napravila sam čorbu od bundeve i pitu od spanaća i šampinjona...ali sa integralnim korama za pitu. deci sam dodala piletinu, jer ne poste.
salata - zelena salata.
Printable View
napravila sam čorbu od bundeve i pitu od spanaća i šampinjona...ali sa integralnim korama za pitu. deci sam dodala piletinu, jer ne poste.
salata - zelena salata.
za sutra sam napravila salatu od crvenog pasulja (pola kile) sa maslinama, a ''klinkama'' lovačke šnicle.....eno, krčkaju se i mirišu strava.
jaaaaao pričalice, od kad nisam jela salatu od crvenog pasulja
danas će biti čorba od šargarepe sa kimom, pečeni krompir na ''kiparski'' način i lignje (što masnije, ali u malinovom ulju)...salata - zelena...i da - ispeći ću bundevu u rerni, mLogo to volEm
Danas je bila pileća supa sa knedlama, pileći bataci uvijeni u pančetu sa grila,
prilog - pire od spanaća i dinstana šargarepa ,zelena salata.
Za desert su bile francuske štangle.
napraviću posni đuveč a deci ću da dodam batake uz to. salata - kupus.
Krcka se sarma!
ko je sinoć bio na četu zna da sam spremala prebranac za danas...deca će da dodaju neko meso uz to (verovatno piletinu)....salata - cvekla
paradajz čorba, špagete sa pečurkama i slatkom pavlakom...
Meni ostao rucak od juce...
Ebote pricalice, kakvu lepu klopu spremas... ja pola od toga nisam nikad spremala...
za sutra skuvah boraniju (na vodi, jer je sreda): pola kg boranije, 2 glavice luka, 1 šargarepa, 1 paškanat, pola celera, 4 česna belog luka, bosiljak, začin c, kašičica ljute aleve paprike i pola šolje kukuruznog giza....sve to stavim u šerpu, nalijem vodom i pred kraj dodam 2 kašike ljuspica soje. eto....i nije loše sa feferonama, da znate.
kelj. recept je na ''posnim receptima''.
umesih pogaču jutros....a napraviću krompir salatu, blitvu sa maslinovim uljem i ispržiću lignje....posle ide neko belo vino.
jutros me razgovor na čatu podstakao da danas napravim škampe na buzaru.
Samo ako nadjem škampe u ribarnici,a valjda ih ima .Ako ih ne bude,onda
dolaze u obzir gambori( bez buzare :lol:).Sad ima paradaiza,pa je buzara malo
ukusnija nego kad se stavlja pelat,a može i on da dodje u obzir.
Škampi na buzaru
Dakle ,na maslinovom ulju kratko propržiti škampe i izvaditi ih na oval.
Maslinovog ulja 1- 1,5 dl je potrebno za 1,5 kg škampa.Meru smanjujte u zavisnosti od toga
za koliko osoba jelo pripremate.
U ulje dodati na kockice naseckan oljušten paradaiz,2 komada, pola glavice belog luka sitno seckanog,
kašiku peršuna i 2 kašike prezle.Voditi računa da vatra ne bude prejaka.
Kratko propržiti pa dodati morske soli po ukusu i belog bibera (ne crni).
Podliti sa 2 dcl belog vina,poklopiti i ostaviti da krčka petnaestak minuta.
Kad je gotovo ,preliti škampe buzarom,presuti kašikom seckanog peršuna i služiti dok je vruće uz dodatak nekog dobrog vina:).
Prijatno !
danas spremam tikvice punjene sojom....recept će biti napisan na 'posnim jelima'.
zena pravla gibanicu i pasulj