piletina sa sosom od pecuraka
Printable View
piletina sa sosom od pecuraka
Drug Tito je rastao u siromašnoj zemljoradničkoj porodici. Dece je bilo puno, a hleba malo. Bila je doduše jedna svinjska glava na tavanu, ali to nije smelo da se dira - mama je glavu čuvala za Božić. Kada su jednom prilikom mama i tata otišli u susedno selo na svadbu - a svadbe su u Zagorju znale da potraju - ostavili su decu samu kod kuće. Nakon dva dana deca su ogladnela i počela plakati. Mali Joža je shvatio da nešto treba preduzeti - pogledao je levo, pogledao desno, uzeo lojtricu i popeo se na tavan.
Svinjska glava "La téte surrealiste"
Sastojci:
Svinjska glava
Voda
Brašno
Priprema:
Glavu ubaciti u kazan ključale vode. Kuvati pet sati, osim
ako deca nisu jako gladna. U tom slučaju kuvati 15 min.
dodati brašno i odmah skinuti s vatre. Nahraniti decu i
posle se pitati zašto ih boli stomak i zašto stoje u redu
za klozet.
Zahvaljujući Vladimiru Dedijeru, koji se tog dana slučajno zatekao u Kumrovcu i svojim očima, kroz prozor, video kako Joža hrani decu, priča o drugu Titu i svinjskoj glavi proširila se SFR Jugoslavijom kao legenda o malom stolaru i njegovim sardinama antičkim Levantom. Ubrzo nakon publikacije Dedijerovih "Priloga za biografiju Josipa Broza Tita", priča je uvrštena u nastavno gradivo za srednju ugostiteljsku, lektiru za osnovnu školu i antologiju savremene lirske poezije ("O, veliko, bezglavo, nešto..."). Svinjska glava je na kraju odigrala presudnu ulogu u sukobu modernista i pristalica socijalističkog realizma. Na drugom kongresu Udruženja pisaca Jugoslavije, realisti su napali moderniste zbog dekadencije, a ovi su uzvratili da im realisti jednostavno zavide, i kao primer superiornosti modernizma naveli priču o drugu Titu i svinjskoj glavi, u kojoj se na revolucionaran način ukrštaju elementi nadrealizma, apsurda i nesvesnog pisma. Pristalice socijalističkog realizma na to nisu imali šta da kažu - jedni su ćutali iz neznanja, zato što nisu shvatali o čemu se tu uopšte radi, a drugi iz opreza, zato što jesu.
teleće šnicle sa kajmakom i šampinjonima.
skuvaću i jaku kokošiju supu, zato što mi je dete bolesno :(
pita od krompira.
ma, samo lazanja...nemam vremena nešto mnogo da kuvam danas.
juneća supa sa tankim rezancima, rinfajš i bareni krompir, salata - paprike punjene rendanim kupusom.
danas samo krem čorbu od paradaiza
i možda napravim njoke,ako mi se bude dalo :raz_088:
čorba od brokolija sa pavlakom, pileće karađorđeve, grašak i kuvana šargarepa, cvekla.
kuvana piletina sa krompirom
musaka
ne kuvam ništa....ima dovoljno hrane za još dva dana.
ima hrane i kod mene , u subotu ujutru na pijacu a do tad cu da smislim nesto
Čorbica od povrća i mesa...
i pogača kruna(sa sirom i mlev mesom):
http://razbibriga.net/imported/2011/01/25zouwj-1.jpg
Danas ,pileća supa,pohovana piletina,
dinstana šargarepa i dinstan kiseli kupus.
Tol ...mnogo ti lepa pogača :)
domaca supa,pileca
podvarak sa pilecim batacima i karabaticama
i po zelji ukucana koh
pogaca je super al je otperjala i ne ostavi nam recept:sizika:
supa od rozbratne, onda salata od te junetine, restovani krompir, šnicle svinjske sa renom....salata - kupus kiseli.
ma samo ćufte i krompir salata.
ja sinoc pravila pricine ustipke od mesa :)
a danas cu da skuvam boraniju da ima za dva dana
Tol pogaca ti je super :)