Kuvar za početnike

[slonce]

kuvano jaje

[QueenOfClubs]

Ео једног ручка за почетнике.
У пола литре кључале воде ставити маги јунећу коцку. (или у литар две коцке)
Након два минута резанце за супу и сецкани першун.
Искључити ринглу, након два минута поклопити.
Ето супе.

Ондак, сипати кило соли у плех па на њега спустити цело незамрзнуто пиле и убацити у рерну (загрејану на 250)
Кад је пиле готово, направити минут пире, ено рецепта на кутији, не мож да се омане.
Направити сезонску салату.

Дезерт: пудинг по жељи, има рецепт на кесици.

Након ручка, ко последњи поједе пере судове.

Е тако.

[Bandit]

.....

[QueenOfClubs]

Crni ti, pa el to za početnike
Saćeš da je demorališeš

[Bandit]

Ovo je nešto najjednostavnije...

[QueenOfClubs]

Лепо ти је нарасо, овај хлеб...
Ал за тесто је ипак потребно искуство...

[Bandit]

Ma nije lebac nego pogača znaš kako je slatka..pojedemo celu za ručak...
A i ono pileće uopšte nije lako da se spremi...baš trba da se zna, da bude sočno...nego ja nisam ni čitao temu nego se zezam po običaju...

[QueenOfClubs]

Даклем, Раиса, прескочи ово за почетак.
Бандит је искусан кувар.

Ево нешто једноставно а и сезона је:
Зелене (и само зелене јер имају много мање воде) тиквице ољуштиш и исечеш на колутове дебљине 3 милиметра
Посолиш и оставиш у ђерђиву целу ноћ.
Сутрадан уваљаш у презле па у јаја и пржиш на врелом уљу.

[причалица]

PASULJ SA PILEĆOM KOBASICOM


Potrebno: kašika maslinovog ulja, 350 grama kuvane pileće kobasice, 2 čena belog luka, sitno isečkanog, 500 grama kuvanog pasulja iz konzerve, 400 grama pileće čorbe, 400 grama paradajza, 1 veza kelja sitno iseckana


Priprema: ugrejte ulje u velikoj šerpi. Ubacite kobasicu i pecite je dok ne postane braon boje (2 do
3 minuta). Ubacite beli luk i pržite 2 minuta. Ubacite pasulj, pileću čorbu i iseckani paradajz i ostavite da se kuva. Ubacite kelj i jednu četvrtinu kašičice soli i isto toliko ulja. Pustite da se krčka i mešajte povremeno i nakon 2 do tri minuta jelo je gotovo.

[причалица]

LOSOS SA BELIM LUKOM I PARADAJZOM


Potrebno: 4 lososa od po 170 grama, 4 paradajza srednje veličine prepolovljena, 2 kašike maslinovog ulja, biber, pola kašičice aleve paprike, 8 grančica majčine dušice, 4 čena luka iseckanog.

Priprema: ugrejte pećnicu. Stavite losos i paradajz u vatrostalnu činiju. Poprskajte uljem i začinite sa tri četvrtine kašičice soli i jednom četvrtinom kašičice bibera. Pospite lososa alevom i odozgo nabacajte majčinu dušicu i beli luk. Pecite dok losos ne izgubi prozirnost i paradajz ne omekša (8 do 10 minuta).

[причалица]

MUSAKA OD POVRĆA


Potrebno: 500 g krompira, veći patlidžan, 2 manje tikvice, 3 paradajza, maslinovo ulje, suvi biljni začin, so, ruzmarin

Priprema: povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim bosiljkom i pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni.