su serotonin i melatonin i oni pomažu da se osjećate dobro, opušteno i imate kvalitetniji san.
I od voća se možete udebljatiVoće je uvijek na samom vrhu liste namirnica koje bi svakako trebalo da unosite tokom svakodnevne ishrane.
Ali, ako na sve to pogledate iz drugog ugla, i voće ima svoju kalorijsku vrednost. Takođe sadrži i šećer, pa ako malo bolje pregledate listu vidjećete da velika količina određenog voća dnevno definitvno može da prouzrokuje probleme s vašom linijom, piše Menshealth.rs.
Sto grama suvih smokvi sadrži čak 13,8 grama šećera, a ista količina banana ili trešnji sadrži 76 kalorija. Kada bi prosječno unosili više od 100 grama slatkog i kaloričnog voća, dnevno bi unosili dodatnih 350 kalorija i 60 grama šećera.
Pogledajte kalorijsku vrijdnost nekih voćki:
Jagode - 4,1 grama šećera i 27 kalorija;
Grejpfrut - 5,9 grama šećera i 29 kalorija;
Nektarina - 6,7 grama šećera i 37 kalorija;
Narandža - 7,1 grama šećera i 33 kalorije;
Lubenica - 5,2 grama šećera i 25 kalorija;
Breskve - 7,1 grama šećera i 33 kalorije;
Kajsije - 7,8 grama šećera i 42 kalorije;
Šljive - 8,4 grama šećera i 39 kalorija;
Kruške - 8,4 grama šećera i 49 kalorija;
Ananas - 8,4 grama šćera i 42 kalorije;
Borovnice - 8,4 grama šećera i 49 kalorija;
Jabuka - 8,8 gama šećera i 44 kalorije;
Mandarine - 9 grama šećera i 45 kalorija;
Kivi - 9,2 grama šećera i 56 kalorija;
Banane - 10,1 grama šećera i 76 kalorija;
Trešnje - 10,9 grama šećera i 76 kalorija;
Smokve - 13,8 grama šećera i 62 kalorije.
причалица
31-07-2014, 10:17
Uticaj probiotika na imuni sistem (http://www.kodren.com/saveti-i-preventiva/417-uticaj-probiotika-na-imuni-sistem.html)
Imuni sistem se aktivira svaki put kada se bilo koje strano telo ili organizam nađu u ljudskom telu. To su najčešće mikroorganizmi (bakterije, virusi, gljivice), kao i čestice zagađenja, ili toksini, a takve činioce nazivamo antigenima.
Postoje milioni antigena koji među sobom mogu imati čak i neznatne razlike, a koje imuni sistem prepoznaje i protiv kojih započinje reakciju zvanu imuni odgovor.Veoma važan zadatak ovog sistema je da pamti strane materije i razlikuje ih od onih koje pripadaju ljudskom organizmu.
U imunološkom sistemu je ključ za sve bolesti - od obične prehlade do težih, malignih oboljenja. Iako je način odgovora našeg odbrambenog sistema zapisan u genima, on se prilagođava i uslovima u kojima živimo.
Da bi mogao da nas uspešno brani od svih zaraza, imunitet mora da bude u ravnoteži, ni prejak ni preslab. Svako narušavanje ravnoteže imuniteta "ispliva" na površinu: javljaju se češće infekcije, alergije koje do tada nisu bile prisutne, pa čak i maligne bolesti. Oslabljen, imunitet nije dovoljno efikasan da se bori protiv bolesti, ali i previše aktiviran može da ima potpuno suprotan efekat i da ošteti sopstveni organizam.
- Već sa rođenjem imunitet je spreman da se bori protiv svih zaraza. Međutim, u početku on nije dovoljno efikasan, potrebno mu je neko vreme da se uspostave normalni mehanizmi. Imunitet je najjači u mladosti i u srednjem životnom dobu, a sa godinama, stari i imunitet. U starosti se zato češće javljaju autoimune i maligne bolesti. Svi procesi starenja, degeneracije arteroskleroze, reflektuju se na imuni sistem, jer on nije izolovan od ostalih sistema.
* Šta može najviše da uzdrma imuni sistem?
- Imunitet je tesno povezan i sa funkcionisanjem mozga i endokrinog sistema. Hronični stres, kao dugotrajna reakcija organizma na negativne stimuluse iz okruženja dovodi do poremećaja u endokrinom sistemu, koji se odražavaju na smanjenje odbrambenih snaga. Zbog toga su infekcije češće kada su ti mehanizmi kontrole
Značaj probiotika u jačanju imunog sistema
Svedoci smo intenzivnih istraživanja koja ispituju povezanosti debelog creva, mikroflore i zdravlja, a čiji nam rezultati donose bogata saznanja. Debelo crevo se sve do kraja 20-og veka smatralo samo mestom gde se reapsorbuju joni i voda, i gde se sakuplja nesvarena hrana.
Međutim, postoji tesna veza između funkcionisanja debelog creva i zdravlja čoveka. A prvobitan razlog za to se može potražiti u kvalitetu brojnih biohemijskih procesa koji se odvijaju u crevima. Preovladavanje mikroorganizama koji izazivaju truljenje, štetne materije (na primer toksini, metan, amonijak, itd.) mogu da prouzrokuju pojavu nekih bolesti.
Poznato nam je da je Eli Mečnikov (Eli metchnikoff), naučnik nobelovac, otkrio je da stanovništvo u nekim delovima Evrope čija se ishrana u velikoj meri na kiselom mleku u proseku duže žive nego drugde u svetu.
Nova istraživanja
Naučnici sa Univerziteta u Teksasu su, pored svih koristi koje imamo od probiotika, odnosno jogurta, uočili još jedan. Probiotici, navodno, mogu da poboljšaju mentalno zdravlje, jer imaju ulogu u stvaranju, apsorpciji i transportu neurohemikalija ključnih za zdravlje mozga i nerava.
To znači da bi se, ako bi se poboljšala mikroflora u crevima, mogli lečiti poremećaji zdravlja mentalne prirode, recimo depresija.
- Donedavno bi se sama ideja da dodavanje probiotskih bakterija u creva može da utiče na mozak, činila nezamislivom. Istraživanja, međutim, pokazuju kako mikrobi mogu da stvore i odgovare na neurohemikalije, što može pozitivno da deluje na nervni sistem i imunitet, pa tako i na zdravlje osobe u celini – objasnio je Gregor Rajd sa univerziteta Vestern Ontario.
Ko uništava našu crevnu floru?
Antibiotici koji se unose oralno mahom uništavaju crevnu floru, pa stoga posle upotrebe antibiotika često dolazi do poremećaja ravnoteže crevne flore. To rezultira bujenje nekih kvasnih gljivica, preciznije Candide Albicans, koja često izaziva proliv, zatvor ili neke druge smetnje u radu organa za varenje. Kao sporedan neželjeni efekat antibiotskog lečenja često nastaje naseljavanje organizma gljvicama. Gljivične promene mogu da nastanu u plućima, u ustima, na rukama, nogama, između prstiju, ispod noktiju i u vaginalnoj sluznici. Razvoj gljivica često nastaje i kao neželjeni efekat usled upotrebe inhalacionih kortikosterodia (zato posle inhalacije usta treba dobro isprati rastvorom sobe bikarbone i vode.) Sve ove promene mogu sa primenom Acidofilusa izlečiti za nekoliko nedelja.
Kao povoljan sporedni učinak Acidofilusa treba navesti i nestanak neprijatnog zadaha iz usta (foetor ex ore), koji je čest pratilac dispepsija usled poremećaja crevne flore.
Redovno uzimanje Acidofilusa obezbeđeuje opstajanje uravnotežene crevne flore, odnosno “čistoću creva”.
Nauka ne poznaje niti jedan soj Acidofilusa koji bi štetno delovao po zdravlje čoveka!
Najpovoljniji učinak uzimanja kapsula Acidofilusa je ako se uzima na prazan želudac.
Novija istraživanja najviše pozitivnih svojstava pripisuju probiotiku Lactobacillus rhamnosus GG. Istraživanja su pokazala da ova bakterija sprečava nastanak i skraćuje trajanje nekih dijareja, snižava nivo „lošeg“ holesterola, učestvuje u proizvodnji vitamina K, B6, folne kiseline u debelom crevu, suzbija razmnožavanje bakterije Helicobacter pylori (glavnog izazivača čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu), pomaže u prevenciji malignih i drugih oboljenja digestivnog trakta i brojnih autoimunih oboljenja.
Kako uneti “dobre” bakterije u organizam?
Dobre bakterije, odnosno probiotike možemo uneti u organizam putem kiselo-mlečnih proizvoda ili putem dodataka ishrani sa sadržajem probiotika.
Da li su sve bakterije mlečne kiseline probiotici?
Probiotici su vrsta dobroćudnih bakterija koje dospevaju u organizam puetm hrane i u stanju su da se nastane i razmnože u crevnom traktu, gde ispoljavaju blagotvorno dejstvo na zdravlje domaćina. Pošto su probiotici ustvari bakterije, oni se dele na nekoliko vrsta, na primer bifidobakterije i laktobacilli. Važno je napomenuti da nisu sve bakterije mlečne kiseline probiotici.
Šta su probiotoci?
Dok reč probiotik označava samu bakteriju, prebiotik označava molekule ugljenih hidrata (tzv. Ologosahraida) koji predstavljaju hranu za probiotike.
Znači prebiotici nisu bakterije, već kompleksni ugljeni hidrati, koji su eksluzivna hrana probiotika. Oni nakon unošenja takođe neoštećeni stižu do debelog creva, gde – zbog činjenice da se na ovom mestu sakuplja pretežno svarena hrana – vlada relativni nedostatak hranljivih materija, pa oni mogu poslužiti kao isključiva hrana korisnim bakterijama, i tako pomažu opstanak i razmnožavanje probiotika. Proizvodi koji pored probiotika sadrže i prebiotike, nazivaju se sinbioticima.
U crevima imamo oko sto miliona živih bakterija, a mnoge od njih su korisne probiotske bakterije, neophodne za varenje i imuni sistem. Međutim, ako se poremeti ravnoteža i prevladaju patogene, može doći do poremećaja crevne funkcije, dijareje, ali i ozbiljne infekcije virusima i bakterijama, zbog dugotrajne upotrebe antibiotika, usled putovanja, nepravilne ishrane, stresa…
Određeni zdravstveni savjeti s godinama su se uvriježili iako prema riječima stručnjaka, neki od njih jednostavno ne “drže vodu”.
Da li vjerujete u ove mitove o zdravlju?
Staro pravilo: Jedite hranu različitih boja
Vrlo često se naglašava važnost raznolike i raznovrsne prehrane, a važni antioksidansi nalaze se u različitoj hrani, a kako bismo ih sve pravilno unosili u organizam, važno je jesti “šarenu” hranu. Tako su važni antioksidansi u crvenoj hrani (likopeni u paradajzu) pa sve do plave i ljubičaste (antocijanini u bobičastom voću i grožđu i narandžaste (beta-karoten u šargarepi).
Novo pravilo: I bijela boja je boja
Karfiol je prepun jedinjenja koja su moćna u borbi protiv karcinoma, a vrlo slični sastojci se nalaze i u brokoliju. Bijeli i crveni luk takođe su vrlo blijede boje, ali zapravo sjajno štite želudac i debelo crijevo. Pečurke su takođe bogate antioksidansima, i to u jednakoj mjeri kao i grašak, šargarepa i crvene paprike.
Staro pravilo: Za gvožđe jedite meso
Godinama se ženama savjetuje da jedu umjerene količine nemasne govedine, jer je upravo to najbolji izvor gvožđa. Iako je meso bogato gvožđem, postoji uvjerljiv dokaz da hemijsko jedinjenje gvožđa povećava rizik od srčanih bolesti kod nekih žena, a takođe se povezuje s višim rizikom od raka debelog crijeva.
Novo pravilo: Gvožđe se krije u zelenim namirnicama
Ako ste mlađi od pedeset godina, preporučena dnevna doza gvožđa je 18 miligrama, a nakon menopauze, ta doza se smanjuje na osam miligrama. Zdravi izvori gvožđa su tamno zeleno lisnato povrće, mahunarke, sušeno voće i šećerna melasa. Osim gvožđa, ove namirnice su bogate vitaminom C koji pomaže apsorpciji gvožđa.
Staro pravilo: Izbjegavajte prerađenu hranu
Ovo je jako dobar savjet, ako se odnosi na namirnice poput kolačića, bijelog hleba i slatkih žitarica. Te namirnice mogu biti prepune šećera, a manjkave po pitanju hranjivih materija koje se nalaze u manje rafiniranim proizvodima.
Novo pravilo: Ne nastaje sva hrana na isti način
Tunjevina u konzervi, smrznuti pirinač, tjestenina od cijelog zrna – može se u trenutku pretvoriti u zdravu večeru. Nisu loše ni obrađene mahunarke poput konzerviranog graška ili pasulja. Osim toga, nedavno je istraživanje pokazalo i kako mahunarke sprječavaju gojaznost i smanjuju zdravstvene rizike kod gojaznih osoba.
Staro pravilo: Prije vežbanja treba se dobro istegnuti
Obično se smatra kako se dobrim istezanjem prije vježbanja može izbjeći bolna upala mišića pa zato gotovo svi tako započinju vježbanje. Međutim, stručnjaci tvrde kako statičko istezanje zapravo ne štiti od povreda. Osim toga, istraživanja pokazuju kako oni koji bez zagrijavanja počnu da dižu veću težinu i trče brže od onih koji se prvo istežu.
Novo pravilo: Počnite da vježbate bez zagrijavanja
Započnite vježbanje laganim trčanjem, a istezanje svakako ostavite za sam kraj vježbanja. Osim toga, stručnjaci navode kako je svega 10 minuta istezanja barem dva do tri puta nedjeljno sasvim dovoljno.
Staro pravilo: Cipele treba promijeniti na svakih šest mjeseci
Osim očitih znakova poput istrošenih potplata, rupa i gužvanja tkanine, mnogi preporučuju promjenu obuće svakih šest mjeseci. Međutim, činjenica je da ne postoje čvrsti dokazi o pravom trenutku za promjenu cipela.
Novo pravilo: Mijenjajte obuću koju nosite
Jedno istraživanje pokazalo je kako trkači koji naizmjenično nose različite parove patika imaju 39 posto manje šanse za povredu. To je stvarno dobra vijest – dobar razlog da imate što više cipela.
Staro pravilo: Čučnjevi su loši za koljena
Treneri upozoravaju da bi osobe s problemima s koljenima trebalo da izbjegavaju čučnjeve, jer to može naštetiti već postojećem stanju. U najmanju ruku treba biti posebno oprezan i prilikom izvođenja čučnjeva i pripaziti na to da koljena ne pređu ivicu nožnih prstiju.
Novo pravilo: Radite još više čučnjeva
Što više ojačate zadnjicu i butine, to će pomoći u jačanju i stabilizaciji zglobova koljena. Što se tiče prelaska koljena preko ivice nožnih prstiju, ne pretjerujte, jer postoji opasnost povrede donjeg dijela leđa.
Staro pravilo: Odjeću perite u hladnoj vodi
Možda je to nježnije prema planeti Zemlji, ali mikrobiolozi tvrde kako je odjeća nakon pranja u hladnoj vodi daleko od čiste. To je posebno opasno po pitanju donjeg veša i kuhinjskih krpa.
Novo pravilo: Pojačajte temperaturu
Odjeću perite u toploj vodi. Obavezno odvajajte veš koji na sebi ima više bakterija (poput čarapa, donjeg veša i posteljine) i kuhinjske krpe. Obavezno nakon diranja prljave odjeće dobro operite ruke.
Staro pravilo: Zube perite odmah nakon obroka
Ovo je vrlo loša ideja ako ste upravo konzumirali kiselu hranu ili piće (na primjer mineralna voda, agrumi, paradajz, vino, kafa, čaj). Kiselina slabi zubnu gleđ pa ako odmah operete zube, postoji velika šansa da ćete tako oštetiti i samu gleđ.
Novo pravilo: Dobro isperite zube
Kako biste se oslobodili ostataka hrane, usta dobro isperite vodom nakon obroka. Nakon toga pričekajte 30 do 60 minuta da zubna gleđ ponovno očvrsne i tek nakon toga operite zube četkicom.
Novo istraživanje pokazalo je da preduga ili suviše intenzivna fizička aktivnost može biti opasna po vaše zdravlje.
http://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/1%20Avgust%202014/opasno.jpg
Nova studija ispitivala je koliko fizičke aktivnosti je "previše", fokusirajući se na 2.400 ispitanika koji su preživjeli infarkt. Oni su otkrili da postoji granica poslije koje vježbanje, umjesto blagodeti za organizam, postaje opasnost.
Osobe koje su trčale više od 48 kilometara nedjeljno nisu imale koristi od svoje aktivnosti, dok je za šetače kilometraža koju ne bi trebalo da prelaze 74 km (odnosno oko 10,5 km dnevno).
Štaviše, postoji statistički značajan rizik od kardiovaskularnih problema povezan sa intenzivnim vježbanjem.
"Rezultati pokazuju da koristi od trčanja i hodanja nisu beskonačne i da poslije određenog nivoa, postaju rizične", pišu autori studije.
Međutim, istraživači čiji rad je predvodio profesor Pol Vilijams iz američke Nacionalne laboratorije Lorens Berkli, kažu da pošto je njihova studija obuhvatila samo osobe koje su preživjele infarkt, rezultati možda ne mogu da se primijene na opštu populaciju.
Stručnjaci toplo preporučuju dva i po sata umjerene aktivnosti svake nedjelje, ili 75 minuta energične vježbe nedjeljno, za zdravlje srca i tijela.
"Pacijenti sa srčanim bolestima treba da vježbaju i to 30 do 40 minuta gotovo svakodnevno", kaže Karl Lavi, kardiolog Kardiovaskularnog instituta u Nju Orleansu.
"Međutim, sa zdravstvene tačke gledišta, nema razloga da se vježba duže od toga, a naročito ne više od 60 minuta".
7 najčešćih grešaka koje radimo s maslinovim uljemPlastična ambalaža
Najveći neprijatelji maslinovog ulja su plastična ambalaža, ali i prozirna staklenka. Naime svjetlost i zrak u kontaktu s uljem kvare njegovu kvalitetu. Ulje se preporuča čuvati u tamnim staklenim bocama što manjeg volumena kako bi prazan prostor iznad ulja, koji se stvara svakodnevnom potrošnjom, bio što manji radi manje količine kisika koji nužno dovodi do neželjenih oksidacijskih procesa u ulju. Staklo ne upija niti otpušta bilo kakve mirise, lako se čisti, pruža potpunu zaštitu od kisika, ali ne i od svjetlosti pa se preporuča tamnije obojeno staklo koje apsorbira ultraljubičastu svjetlost.
Ulje pohranjeno u blizini izvora topline
Staklenku s maslinovim ulje treba držati podalje od izvora topline poput štednjaka ili izravnog dnevnog svijetla. Naime u ulju izloženom toplini polifenoli se brzo razgrađuju čime ulje gubi na kvaliteti. Najbolje je staklenku s uljem držati u tamnom i hladnom prostoru, primjerice u ostavi.
Kvaliteta ulja ocijenjena bojom
Brojni su mišljenja kako je boja maslinovog ulja indikator njegove kvalitete, ali boja zapravo pokazuje samo kada je maslina ubrana i kada je ulje cijeđeno. Nijanse maslinovog ulja variraju od svijetlo žute do tamno zelene, i svaka od njih je dobra. Ukoliko kupite ulje naglašene zelene boje možete biti sigurno jedino kako je bilo pohranjeno na adekvatan način, u tamnoj boci i daleko od izvora svjetlosti.
Vjerovanje kako ista vrsta maslinovog ulja odgovara uz svaku hranu
Niz različitih vrsta maslinovog ulja na policama trgovina brojni ni ne primjećuju, jedino za čime se povedu u kupnji je cijena, pa izbjegavaju naravno skupa i biraju po vlastitom nahođenju ona za koja pretpostavljaju da su idelana i za kuhanje i salate. Međutim stručnjaci preporučuju da ekstra djevičansko ulje možete koristiti za pirjanje i mariniranje, dok čisto djevičansko ulje ima gorak okus i idealno je u pripremi slanih jela, a kako ima jači okus, dodaje određenu dubinu jelu.
Maslinovo ulje korišteno na previsokoj temperaturi zagrijavanja
Previsoka temperatura na kojoj zagrijavamo maslinovo ulje uništava antioksidanse u njemu i mijenja mu okus pa se ne preporuča koristiti na temperaturi iznad 200 stupnjeva Celzijevih. Za dinstanje se koristi niža temperatura, pa je maslinovo ulje odlično u tu svrhu a kako bi najbolje sačuvali sva njegova hranjiva svojstva najbolje ga je dodavati na kraju pripreme jela ili prije samog serviranja.
Predugo čuvanje maslinovog ulja
Prilikom kupnje ulja najveći je problem saznati kada je proizvedeno jer na etiketi rijetko koje ima upisan datum berbe maslina i proizvodnje. Upravo zbog toga, ne možete ni znati koliko je to maslinovo ulje staro. A maslinovo ulje starije od dvije godine gubi većinu polifenola. Stoga se pridržavajte osnovnog pravila da ulje nakon otvaranja iskoristite u roku godine dana
Neumjerenost u korištenju
Iako je vrlo zdravo i hranjivo, i maslinovo ulje je naposljetku ulje. Ono sadrži veliku količinu kalorija ali, za razliku od biljnog ulja ili masti ima nisku razinu kolesterola (loših masnoća). Isto tako ono je snažan antioksidans visoke hranjive vrijednosti na kojem će vam tijelo biti zahvalno.
Blaznice za odstranjivanje šminke ne morate močiti u specijalizirane proizvode za uklanjenje maskare, tuša za oči i drugih dekorativnih proizvoda koje nosite tijekom dana. Umjesto toga iskoristite ove namirnice iz hladnjaka i smočnice
1. Mliječni prozvodi
Specijalizirano mlijeko za čišćenje šminke zamijenite onim kojim ujutro prelijevate omiljene žitarice. Osim očišćenog lica, ovaj vam proizvod zahvaljujući moćnim mliječnim kiselinama nudi i regeneraciju stanica lica, odnosno jamči nježniju kožu. Iste učinke na vaše lice podarit će vam i običan jogurt.
2. Sok svježeg krastavca
Ogulite krastavac, naribajte ga te iscijedite sok, kojim potom nježno odstranite make-up s lica. Krastavac je inače odličan prirodni 'izbjeljivač', koji će ukloniti čestice šminke, ali i osvježiti izgled lica, pa ovaj sok možete iskoristiti i za jutarnje 'umivanje'.
3. Maslinovo ulje
Umočite blaznicu u malo maslinovog ulja, pa pažljivo odstranite maskaru i tuš s kapka i trepavica. Ne samo da prirodno ulje poput maslinovog učinkovito uklanja šminku s lica, već i hrani kožu lica.
Infografika: Vaša kancelarija prijeti da vas ubijehttp://www.6yka.com/img/s/656x350/upload/images/1%20ASeptember%202014/sedenje-vas-ubija-glavna.jpgU sjedećem položaju, uz kompjuter, Tv, u kancelariji, se provodi 9,3 sati u danu, što je više nego što se provodi spavajući - 7,7 sati. Ljudska tijela nisu stvorena za takav način života. Sjedenje je već počelo dauzima danak.
Sedenje tokom dana se sabira, nebitno da li ste sjedili u kancelariji ili kolima. Šetajte, vozite bicikl, idite stepenicama umjesto liftom, i kada god je moguće prekidajte sjedenje.
Danas kada je sve manje potreba za aktiviranjem sopstvenog tijela i obavljanjem fizičke aktivnosti, razlog da to ipak učinite je vaše zdravlje.
http://www.bizlife.rs/files/images/news/Lifestyle/sedenje-ubija1.jpg
http://www.bizlife.rs/files/images/news/Lifestyle/sedenje-ubija2.jpg
http://www.bizlife.rs/files/images/news/Lifestyle/sedenje-ubija3.jpg
http://www.bizlife.rs/files/images/news/Lifestyle/sedenje-ubija4.jpg
http://www.bizlife.rs/files/images/news/Lifestyle/sedenje-ubija5.jpg
http://www.bizlife.rs/files/images/news/Lifestyle/sedenje-ubija6.jpg
Coca cola najpoznatije je piće, a iza riječi OK i druga najpoznatija riječ na svijetu.
Izumio ju je 1886. godine farmaceut dr. John Pemberton, a njezin recept je jedna od najvećih svjetskih čuvanih tajni.
Postoji čak i urbana legenda da dva jedina živuća stručnjaka koji znaju recept - nikada ne putuju istim avionom...
Jeste li znali?
Dok će limenka Coca Cole potonuti u vodi, limenka dijetne Cole će plutati. Da, i mi ćemo probati...
Nekad je sadržavala kokain
Kada je nastala 1885. godine, Coca Cola ime je dobila zbog svoja dva sastojka: orašastih plodova (cola) i lišća koke (coce). Tako je bilo neizbježno da Coca Cola sadrži mali udio kokaina, koji je iz pića ipak potpuno izbačen 1929. godine.
Logo prepoznaje 94% svjetske populacije
Coca Cola drugi je najpoznatiji izraz na svijetu. Samo je OK ispred njega.
Više od 10.000 bočica svake sekunde
Svake sekunde na svijetu se popije 10.450 bočica nekog bezalkoholnog pića iz Coca Cola kompanije. Uključujući dijetnu Colu, Fantu i Sprite.
Djed Božićnjak - zaštitni znak
Jedan od glavnih zaštitnih znakova Cole simpatični je starac s bradom koji nosi darove. Prvi puta u kampanjama Coca Cole pojavio se 1931. godine.
Coca Cola na Facebooku
Službena Facebook stranica trenutno ima više od 87 milijuna fanova i u stalnom je rastu.
Martin Luther King pozvao je na bojkot Coca Cole
Dan prije smrti, Martin Luther King Jr. pozvao je građanstvo da ne kupuju Coca Colu u Memphisu, jer su crni radnici bili mnogo manje plaćeni nego bijelci na plantažama Coca Cole.
Cola kao lijek
1985. godine Coca Cola bila je prodavana kao lijek za koji se smatralo da liječi glavobolje, impotenciju i ostale tegobe.
Put u svemir
Iste je godine Coca Cola postala je prvo bezalkoholno piće koje se našlo u svemiru.
Vaša krvna grupa može “predvidjeti” podložnost određenim oboljenjima
Istraživanja pokazuju da pojedinci određenih krvnih grupa mogu biti pod većim rizikom od određenih oboljenja. Primjera radi, istraživanja pokazuju da osobe sa krvnom grupom 0 imaju manji rizik od srčanih oboljenja, ali i veći rizik od razvoja čira na želucu. Osobe koje imaju A krvnu grupu pod većim su rizikom od mikrobnih infekcija, ali žene ove krvne grupe imaju veću stopu plodnosti. Takođe, osobe sa krvnom grupom AB i B pod većim su rizikom od razvoja raka pankreasa.
Osobe različitih krvnih grupa drugačije reaguju na stres
Osobe A krvne grupe imaju viši nivo hormona stresa kortizola u organizmu te ga i više proizvode kao odgovor na stresne situacije. S druge strane, krvna grupa 0, kao reakciju na stresne situacije, proizvodi više adrenalina. Osobama s krvnom grupom 0 potrebno je znatno duže vremena da se oporave od stresa, jer se adenalin duže zadržava u njihovom organizmu.
Antigeni krvne grupe ne nalaze se samo u krvi
Oni se nalaze svuda u vašem tijelu, a posebno u površinama koje su u interakciji sa okolinom. To uključuje probavni sistem, od usta do debelog crijeva, kao i od nosne šupljine do pluća. Obzirom da su krvni antigeni svuda u organizmu, oni utiču na to kako vaše tijelo reaguje na hranu i to na nekoliko načina. Primjera radi, lektini iz određenih namirnica vežu se za antigene krvne grupe i uzrokuju aglutinaciju što rezultuje glavoboljama, osjećajem iscrpljenosti, probavnim smetnjama, problemima sa kožom i nizom drugih zdravstvenih problema.
Crijevne bakterije povezane su sa krvnim grupama
Osobe različitih krvnih grupa imaju i različite crijevne bakterije. Zapravo, određene bakterije se 50 000 puta češće pojavljuju kod osoba iste krvne grupe. Primjera radi, mikrobiom određenih osoba razvijen je da mnogo efikasnije “razbija” ugljene hidrate (krvna grupa A). Osobe koje nemaju tu sposobnost (krvna grupa 0) imaju tendenciju da ugljene hidrate skladište kao masti.
причалица
04-09-2014, 10:01
Pogledajte koliko šećera ima u krem bananicama, čokoladi "Najlepše želje", Petit Beurre keksu, Medenom srcu i ostalim omiljenim slatkišima
http://vranje-online.com/media/k2/items/cache/4b456e1fc08aab2f4cd68cefa714e269_L.jpg
1. MENAŽ čokolada
Pakovanje ove čokolade za kuvanje teško je 100 grama, a tih 100 grama sadrži 54 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-6_b2fc0.jpg
2. NAJLEPŠE ŽELJE crna čokolada
Ova čokolada teška je 75 grama, a sadrži 18,75 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-4_843d0.jpg
причалица
04-09-2014, 10:03
3. NAJLEPŠE ŽELJE mlečna čokolada
U 90 grama ove domaće poslastice staje 47,7 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-5_0d43d.jpg
4. PETIT BEURRE keks
Pakovanje ovog keksa ima 500 grama, a količina šećera koje sadrži iznosi 65 grama.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-8_81ed9.jpg
причалица
04-09-2014, 10:04
5. MEDENO SRCE
U pakovanju od 350 grama ove poslastice nalazi se 147,7 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-12_10338.jpg
6. NAPOLITANKE
Kutija napolitanki teži 180 grama, a u njima se nalazi 77, 4 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-9_30236.jpg
причалица
04-09-2014, 10:10
7. EUROVAFEL
Pakovanje eurovafel napolitanki takođe ima 180 grama, ali 109, 8 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-11_0bcc7.jpg
8. DOMAĆICA keks
Pakovanje ovog popularnog domaćeg keksa ima 230 grama, a količina šećera koju to pakovanje sadrži je 157,59 grama.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-14_b1406.jpg
причалица
04-09-2014, 10:11
9. ŠTRUDLE
Pakovanje štrudli teško je 264 grama, od kojih je 102,96 grama šećer.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-10_aee0f.jpg
10. ŠTRUDLA mešano voće
Ovo pakovanje od 250 grama štrudli ima 155 grama šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-13_2cea9.jpg
11. KREM BANANICA
Pakovanje jedne od naših omiljenih poslastica teži 250 grama, a u tih 250 grama imamo 121 gram šećera.
http://vranje-online.com/images/2014/09/03/kocke-secera-16_b4320.jpg
Predstavljamo vam neke od najgroznijih stvari koje ljudi konzumiraju čitavog života, a da toga nisu svjesni.
Dabrov analni sekret
U sastojcima je naveden kao "Castoreum". Konzumiramo ga preko poslastica sa ukusom vanile. Kastoreum je tečnost koja se nalazi neposredno blizu dabrovog anusa, a široko se upotrebljava kao zamjena za ekstrakt vanile.
Ljudska dlaka
U sastojcima je navedena kao "L-Cysteine". Konzumiramo je preko peciva i kolača. Vjerovali ili ne, ljudska dlaka i/ili pačije perje koriste se kao poboljšivači ukusa. jako su rasprostranjeni, pa se nemojte začuditi ukoliko ste baš danas pojeli ovaj "dodatak".
Katran
U sastojcima je navedena kao "Food coloring", ili jednostavno "boja za hranu". Konzumiramo ga preko skoro svake vještački prerađene namirnice. Kada su proizvođači počeli da prave sintetički prerađenu hranu, katran je bio njihov prvi izbor što se boje tiče. Iako se vremenom ova praksa polako iskorjenjuje, zamjena za katran nije ništa bolja - sirova materija dobijena iz benzina.
Antifriz
U sastojcima je naveden kao "Propylene Glycol", a u organizam ga unosimo najčešće preko preliva za salate. Propilen glikol se takođe koristi za antifriz.
Biodizel aditivi
U sastojcima su navedeni kao "Tertiary butylhydroquinone (TBHQ)", a jedemo ih najčešće uz piletinu, tačnije popularne "nagetse". TBHQ je do te mjere toksičan, da je samo jedan gram ovih aditiva dovoljan da kod čovjeka izazove ozbilju bolest. A koristi se u maltene svemu: od žvakaće gume, preko krekera sa ukusom sira, do laka za nokte.
Pijesak
U sastojcima je naveden kao "Silicon dioxide", a jedemo ga preko soli i supa. Pijesak se često koristi kao suzbijač vlažnosti, a ukoliko vam supa ima blako "šljunkovit" ukus, sada znate zbog čega.
Aditivi za kerozin
U sastojcima navedeni kao "Butylated hydroxytoluene (BHT)", a stanovnik je svih vrsta žitarica koje veliki broj ljudi u slast doručkuje. ovaj aditiv pomaže hrani da što duže ostane svježa. Naravno, apsolutno je nezdrav i štetan.
Boraks deterdžent
Boraks je veoma poznato i rasprostranjeno sredstvo za ćišćenje, naročito u SAD, a svjetska elita ga masovno konzumira preko - kavijara! u sastojcima ćete ga prepoznati kao "E285" koji je, paradoksalno, zabranjen u većini zemalja SAD. Međutim, uvozni kavijar je prepun ovog aditiva, pa ga tako Amerikanci, ljubitelji ove skupe poslastice, masovno konzumiraju.
SVE U PRIRODI JE POVEZANO: Jednostavno, po izgledu ploda možemo znati koji organ liječi
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-paradajz-srce550.jpg
Paradajz – Srce
Paradajz ima četiri komore i crvena je. Srce takođe. Istraživanja pokazuju da je paradajz prepun kalijuma i gvožđa i dobra su hrana za srce i krv.
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-orah-mozak_550.jpg
Orah – Mozak
Orahovo jezgro liči na mozak, ima lijevu i desnu hemisferu, čak i nabori liče moždanim vijugama. Danas se zna da orah stvara neuronske prenositelje moždanih funkcija.
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-celer-kosti_550.jpg
Celer – Kosti
Celer, rabarbara i sl. sliče kostima, i utiču na jačinu kostiju. Kosti sadrže 23% natrijuma baš kao i ova hrana. Ako ne uzimate preko hrane dovoljno natrijuma , vaš će ga organizam uzeti iz kostiju, koje tada slabe. Ova hrana nadoknađuje potrebe vašeg skeleta
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-avokado-materica_550.jpg
Avokado – Materica
Avokado, patlidžan i kruške utiču na zdravlje i funkciju materice – a upravo na nju liječe! Ako žena pojede jedan avokado nedjeljno, hormoni će joj biti uravnoteženi i sprječava se rak materice i jajnika. A najzanimljivije je to što je potrebno tačno 9 mjeseci da avokado od cvjeta postane zreli plod!
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-slatki-krompir-pankreas_550.jpg
Batat (Slatki krompir) – Pankreas
Batat liči na pankreas i uravnotežuje šećer u krvi.
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-sargarepa-oko_550.jpg
Šargarepa – Oči
Šargarepa u presjeku liči ljudskom oku. Zenica, šarenica i druge crte podsjećaju na oko. Da i nauka je dokazala da šargarepe itekako povećavaju protok krvi i funkciju očiju.
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-grejpfrut-dojka_550.jpg
Grejpfrut – Dojke
Pomorandže, grejpfrut i ostali agrumi liče na ženske dojke i pomažu kretanju limfe kroz dojke te sprječavaju rak.
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-djumbir-zeludac_550.jpg
Đumbir – Stomak
Đumbir liči na želudac, poznato je da ublažava želudačne tegobe i nadutost. Sadrži posebne enzime koji su odgovorni za katalizu proteina u hrani, i na takav način pomažu probavi i sprječavaju grčeve, sprječava nastanak čira, oštećenja sluznice želuca, koristi se za liječenje želučanih bolesti poput dispepsije, kolika i dijareje.
http://www.balkanspress.com/images/Fotografije/Magazin/Lepota_Zdravlje/Plodovi_Organi/biljka-pecurka-uho_550.jpg
Gljiva – Uho
Gljiva poput šampinjona prerezana na pola podsjeća na ljudsko uho. Gljive poboljšavaju sluh, jer su jedna od rijetkih namirnica koje sadrže vitamin D. Ovaj vitamin je važan za zdravlje kostiju, čak i onih sitnih u uhu koji prenose zvuk prema mozgu.
Luk je sličan ljudskim ćelijama. On pomaže uklanjanju otrova iz njih. Od njega plačemo, a suze ispiraju i čiste spoljni dio oka. Češnjak ima slična svojstva, uklanja otrove i opasne slobodne radikale iz našeg tijela.
Masline pomažu zdravlju i funkciji jajnika.
Smokve su pune sjemena i vise u paru. One povećavaju broj i pokretljivost spermatozoida što sprječava muški sterilitet.
Pasulj zapravo liječi i pomaže funkciju bubrega, a izgleda upravo kao bubreg!
Sve u prirodi je predivno povezano!
Namirnice koje nam uništavaju imuni sistem
Šećer
Šećer je zbog jako dobrog razloga ocrnila zdravstvena organizacija – ne sadrži hranljive materije, a uz to ga povezuju i sa nagrizanjem zuba i negativnim uticajem na mozak. Suzan Levin, direktorka obrazovanja o prehrani u ljekarskom odboru za odgovornu medicinu, navodi kako visoki nivoi šećera u krvi znatno smanjuju sposobnost borbe bijelih krvnih ćelija protiv virusa i bakterija. Suzan Levin navodi kako je za vrijeme trajanja sezone gripa i prehlade preporučljivo izbjegavati rafiniranu i prerađenu hranu zbog visokog udjela šećera.
To su proizvodi poput bombona, keksa, gaziranih sokova i ostale prerađene namirnice. Međutim, to može biti lakše reći nego učiniti – američko Udruženje za bolesti srca navodi kako Amerikanci prosječno dnevno konzumiraju 20 čajnih kašičica šećera. U Evropi je situacija nešto bolja. Kako biste uspješno izbjegli šećer, birajte hranu bogatu vlaknima kao što su smeđi pirinač i sočivo koji će regulisati nivoe šećera u tijelu i držati imunološki sistem pod kontrolom.
Žitarice i bijeli hljeb
Jednostavni ugljeni hidrati snažno doprinose povećanom unosu šećera u organizam.
“Prosječna osoba se bukvalno 'utapa' u šećeru. Rafinirane žitarice i hljeb se vrlo brzo pretvaraju u glukozu prilikom probavljanja hrane“, navodi klinička nutricionistkinja Kejti Svift. Međutim, da li to znači da za doručkom trebamo odustati od pahuljica i tosta? Super hrana poput prosa, heljde, kvinoe i amaranta dostupna je i u obliku hljeba i žitarica za doručak. Još jedna sjajna opcija za doručak koja će poboljšati imunitet su zobene pahuljice s bananama, cimetom i bademovim mlijekom.
Masna hrana
Postoje brojni razlozi za uklanjanje pržene hrane iz ishrane, a mi vam dajemo još jedan: ishrana bogata mastima može uticati na odgovor tijela na infekcije. Naučnici Patricia Maki i Pol Njubern otkrili su da gojaznost i ishrana sa visokim udjelima masnoće organizam može oslabiti kada je borba protiv zaraznih bolesti u pitanju i povećati rizik od oboljevanja od nekih oblika karcinoma.
Svift predlaže da dio mesa bogatog zasićenim mastima koje jedete zamijenite sočivom, graškom i drugim biljkama koje su bogate proteinima. Zamijenite ih 'zdravim' mastima iz orašastih plodova (jedna šaka dnevno) ili avokada. Osim toga, treba imati na umu, kako je upravo hrana jedan od najvažnijih elemenata imuniteta.
Alkohol
Opustite se, ne morate se u potpunosti odreći čaše vina koju volite da popijete jednom nedjeljno. Ako s vremena na vrijeme volite da popijete alkohol, tu količinu smanjite za vrijeme sezone gripa. Alkohol oštećuje imunološki sistem i ometa sposobnost tijela da se obrani od infekcije.
Studije su pokazale kako povećana konzumacija alkohola može dovesti do smanjenja imuniteta i povećane osjetljivosti na određene bolesti. Stručnjaci kažu da jedno piće neće poremetiti imunološki sistem, ali tri ili više pića sigurno hoće.
Mliječni proizvodi
Brojni mliječni proizvodi, poput kupljenog jogurta, sadrže visoke nivoe šećera, napominju stručnjaci. Takođe, postoji i direktna veza između mliječnih proizvoda i zdravlja disajnih puteva.
Prema riječima Džejmsa Stekelberga iz Klinike Mejo, mlijeko ne mora nužno proizvoditi više pljuvačke, ali pijenjem mlijeka pljuvačka može postati gušća i znatno jače opterećivati grlo.
Koža kao ogledalo zdravlja: Promjene boje znak su bolestiPlavičasti ton kože može biti posljedica problema s jetrom, slezenom ili gušteračom, siva ukazuje na manjak kisika u krvi, a smeđe mrlje su znak dijabetesa
http://www.24sata.hr/image/koza-kao-ogledalo-zdravlja-promjene-boje-znak-su-bolesti-504x335-20140727-20140710112450-50ed62c75febf1727c78c4442ae14d19.jpg
Osip koji prate bolni mjehurići može ukazivati na celijakiju, odnosno alergijsku reakciju na gluten. Najčešće se pojavljuje na koljenima, laktovima, vlasištu, leđima i na stražnjici, a prati ga osjećaj žarenja.
Ispucala koža oko usana može biti znak manjka vitamina B kao što je niacin, riboflavin i vitamin B6. Nedostatak se može nadoknaditi tunom, špinatom i slanutkom.
Osjetljiva i natečena koža ispod očiju ukazuje na prekomjerni unos hrane bogate soli, ali ujedno može biti znak alergije. Alergije šire krvne žile i mogu potaknuti curenje što na kraju rezultira tamnoljubičastim podočnjacima.
Plavičasti ton kože može biti posljedica problema s jetrom, slezenom ili gušteračom. Također, ova se boja javlja kao alergijska reakcija ili pak ukazuje na trovanje olovom osobito ako se prve promjene vide potkoljenicama ili desnima, pišeDaily Makeover. (http://www.dailymakeover.com/trends/skin/skin-health-facts/)
Siva koža može biti ukazivati na manjak kisika u krvi što može rezultirati emfizemom, upalom pluća, tuberkulozom pa čak i predinfarktnim stanjem. Jedan od razlog sive kože može biti upala potrbušnice, tankog sloja tkiva u trbuhu koja je uzrokovana bakterijama ili gljivicama.
Preplanuli ten koji nije posljedica sunčanja ukazuje na nasljedni poremećaj, hemokromatozu. Karakterizira ga prekomjerno nakupljanje željeza u organizmu.
Pretjerana osjetljivost kože može biti posljedica autoimune bolesti lupusa. To je bolest u kojoj je imunološki sustav postaje hiperaktivan i napada zdravo tkivo.
Pretjerano izlaganje suncu nije jedini razlog hiperpigmentacije. Smeđe mrlje na koži, osobito na području oko vrata, prepona i pazuha, mogu biti rani znak dijabetesa, trudnoće i poremećaja u radu štitnjače.
Poslije ovoga možda više nećete da pijete gazirano
STVARAJU MASTI U ORGANIZMU
Riječ je o opasnim masnoćama koje je nemoguće uočiti golim okom. Vrlo je vjerovatno da nećete ni primijetiti da imate zdravstvene probleme, jer nećete uočiti promjene u svom tijelu.
Danski naučnici sproveli su istraživanje u kom su tražili učesnicima da piju ili zaslađene, gazirane sokove ili da šest mjeseci piju samo vodu. Na kraju se ispostavilo da je kod osoba koje su redovno koristile gazirana pića došlo do drastičnog povećanja štetnih skrivenih masnoća u jetri.
DIJETA VAM NEĆE POMOĆI
Ovo je vrlo logična pretpostavka. Ako gazirane sokove sa šećerom zamijenite sa onim bez šećera, poboljšaćete svoje zdravlje. Sa druge strane, dijetalni, gazirani sokovi mogu biti veoma opasni po vas. Istraživanja su pokazala da odrasli koji piju dijetalne gazirane sokove imaju 70% veći obim struka od onih koji ne piju ništa gazirano.
http://zena.blic.rs/data/images/2014/07/28/14/67088_gazirana-pica-shutterstock--di003167068_630x0.jpg?ver=1412155431
OSTARIĆETE BRZO
Trošite silne novce na kreme protiv bora, ličnog trenera i razne vitamine, a niste izbacili gazirano. Ovo malo zadovoljstvo vam može donijeti mnogo problema poput problema sa bubrezima, a može vam i uništiti zube. Gazirano sadrži fosfornu kiselinu i toliko je jako da ubija čak i bakterije, ali svaki put kad otvorite flašu gaziranog soka i čujete onaj njegov primamljivi zvuk prosto ne možete da odolite. Istraživanja iz 2010. godine pokazala su da su miševi koji su bili u prostoriji u kojoj je veća količina fosfata uginuli pet nedjelja prije miševa u prostoriji sa manjom količinom istih.
namirnice koje ne trpe podgrijavanje
1. Špinat, cikla, celer i repa u sebi sadrže nitrate koji pod djelovanjem mikroorganizama i zagrijavanjem prelaze u spojeve nitrite dalje u nitrozamine koji su jako štetni i kancerogeni. Špinat je najrizičniji u ovoj skupini i uvijek ga konzumirajte u strogo svježem obliku.
2. Gljive se zbog svojih proteina lako mijenjaju i postaju štetne, preporučljivo ih je samo blago zagrijati do 70 stupnjeva.
3. Krumpir također spada u toksičnu skupinu namirnica koje nakon zagrijavanja gube svoja nutritivna svojstva, a najnovija istraživanja pokazala su kako je krumpir najzdraviji kuhan, ali ohlađen. Naime kada se ohladi u krumpiru dolazi do povećanja udjela otpornog škroba koji ima probiotsko djelovanje.
4. Meso zagrijavanjem postaje našem tijelu nepoznato, zbog promjene u sastavu proteina. Kada se proteini dugo zagrijavaju na visokim temperaturama mijenja se njihova struktura i tako promijenjena postaje nepoznate našem organizmu, neprobavljive pa samim time i toksična.
5. Visokorizične namirnice koje to postaju podgrijavanjem su i one koje se obrađuju na niskim temperaturama poput mesa peradi, kuhane i dimljene ribe (losos, skuša, bakalar), sirove ili blago termički obrađene školjke, mliječni proizvodi i jela napravljena sa mlijekom, sirom i jajima. Kod jela s ovim namirnicama pogrijavanje ne bi trebalo biti opcija.
Namirnice koje trpe podgrijavanje su cjelovite žitarice, one naime najmanje gube na nutritivnim vrijednostima, dok njihov sastav ostaje relativno nepromijenjen. Tu spadaju: riža, proso, amarant, ječam i zob.
Savjet: Podgrijavanje juhe se tolerira ukoliko iz nje izvadite meso i povrće pa zagrijete samo tekućinu, ovaj postupak se preporuča i kod variva. Ukoliko kuhate velike porcije hrane prije konzumiranja pametno ih je raspodijeliti u manje porcije kako biste izbjegli podgrijavanje u više navrata.
Sedam namirnica koje »prže« masti na stomakuAko imate višak sala na stomaku, i ne znate kako da ga se otarasite, možda bi bilo dobro da uvrstite ove namirnice u vaš svakodnevni meni.
Naime, iako ne postoji nikakva čarobna namirnica koje će sama od sebe da sagori sve masnoće, ako jedete ove stvari lakše ćete smršati.
1. Kefir
Fermentisane namirnice su odlične za mršavljenje, ali i za sveobuhvatno zdravlje. A kralj fermentisanih mliječnih proizvoda je kefir. Naime, on je pun probiotika koji će učiniti da vaš probavni sistem funkcioniše mnogo bolje, i samim time ćete lakše smršati. Uvijek možete da se odlučite i za jogurt ili kiselo mlijeko, a ako ne volite mlečne proizvode - kiseli krastavci i turšija imaju isti efekat.
2. Jaja
I jaja su prijatelj ravnog stomaka.
3. Losos
Ova masna riba je favorit mnogih holivudskih zvezda i manekenki, zato što brzo daje osjećaj sitosti, a pritom je i bogata omega-3 masnim kiselinama. Ove kiseline nisu dobre samo za mršavljenje, već i za srce, zglobove i mozak. Tu su i dragocjene omega-6 masne kiseline, pa bi losos trebalo da se redovno nalazi u vašem tanjiru, piše Blic Žena (http://zena.blic.rs/Zdravlje/27243/7-namirnica-koje-prze-masti-na-stomaku).
4. Kelj
Naravno, ova biljka debelih, zelenih listova predstavlja nezaobilaznu namirnicu u svakom planu dijete. Kelj je alkalna namirnica, što znači da će smanjiti kiselost u organizmu, a pritom je i bogat blagotvornim vlaknima. Vlakna su bitna za mršavljenje jer će usporiti puštanje glukoze i samim time neće biti skokova insulina. Uz sve to, kelj sadrži i puno magnezijuma i gvožda, koji smanjuju nivo hormona stresa u organizmu.
5. Zeleni čaj
Danas umesto kafe popijte blagotvorni zeleni čaj. Pomoći će vam u smanjivanju masnih naslaga, a pritom će vas i osvježiti. Naime, zeleni čaj pomaže rad tiroide žlijezde i poboljšava metabolizam, a taj efekat traje i nekoliko sati nakon ispijanja čaja.
6. Jabuke
Jabuke su fantastične, i jedne su od najzdravijih namirnica koje bi definitivno trebalo da jedete svakodnevno. Jedna jabuka srednje veličine sadrži oko pet grama vlakana, a u njoj se nalazi i pektin, koji se smatra prirodnim sagorijevačem masti. Nemaju puno šećera niti kalorija, a pune su vitamina. zato su savršena užina za one koji žele da smršaju.
7. Sardina
Ovu ribu nažalost mnogi ljudi ne vole. Ali, ako spadate među one koji vole sardinu, blago vama. Osim što je sardina jedna od retkih riba koja može da se pohvali niskim sadržajem žive, ona takođe ima puno zdravih omega-3 masnih kiselina. Pored svega toga, predstavlja i odličan izvor vitamina B. Sardina će vam osigurati neophodne zdrave masti i proteine, pa bi zato trebalo da je jedete kad god ste u prilici.
Na ove "lijekove" samo bacate novac"Farmaceuti bi trebalo da prestanu sa prodajom proizvoda za koje praktično ne postoje dokazi da su djelotvorni", stoji u avgustovskom broju Žurnala farmacije.
Lijekovi protiv kašljaAko vas boli grlo ili ste krenuli da kašljete, logično, vi ćete otići po neki lijek koji bi vam ublažio tegobe. Međutim, skoro da nema dokaza da će vam ovi lijekovi pomoći.
Dr Tim Balard kaže: "Ne postoje dokazi da će ovi lijekovi pomoći da se dužina bolesti skrati".
Ukoliko je uzrok vašeg kašlja virusna infekcija, što najčešće jeste slučaj, nema brzog načina da se otarasite kašlja - potrebno je vrijeme da se iz imunog sistema isčisti vorus.
Sredstva za odrstranjivanje cerumenaako kapi za uši sadrže odlične sastojke kao što su hidrogen, glicerol to vam neće pomoći da se otarasite viška cerumena.
Ne postoje klinički dokazi da ova sredstva pomažu da se cerumen razmekša više od vode koju možete staviti u uši.
Kreme za umirivanje svraba nakon ujeda insekta
Postoji na desetine krema koje ublažavaju svrab i otok, nakon što vas ujede insekt ali je malo dokaza da one pomažu.
Kreme koje sadrže anestetike ili antihistaminike ili antiseptike su samo marginalno efektne, sudeći prema mnogim istraživanjima.
Ove kreme mogu vašu kožu učiniti još osjeljivijom.
Antibakterijski sapuni i maramice
ako je uobičajeno mišljenje da antibakterijski sapuni čuvaju nas i naše porodice od bakterija, dokazi ne pokazuju ovako.
Više od četiri decenije istraživanja Američke agencije za hranu i lijekove, pored gomile nezavisnih studija nisu dale dokaze da triklosan - aktivni sastojak antibakterijskih gelova, sapuna i maramica ima prednost nad običnim sapunom i toplom vodom.-
Paste koje izbjeljuju zube
Iako ove paste koštaju tri puta više od običnih, više od 40% ljudi koristi ove paste i vjeruju u izbjeljujući efekat.
Ove paste rade na bazi izbjeljivanja ili abrazivnosti. Nedavno se jedna grupa za brigu o oralnom zdravlju pobunila da ne postoje studije kojima se potkrjepljuju tvrdnje o izbjeljivanju.
Neki od ovih sredstava sadrže hidrogen peroksid kako bi izbijelili fleke.
"Paste u Evropi prema pravilniku mogu da sadrže maksimalno 0,1 hidrogen peroksida, kako bi bile bezbjedne. Šansa da vam ta količina izbijeli zube praktično i ne postoji. potrebno je barem 30 puta toliko", objasnio je dr Najdžek Karter, šef britanske Stomatološke zdravstvene fondacije, piše Dejli mejl (http://www.dailymail.co.uk/health/article-2829020/Cough-medicine-waste-money-whitening-toothpastes-costly-antibacterial-wipes.html).
Niko vas ne može natjerati da prestanete piti gazirane sokove. To je vaš izbor i, ako se to nekome ne sviđa, neka ne gleda u vašem pravcu dok uživate u njima.
Ni mi vam nećemo reći da to trebate prestati raditi. Ipak, reći ćemo vam kako oni utiču na vaše tijelo. Pa, ko voli nek’ izvoli.
http://www.minimagazin.info/wp-content/uploads/2014/11/SODA.png
Nećete vjerovati!: Praktičan trik za udobno nošenje štikli bez boli
Uživate u nošenju cipela s visokom potpeticom, ali ne volite trpjeti bol? Štikle mogu biti udobne ako za sebe odaberete pravi model odgovarajućeg broja, ali i ako se poslužite sljedećim trikom s higijenskim uloškom
Želite li uživati u udobnijem nošenju takvih cipela, poslužite se trikom s - higijenskim uloškom. Uzmite higijenski uložak, pa ga škaricama oblikujte tako da odgovara potplatama vaših cipela. Ljepljivi dio zalijepite na uložak cipele, te ih obujte.
Uložak će ublažiti nagib stopala o cipelu i tako vam podariti ugodnije nošenje, ali i upiti višak znoja ako se odlučite za nošenje na bosu nogu.
Povrh svega, tako će spasiti vašu obuću od neugodnih mirisa.
Zaustavite krvarenje za 10 sekundi pomoću aleve paprikeSigurno vam se nekad desilo da se posječete ili ogrebete na nezgodnom mjestu i da krv prosto neće da stane. Držite maramicu čvrsto pripijenu, lijepite flastere, ali ne pomaže. Evo šta treba da radite.
Za brzo zarastanje rana potreban vam je neki koagulator. Najbolji je ljekovita glina u prahu, ali ako je nemate pri ruci u tu svrhu može da posluži i aleva paprika, naravno ne ljuta.
Krvarenje iz nosa, duboke posjekotine, čaki i arterijsko šikljanje krvi biće zaustavljeno za nekoliko trenutaka pomoću aleve paprike.
Najbolje je da aleva paprika bude organska, a sve što treba da uradite jeste da je pospete po rani i pritisnete maramicom, a zatim ostavite da se osuši. Ako imate glinu u prahu, postupite na isti način. Krvarenje će biti zaustavljeno u rekordnom roku.
причалица
24-10-2015, 06:29
Pušenje je štetno po zdravlje, ako već pušite onda čistite svoj organizam od nagomilavanja štetnih materija
http://www.b92.net/news/pics/2015/10/22/8788531395628e4d8b11dd194069198_v4%20big.jpg
Naučnici su nedavno otkrili da mnoge namirnice mogu blagotvorno delovati na čišćenje pluća od štetnih materija, sadržanih u duvanu. Od tih namirnica izdvojili su najdelotvornije.
Ove 4 namirnice preporučuju naučnici:
1. Selen
Selen je mineral koji se koristi kao dodatak ishrani ili se nalazi u tragovima u određenim namirnicama. Enzim koji proizvodi vitamin E stimuliše i omogućava jačanje plućne membrane.
2. Luk
Luk pročišćava i čisti pluća u potpunosti, pa je jako hranljiva materija za pluća.
3. Đumbir
Đumbir delije antiseptički i antibakterijski, pomaže bronhijalnim cevima u izbacivanju nakupljenog sadržaja.
4. Grejp
Grejp smanjuje proliferaciju (proširenje) ćelija raka u telu, sadrži puno antioksidansa i poznat je kao efikasan igrač u borbi protiv raka.
Nutriblr
13-01-2016, 21:29
Zeleni čaj
Nutritivna vrijednost zelenog čaja
Nezaslađeni zeleni čak skoro i da nema kalorije odnosno sadrži samo 2 kalorije.[1 (http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/generic/tea-green)]
Zeleni čaj isto tako sadrži malu količinu kofeina odnosno oko 20-45 miligrama u šolji od oko 240 miligrama.
Danas je zeleni čaj u svijetu veoma poznat pod toma što vam može pomoći u mršavljenju ali zeleni čaj zapravo pruža i mnoge druge zdrasvene prednosti.Te zdrastvene prednosti zelenenog čaja su zahvaljući negovoj visokoj sadržini antioksidanasa.Antioksidansi su poznati po borbi protiv slobodnih radikala koju mogu oštetiti ćelije i tkiva,a mogu oštetiti i DNK.Prirodne kemikalije zvane polifenoli koje se nalaze u zelenom čaju imaju protuupalna i antikancerogena svojstva.
Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) je naj biokativniji polifenol i najstudiraniji polifenol koji se nalazi u zelenom čaju.
Zeleni čaj sadrži oko 20 do 45% polifenola,od koji EGCG je oko 60 do 80%.[2 (http://www.todaysdietitian.com/newarchives/011211p32.shtml)]
Iako se crni ,zeleni i oolong čaj prave od iste biljke,EGCG u zelenom čaju je neoksidiran i nefermentiran.U crnom i oolong čaju EGCG se pretvara u druge spojeve ćime se smanjuju njegove zdrastvene prednosti.[3 (http://www.pacificcollege.edu/acupuncture-massage-news/articles/502-green-tea-lowers-the-blood-sugar-level.html)]
Zdrastvene prednosti konzumiranja zelenog čajaZeleni čaj mršavljenjeZeleni čaj pomaže u sagorijevanju masti i mršavljenju
Istraživanje pokazuje da zeleni čaj u kombinaciji sa treningom sa utezima može čak za 4 nedelje povećati bazalni metabolizam povećati ćistu mišićnu masu i snagu,te smanjiti tjelesne masne naslage i obim struka.[4 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23140132)]
Istraživanje isto tako pokazuje da pretili ljudi koji su jeli tajalandsku dijetu sastavljenju od 65% ugljenhidrata,15% proteina i 20% masti sa zelenim čajem poslije 12 nedelja su imali značajan gubitak kilaže odnosno izubili su 3.3 kilograma.[5 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18006026)]
U istraživanju kojem je učestvovalo 182 pretilih Kineza pokazuje da grupa koja je konzumirala napitke sa najvećom koncetracijom 886 mg katehina dnevno i 198 mg kafeina dnevno(inaće zeleni čaj ima najveću koncetraciju katehina od bilo koje druge hrane) su izgubili masne naslage oko struka.[6 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19680234)]
Drugo istraživanje isto tako pokazuje da napitci sa katehinom mogu pomoći u sprjećavanju bolesti srca i pretilosti kod japanske djece.Naime u ovoj studiji su djeca konzumirali zeleni čaj sa 576 mg katehina jednom dnevno u roku od 24 tjedna.Testovi su pokazali da se nakon 24 sedmice obim struka smanjio,krvni tlak se isto tako smanjio i nivo lošeg odnosno LDL holesterola.[7 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356827)] U kombinaciji sa vježbanjem zeleni čaj povećava smanjenje masnih naslaga [8 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19074207)]Istraživanja urađena na ljudima koji su pretili i imaju imaju visoki krvni tlak pokazuju da 379 mg dnevno konzumiranje
ekstrakta zelenog čaja u periodu od tri mjeseca može smanjiti krvni pritisak,smanjiti inzulinsku osjetljivost,LDL odnosno loši koletesterol odnosno povećati dobri HDL kolesterol.[9 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22749178)]
Studija koja je objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazuje da ekstrakt zelenog čaja povećava termogenezu(što je dio procese kada tijelo troši kalorije) i povećava oksidaciju masti.Naime ekstrakt zelenog čaja povećava termogenezu sa 8-10% do 35-43% dnevne potrošnje energije.[10 (http://ajcn.nutrition.org/content/70/6/1040.full)]
Zdravije kostiIstraživanja pokazuju da da epigallocatechin (EGC) iz zelenog čaja može povećati proizvodnju enzima koji učestvuje u kreiranju kostiju za čak 79%.Isto tako su naučnici zabilježili da EGC može povećava mineralizaciju kostiju,te su zabilježili da EGC isto tako sprječava aktivnost ćelije Osteoclast (http://en.wikipedia.org/wiki/Osteoclast) koja uzrokuje razgradnju i slabljenje kostiju.[11 (http://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2009/acs-presspac-september-16-2009.html#P84_5994)]
Visoki kolesterolIstraživanja pokazuju da zeleni čaj može povećati nivo HDL kolesterola odnosno dobrog kolesterola te smanjiti nivo lošeg
kolesterola.
U ovoj meta analizi je zabilježeno da konzumiranje čaja može smanjiti ukupni kolesterol,te smanjiti LDL kolesterol dok je nivo HDL kolestereola ostao skoro nepromjenjen.[12 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21715508)]
Ova meta analiza isto tako pokazuje da doze katehina od 145 do 3 000 mg dnevno(iz zelenog čaja ili ekstrakta zelenog čaja) konzumirane u roku od 3 do 24 tjedna mogu smanjiti LDL kolesterol.[13 (http://www.andjrnl.org/article/S0002-8223%2811%2901379-4/abstract)]
Polifenoli iz zelenog čaja mogu povećati HDL kolesterol za 20%.[14 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23870971)]
Istraživanja napravljena među starijim ljudima pokazuju da katehini iz zelenog čaja mogu smanjiti ukupni nivo kolesterolameđutim zaključak naučnika je da je to nedovoljno u sprjećavanj rizika od kardiovaskularnih bolesti.[15 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23035743)]Međutim naučnici u jednom istraživanju isto tako ukazuju na fakt da se trabaju uraditi duža istraživanja kako bi se stvarno utvrdila uloga zelenog čaja u sprjećavanju kardiovaskularnih bolesti.[16 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23780706)]
Pregled 3600 izvješća pokazuje isto tako da zeleni čaj igra važnu ulogu u smanjenju visokog kolesterola u krvi.[17 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22998604)]
Inaće prva studija koja je pokazala da eksrakt zelenog čaja smanjuje LDL kolesterol je urađena na Vanderbilt University Medical Center,2003 godine.Naime tokom 12 tjedana sudionici su konzumirali 375 mg ekstrakta zelenog čaja.Sadržaj polifenola u tim kapsulama je bio kao 35 šalice zelenog čaja.Konzumiranje ekstrakta zelenog čaja smanjenjem LDL kolesterola za 16% što je iznenadilo znanstvenike.[18 (http://www.mc.vanderbilt.edu/reporter/index.html?ID=2745)]
HDL kolesterol odnosno dobri kolesterol uklanja LDL kolesterol odnosno loši kolesterol sa areterija,što sprječava Aterosklerozu (http://sr.wikipedia.org/wiki/Ateroskleroza).
Začepljene arterije koje su rezultat aterosklerozu mogu povećati šanse za srćanim ili moždanim udarom.
DijabetesIstraživanja pokazuju da polysaccharides i EGCG iz zelenog čaja pomažu u reguliranju šećera u krvi te nivoa inzulina.
Naučnici su otkrili da je povećanje šećera u krvi manje za 50% kod miševa kojima je davana suplementacija EGCG za razliku od onih kojima nije davan EGCG.Doza koju su konzumirali miševi je oko jedna i pol šalica zelenog čaja.
Zabilješka : U ovoj studiji je izvor ugljenhidrata bio škrob,međutim kada je u pitanju šećer razlika je neznatna.[19 (http://dx.doi.org/10.1002/mnfr.201200206%20http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.201200206/abstract),20 (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.201200206/abstract)]
Polifenoli iz zelenog čaja mogu smanjiti proizvodnju enzima amilaze (http://sh.wikipedia.org/wiki/Amilaza)
,koji je zadužen za pretvaranje škrobnih namirnica u šećer(glukozu) ćime se smanjuje i nivo šećera u krvi.[21 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9577990)]
Koliko bi trebali konzumirati zeleni čajPrema podatcima University of Maryland Medical Center trebali bismo konzumirati oko 2 do 3 šalice zelenog čaja dnevno.
Ova količina zeleneg čaja sadrži oko 240 do 320 mg polifenola.Ukoliko konzumirate ekstrak zelenog čaja obratite pažnju na dnevno preporučenu dozu polifenola.Isto tako dugotrajno korištenje velike količine zelenog čaja može prouzrokovati simptome kao što su nesanica,vrtoglavica i razdražljivost.[22 (http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/green-tea)]
Dali je zeleni čaj bez kofeina dobar izvor EGCG?Zeleni čaj bez kofeina sadrži oko jednu trećinu EGCG manje nego regularni zeleni čaj.Ovo je podatak Karen Collins, MS, RD, CDN sa Američkog institua za istraživanje raka.[23 (http://preventcancer.aicr.org/site/News2?page=NewsArticle&id=8576&news_iv_ctrl=0&abbr=pr_hf_)]
Zeleni čaj negativni efektiKonzumiranje velike količine EGCGa odnosno oko 700 do 2000 miligrama dnevno može dovesti do toksićnosti jetre.
Kada su pacijenti prestali konzumirati suplemente ekstrakta zelenog čaja,problemi sa jetrom su se povukli.Ukoliko imata problema sa jetrom ne preporučuje se korištenje ekstrakta zelenog čaja(koji sadrži najveću koncetraciju EGCG).[24 (http://livertox.nlm.nih.gov/GreenTea.htm)]
Izvor : http://autoritativnozdravlje.com/zeleni-caj/
http://image.dnevnik.hr/media/images/1024xX/Jul2015/61106415-lice-promjene-kineska-medicina.jpg
Prema drevnoj kineskoj medicini koža, kao najveći organ, može biti prvi pokazatelj posljedica loših životnih navika te otkriva tegobr određenih organa. Primijetite li neke od ovih promjena na licu, vrijeme je da potražite uzrok i riješite sami problem
ČELO - mjehur i tanko crijevo
Promjene: Prištići i masna koža
Uzrok: Previše masne i rafinirane hrane koje uzrokuje usporavanje probave, previše alkohola, šećera i stresa.IZMEĐU OBRVA - jetra
Promjene: Prištići, ciste i masna koža
Uzrok: Pojačan rad želuca zbog eteško probavljive hrane, previše crvenog mesa, alergija na neke sastojke iz hrane.
OČI I ISPOD OČIJU - Bubrezi
Promjene: Tamna koža, kapilare sivilo, otok
Uzrok: Pušenje, previše alkohola, loša cirkulacija, srčane tegobe
NOS - srce
Promjene: Prištići, mrlje, masna koža
Uzrok: Predugi boravak u zatvorenom prostoru, zagađen zrak, plinovi, nadutost, loša cirkulacija, visok krvni tlak.
OBRAZI - pluća i bubrezi
Promjene: Bljedilo, prištići, mrlje...
Uzroci: Pušenje, velike količine stresa, nekvalitetna prehrana, preveliki unos šećera
USNE I BRADA - trbuh
Promjene: Prištići, tamne mrlje, bljedilo kože
Uzroci: Masna hrana, prevelike količine šećera, kofeina i alkohola, premalo sna, stres.
причалица
23-12-2016, 18:56
Lekovitost kiselog kupusa nadilazi lekovitost mnogih poznatih biljaka. 100g sirovog kiselog kupusa sadrži čak 20 mg vitamina C. Slede vitamin A, folna kiselina, magnezijum, gvožđe, fosfor, kalcijum, kalijum, natrijum, balastne materije i belančevine.
http://www.b92.net/news/pics/2016/12/23/2105942114585d52941e7e3927545861_v4%20big.jpg
Odličan je izvor vitamina B12, zbog toga se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima. Crveni kupus je i do sedam puta lekovitiji od belog, a njegova boja ukazuje da sadrži i lekovite antocijane.
Lek za probavni trakt
Ono po čemu se kiseli kupus razlikuje od sirovog su probiotičke bakterije. Kiseli kupus je izvorna fermentisana hrana prirodno bogata probiotičkim kulturama. Zbog toga je kiseli kupus jako bitan u lečenju bolesti prouzrokovanih disbalansom crevne flore, posebno nakon terapije antibioticima ili hemoterapije. Blagotvorno deluje na želudac i creva, na njihovu mikrofloru i na peristaltiku, čime prija probavi.
Pomaže i u varenju masnih obroka i ubrzava metabolizam, što pospešuje izlučivanje štetnih materija iz organizma i čisti i regeneriše jetru. Tako čisti krv, usporava starenje i jača otpornost organizma.
Zaceluje rane i opekotine
Kiseli kupus pospešuje zarastanje rana, a deluje i kod reume i upale vena. Lokalno ga možete koristiti za ublažavanje svraba na koži usled različitih alergijskih upala, manjih opekotina i uboda insekata, posebno pčele ili ose. Na zahvaćeno mesto stavite oblogu od lista kiselog kupusa i obmotajte ga zavojem ili gazom. Imate glavobolju, na čelo položite list kiselog kupusa i obmotajte ga gazom.
Za podizanje raspoloženja i opšte dobro zdravlje, svaki dan pojedite dve do tri kašike narendanog kiselog kupusa. Ljudi koji konzumiraju mnogo kiselog kupusa jači su i otporniji na bolesti. Zbog toga se kiseli kupus posebno preporučuje starijim osobama, osobama s oslabljenim imunitetom i deci.
Blagodeti soka kiselog kupusa
Rasol – sok kiselog kupusa – ima mnogo povoljnih dejstva po zdravlje. Bogat je vitaminima C, E, K i B, kao i vitaminom U, jednim od najređih vitamina, važnim za lečenje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. Vrlo je popularan narodni recept za lečenje nagluvosti pomoću rasola. Uveče, pre spavanja, natopite vatu u rasol od kupusa i stavite je u uho. Tako spavajte i izvadite je ujutru. Između ostalog, rasol deluje protiv gljivica i bakterija, štiti od upala, pomaže kod čira i leči mamurluk.
Kiseli kupus u kulinarstvu
Da biste iskoristili sve hranjive materije u kiselom kupusu, konzumirajte ga sirovog, kao i njegov rasol. Najzdraviji je u obliku salate. Osim toga, možete ga kuvati, pržiti, peći, dinstati i kombinovati sa žitaricama, na primer ječmom.
причалица
29-12-2016, 06:10
Obavezne zimske namirnice za jačanje imuniteta
Zima je vreme prehlada i gripa, stoga bi u tom periodu trebalo da najviše brinemo o hrani koju unosimo u organizam.
http://www.b92.net/news/pics/2016/12/28/1112440365586405584ca2f618657278_v4%20big.jpg
Foto: Thinkstock
Veoma je bitno svakodnevno konzumirati namirnice za jačanje imuniteta koje su pune vitamina.
Upravo nam zima nudi mnogo takvih namirnica, a mi vam donosimo nekoliko.
Šipak
Sa svojom kombinacijom slatkog i kiselog ukusa, šipak je vrlo posebno voće koje sadrži mnoštvo vitamina C. Njegove semenke se mogu dodati u jogurt, salatu ili jednostavno konzumirati samostalno. Uz to sadrži i vitamin B i folnu kiselinu. Antioksidanti koje sadrži, pomažu u sprečavanju prehlada i gripa i sprečavaju razvoj kardiovaskularnih bolesti.
Kivi
Kivi često nazivaju “supervoćem“ jer sadrži vrlo malo kalorija, a ima mnogo lekovitih svojstva. Kivi je odličan izvor vitamina A, C, B i K, a sadrži i minerale kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink i bakar. Kivi je odličan za jačanje imuniteta, a takođe je dobar za srce i probavu. Možete ga dodati u voćnu salatu, jogurt ili smuti, i tako uživati u svim njegovim lekovitim svojstvima.
Prokelj
Prokelj je veoma bogat svim važnim vitaminima i mineralima. Neki od njih su vitamin C, vitamin A, vitamini B grupe, magnezijum i kalcijum. Imaju protivupalno dejstvo i mogu da povećaju nivo energije u telu. Odlične su za jačanje imuniteta i sprečavanje prehlade i gripe. Važno je znati da se prokelj ne sme dugo kuvati jer inače gubi svoja svojstva.
Citrusi
Zima bez citrusa nije prava zima. Narandže, limun, mandarine i grejp su odlični izvori hranjivih materija, posebno vitamina C, koji nam je najviše potreban za vreme prehlada i gripa. Ovo osvežavajuće i ukusno voće uveliko pridonosi zdravlju. Njihovi antioksidativni sastojci i antivirusna svojstva jačaju imuni sistem, skraćuju vreme prehlade i ublažavaju njene simptome.
Kupus
Kupus obiluje vitaminom C koji je odličan za jačanje imuniteta i sprečavanje razvoja bolesti. Pomaže u lečenju prehlade, gripa i kašlja i deluje antiseptički na disajne organe
Pokreće vBulletin® verzija 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.