Re: intolerancija na hranu
INTOLERANCIJA NA HRANU
Uticaj načina ishrane na zdravlje je stara, ali uvek iznova aktuelna tema. U današnje vreme, primena pravilne ishrane u prevenciji i lečenju hroničnih bolesti postala je skoro nezaobilazna terapeutska mera.
Zapitajmo se:
Da li je zdrava hrana za svakog čoveka ista?
Da li neke namirnice za jednog čoveka mogu biti lek, a za drugog – otrov?
Lično podnošenje ili nepodnošenje odredjenih namirnica, srž je novog aspekta odredjivanja optimalne individualne ishrane. Povezanost intolerancije na hranu sa mnogim simptomima i hroničnim bolestima dugo je i nepravedno zanemarivana, ali su istraživanja poslednjih godina pokazala da je definitivno došlo vreme da ova ideja dobije mesto koje joj pripada i da se više ne može zanemarivati.
Savremena nauka je iscrpno proučila proces patoloških imunoloških reakcija koje se odigravaju u organizmu kada je opterećen unošenjem neodgovarajućih namirnica. Te se reakcije mogu pojaviti na bilo kom organu ili tkivu, izazivajući preko 100 simptoma tzv. odloženih alergijskih manifestacija.
Za razliku od klasičnih alergija, reakcija intolerancije je maskirana, podmukla i ostaje neprepoznata. Čovek teško može da poveže svoje tegobe sa unošenjem neke namirnice, nastavlja da se hrani na uobičajni način sve dok organizam može to da amortizuje. Kada opterećenje postane preveliko, amortizujući mehanizmi popuštaju, sistem ulazi u crvenu zonu i javlja se reakcija “pobune” u vidu različitih simptoma… Na taj način nastaju mnogobrojna patološka stanja i hronične bolesti za koje medicina često nema prava terapijska rešenja.
PROBLEMI KOJI MOGU BITI POVEZANI SA INTOLERANCIJOM NA HRANU
Varenje: nadimanje, zatvor, proliv, gorušica, bolovi u stomaku, iritabilna creva
Koža: osip, crvenilo, svrab, ekcemi, psorijaza
Disajni organi: zapušen nos, pojačana sekrecija, upala sinusa, napadi kijanja, nadražajni kašalj, laringit
Kardio-vaskularni sistem: povišeni krvni pritisak, aritmije, cirkulatorne smetnje, glavobolje, migrene,
Problemi u metabolizmu: šećer i masnoće, gojaznost, celulit,
Hormonski poremećaji: klimakterične tegobe, neregularnost menstrualnog ciklusa
Kičma i koštano-zglobni sistem: degenerativne izapaljenske bolesti kičme i zglobova
Psihološka sfera: depresivna raspoloženja i anksioznost, gubitak motivacije, hiperaktivni sindrom, poremećaj sna, sindrom deficitarne pažnje kod dece
Sindrom hroničnog umora
KAKO OTKRITI DA LI SE PRAVILNO HRANIMO?
Postoji više metoda za otkrivanje intolerancije na hranu. Jedne spadaju u kategoriju imunoloških analiza, dosta su skupe i teže dostupne. Druge bazirane su na određivanju vibracionog sklada ili nesklada izmedju organizma i namirnica – intolerancija. Takav test se koristi i u našoj ordinaciji. Zapravo, radi se o dijagnostikovanju iste pojave sa dva različita aspekta. Test obuhvata 110 namirnica iz naše uobičajne ishrane: žitarice, mleko i mlečne proizvode, više vrsta mesa, ribe, povrće, voće, začine.
ŠTA DALJE ?
ODREĐIVANJE OPTIMALNE INDIVIDUALNE ISHRANE
Kada se utvrdi koje namirnice ne odgovaraju, isključuju se iz ishrane najkraće u intervalu od 3 meseca. Za dve do 3 nedelje vidljiva su poboljšanja, a kroz 3 meseca i puni efekat. Sa takvom ishranom organizam dobija ono što mu je potrebno, uskladjen je i zelja za prekomernim količinama hrane nestaje. Nije potrebno da se meri gramaža obroka niti bira način spremanja. Nakon dovoljne pauze i postignutog efekta, uz konsultaciju s lekarom, može se u kontrolisanim količinama uzimati i predhodno zabranjena hrana.
Po čemu je ovakav pristup problemu ishrane - izuzetan?
- lako je dostupan
- predstavlja krajnje jednostavan način samopomoći
- zavisi isključivo od odluke pojedinca
- potrebno je samo misliti o tome, prepoznati i ukloniti uzrok
Re: intolerancija na hranu
DIJAGNOSTIKA INTOLERANCIJE
Postoji više metoda za otkrivanje intolerancije na hranu. Jedne spadaju u kategoriju imunoloških analiza, dosta su skupe i teže dostupne. Druge su bazirane na odredjivanju vibracionog sklada ili nesklada izmedju organizma i namirnica. Nesklad = intolerancija. Zapravo se radi o dijagnostikovanju iste pojave sa dva različita aspekta.
Imunološka dijagnostika bazirana je na odredjivanju nivoa specifičnih antitela (IgG) u odnosu na pojedine proteine iz namirnica.
Vibratorne metode pripadaju alternativnom pristupu u lečenju i dijagnostici, priznatim u mnogim zemljama Evrope i sveta, a odnedavno su prihvaćene i od strane Ministarstva zdravlja Srbije.
BIOREZONANTNA TERAPIJA
Metoda izbora koja se koristi za dijagnostiku i terapiju alergija na hranu u našoj zemlji
Kratak osvrt na njene principe:
Nastala u Institutu Regumed u Minhenu, biorezonantna terapija se primenjuje širom Evrope preko 30 godina, a u našoj zemlji od 1995. godine.
Svaki organizam poseduje potpuno specifičnu, individualnu oscilatornu šemu koju slobodno možemo zvati “lična elektromagnetna karta”. Ona sadrži zdrave (kontrolne) i patološke (interferentne) oscilacije. Zdrave oscilacije kontrolišu fiziološke procese, a patološke ih ometaju. Organizam sa svojim urodjenim regulatornim mehanizmima, u stanju je da sam neutrališe patološke talase do odredjenog nivoa i da održava svoju energetsku ravnotežu, koja je preduslov zdravlja. Kada, medjutim, patološki talasi preuzmu prevlast nad fiziološkim ili u situaciji kada dođe do pada vlastitih regulativnih snaga, dinamička ravnoteža se narušava i pokreće se lančana reakcija u kojoj se patološki proces sa biofizičkog nivoa prenosi najpre na biohemijski, zatim ćelijski i na kraju organski nivo. Tako nastaje bolest.
Hrana sa svojim specificnim vibracijama može preuzeti ulogu patološkog (interferentnog) upliva na energetsko polje čoveka, blokirajuci njegove samoregulatorne mehanizme. Odstranjivanje neodgovarajuće namirnice iz jelovnika samo je jedan, vrlo jednostavan i dostupan, način da se ti mehanizmi deblokiraju i da se dopusti organizmu da sam prepozna i savlada postojeću problematiku. U krajnjoj meri to dovodi do ublažavanja ili nestanka simptoma.
ŠTA DALJE?
Kada se utvrdi koje namirnice ne odgovaraju, isključuju se iz ishrane najkraće u intervalu od 3 meseca. Za 2 do 3 nedelje vidljiva su poboljšanja, a kroz 3-4 meseca i puni efekat. Sa takvom ishranom organizam dobija ono što mu je potrebno, uskladjen je i želja za prekomernim količinama hrane nestaje. Nije potrebno da se meri gramaža obroka niti bira način spremanja. Nakon dovoljne pauze i postignutog efekta, uz konsultaciju s lekarom, može se u kontrolisanim količinama uzimati i zabranjena hrana.
Re: intolerancija na hranu
Jel mogu nešto da pitam.. :juhu:
A šta ako je ta intolerancija privremenog karaktera?
Možda zavisi od godišnjeg doba, starosnog doba ili koznačega...
Re: intolerancija na hranu
ALERGIJA NA HRANU
Alergija je izmenjen, neuobičajen i neodgovarajući odgovor organizma na različite materije.
Nastaje kao posledica senzibilizacije (povećane osetljivosti) i pojačane aktivnosti imunog sistema. Činioci koji mogu izazvati alergiju (hrana, cvetni prah, kućna prašina, produkti i delovi životinja, hemikalije, lekovi, sintetički odevni materijali i dr.) nazivaju se antigeni ili alergeni a materije koje organizam stvara u procesu senzibilizacije kao odgovor na antigene nazivaju se antitela. Antitela su po svom sastavu belančevine - imunoglobulini.
Ako želimo da najjednostavnije predstavimo mehanizam alergije, to bi izgledalo ovako: u uobičajenim okolnostima, antigeni bivaju inaktivisani antitelima u vidu antigen antitelo kompleksa koje zatim ćelije zadužene za fagocitiozu “usisaju” i razgrade.
U alergijskoj reakciji organizam se “brani” od pojedinih sastojaka hrane tako što stvara ogromnu količinu antitela. Pri reakciji antigen-antitelo, aktiviraju se i ćelije koje produkuju histamin i druge hemijske supstance – medijatore odgovorne za razvoj ozbiljnih kliničkih manifestacija alergije.
BRZA I ODLOŽENA ALERGIJA NA HRANU
Površina tankog creva čoveka može da se uporedi sa površinom malog fudbalskog terena. Jedna od glavnih uloga tankog creva je uloga barijere izmedju unetih stvari i unutrašnje sredine organizma, neka vrsta unutrašnje kože. Čuvar unutrašnje kapije jeste imuni sistem čoveka.
Hrana kao napadač
Alergija na namirnice se razvija kada je imuni sistem ne prepoznaje kao korisnu supstancu, nego kao neprijatelja. Ovo se može desiti u dva slučaja:
Namirnica sadrži protein koji organizam ne podnosi (urodjeni ili stečeni poremecaj). Primer: nepodnošenja glutena, koji je sastavni deo nekoliko žitarica (pšenica, raž, ječam, ovas).
Prisutna velika propustljivost creva (abnormal leaky) kao posledica prekomerne upotrebe alkohola, antibiotika, crevnih infekcija, ekscesnog stresa ili fizičkog napora itd.
Veliki proteinski molekuli, kao i nedovoljno razgrađena hrana prolaze nesmetano kroz barijeru creva u krvotok a imuni sistem reaguje na njih kao na neprijatelje, tj. kreće u napad na više frontova.
Dve najčešće alergijske reakcije su brza i odložena, koja je mnogo rasprostranjenija.
Brza alergijska reakcija na hranu (IgE)
Najpoznatija forma alergije na hranu koja uključuje familiju imunoglobulina E (IgE) poznata je kao tip 1 (brza, atopijska alergija). Javlja se posle nekoliko sekundi do 2h nakon kontakta sa alergenom. Smatra se klasičnom jer je dobro izučena, a njene reakcije su brze i očigledne. Pacijenti je i sami prepoznaju i maksimalno se trude da izbegnu kontakt sa njenim izazivačem.
Klasični simptomi brzih alergijskih reakcija
Brza alergijska reakcija se najčešce ispoljava sa kožnim, crevnim i disajnim simptomima: crvenilo, urtikarija, ekcem, mučnina, povraćanje, grčevi u stomaku, proliv, kašalj, bronhijalne opstrukcije, curenje kosa. Intenzitet i učestalost reakcije varira od osobe do osobe. Na vrhu skale intenziteta je razvoj anafilakse (krajnje preosetljivosti organizma), koja može dovesti i do smrtnog ishoda.
Odložena alergijska reakcija na hranu (IgG)
Alergijska reakcija koja je vezana za prekomernu produkciju imunoglobulina G (IgG) je mnogo češća. Smatra se da od nje pati 1/3 populacije, ali po nekim autorima taj procenat se penje i do 70%.
Poznata je i kao tip 3. alergijske reakcije. Antitela se vezuju direktno za alergene iz hrane, formiraju imuni kompleks i direktno ulaze u krvotok. Imuni sistem šalje što više specijalnih ćelija (fagociti) za borbu sa imunim kompleksima. Taj proces traži vreme i simptomi se javljaju od 2h do nekoliko dana posle uzimanja alergena.
Odložena reakcija se pože pojaviti na bilo kom organu ili tkivu organizma, potencijalno izazivajući preko 100 vrsta bolesti ili patoloških stanja. Sledi moguća lista stanja izazvanih ili pogoršanih IgG alergijom na hranu.
- anksioznost, panični napadi, depresija
- astma (mogu biti uključena oba tipa alergijske reakcije)
- hiperaktivnost , deficit pažnje
- noćno mokrenje
- dijabet
- ekcem
- sindrom hroničnog umora
- fibromialgija
- glavobolje, uključujući i migrenu
- bolesti creva
- reumatoidni artritis
- poremećaj spavanja
BOLESTI I POREMEĆAJI POVEZANI S ALERGIJOM NA HRANU
Mnogi simptomi, bolesti i patološka stanja koja naizgled nemaju ništa zajedničkog, zapravo imaju jedan zajednički imenitelj, a to je konzumiranje namirnica koje organizam ne podnosi, tj. reakcija intolerancije na njih. Intolerancija na hranu je taj činilac koji povezuje na pr. gojaznost, ekcem i depresiju, a mogu se nabrojati još mnoge takve kombinacije.
Primeri:
GOJAZNOST I ZADRŽAVANJE TEČNOSTI
Kako intolerancija na hranu izaziva zadržavanje tečnosti u organizmu i koji je mehanizam kojim dovodi do povećanja telesne težine?
Imunološki odgovor kod reakcije intolerancije povezan je sa oslobadjanjem histamina, supstance koja izaziva veću propusnost najmanjih krvnih sudova - kapilara. Kao posledica toga, vojska našeg imunog sistema izlazi iz krvnih sudova u tkiva, a nju prati i tečna komponenta. Tečnost se zadržava u tkivima danima i nedeljama. Ako unosimo neodgovarajucu namirnicu nekoliko puta dnevno, taj se process stalno odigrava i pacijent postaje “prepun vode” (water logged).
Imunološka reakcija dovodi i do disbalansa u produkciji prostaglandina (supstance slične hormonima), koji sa svoje strane isto dovodi do zadržavanja vode i nadimanja u crevnom traktu tako da se problem produbljuje.
U alergijskoj reakciji se oslobadja veća količina jedne supstance koja smanjuje odgovor na insulin (hormona koji reguliše metabolizam šećera), pa nastaje i metabolički poremaćaj koji dovodi do porasta telesne težine.
Kod ponavljanih alergijskih opterećenja, imunokompleksi stalno kruže krvotokom. Jetra kao i njena detoksikaciona funkcija budu onda maksimalno opterećeni u naporima da uklone nepoželjne supstance. Kada opterećenje jetre postane prejako, organizam počinje da pakuje toksične materije na najmanje štetno mesto – u masne ćelije. Kada se masne ćelije prepune toksinima, njihova sposobnost da metabolišu masnoću znatno opada. Nastaje zadržavanje masnoće u ćelijama, telesna težina raste i postaje sve teže da se višak kilograma skine.
Opisani imunološki i metabolički poremećaje nesumnjivo vode u hronični zamor.
DECA I ALERGIJE NA HRANU
Deca su najjasniji pokazatelj da način života i ishrane u 21. veku rezultira povećanjem alergija. Dečije alergije su uzročnik mnogih bolesti dečijeg doba: od upale uva do opadanja pažnje i hiperaktivnosti (ADHD)
ADHD sindrom je postao skoro svakodnevna pojava. Statistike u Britaniji govore da bi broj nedijagnostikovanih ili na pragu dijagnoze, mogao biti gotovo ¼ miliona dece ispod 17 godina. U SAD je taj broj dostigao oko 3 miliona.
Još ne postoje klinički i laboratorijski testovi za preciznu dijagnostiku i potvrdu ove bolesti. Dijagnoza se zasniva na posmatranju i detekciji nedostatka pažnje, hiperaktivnosti i impulsivnosti tako ozbiljnoj da umanjuje detetovu sposobnost za normalnim funkcionisanjem.
Mnoga od te dece su na medikamentnoj terapiji sa ciljem usmeravanja pažnje, smirenja i boljim radom u školi. U mnogim medicinskim krugovima ignorisana je ideja o povezanosti tog poremećaja sa intolerancijom na hranu. U studiji doktora Egera Josefa i kolega sa univerziteta u Minhenu, navodi se primer kada je 76 dece sa težim oblikom ADHL, stavljeno na strogu hipoalergensku dijetu. Rezultati su bili zapanjujući: Poboljšanje stanja je bilo uočljivo kod 82% dece, ¼ se je potpuno oporavila, a i deca koja nisu imala ADHL, značajno su popravila svoje stanje. Evo rezultata:
46 namirnica je bilo optuženo da su izazivači alergijskih smetnji.
Soja, kravlje mleko, pšenica, groždje, čokolada, pomorandža, jaja i kikiriki su bili najčešće pozitivni.
U ranim devedesetim, dr Josef Eger je u jednoj od najpoznatiji dečijih bolnica u Londonu (Ormond Street Hospital), napravio studiju sa 21 detetom koja su imala migrenu, bila hiperaktivna i imala noćno mokrenje. Ispitano je na koje namirnice svako dete reaguje alergijski i iste su isključene iz ishrane.
Rezultati su bili sledeći: noćno mokrenje i ostali problemi su prestali kod polovine dece, a smanjili su se kod petoro.
Biohemijski, imunološki i metabolički poremećaji koji stoje u osnovi i drugih simptoma i bolesti, a povezani su sa intolerancijom na hranu – dobro su proučeni i navode na zaključak da dijagnostika intolerancije i eliminaciona dijeta ne treba da bude poslednji, nego prvi korak u terapeutskom lancu.
NAMIRNICE KOJE IZAZIVAJU NAJČEŠĆE REAKCIJE INTOLERANCIJE
Razvoj alergije na hranu je u potpunosti individualan. Nakon tri decenije i posle hiljade uradjenih IgG testova, zaključak je, medjutim, da određena hrana češće izaziva alergijske reakcije od drugih. Ova činjenica ne negira nutritivne kvalitete tih namirnica. Njen značaj je u tome da ona kod pojedinca izaziva raznovrsne simptome i poremećaje koji se na jednostavan nacin mogu rešiti eliminacionom dijetom.
Svako može razviti alergiju na hranu koju najčešće konzumira, ukoliko je digestivni sistem propustljiviji, što rezultira prodorom nedovoljno razgradjenih supstanci hrane u krvotok.
Sledi spisak 20 najčešćih alergena:
1. kravlje mleko
2. pšenica
3. gluten iz pšenice, raži, ječma
4. kvasac
5. belance
6. indijski orah
7. žumance
8. beli luk
9. soja
10. brazilski orah
11. badem
12. kukuruz
13. lešnik
14. ovas
15. sočivo
16. kivi
17. ljuta paprika
18. susam
19. suncokret
20. kikiriki
Re: intolerancija na hranu
Citiraj:
Prvobitno napisano od
neki štrumpf
Jel mogu nešto da pitam.. :juhu:
A šta ako je ta intolerancija privremenog karaktera?
Možda zavisi od godišnjeg doba, starosnog doba ili koznačega...
intolerancija se menja, na žalost. ovo kažem kao neko ko komunicira sa nekoliko osoba koje su se rešile da urade taj test, jer više nisu mogle da žive od viška kilograma i neuspešnih dijeta.
svaka tri meseca se menja (ali ne potpuno) spisak namirnica koje su potpuno zabranjene, dozvoljene u ograničenim količinama i dozvoljene u neograničenim količinama.
jednostavnim davanjem krvi na analizu se utvrde 4 grupe namirnica i onda, posle 3 meseca se taj spisak malo koriguje i tako...u svakom slučaju, sve osobe koje su se držale saveta su značajno smanjile telesnu masu i imaju odlične analize krvne slike, a da ne pričam o zdravlju i nestanku svih onih tegoba koje su navedene u ranijim postovima....
u početku nastaje panaika tipa ''pa šta ću sad da jedem!'' jer se najčešće na spisku zabranjenog nalazi ono što najviše jedemo (što najviše volimo da jedemo), a u stvari je organizam toga prezasićen....missim, eto, tako otprilike.
Re: intolerancija na hranu
Nigde ne piše da je najčešće nasledna i da nastaje usled pada imuniteta. I reakcije je najčešće prolazna, privremena, periodična... što ne znači da alergija ne postoji.
I svaki pozitivan odgovor iz uvodnog posta može da ukaže na još masu drugih psihosomatskih oboljenja.
Npr... hiperaktivnost kod dece je praćena istim simpromima kao i alergija na gluten, recimo.
Osim toga, ne postoji čovek koji ima razvijenu toleranciju prema svakoj vrsti hrane... tako da dijagnoza nepouzdana i promenljiva.Sem kada je alergen toliko jak da izazove gušenje, jak osip i slično... u tom slučaju se određena vrsta namirnice potpuno izbacuje iz upotrebe. U slučaju delimične tolerancije se startuje sa dijetama, privremenim, gde se namirnica potpuno izbacuje iz upotrebe, dok se po završetku dijete konzumira kontrolisano.
Tako da ova tolerantnost može da varira, od dijareje (i to ne pri svakoj konzumaciji)... pa do smrtnog ishoda.
Re: intolerancija na hranu
mislim da treba svako od nas, ko to sebi može da priušti (jer se ovi testovi plaćaju) da zna koja mu vrsta hrane odgovara, a koja ne.
hiperaktivnost kod tece je zaista vezana za intoleranciju na hranu...moj drug ima hiperaktivno dete. muke su bile dok mu se uopšte postavila dijagnoza, a onda je tretirano kao, maltene, poremećeno...na kraju, roditelji nešto načuše o intoleranciji na hranu, detetu uradili sve testove, i rade ih svaka tri meseca od tada i stanje se jako popravilo...
svima je malo lakše.
Re: intolerancija na hranu
Intolerancija na hranu i njen uticaj na hronične bolesti
Test intolerancije na hranu ima pozitivan efekt na poboljšanje simptoma kod pacijenta koji pate od hroničnih bolesti. Naučnim istraživanjem potvrđen je podatak da u proseku 73,4% pacijenata promenom načina prehrane i pridržavanjem uputa dobijenim od strane lekara i nutricioniste, pokazuje značajno poboljšanje zdravstvenog stanja.
Ne prođe ni jedan dan a da nas ponešto ne zaboli. Sve je u redu ako se radi o kratkotrajnom bolu na koji najčešće zaboravimo. Međutim problem počinje kada se simptomi nastave ili se učestalije javljaju.
Prva stvar koju tad napravimo je poseta lekaru opšte prakse da u prvom koraku pokušamo rešiti svoje probleme. Na sreću, kod velikog broja osoba simptomi prođu bez lekova, ali znatan broj pacijenta izađe iz ordinacija sa pregršt recepata, a među najpropisivanijim lijekovima su antibiotici, antiupalni lekovi, antidepresivi ili lekovi za smanjenje bola. Ti lekovi donose samo trenutno rešenje i olakšanje, a nastavak uzimanja često ima za rezultat oštećenje pojedinih organa.
Kako klasična zapadnjačka medicina često i ne donosi rešenje problema, svedoci smo da pristupu «alternativnijim» oblicima lečenja, a jedan od najpoznatijih oblika lečenja je promena načina ishrane.
Posmatrajući ono što njegovi pacijenti rade, doktor Mike C. Matthews pokušao je na naučnom nivou da dokaže pozitivno razmišljanje svojih pacijenata, pa se u tu svrhu poslužio intolerancijom na hranu (određivanje imunoglobulina IgG na komponente hrane).
U istraživanje je uključeno 2567 osoba koje su dale pisani pristanak za uključivanje u program.
Osnovna pitanja na koje je doktor Matthews želeo das dobije odgovor su:
Koji su najčešći simptomi koji muče pacijente?
Jesu li ta stanja trajna ili već godinama muče pacijente?
Koje su to namirnice «opasne» po zdravlje?
Šta pacijenti rade sa dobijenim nalazima?
Koliko poboljšanje su osetili posle testa intolerancije na hranu?
Koliko brzo su počeli osećati poboljšanje?
Jesu li pojedine grupe pacijenata osetili veća poboljšanja od drugih?
Ima li značajnijih razlika između pojedinih dobnih i polnih grupa?
Osnovni simptomi, prijavljeni od strane testiranih osoba možemo podijeliti u šest grupa:
Dermatološki problemi:...... akne, ekcem, svrbež, osip, rozacea, urtikarija, psorijaza........15,7%
Gastrointestinalni problemi; abdominalni bol, nadutost, opstipacija, dijarea, gubitak apetita, mučnina, grčevi, problemi sa telesnom masom......44,1 %
Mišićno – koštani problemi: artritis, fibromijalgija, otečeni zglobovi.......6,8%
Neurološki problemi: vrtoglavica, glavobolja, migrena, multipla skleroza, tenzijska glavobolja.......11,9 %
Psihološki problemi:anksioznost, autizam, depresija, umor, hiperaktivnost, letargija, mučnina, panični napadi, napetost...... 8,5%
Respiratorni problemi: poteškoće disanja, astma, rinitis, sinusitis, začepljenost uha, šum u uhu ....... 10%
Prosečno godište pacijenta bilo je 54 godine. Od svih pacijenta dvije trećine (68,7%) od svojih simptoma pati više od 3 godine, a 33,1 % pacijenta bolovalo je više od 10 godina. Zapanjujuća je činjenica da približno 50 % djece uključenih u istraživanje, boluje više od 3 godine.
Rezultati koji su dobijeni posle sprovedenog testa intolerancije na 93 namirnice, pokazuju da: kravlje mlijeko, jaja, badem, ječam, tvrda i meka pšenica, riža, raž, soja, kvasci, kikiriki, koka kola… spadaju u grupu potencijalno opasnih namirnica koje uzrokuju i pogoršavaju simptome.
Činjenica koja uvijek zabrinjava lekare je saradnja pacijenta nakon propisane terapije i lični angažman u sprovođenju dobijenih uputstava, bez obzira o kojem se obliku lečenja radilo. Ovo istraživanje je potvrdilo da se čak 97 % pacijenata pridržavalo testa, a čak 64 % ga je u celosti pratilo.
Ipak ono što je krajnji cilj ovog istraživanja je dokazivanje poboljšanja i u kojem vremenskom periodu je ono nastupilo. Rezultati ukazuju da 79,2 % pacijenata koji su se rigorozno pridržavali novog plana prehrane pokazuju poboljšanje, dok je kod 66,9 % osoba koje su nisu striktno pridržavale dobivenih instrukcija, evidentirano poboljšanje.
U proseku 73,4 % pacijenta pokazalo je značajno poboljšanje što je za svaki test i istraživanje izrazito značajan postotak.
Zanimljiv podatak je da 53,7 % pacijenata poboljšanje oseća unutar 20 dana od promene režima ishrane, dok razlika u poboljšanju među dobnim i polnim grupama, ali i među grupama simptoma, nije značajna.
Istraživanje je u celosti dalo odgovore na sva postavljena pitanja, a glavni zaključak je da test intolerancija ima pozitivan efekt na poboljšanje simptoma kod pacijenta koji pate od hroničnih bolesti. Jako dobre rezultate su imali pacijenti koji su sledili upute lekara ili nutricionista, pa su oni osjetili i najbrža i najveća poboljšanja.
Ovi podaci lekare i pacijente ohrabruju da barem u počecima rešavanja pojedinačnih tegoba posegnu za jednostavnijim pristupom lečenja kao što je test intolerancije na hranu, jer za lekove u većini slučajeva ipak postoji mogućnost kasnijeg uzimanja.
Ovaj tekst baziran je na apstraktu rada dr Mike C Matthews: Food intolerance and its impact on chronic disease
Re: intolerancija na hranu
moja mlada koleginica je uradila test na intoleranciju prošle nedelje. šta ju je nateralo da to uradi?
pa eto, loše se osećala, stalno je imala neke temperature, nadutost, nervozu....i baš oslabljen imunitet.
e, prvo su joj otkrili da ima kamen u bubregu (8mm), pa onda sve ostalo šta ne sme i šta sme da jede....
počela je da praktikuje tu vrstu ishrane od ponedeljka, baš me zanima kako će to sve da ide...
Re: intolerancija na hranu
To se i meni dešava, od stresa, temperatura... od pre par godina. A ja bila ubeđena da imam rak... ič otkrili nisu.
Sada već sama prepoznam simptome, postoji čak i period inkubacije... ne mogu da otklonim uzrok, ali bar sam spremna na posledice.
I ti lekari... kad god ne znaju šta je, oni iskopaju neku rudu... ne može kamen u bubregu da izazove ove simptome. Da nije išla kod lekara, ne bi ni imala taj kamen...
Re: intolerancija na hranu
dobro, snimili su ga...i ima ga, ali te simpotome nema zbog kamena nego zbog intolerancije na hranu.....a kamen je kolateralna šteta u ispitivanjima.
Re: intolerancija na hranu
dobra stvar kod intolerancije na hranu je ta što ljudi koji ne smeju da konzumiraju mlečne proizvode, sve moguće količine istih donose vama...pa ste mirni neko vreme sa zalihama kajmaka, sira i ostalih stvari koje mogu da se stave u gibanicu.
Re: intolerancija na hranu
ISHRANA - KRVNA GRUPA AB
Koštuničavo voće i semenke AB-grupa
Orah ima blagotvorno dejstvo
Kikiriki ima blagotvorno dejstvo
Kesten ima blagotvorno dejstvo
Indijski orah neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Makovo seme treba izbegavati
Badem neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lešnik treba izbegavati
Kikiriki puter ima blagotvorno dejstvo
Semenke suncokreta treba izbegavati
Pistaći neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Susam treba izbegavati
Semenke bundeve treba izbegavati
Žitarice AB-grupa
Ječam neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Integralni pirinač ima blagotvorno dejstvo
Basmati (pirinač) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pšenične klice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pšenične mekinje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kuskus neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Durum pšenica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli pirinač ima blagotvorno dejstvo
Graham brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Heljda treba izbegavati
Proso ima blagotvorno dejstvo
Kukuruzno brašno treba izbegavati
Kukuruzne pahuljice treba izbegavati
Ekspandirani pirinač ima blagotvorno dejstvo
Pirinčano brašno ima blagotvorno dejstvo
Raženo brašno ima blagotvorno dejstvo
Testo sa spanaćem neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sojine pahuljice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Soja-granule neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Integralno pšenično brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mešavina sedam žitarica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ovsene pahuljice ima blagotvorno dejstvo
Ovseno brašno ima blagotvorno dejstvo
Meso AB-grupa
Jagnjetina ima blagotvorno dejstvo
Ovčetina ima blagotvorno dejstvo
Teletina treba izbegavati
Piletina treba izbegavati
Svinjetina treba izbegavati
Fazan neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dimljeno meso treba izbegavati
Patka treba izbegavati
Guska treba izbegavati
Džigerica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Govedina treba izbegavati
Zečetina ima blagotvorno dejstvo
Ćuretina ima blagotvorno dejstvo
Slanina treba izbegavati
Divljač treba izbegavati
Morska i slatkovodna riba AB-grupa
Žablji batak treba izbegavati
Puževi ima blagotvorno dejstvo
Štuka ima blagotvorno dejstvo
Bela riba neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Rečni rakovi treba izbegavati
Rakčići treba izbegavati
Haringa neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jastog treba izbegavati
Školjke treba izbegavati
Kavijar neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Losos neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Skuša ima blagotvorno dejstvo
Ostriga treba izbegavati
Pastrmka ima blagotvorno dejstvo
Šaran neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Rečni grgeč treba izbegavati
Sardina ima blagotvorno dejstvo
Lignje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bakalar ima blagotvorno dejstvo
Manić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mlečni proizvodi i jaja AB-grupa
Kamamber treba izbegavati
Kačkavalj (čedar) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Edamer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ementaler neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Feta ima blagotvorno dejstvo
Gouda neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mlaćenica treba izbegavati
Sladoled treba izbegavati
Jogurt ima blagotvorno dejstvo
Koziji tvrdi sir ima blagotvorno dejstvo
Kozije mleko ima blagotvorno dejstvo
Kefir ima blagotvorno dejstvo
Topljeni sir neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Obrano ili sa 2% masti, mleko neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mocarela ima blagotvorno dejstvo
Parmezan treba izbegavati
Sir od soje (tofu) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mleko od soje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pavlaka (nemasna) ima blagotvorno dejstvo
Punomasno mleko treba izbegavati
Jaja ima blagotvorno dejstvo
Švapski sir ima blagotvorno dejstvo
Maslac treba izbegavati
Ulja i masti AB-grupa
Kukuruzno ulje treba izbegavati
Laneno ulje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ulje iz kikirikija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Suncokretovo ulje treba izbegavati
Maslinovo ulje ima blagotvorno dejstvo
Susamovo ulje treba izbegavati
Ulja iz jetre bakalara neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hleb i peciva AB-grupa
Baget treba izbegavati
Pecivo od pšeničnih mekinja neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni ovseni hleb neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Maces (macat) pšenični neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Raženi hleb 100%-ni ima blagotvorno dejstvo
Režene pahuljice ima blagotvorno dejstvo
Hleb od više vrsta žitarica ima blagotvorno dejstvo
Integralni pšenični hleb neutralno,može se uzimati u manjim količinama
wasa hleb (dvopek) ima blagotvorno dejstvo
Povrće AB-grupa
Artičoke treba izbegavati
Avokado treba izbegavati
Bambusovi izdanci neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Brokoli ima blagotvorno dejstvo
Krompir ima blagotvorno dejstvo
Cukini (italijanske tikvice) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli kupus ima blagotvorno dejstvo
Peršunov koren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crne masline treba izbegavati
Beli luk ima blagotvorno dejstvo
Pečurka Šitake treba izbegavati
Pečurke uzgajane neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mirođija treba izbegavati
Keleraba neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Karfiol ima blagotvorno dejstvo
Prokelj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kelj ima blagotvorno dejstvo
Masline (zelene) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Patlidžan ima blagotvorno dejstvo
Paradajz neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Crvena paprika treba izbegavati
Praziluk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Rotkvice treba izbegavati
Zelena salata neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žuti kukuruz treba izbegavati
Šargarepa neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Špargla neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Spanać neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tofu ima blagotvorno dejstvo
Ren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tikvice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Krastavac ima blagotvorno dejstvo
Crni luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveni kupus neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Celer ima blagotvorno dejstvo
Mladi luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zelena paprika treba izbegavati
Mahunarke AB-grupa
Beli pasulj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Domaće sočivo neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Suvi beli pasulj ima blagotvorno dejstvo
Šareni pasulj ima blagotvorno dejstvo
Crveni pasulj ima blagotvorno dejstvo
Crveno sočivo neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crvena sojina sačma ima blagotvorno dejstvo
Boranija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zeleni grašak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Voće AB-grupa
Borovnica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jabuka neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ananas ima blagotvorno dejstvo
Suve šljive neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Banana treba izbegavati
Limun ima blagotvorno dejstvo
Trešnje ima blagotvorno dejstvo
Urme neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ogrozd ima blagotvorno dejstvo
Jagode treba izbegavati
Crne ribizle neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kupina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Smokve ima blagotvorno dejstvo
Lubenica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Grejpfrut ima blagotvorno dejstvo
Kivi ima blagotvorno dejstvo
Kokos treba izbegavati
Kruška neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Malina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mandarina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mango treba izbegavati
Pomorandža treba izbegavati
Breskva neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Papaja neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crvena ribizla neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crno grožđe treba izbegavati
Kajsija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dinja neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šljive neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo grožđe ima blagotvorno dejstvo
Začini AB-grupa
Alge neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jabukovo sirće treba izbegavati
Anis treba izbegavati
Lovorov list neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žuti šećer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bosiljak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ljuta paprena nana neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kajen biber (papričica) treba izbegavati
Kari ima blagotvorno dejstvo
Čokolada neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čubar neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Cimet neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli šećer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo vinsko sirće treba izbegavati
Beli biber treba izbegavati
Crni mleveni biber treba izbegavati
Beli luk ima blagotvorno dejstvo
Javorov sirup neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mirođija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kapri treba izbegavati
Kardam neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Korijander neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kim neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzni skrob treba izbegavati
Kurkuma neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Majoran neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mačija metvica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Vlašac neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Origano neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Paprika (začin) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Ruzmarin neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šafranika neutralno,može se uzimati u manjim količinama
So neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Biber sa Jamajke treba izbegavati
Karanfilić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Muskatni oraščić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Soja sos neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tamarind neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Estragon neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tartar sos neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Vanila neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveni biber treba izbegavati
Crveno vinsko sirće treba izbegavati
Žalfija (kadulja) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dodaci jelima AB-grupa
Džem (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Turšija sa mirođijom treba izbegavati
Kečap treba izbegavati
Majonez neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Med neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Senf neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dresing za salate (nizak sadržaj masnoća, od preporučenih začina) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Worčester sos treba izbegavati
Žele (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lekoviti čajevi AB-grupa
Aloja treba izbegavati
Zova neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čičak ima blagotvorno dejstvo
Ljuta nana neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hajdučka trava neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šipurak ima blagotvorno dejstvo
Ehinaceja (purpurni zvončići) ima blagotvorno dejstvo
List jagode ima blagotvorno dejstvo
Tetrljan (beli) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Glog ima blagotvorno dejstvo
Ženšen ima blagotvorno dejstvo
Maslačak koren, lišće ima blagotvorno dejstvo
Đumbir ima blagotvorno dejstvo
Lipa treba izbegavati
Majčina dušica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kamilica ima blagotvorno dejstvo
Hmelj treba izbegavati
Kukuruzna svila treba izbegavati
Lucerka ima blagotvorno dejstvo
Valerijana (odoljen) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lišće maline neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Podbel lišće treba izbegavati
Bela breza lišće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kantarion neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sena treba izbegavati
Lincura, koren treba izbegavati
Kora hrasta neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zeleni čaj ima blagotvorno dejstvo
Žalfija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Napici AB-grupa
Dijetalna osvežavajuća pića treba izbegavati
Ostala osvežavajuća pića treba izbegavati
Belo vino neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni čaj treba izbegavati
Crni čaj bez kofeina treba izbegavati
Kafa bez kofeina ima blagotvorno dejstvo
Koka Kola treba izbegavati
Espreso kafa ima blagotvorno dejstvo
Pivo neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ishrana za krvnu grupu AB
Meso i riba (1 do 3 puta nedeljeno)
izuzetno korisno: ćuretina, jagnjetina, zečetina, ovčetina, tunjevina, oslić, smuđ, skuša, štuka, pastrmka, sardine, puževi, jesetra.
izbegavati: piletinu, govedinu, teletinu, svinjetinu, srnetinu, pačetinu, guščetinu, šunku, prerađevine, barakudu, jastoga, škampe, dimljenog lososa, oktopoda, kamenice, žabe, jegulju.
Mleko i mlečni proizvodi, jaja (3 do 4 puta nedeljno)
izuzetno korisno: jaja, jogurt, kefir, pavlaka (sa manje masnoće), kozje mleko, feta, kozji sir, mladi beli sirevi.
izbegavati: punomasno mleko, puter, žute jako masne i topljene sireve, sladoled, parmezan.
Povrće (3 do 5 puta)
izuzetno korisno: šargarepa, bela zelen, celer, karfiol, spanać, kelj, plavi patlidžan, brokoli, krastavac, beli luk, crni luk, zeleno sočivo, sojine mahune, krompir.
izbegavati: papriku, kukuruz, artičoke, avokado, rotkvice, masline,
(dobro da piju što više sokova od šargarepe, celera, kupusa, trešanja i grožđa).
Voće (3 do 4 puta nedeljno)
izuzetno korisno: trešnje, ribizle, grožđe, grejpfrut, šljive, kivi, limun, sveže i suve smokve.
izbegavati: banane, pomorandže, kruške, nar, kokos, urme, mango.
Brašno, cerealije, semenke
izuzetno korisno: orasi, kikiriki, kesten, proso, zobene pahuljice, pirinčane pahuljice, sve vrste pirinča, sto odsto ražrni hleb, raženo, pirinčano i zobeno brašno.
izbegavati: ječam, kukuruzno brašno, kukuruzne pahuljice i kaše, mak, semenje od bundeve, susam, suncokret, (puter od susama).
Začini
izuzetno korisno: beli luk, ren, peršun, kari, maslinovo i orahovo ulje.
izbegavati: kečap, biber, belo sirće, kaper, želatin, ekstrat badema, suncokretovo ulje.
Čajevi i pića
izuzetno blagotvorno: kamilica, zeleni čaj, lišće jagode, džindžer, žinsen, kafa.
izbegavati: destilisana alkoholna pića, koka-kole i gazirano, crne čajeve
izvor : http://prijatno-recepti.blogspot.com...m-grupama.html
Re: intolerancija na hranu
ISHRANA - KRVNA GRUPA A
Koštuničavo voće i semenke A-grupa
Orah neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kikiriki ima blagotvorno dejstvo
Kesten neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Indijski orah treba izbegavati
Makovo seme neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Badem neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lešnik neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kikiriki puter ima blagotvorno dejstvo
Semenke suncokreta neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pistaći treba izbegavati
Susam neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Semenke bundeve ima blagotvorno dejstvo
Žitarice A-grupa
Ječam neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Integralni pirinač neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Basmati (pirinač) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pšenične klice treba izbegavati
Pšenične mekinje treba izbegavati
Kuskus neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Durum pšenica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo brašno treba izbegavati
Beli pirinač neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Graham brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Heljda ima blagotvorno dejstvo
Proso neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzno brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzne pahuljice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ekspandirani pirinač neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pirinčano brašno ima blagotvorno dejstvo
Raženo brašno ima blagotvorno dejstvo
Testo sa spanaćem treba izbegavati
Sojine pahuljice treba izbegavati
Soja-granule treba izbegavati
Integralno pšenično brašno treba izbegavati
Mešavina sedam žitarica treba izbegavati
Ovsene pahuljice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ovseno brašno ima blagotvorno dejstvo
Meso A-grupa
Jagnjetina treba izbegavati
Ovčetina treba izbegavati
Teletina treba izbegavati
Piletina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Svinjetina treba izbegavati
Fazan treba izbegavati
Dimljeno meso treba izbegavati
Patka treba izbegavati
Guska treba izbegavati
Džigerica treba izbegavati
Govedina treba izbegavati
Zečetina treba izbegavati
Ćuretina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Slanina treba izbegavati
Divljač treba izbegavati
Morska i slatkovodna riba A-grupa
Žablji batak treba izbegavati
Puževi ima blagotvorno dejstvo
Štuka neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bela riba ima blagotvorno dejstvo
Rečni rakovi treba izbegavati
Rakčići treba izbegavati
Haringa treba izbegavati
Jastog treba izbegavati
Školjke treba izbegavati
Kavijar treba izbegavati
Losos ima blagotvorno dejstvo
Skuša ima blagotvorno dejstvo
Ostriga treba izbegavati
Pastrmka ima blagotvorno dejstvo
Šaran ima blagotvorno dejstvo
Rečni grgeč ima blagotvorno dejstvo
Sardina ima blagotvorno dejstvo
Lignje treba izbegavati
Bakalar ima blagotvorno dejstvo
Manić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mlečni proizvodi i jaja A-grupa
Kamamber treba izbegavati
Kačkavalj (čedar) treba izbegavati
Edamer treba izbegavati
Ementaler treba izbegavati
Feta neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Gouda treba izbegavati
Mlaćenica treba izbegavati
Sladoled treba izbegavati
Jogurt neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Koziji tvrdi sir neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kozije mleko neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kefir neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Topljeni sir treba izbegavati
Obrano ili sa 2% masti, mleko treba izbegavati
Mocarela neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Parmezan treba izbegavati
Sir od soje (tofu) ima blagotvorno dejstvo
Mleko od soje ima blagotvorno dejstvo
Pavlaka (mezmasna) treba izbegavati
Punomasno mleko treba izbegavati
Jaja neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Švapski sir treba izbegavati
Maslac treba izbegavati
Ulja i masti A-grupa
Kukuruzno ulje treba izbegavati
Laneno ulje ima blagotvorno dejstvo
Ulje iz kikirikija treba izbegavati
Suncokretovo ulje treba izbegavati
Maslinovo ulje ima blagotvorno dejstvo
Susamovo ulje treba izbegavati
Ulja iz jetre bakalara neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hleb i peciva A-grupa
Baget neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pecivo od pšeničnih mekinja treba izbegavati
Crni ovseni hleb treba izbegavati
Maces (macat) pšenični treba izbegavati
Raženi hleb 100%-ni neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Režene pahuljice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hleb od više vrsta žitarica treba izbegavati
Integralni pšenični hleb treba izbegavati
wasa hleb (dvopek) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Povrće A-grupa
Artičoke ima blagotvorno dejstvo
Avokado neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bambusovi izdanci neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Brokoli ima blagotvorno dejstvo
Krompir treba izbegavati
Cukini (italijanske tikvice) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli kupus treba izbegavati
Peršunov koren ima blagotvorno dejstvo
Crne masline treba izbegavati
Beli luk ima blagotvorno dejstvo
Pečurka Šitake treba izbegavati
Pečurke uzgajane treba izbegavati
Mirođija treba izbegavati
Keleraba ima blagotvorno dejstvo
Karfiol neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Prokelj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kelj ima blagotvorno dejstvo
Masline (zelene) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Patlidžan treba izbegavati
Paradajz treba izbegavati
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Crvena paprika treba izbegavati
Praziluk ima blagotvorno dejstvo
Rotkvice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zelena salata ima blagotvorno dejstvo
Žuti kukuruz neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šargarepa ima blagotvorno dejstvo
Špargla neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Spanać ima blagotvorno dejstvo
Tofu ima blagotvorno dejstvo
Ren ima blagotvorno dejstvo
Tikvice ima blagotvorno dejstvo
Krastavac neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni luk ima blagotvorno dejstvo
Crveni kupus treba izbegavati
Celer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mladi luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zelena paprika treba izbegavati
Mahunarke A-grupa
Beli pasulj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Domaće sočivo ima blagotvorno dejstvo
Suvi beli pasulj treba izbegavati
Šareni pasulj treba izbegavati
Crveni pasulj treba izbegavati
Crveno sočivo ima blagotvorno dejstvo
Crvena sojina sačma ima blagotvorno dejstvo
Boranija ima blagotvorno dejstvo
Zeleni grašak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Voće A-grupa
Borovnica ima blagotvorno dejstvo
Jabuka neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ananas ima blagotvorno dejstvo
Suve šljive ima blagotvorno dejstvo
Banana treba izbegavati
Limun ima blagotvorno dejstvo
Trešnje ima blagotvorno dejstvo
Urme neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ogrozd neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jagode neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crne ribizle neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kupina ima blagotvorno dejstvo
Smokve ima blagotvorno dejstvo
Lubenica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Grejpfrut ima blagotvorno dejstvo
Kivi neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kokos treba izbegavati
Kruška neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Malina ima blagotvorno dejstvo
Mandarina treba izbegavati
Mango treba izbegavati
Pomorandža treba izbegavati
Breskva neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Papaja treba izbegavati
Crvena ribizla neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crno grožđe treba izbegavati
Kajsija ima blagotvorno dejstvo
Dinja treba izbegavati
Šljive neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo grožđe neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Začini A-grupa
Alge neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jabukovo sirće treba izbegavati
Anis neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lovorov list neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žuti šećer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bosiljak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ljuta paprena nana neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kajen biber (papričica) treba izbegavati
Kari neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čokolada neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čubar neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Cimet neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli šećer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo vinsko sirće treba izbegavati
Beli biber treba izbegavati
Crni mleveni biber treba izbegavati
Beli luk ima blagotvorno dejstvo
Javorov sirup neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mirođija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kapri treba izbegavati
Kardam neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Korijander neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kim neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzni skrob neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kurkuma neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Majoran neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mačija metvica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Vlašac neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Origano neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Paprika (začin) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Ruzmarin neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šafranika neutralno,može se uzimati u manjim količinama
So neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Biber sa Jamajke neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Karanfilić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Muskatni oraščić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Soja sos ima blagotvorno dejstvo
Tamarind neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Estragon neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tartar sos neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ren ima blagotvorno dejstvo
Vanila neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveni biber treba izbegavati
Crveno vinsko sirće treba izbegavati
Žalfija (kadulja) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dodaci jelima A-grupa
Džem (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Turšija sa mirođijom neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kečap treba izbegavati
Majonez treba izbegavati
Med neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Senf ima blagotvorno dejstvo
Dresing za salate (nizak sadržaj masnoća, od preporučenih začina) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Worčester sos treba izbegavati
Žele (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lekoviti čajevi A-grupa
Aloja ima blagotvorno dejstvo
Zova neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čičak ima blagotvorno dejstvo
Ljuta nana neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hajdučka trava neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šipurak ima blagotvorno dejstvo
Ehinaceja (purpurni zvončići) ima blagotvorno dejstvo
List jagode neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tetrljan (beli) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Glog ima blagotvorno dejstvo
Ženšen ima blagotvorno dejstvo
Maslačak koren, lišće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Đumbir ima blagotvorno dejstvo
Lipa neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Majčina dušica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kamilica ima blagotvorno dejstvo
Hmelj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzna svila neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lucerka ima blagotvorno dejstvo
Valerijana (odoljen) ima blagotvorno dejstvo
Lišće maline neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Podbel lišće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bela breza lišće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kantarion ima blagotvorno dejstvo
Sena neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lincura, koren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kora hrasta neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zeleni čaj ima blagotvorno dejstvo
Žalfija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Napici A-grupa
Dijetalna osvežavajuća pića treba izbegavati
Ostala osvežavajuća pića treba izbegavati
Belo vino neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni čaj treba izbegavati
Crni čaj bez kofeina treba izbegavati
Kafa bez kofeina ima blagotvorno dejstvo
Koka Kola treba izbegavati
Espreso kafa ima blagotvorno dejstvo
Pivo treba izbegavati
Ishrana za krvnu grupu A
Meso i riba (jednom nedeljno)
izuzetno korisno: šaran, smuđ, bakalar, skuša, štuka (ništa od mesa).
izbegavati: svo meso i prerađevine osim neutralnih piletine i ćuretine, kao i ribu i morske plodove osim onih koji su blagotvorni ili neutralni poput tunjevine, štuke, ili jesetre.
Mleko, mlečni proizvodi, jaja (ne više od jednom nedeljno)
ništa nije posebno blagotvorno, kao i kod tipa O, dok su mladi beli sirevi, feta, kefir i voćni jogurt neutralni.
izbegavati: masne, žute, stare i prevrele sireve, krem sireve, punomasno mleko, puter, sladoled.
Povrće (2 do 5 puta, sirovo i bareno)
izuzetno korisno: šargarepa, bela zelen, spanać, beli i crni luk, praziluk, zelena salata i lisnato povrće, sočivo, brokoli, cvekla, ren, keleraba, kelj, maslačak, perssun, repa.
izbegavati: kupus, paradajz, zrnasto povrće, plavi patlidžan, pečurke, masline, ljute papričice, crvenu i žutu papriku, crveni i beli krompir.
Voće (3 do 4 puta nedeljno)
izuzetno korisno: kajsije, kupine, borovnice, trešnje, ribizle, limun, grejpfrut, ananas, sveže i suve šljive, smokve.
izbegavati: banane, dinje, pomorandže, mango, kokos
(izuzetno preporučljivi sokovi od kajsija, šargarepe, celera, trešanja, grejpfruta, ananasa, i limunada).
Brašno, cerealije, semenke
izuzetno korisno: kikiriki, semenke od bundeve, zobene pahuljice, hleb od soje, pirinčana peciva.
izbegavati: belo brašno, pistaće, obogaćen hleb, veštačke paste i prelive.
Začini
izuzetno korisno: beli luk, džindžer, meso, soja sos, senf.
izbegavati: biber, alevu i mlevenu papriku, kapar, sve vrste sirćeta, ulje od suncokreta...
Čajevi i pića
izuzetno blagotvorno: kamilica, kafa, zeleni čaj, crveno vino.
izbegavati: pivo, koka-kolu i ostala gazirana pića, crne čajeve.
izvor: http://prijatno-recepti.blogspot.com...m-grupama.html
Re: intolerancija na hranu
ISHRANA - KRVNA GRUPA B
Koštuničavo voće i semenke B-grupa
Orah neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kikiriki treba izbegavati
Kesten neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Indijski orah treba izbegavati
Makovo seme treba izbegavati
Badem neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lešnik treba izbegavati
Kikiriki puter treba izbegavati
Semenke suncokreta treba izbegavati
Pistaći treba izbegavati
Susam treba izbegavati
Semenke bundeve treba izbegavati
Žitarice B-grupa
Ječam treba izbegavati
Integralni pirinač neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Basmati (pirinač) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pšenične klice treba izbegavati
Pšenične mekinje treba izbegavati
Kuskus treba izbegavati
Durum pšenica treba izbegavati
Belo brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli pirinač neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Graham brašno neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Heljda treba izbegavati
Proso ima blagotvorno dejstvo
Kukuruzno brašno treba izbegavati
Kukuruzne pahuljice treba izbegavati
Ekspandirani pirinač ima blagotvorno dejstvo
Pirinčano brašno ima blagotvorno dejstvo
Raženo brašno treba izbegavati
Testo sa spanaćem neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sojine pahuljice treba izbegavati
Soja-granule treba izbegavati
Integralno pšenično brašno treba izbegavati
Mešavina sedam žitarica treba izbegavati
Ovsene pahuljice ima blagotvorno dejstvo
Ovseno brašno ima blagotvorno dejstvo
Meso B-grupa
Jagnjetina ima blagotvorno dejstvo
Ovčetina ima blagotvorno dejstvo
Teletina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Piletina treba izbegavati
Svinjetina treba izbegavati
Fazan neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dimljeno meso treba izbegavati
Patka treba izbegavati
Guska treba izbegavati
Džigerica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Govedina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zečetina ima blagotvorno dejstvo
Ćuretina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Slanina treba izbegavati
Divljač ima blagotvorno dejstvo
Morska i slatkovodna riba B-grupa
Žablji batak treba izbegavati
Puževi treba izbegavati
Štuka ima blagotvorno dejstvo
Bela riba neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Rečni rakovi treba izbegavati
Rakčići treba izbegavati
Haringa neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jastog treba izbegavati
Školjke treba izbegavati
Kavijar treba izbegavati
Losos ima blagotvorno dejstvo
Skuša ima blagotvorno dejstvo
Ostriga treba izbegavati
Pastrmka neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šaran neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Rečni grgeč neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sardina ima blagotvorno dejstvo
Lignje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bakalar ima blagotvorno dejstvo
Manić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mlečni proizvodi i jaja B-grupa
Kamamber neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kačkavalj (čedar) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Edamer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ementaler neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Feta ima blagotvorno dejstvo
Gouda neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mlaćenica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sladoled treba izbegavati
Jogurt ima blagotvorno dejstvo
Koziji tvrdi sir ima blagotvorno dejstvo
Kozije mleko ima blagotvorno dejstvo
Kefir ima blagotvorno dejstvo
Topljeni sir neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Obrano ili sa 2% masti, mleko ima blagotvorno dejstvo
Mocarela ima blagotvorno dejstvo
Parmezan neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sir od soje (tofu) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mleko od soje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pavlaka (mezmasna) treba izbegavati
Punomasno mleko neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jaja ima blagotvorno dejstvo
Švapski sir ima blagotvorno dejstvo
Maslac neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ulja i masti B-grupa
Kukuruzno ulje treba izbegavati
Laneno ulje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ulje iz kikirikija treba izbegavati
Suncokretovo ulje treba izbegavati
Maslinovo ulje ima blagotvorno dejstvo
Susamovo ulje treba izbegavati
Ulja iz jetre bakalara neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hleb i peciva B-grupa
Baget treba izbegavati
Pecivo od pšeničnih mekinja treba izbegavati
Crni ovseni hleb neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Maces (macat) pšenični neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Raženi hleb 100%-ni treba izbegavati
Režene pahuljice treba izbegavati
Hleb od više vrsta žitarica treba izbegavati
Integralni pšenični hleb treba izbegavati
wasa hleb (dvopek) ima blagotvorno dejstvo
Povrće B-grupa
Artičoke treba izbegavati
Avokado treba izbegavati
Bambusovi izdanci neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Brokoli ima blagotvorno dejstvo
Krompir ima blagotvorno dejstvo
Cukini (italijanske tikvice) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli kupus neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Peršunov koren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crne masline treba izbegavati
Beli luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pečurka Šitake ima blagotvorno dejstvo
Pečurke uzgajane neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mirođija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Keleraba neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Karfiol ima blagotvorno dejstvo
Prokelj ima blagotvorno dejstvo
Kelj ima blagotvorno dejstvo
Masline (zelene) treba izbegavati
Patlidžan ima blagotvorno dejstvo
Paradajz treba izbegavati
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Crvena paprika ima blagotvorno dejstvo
Praziluk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Rotkvice treba izbegavati
Zelena salata treba izbegavati
Žuti kukuruz treba izbegavati
Šargarepa ima blagotvorno dejstvo
Špargla neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Spanać neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tofu treba izbegavati
Ren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tikvice neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Krastavac neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveni kupus ima blagotvorno dejstvo
Celer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mladi luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zelena paprika ima blagotvorno dejstvo
Mahunarke B-grupa
Beli pasulj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Domaće sočivo treba izbegavati
Suvi beli pasulj ima blagotvorno dejstvo
Šareni pasulj treba izbegavati
Crveni pasulj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveno sočivo treba izbegavati
Crvena sojina sačma ima blagotvorno dejstvo
Boranija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zeleni grašak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Voće B-grupa
Borovnica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jabuka neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ananas ima blagotvorno dejstvo
Suve šljive neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Banana ima blagotvorno dejstvo
Limun neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Trešnje neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Urme neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ogrozd neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jagode neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crne ribizle neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kupina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Smokve neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lubenica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Grejpfrut neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kivi neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kokos treba izbegavati
Kruška neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Malina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mandarina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mango neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pomorandža ima blagotvorno dejstvo
Breskva neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Papaja ima blagotvorno dejstvo
Crvena ribizla neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crno grožđe treba izbegavati
Kajsija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dinja neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šljive neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo grožđe ima blagotvorno dejstvo
Začini B-grupa
Alge neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Jabukovo sirće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Anis neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lovorov list neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žuti šećer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Bosiljak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ljuta paprena nana ima blagotvorno dejstvo
Kajen biber (papričica) ima blagotvorno dejstvo
Kari ima blagotvorno dejstvo
Čokolada neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čubar neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Cimet treba izbegavati
Beli šećer neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Belo vinsko sirće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Beli biber treba izbegavati
Crni mleveni biber treba izbegavati
Beli luk neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Javorov sirup neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mirođija neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kapri neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kardam neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Korijander neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kim neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kukuruzni skrob treba izbegavati
Kurkuma neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Majoran neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Mačija metvica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Vlašac neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Origano neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Paprika (začin) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Ruzmarin neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šafranika neutralno,može se uzimati u manjim količinama
So neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Biber sa Jamajke treba izbegavati
Karanfilić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Muskatni oraščić neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Soja sos neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tamarind neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Estragon neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tartar sos neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ren neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Vanila neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crveni biber treba izbegavati
Crveno vinsko sirće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žalfija (kadulja) ima blagotvorno dejstvo
Dodaci jelima B-grupa
Džem (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Turšija sa mirođijom neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kečap treba izbegavati
Majonez neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Med neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Senf neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Dresing za salate (nizak sadržaj masnoća, od preporučenih začina) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Worčester sos treba izbegavati
Žele (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lekoviti čajevi B-grupa
Aloja treba izbegavati
Zova neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Čičak neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ljuta nana ima blagotvorno dejstvo
Hajdučka trava neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Šipurak ima blagotvorno dejstvo
Ehinaceja (purpurni zvončići) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
List jagode neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Tetrljan (beli) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Glog neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ženšen ima blagotvorno dejstvo
Maslačak koren, lišće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Đumbir ima blagotvorno dejstvo
Lipa treba izbegavati
Majčina dušica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kamilica neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Hmelj treba izbegavati
Kukuruzna svila treba izbegavati
Lucerka neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Valerijana (odoljen) neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Lišće maline ima blagotvorno dejstvo
Podbel lišće treba izbegavati
Bela breza lišće neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kantarion neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Sena treba izbegavati
Lincura, koren treba izbegavati
Kora hrasta neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Zeleni čaj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Žalfija ima blagotvorno dejstvo
Napici B-grupa
Dijetalna osvežavajuća pića treba izbegavati
Ostala osvežavajuća pića treba izbegavati
Belo vino neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni čaj neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Crni čaj bez kofeina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Kafa bez kofeina neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Koka Kola treba izbegavati
Espreso kafa neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Pivo neutralno,može se uzimati u manjim količinama
Ishrana za krvnu grupu B
Meso i riba
izuzetno korisno: jagnjetina, ovčetina, zečetina, srnetina, pastmrka, iverak, oslić, skuša, smuđ, štuka, sardine, bakalar, kavijar.
izbegavati: piletinu, pačetinu, guščetinu, svinjetinu, šunku, slaninu, rakove, dimljenog lososa, kamenice, jastoga, škampe, puževe.
Mleko, mlećni proizvodi i jaja (3 do 5 puta nedeljno)
izuzetno korisno: mladi beli sirevi, feta, kozji sirevi, jogurt (običan i voćni), blagi žuti sirevi, obrano mleko, kozje mleko, jaja.
izbegavati: sladoled i fabrički žuti masni sir.
Povrće (3 do 5 nedeljno, sirovo i bareno)
izuzetno korisno: kupus, kelj, šargarepa, bela zelen, karfiol, paprika, peršun, krompir, pečurke, cvekla, brokoli, plavi patlidžan.
izbegavati: paradajz, kukuruz, masline, sočivo, artičoke, bundevu.
Voće (3 do 4 puta)
izuzetno korisno: banane, ribizle, grožđe, ananas, šljive, papaja (svi sokovi od ovog voća).
izbegavati: nar, kruške, urme, kokos.
Brašno, cerealije, semenke
izuzetno korisno: zobene pahuljice, proso, pirinčana peciva.
izbegavati: praktično svo semenje osim oraha i makadamije (naročito susam, suncokret, bundevu, kikiriki i pistaće), raženo brašno, pšenično brašno (celo zrno, griz, kukuruzne pahuljice i kaše, Wasa-keks.
Začini:
izuzetno korisno: ren, peršun, kari, džindžer, maslinovo ulje.
izbegavati: kečap, biber, ekstrate od badema, cimet, želatin.
izvor: http://prijatno-recepti.blogspot.com...m-grupama.html
Re: intolerancija na hranu
ISHRANA - KRVNA GRUPA O
Koštuničavo voće i semenke O-grupa
Orah ima blagotvorno dejstvo
Kikiriki treba izbegavati
Kesten neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Indijski orah treba izbegavati
Makovo seme treba izbegavati
Badem neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Lešnik neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kikiriki puter treba izbegavati
Semenke suncokreta neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Pistaći treba izbegavati
Susam neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Semenke bundeve ima blagotvorno dejstvo
Žitarice O-grupa
Ječam neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Integralni pirinač neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Basmati (pirinač) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Pšenične klice treba izbegavati
Pšenične mekinje treba izbegavati
Kuskus neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Durum pšenica treba izbegavati
Belo brašno treba izbegavati
Beli pirinač neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Graham brašno treba izbegavati
Heljda neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Proso neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kukuruzno brašno treba izbegavati
Kukuruzne pahuljice treba izbegavati
Ekspandirani pirinač neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Pirinčano brašno neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Raženo brašno neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Testo sa spanaćem treba izbegavati
Sojine pahuljice treba izbegavati
Soja-granule treba izbegavati
Integralno pšenično brašno treba izbegavati
Mešavina sedam žitarica treba izbegavati
Ovsene pahuljice treba izbegavati
Ovseno brašno treba izbegavati
Meso O-grupa
Jagnjetina ima blagotvorno dejstvo
Ovčetina ima blagotvorno dejstvo
Teletina ima blagotvorno dejstvo
Piletina neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Svinjetina treba izbegavati
Fazan neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Dimljeno meso treba izbegavati
Patka neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Guska treba izbegavati
Džigerica ima blagotvorno dejstvo
Govedina ima blagotvorno dejstvo
Zečetina neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ćuretina neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Slanina treba izbegavati
Divljač ima blagotvorno dejstvo
Morska i slatkovodna riba O-grupa
Žablji batak neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Puževi neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Štuka ima blagotvorno dejstvo
Bela riba ima blagotvorno dejstvo
Rečni rakovi neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Rakčići neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Haringa treba izbegavati
Jastog neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Školjke neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kavijar treba izbegavati
Losos ima blagotvorno dejstvo
Skuša ima blagotvorno dejstvo
Ostriga neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Pastrmka ima blagotvorno dejstvo
Šaran neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Rečni grgeč ima blagotvorno dejstvo
Sardina ima blagotvorno dejstvo
Lignje neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Bakalar ima blagotvorno dejstvo
Manić treba izbegavati
Mlečni proizvodi i jaja O-grupa
Kamamber treba izbegavati
Kačkavalj (čedar) treba izbegavati
Edamer treba izbegavati
Ementaler treba izbegavati
Feta neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Gouda treba izbegavati
Mlaćenica treba izbegavati
Sladoled treba izbegavati
Jogurt treba izbegavati
Koziji tvrdi sir neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kozije mleko treba izbegavati
Kefir treba izbegavati
Topljeni sir treba izbegavati
Obrano ili sa 2% masti, mleko treba izbegavati
Mocarela neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Parmezan treba izbegavati
Sir od soje (tofu) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Mleko od soje neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Pavlaka (mezmasna) treba izbegavati
Punomasno mleko treba izbegavati
Jaja ima blagotvorno dejstvo
Švapski sir treba izbegavati
Maslac neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ulja i masti O-grupa
Kukuruzno ulje treba izbegavati
Laneno ulje ima blagotvorno dejstvo
Ulje iz kikirikija treba izbegavati
Suncokretovo ulje treba izbegavati
Maslinovo ulje ima blagotvorno dejstvo
Susamovo ulje neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ulja iz jetre bakalara neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Hleb i peciva O-grupa
Baget treba izbegavati
Pecivo od pšeničnih mekinja treba izbegavati
Crni ovseni hleb treba izbegavati
Maces (macat) pšenični treba izbegavati
Raženi hleb 100%-ni neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Režene pahuljice neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Hleb od više vrsta žitarica treba izbegavati
Integralni pšenični hleb treba izbegavati
wasa hleb (dvopek) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Povrće O-grupa
Artičoke ima blagotvorno dejstvo
Avokado treba izbegavati
Bambusovi izdanci neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Brokoli ima blagotvorno dejstvo
Krompir ima blagotvorno dejstvo
Cukini (italijanske tikvice) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Beli kupus treba izbegavati
Peršunov koren ima blagotvorno dejstvo
Crne masline treba izbegavati
Beli luk ima blagotvorno dejstvo
Pečurka Šitake treba izbegavati
Pečurke uzgajane treba izbegavati
Mirođija neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Keleraba ima blagotvorno dejstvo
Karfiol treba izbegavati
Prokelj treba izbegavati
Kelj ima blagotvorno dejstvo
Masline (zelene) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Patlidžan treba izbegavati
Paradajz neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Crvena paprika ima blagotvorno dejstvo
Praziluk ima blagotvorno dejstvo
Rotkvice neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Zelena salata neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Žuti kukuruz treba izbegavati
Šargarepa neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Špargla neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Spanać ima blagotvorno dejstvo
Tofu neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ren ima blagotvorno dejstvo
Tikvice ima blagotvorno dejstvo
Krastavac neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Crni luk ima blagotvorno dejstvo
Crveni kupus treba izbegavati
Celer neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Mladi luk neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Zelena paprika neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Mahunarke O-grupa
Beli pasulj neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Domaće sočivo treba izbegavati
Suvi beli pasulj treba izbegavati
Šareni pasulj treba izbegavati
Crveni pasulj neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Crveno sočivo treba izbegavati
Crvena sojina sačma neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Boranija neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Zeleni grašak neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Voće O-grupa
Borovnica neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Jabuka neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ananas neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Suve šljive ima blagotvorno dejstvo
Banana neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Limun neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Trešnje neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Urme neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ogrozd neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Jagode treba izbegavati
Crne ribizle neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kupina treba izbegavati
Smokve ima blagotvorno dejstvo
Lubenica neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Grejpfrut neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kivi neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kokos treba izbegavati
Kruška neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Malina neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Mandarina treba izbegavati
Mango neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Pomorandža treba izbegavati
Breskva neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Papaja neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Crvena ribizla neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Crno grožđe treba izbegavati
Kajsija neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Dinja treba izbegavati
Šljive neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Belo grožđe neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Začini O-grupa
Alge ima blagotvorno dejstvo
Jabukovo sirće treba izbegavati
Anis neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Lovorov list neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Žuti šećer neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Bosiljak neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ljuta paprena nana ima blagotvorno dejstvo
Kajen biber (papričica) ima blagotvorno dejstvo
Kari ima blagotvorno dejstvo
Čokolada neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Čubar neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Cimet treba izbegavati
Beli šećer neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Belo vinsko sirće treba izbegavati
Beli biber treba izbegavati
Crni mleveni biber treba izbegavati
Beli luk ima blagotvorno dejstvo
Javorov sirup neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Mirođija neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kapri treba izbegavati
Kardam neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Korijander neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kim neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kukuruzni skrob treba izbegavati
Kurkuma ima blagotvorno dejstvo
Majoran neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Mačija metvica neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Vlašac neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Origano treba izbegavati
Paprika (začin) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Peršun ima blagotvorno dejstvo
Ruzmarin neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Šafranika neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
So neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Biber sa Jamajke neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Karanfilić neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Muskatni oraščić treba izbegavati
Soja sos neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Tamarind neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Estragon neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Tartar sos neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ren ima blagotvorno dejstvo
Vanila treba izbegavati
Crveni biber neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Crveno vinsko sirće treba izbegavati
Žalfija (kadulja) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Dodaci jelima O-grupa
Džem (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Turšija sa mirođijom treba izbegavati
Kečap treba izbegavati
Majonez neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Med neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Senf neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Dresing za salate (nizak sadržaj masnoća, od preporučenih začina) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Worčester sos neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Žele (od preporučenog voća) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Lekoviti čajevi O-grupa
Aloja treba izbegavati
Zova neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Čičak treba izbegavati
Ljuta nana ima blagotvorno dejstvo
Hajdučka trava neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Šipurak ima blagotvorno dejstvo
Ehinaceja (purpurni zvončići) treba izbegavati
List jagode treba izbegavati
Tetrljan (beli) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Glog neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ženšen neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Maslačak koren, lišće ima blagotvorno dejstvo
Đumbir ima blagotvorno dejstvo
Lipa ima blagotvorno dejstvo
Majčina dušica neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kamilica neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Hmelj ima blagotvorno dejstvo
Kukuruzna svila neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Lucerka treba izbegavati
Valerijana (odoljen) neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Lišće maline neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Podbel lišće treba izbegavati
Bela breza lišće neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Kantarion treba izbegavati
Sena treba izbegavati
Lincura, koren treba izbegavati
Kora hrasta neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Zeleni čaj neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Žalfija neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Napici O-grupa
Dijetalna osvežavajuća pića treba izbegavati
Ostala osvežavajuća pića treba izbegavati
Belo vino neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Crni čaj treba izbegavati
Crni čaj bez kofeina treba izbegavati
Kafa bez kofeina treba izbegavati
Koka Kola treba izbegavati
Espreso kafa treba izbegavati
Pivo neutralno,može se uzimati u manjim kolčinama
Ishrana za krvnu grupu O
Meso i riba: (4 do 6 puta nedeljno za muškarce, 2-5 puta za žene i decu)
izuzetno korisno: govedina, teletina, jagnjetina, ovčetina, srnetina, džigerica, pastrmka, bakalar, oslić, skuša, sardine, smuđ, losos, štuka, list, grgeč, sabljarka.
izbegavati: svinjetinu, slaninu, šunku, guščetinu, kavijar, dimljeni losos, haringu, barakudu.
Mleko, mlečni proizvodi i jaja
ništa nije posebno korisno, ali su feta, puter, mladi beli sirevi, kozji sir i sojini substituti neutralni, i preporučuje se ne više od jednog jajeta nedeljno, kao i vrlo male količine sira.
izbegavati: jogurt, teške žute sireve, ementaler, gaudu, bri, kamamber, krem-sireve, parmezan, punomasno mleko, sladoled.
Povrće (3 do 5 puta nedeljno sirovo i isto toliko kuvano)
izuzetno korisno: artičoke, cvekla, keleraba, praziluk, kelj, spanać, crvena paprika, crni luk, zelena salata (i ostalo zeleno lišće), brokoli, ren, beli luk, peršun, bela zelen, bundeva, beli krompir.
izbegavati: sočivo, avokado, kupus, karfiol, kukuruz, plavi patlidžan, pečurke, masline, crveni krompir.
Voće (3 do 4 puta nedeljno)
izuzetno korisno: sveže i suve smokve i šljive, i (naročito sok) ananas i crvene trešnje.
izbegavati: kupine, dinje (kantalupe), pomorandže, jagode, kokos.
Brašno, cerealije, semenke
nisu od naročite nutricionističke vrednosti za ovu grupu, osim oraha i semenki od bundeve.
izbegavati: kukuruzne pahuljice i kaše, griz, hleb od celog zrna, kikiriki, pistaće, mak.
Začini
izuzetno korisno: peršun, kari, rogač, turmerik.
izbegavati: cimet, morsko orašče, mleveni biber, vaniline ekstrate, sve vrste sirćeta, kečap, majonez, turšiju.
Čajevi i pića
izuzetno blagotvorno: čajevi od nevena, nane, lipe, džindžera, peršuna; celcer.
izbegavati: kafu, koka-kolu i ostala gazirana pića, crne čajeve.
izvor: http://prijatno-recepti.blogspot.com...m-grupama.html
Re: intolerancija na hranu
Koja je ovo fora...za O grupu
u zbirnom opisu se pominje samo kafa bez kofeina i espresso...a u ishrani se zabranjuje sva kafa :(
Re: intolerancija na hranu
a za B grupu..pa ispade da skoro nista ne smem...
Re: intolerancija na hranu
Citiraj:
Prvobitno napisano od
mikili
a za B grupu..pa ispade da skoro nista ne smem...
toga se i ja plašim da će mi reći.....kad uradim test intolerancije, planiram to ovih dana da uradim...nema više čekanja.