Odg: Svasta nesto za pitje...
Ovdje mozemo diskutovati...postavljati pitanja...podpitanja...itd....da ne remetimo tamo gdje su recepti....
Odg: Svasta nesto za pitje...
Taske devojke :),evo da se *zapljunem*na ovoj temi sa jednim recopisom,iz
moje sveske,odličan je, nije ni komplikovan mnogo,a može da posluži onda kada
nema ništa drugo.
AER KONJAK (domaća radinost :lol:)
Potrebno je :
6 žumanaca
250 gr šećera
1/2 l mleka
4 vanil šećera
300 ml konjaka (bolji)
Dobro umutiti 6 žumanaca sa 250 gr šećera,da pobeli i šećer sto je moguće više istopi.Dodati ovoj masi pola litra mleka koje je prokuvano sa 4 vanil šećera (može i šipka vanile).
Sve zajedno dobro promućkati da se sjedini i na kraju dodati 300 ml alkohola - konjak.
Držati u frižideru,i ne *razvlačiti* već uživati u dobrom ukusu ;).
Od preostalih belanaca ,napraviti dobar komisbrot i služiti uz piće .
Živeli :raz_131:
Одг: Svašta nešto za piće...
Orahovača :rile:
Sastojci:
25 kom zelenih oraščića veličine 2-2,5 cm
šećer u težini oraščića,a može i čist med
1 l prirodne lozovače ili komovice
Priprema
1.Oraščiće dobro oprati, izmeriti, pa odmah odmeriti istu količinu šećera
2.Zaseći ih nožem na par mesta
3.Poredjati u staklenu teglu, posuti šećerom, naliti rakijom, i dobro zatvoriti
4.Ostaviti na suncu da stoji 40 dana, ne otvarati staklenku i s vremena na vreme(svakih par dana) dobro promućkati
5.Nakon odležanih 40 dana procediti u flašu i ostaviti na tamno i hladno mesto.
Početak juna je pravo vreme za skupljanje plodova :)
Odg: Svašta nešto za piće...
Orahovača
(južna Srbija)
50-55 maldih oraščića
1 kg šumskog meda
1 velika tegla od 2kg ili 5kg
oraščiće oprati, osušiti krpom i staviti u teglu (ako su veći mogu se slobodno iseći na pola), preko sipati meda i zatvoriti. Ostaviti teglu na osunčanom delu najmanje 45 dana(ja držim i duže dok ne nađem pravu jaku rakiju), potom proceditit i dodati oko 800 grama jake rakije. Ne treba da bude retko već gušće.
- dobro je za probavne organe i bol u stomaku
- na tašte svako jutro pola čašice orahovače da štitna žlezda radi kako treba
U zdravlju pili i trošili!