ništa jede se podvarak od juče.... :jede:
Printable View
ništa jede se podvarak od juče.... :jede:
Paradajz čorba, piletina, bareni krompir sos od pečuraka .. brzo i jednostavno
Punjene paprike danas...
pljeskavice i pire.... :trci:
Danas supica,spanac ,pire i i ljute kobaje :)
Zlatna mešavina iz zamrzivača ... i ostaci od juče.
:raz_059: nista nemam ideju jeli smo ustipci...
ne znam šta ću sutra :raz_088:
danas - krompir zapečen u rerni, preliven jajima i mlekom...tj. kilogram krompira, oljuštenog, isečem na listove, naređam u gleđosanu posudu, nauljim, posolim i prelijem mešavinom 6 jaja i jedne šolje mleka. to se peče na 180 stepeni oko sat i po.
uz to smo jeli salatu od kiselog kupsa, sa ljutom tucanom paprikom.
Sutra pocinje Uskrsnji post -mislite i o tome:smiley:,ja nemam dilemu sta cu jesti????
kromprir čorba - oko pola kg krompira oljuštim, isečem na krupnije kocke, nalijem vodom. začinim sa 2 kašike začina c i dodam 2 kašike kukurznog griza. kada bude skoro gotovo ubacim alevu papriku (kašičiu) i seckani peršun.
danas sam punila lignje gamborima i ispekla ih na roštilju...i pripremila sam krompir salatau, ali sa prailukom, a ne crnim lukom kako se obično sprema.
recept:
kupite kilo očišćenih lignji (poželjno je da budu mlade, manje). isecite im pipke, tako da ostanu kao kapice. zatim pipke propržite sa glavicom crnog sitno sečenog luka, i 2 rendane šargarepe (to mi se zateklo u frižideru, inače ubacim 150 g šampinjona, sitno sečenih) i vezom peršuna. na kraju ubacim presovana 3 čena belog luka i pakovanje gambora - oni su extra brzo gotovi, tako da ih stavim na kraju.
onda punim lignjice i zatvorim ih čačkalicom (kao mali štep napravim) i stavim na roštilj. 15 minuta jedna strana, 10 minuta druga i budu super.
krompir salata - to svi znate kako se pravi.
sinoć sam napravila prebrnac od pola kilograma pasulja. skuvala sam ga sa glavicom crnog luka, nekoliko češnjeva belog, ljutom alevom paprikom i zaprškom na kraju. onda sam izdinstala 4 glavice crnog luka isečenog na rebaraca i u gleđosanu posudu sam poređala red pasulja, pa onda taj dinstani luk (začinjen začinom c), pa onda opet pasulj. nalila sam vodom u kojoj se pasulj kuvao i krčkala u rerni oko 2 sata.
za to vreme sam deci ispohovala belo meso, tako da je današnji ručak bio sinoć gotov.
salata - paprika iz turšije.
čorba od graška na vodi - ali je baš gusta.
jedna kesa smrznutog graška, 2 paškanata srednje velićine, 3 struka praziluka, jdna šargarepa, pola veze mirožije, začin c, čaša soka od paradajza, malo aleve paprike i kašika kukuruznog griza.
priprema: prosta. sve se stavi u šerpu, iseckano naravno i nalije se vodom da samo malo prekrije to povrće. krčka se dok ne omekša...meni je ukusno uz kiseli kupus.
nista nisam kuvala... przimo jaja danas...
spagete....tajac...nema vise...:raz_013:
Још ништа, али данас ће бити риба и кромпир салата.
tri struka praziluka, sečena na krugove sam propržila sa jednom srednjom šargarepom, pola kilograma šampinjona...u to se ubaci crvena paprika sečena na rezance (može i smrznuta, ali ne preporučujem). kad ispari vodica od šampinjona, dodam šolju pirinča. podrazumeva se da tu ima zejtina kako valja....dodam začin c, origano biber i krčkam...ne mnogo.
uz to ide lepo zelena salta sa maslinovim uljem.