Pita od sira i tikvice
Potrebni: 1 kg tikvica, 400 g starijeg sira, 100 g putera, 300 g kora za pitu, 3 jajeta, so, biber
Priprema: tikvice oprati, izrendisati, posoliti i u cediljku ostaviti da se ocedi pola sata. Staviti u činiju oceđenu tikvicu, izrendisan sir, jaja i polovinu putera istopljenog i dobro promešati. Tepsiju podmazati i obložiti je sa 4-5 kora. Namazati kore rastopljenim puterom i naneti fil. Fil rasporediti po celoj površini kora i poklopiti ga fil preostalim korama.
Staviti u rernu i na 200°C – 180°C peći oko 30 – 40 min.