ovo mi se svidja kako izgleda, aj mi napisi na pepe kako pravis?
Printable View
domaca boranija, jutros sam je brala :bisa: i neke fasirkice uz nju, salate nece biti posto u boraniju uvek stavim dosta paradajza i paprike :dada:
danas će biti punjene paprike..to mi je najpraktičnje, jer moram danas i sutra da radim nešto, pa da ne razmišljam o ručku...i knedle sa šljivama ću napraviti. dosta od mene za danas.
zapečeni patlidžan sa kačkavaljem, ćufte od mlevenog pilećeg mesa i salata od pečenih paprika.
e, ovaj zapečeni patlidžan je odlično prošao kod mojih ćerki.
kratak recept:
2 srednja patlidžana isečem na kolutove (prvo ga oljuštim), posolim ih i stavim u rernu na 150 stepeni nekih 15 ak minuta - tek da omekša malo.
za to vreme oljuštim 4 srednja krompira, isečem ih na tanje listiće i onda - posudu namažem tankim slojem masti i ređam - red listića krompira, red patlidžana, red rendanog kačkavalja, pa onda opet krompir. sve to zalijem sa kašikom rastopljene masti i sa 3 umućena jajeta sa pola dl mleka. jaja začinim začinom c i biberom.
pečem dok krompir odozgo ne bude mekan i rumen.
:onajede:
biće letnji đuveč u opticaju, sa zelenom salatom i paradajzom.
čorba od tikvica, prebranac...a deci dodajem medaljone od filea. salata je od pečenih paprika.
danas će biti lignje na roštilju, sa neizbežnom krompir saatom i barenom blitvom :)
evo vrućih uštipaka :)
http://www.dodaj.rs/f/38/wS/4q3MPwfr...rafija0699.jpg
kad stignem kući, napraviću tikvice punjene kačkavaljom i paradajzom. lepa letnja varijanata ručka.
recept:
tikvice izdubim i izblanširam u vreloj vodi (ne ljuštim im spoljnu koru). zasebno izdinstam slaninicu sitno seckanu, crni luk, meso od tikvice i paradajz sečen na kockice. dodam svež peršun, malo rendanog kačkavalja da poveže masu i punim tikvice onda. so i biber dodati po ukusu.
pre toga tikvice isečem na polovine uzdužno (da budu kao čamci). preko svega dodam još kačkavalja i onda sve zapečem na 220 stepeni dok ne dobije lepu rumenu boju.
danas pravim paprike punjene krompirom, uz file i mileram idu odlično :drnd:...i da, napraviću i kolač od šljiva, vidim da im se jede nešto slatko.
riblji paprikaš od juče...i malo barenog krompira..mada je i to mnogo na ovu vrućinu:)
napravila sam i 5 tegli džema od šljiva:
http://www.dodaj.rs/f/1V/yj/ibvBD5C/fotografija0703.jpg
sutra ću još 3 tegle, jer je baš izdašna šljiva ove godine - nije vodena, a slatka je.
Otkrila sam fantasticne rostilj kobasice u lokalnoj mesari, jesu skupe ali vrede svaku paru, barem kada je ukus u pitanju. Sad smo se navadili na njih, tako da je juce bio krompir u rerni, preko njega pred kraj te kobasice i salata naravno, a danas sam nasla predivne somune pa sam u njih stavljala kobasice...
moram da vidim za sutra da li ce opet biti kobasice :lol:
raviole punjene sirom sa bešamel i paradajz sosom, paprike sam ispekla, a sad ću da spremim i salatu od patlidžana :drnd:
danas ne kuvam ništa
imam slatki kupus sa ovčetinom od jučer
musaka od patlidžana i salata od pečenih paprika.
Prico, ti si savrsena domacica...
Ne zezam te, stvarno to mislim.
samo sam htela da ova tema ''živi'' kako-tako, jer ipak svi mi klopamo svaki dan...ali možda preterujem sa tim što pišem šta kuvam skoro svaki dan...
čorba od blitve, rolovana vešalica sa pire krompirom, paradajz salata.
Špagete :igrac:
:onajede:
biće grilovano povrće (tikvice, patlidžan) sa šampinjonima, pohovane šnicle, salata od pečene paprike...i ako me ne bude mrzelo - da im napravim šufnudle :aha:
spanać i piletina - nekome belo meso , a nekome bataci, ko šta više voli :) ..biće i kiselog mleka, naravno :), i slatka pita od bundeve :bisa:
danas će biti neki brzinski ručak, jer dolazim s posla oko pola 5...dakle, nešto u voku :hm: piletina, možda, ona se najbrže spremi. uslikaću pa ću da postavim večeras.
http://www.dodaj.rs/f/U/P0/xXksE06/fotografija0740.jpg
evo u voku
http://www.dodaj.rs/f/H/SZ/V3zMSYf/fotografija0741.jpg
a evo u tanjiru, sa barenim pirinčem
supa od celera, ćufte od pilećeg mesa, pohovane bukovače, pire krompir i zelena salata.....a knedli ima još :onajede:
Dinstana piletina i šargarepa + pohovani karfiol...
krompir salata, baška malo sataraša i grilovano belo mesce :onajede:
oslić i krompir slata....expres ručak a - ukusan :)
bas ovo sto je prica juce spremala i veoma se radujem :) znam da ce ostatak porodice biti razocaran, ali sta im ja mogu, ne valja krkati meso svaki dan :namcor:
tavce na gravce, nemam rebarca ali sam kupila strava kobasice, salata od pecenih paprika :)
podvarak sa ćuretinom i mlincima...mljac.
danas samo piletina sa šampinjonima i pirinčem, cvekla i to je to. hoću da odmorim danas :tibi:
ukrčkala sam sinoć gulaš sa noklicama, a mama je narezala salatu od slatkog kupusa :say:
kuvam slatki kupus sa junetinom, naseckala sam u njega dosta praziluka i sargarepice i mirisi izvanredno a nadam se i da ce biti ukusan :) taman lepo imam rucak za dva dana :bisa:
samo lazanje danas, nemam vremena za nešto drugo.