ZAPEČENI FILETI LOSOSA
Potrebno: 800 g fileta lososa ili losos pastrmke, 250 g šampinjona, 3 paradajza, vlašac, 3 kašike prezli, so, ulje
Priprema: filet ribe isecite i poređajte ih u podmazan pleh. Šampinjone isecite na listiće i dinstajte ih na ulju dok ne ispari tečnost koju puste. Paradajz prelijte vrelom vodom, oljuštite, očistite od semenki i isecite na kocke. Seckani paradajz pomešajte sa šampinjonima, seckanim vlašcem i prezlama, te izmešajte. Smesu rasporedite po lososu. Pecite oko 10 minuta na 200 stepeni.