Sokovi

[Sarmica]

napravila sarma i sokitj od višnjicu

250 višanja s peteljkom
250 listova višnje
5 l vode

To sve staviti da prokuva, tj da ključa 10-ak minuta otprilike. Potom procediti i staviti 10 limuntusa i 4 kg šećera, odmah u tako vruće proceđeno staviti i 1 konzervans.
Povremeno mešati da se šećer otopi...i čim se istopi može da se sipa u flaše.
Divan sok, osvežavajući.

[Sarmica]

evo ga i sokitj od cveklicu
lep je zapravo

1/2 kg cvekle
1/2 kg šargarepe
1/2 kg limuna
1/2 kg pomorandži
6 limuntusa
4 l vode
2.5 kg šećera

Cveklu i šargarepu očistiti, limun i pomorandžu dobro oprati.
Sve samleti u blenderu ili na mašini za meso. Staviti u dubok sud, dodati limuntus i 4 l vode. Ostaviti 24 sata da odstoji, poklopljeno. Potom procediti, u tu tečnost dodati šećer i mešati povremeno dok se šećer ne otopi. Sipati u flaše, držati u frižideru. Možete ga i zamrznuti.
Dobije se oko 6 l sirupa.

[Summer White]

Sirup od travčica 20 vrhova mlade koprive, 20 vrhova majčine dušice.. 2 šake kamilice.. 20 vrhova mente.. 4 limuna 4 kg šećera 3 litre vode to stoji 24 sata..
	ja ostavim i duže ..meša se da se šećer raspusti ..procedi i sipa u flaše..
	jako je dobar i zdrav napitak

[DaDole]

Potebni sastojci:

750 grama lubenice (isjeckane na kockice i očišćene od sjemena),

1 veliki krastavac (oljušten i isjeckan na komadiće),

četvrtina šolje soka od limina

2 kašike meda,

dvije trećine čaše votke,

led i komadići krastavca za ukras.

Način pripreme:

Stavite veliko rešeto preko činije ili bokala. U blender naspite lubenicu i naprevite pire od nje. Pire sipajte preko rešeta i pritiskajte ga spatulom odozgo. Trebalo bi da dobijete dvije šolje soka.
Napravite pire i od krastavca i dodajte ga soku od lubenice takođe kroz rešeto. U maloj šolji pomješajte limetu i med i dodajte smjesu soku od lubenice i krastavca, a zatim dospite i votku. Ako želite slađi sok, dodajite meda dok ne podesite kako vam odgovara.
Prilikom serviranja napunite čaše ledom i prelijte led sokom. Na ivicu čaše stavite komad krastavca



Svaki zalogaj lubenice je kao gutljaj soka. Ali lubenica ne može da se jede bez maramica. Zato je ponekad lakše piti sok od lubanice. Probajte ovo osvježavajuće piće sa lubenicom i krastavcem, gdje je sladak ukus lubenice ublažen limunom i votkom.( može i bez votke)